Asan reseptlər faydalı Çin ləzzətini doldurdu

Son vaxtlar Rusiyada onlar Pekin kələminin mövcudluğundan şübhələnmirdilər. Əvvəlcə Çində tərəvəzlər yetişdirildi, sonra Yaponiyada və Koreyada becərildi.

Çinli kələm və ya Çin kələmi əsasən illik olaraq yetişdirilən Cruciferous ailənin xırda çiçəkli bitki üçün adıdır. Ripe Peking kələm uzunmüddətli silindrik bir baş qurur, baza əsasən yarpaqlarda ağ damar var, yarpaqlar isə boş bir yuva təşkil edir.

Yazda insanlar yayda kütləni itirirlər, lakin çoxu üçüncü gündə artıq duz və yağsız quru qarğıdalı ilə xəstələnməyə başlayırlar. Narahat etməyin, çünki dadlı, doyurucu və aşağı kalorili yemək mümkündür. Sizin qurtuluşunuz Pekin kələmini dolduracaq.

Nə edə bilərəm?

Bikini nə əlavə edə bilərsiniz? Burada hər şey yalnız təsəvvürünüzlə məhdudlaşır.

Tərkibi:

• Kök pendir + göyərti (dill əla seçimdir).
• Tərəvəz istifadəsi (bell bibəri, kök, qarğıdalı).
• Pendir doldurulması (ağır növlər xüsusilə uyğundur).
• Mətbəx və tərəvəz.

Seçdiyiniz hər hansı bir dolğunluq, Peking kələminin doldurulması demək olar ki, mümkün deyildir.

Kalorili yeməklər

200 kcaldan çox deyil, amma hamısı dolğunluqdan asılıdır. Peking kələm yalnız 16 kcal ehtiva edir!

Fotoşəkilləri ilə təriflər

Qril pendir və dibli ilə

Tərkibi:

• Pendir peynir qablaşdırması.
• Dereotu bir salat.
• Sarımsağın bir qarışığı.
• Peking rəhbəri
• Bir cüt qaynadılmış yumurta.

Seçim 1

1. Bir qabda, qarğıdalı pendir, incə doğranmış dibə qarışdırın, bir sarımsaq yonca sürün.
2. Pekeku fərdi yarpaqlara sökülür, onları axan suyun altında yuyun.
3. Kalın bir təbəqədə 2 seçimdən seçilmiş bir dolama yayaraq, sonra yarpaqları başlığa yığın.
4. Sıxanma filmi ilə soyun və soyuducuya qoyun. Gecə istənir.
5. Səhərdə peking, kəsin və qeyri-adi dad və ən az kalori zövq alın!

Soyuducuya doldurulmuş kələm saxlamaq lazımdır. Bu yeməyi qeyri-adi bir dad və zəriflik verəcəkdir.

Seçim 2

1. Gözəl çırpıcıda, 2 qaynadılmış yumurta sürün, kəsmik pendir və dibdən bir bibər ilə qarışdırın.
2. Hərtərəfli qarışdırın. Zəruri hallarda, bir çəngəl ilə mash.
3. Peking hər bir plitə üzərində doldurulması yayılmışdır.
4. Başa dön.
5. Bölmələr kəsin və xidmət edin.

Et ilə

Daha çox məmnun bir şey varsa, ət doldurulması sizin zövqünüzə olacaq!

Tərkibi:

• Bir kilo ətli ət.
• 2 soğan.
• 1 kök.
• 70 qr yaşıl noxud.

Metod 1

1. Bir neçə soğan, incə doğranmış və 500 qram kıyılmış ət ilə qaba göndərin.
2. Tərkibinə duz və bibər.
3. Bir grated kök və yaşıl konservləşdirilmiş noxud əlavə edin.
4. Kalın bir təbəqə qələmi tətbiq edin.
5. Onları bir başlıqda toplayın, zeytun yağı ilə yağlı bir forma qoyun və 180-200 dərəcə istilikdə 20 dəqiqə yandırın.

Konservləşdirilmiş noxud yerinə, konservləşdirilmiş qarğıdalı götürə bilərsiniz. Bu tərkib hissəsi yeyə bilməz.

Metod 2

• 400 qram kıyılmış ət.
• 1 böyük soğan.
• 2 böyük pomidor.
• 1 kök.

Cooking:

1. Zeytun yağı ilə qızardılmış və incə doğranmış soğan.
2. Pomidor 3-5 dəqiqədən sonra grated yerkökü əlavə edin.
3. Nəticədə hazırlanan qarışıq, diqqətlə peking çalışan çarxlar altında yuyulur.
4. Başına geri qayıdın və folqa ilə sarın.
5. Fırında 20 dəqiqə 200 dərəcə göndərin.

Çanaq bibəri ilə

Qığılcım bir pərəstişkəsinizsə, bu resept sizin üçün gözəl bir kəşf olacaq.

1 baxın

1. 1 ədəd bolqar bibəri, bir neçə kiçik pomidor, 3 yaşıl soğan, duz, bibər və dadmaq üçün ədviyyat əlavə edin.
2. 70 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı və 1 ədəd təzə doğranmış xiyar ilə qarışdırın.
3. Bir paltar kimi mayonez istifadə edin.
4. Kələm çarşaflarında içkini qoyun, başlarına toplayıb parçalara kəsin.

Mayonez, çox yağ seçməməsi daha yaxşıdır, sonra yeməyi dadmaq üçün xoş və xoş olacaq.

Görünüş 2

Kəsmik pendir ilə

Doldurma - başqa bir çox yaxşı versiyası.

Metod 1

Tərkibi:

• Bir kilo qırmızı pendir.
• Bir neçə yaşıl dalğa.
• 1 düyü sarımsağı.
• Krem.

Cooking:

1. Bir qabda 500 qram kələm qoyun və çəngəl ilə əzmək.
2. Dadmaq üçün 1-2 ədəd şüyüd və ya digər otlar yandırın.
3. 1 sarımsaq əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
4. Hər bir peking parçasının içərisinə yayıldıqdan sonra başlığı yığın.
5. Onları möhkəm tutun və cilalanmış filmlə sıx bağlayın.
6. Bir neçə saatdan sonra kəsmək olar.

Pekin kələm təbəqələri çox diqqətlə yayılmalıdır ki, onlar qırılmasınlar.

Metod 2

1. Xama ilə yarım kilo südlü pendir yeyin, zövq üçün 1 sarımsaq və zövqə əlavə edin.
2. Pekin kələmini fərdi yarpaqlara sökün və onları suyun altında yuyun.
3. Hər bir yarpaqda qatı bir şəkildə yayılır, sonra başını geri yığın.
4. Sıxanma filmi ilə örtün və 5-6 saat soyudun.
5. Bölmələr kəsin və xidmət edin.

Pendir ilə



Duzlu sevənlər üçün mükəmməl resept.

Versiya 1

Tərkibi:

• 70 qram qarğıdalı.
• 8 zeytun.
• 2 qaşığı zeytun yağı.
• 200 qram pendir.

Zeytun yerine zeytun istifadə edilə bilər. Ərik zeytun seçmək daha yaxşıdır, ədviyyatlı bir yemək verəcəkdir.

Cooking:

1. Pendir kiçik kublar şəklində kəsilməlidir, konservləşdirilmiş qarğıdalı, 8 ədəd zeytun, duz və bibərini dadmaq üçün zeytun yağı istifadə edin.
2. Doldurmağı yaydıqdan və başını seçdikdən sonra, çardağı soyuducuda bir gecədə qoyun.

Versiya 2

1. Feta pendir (200 qram) incə doğranır, zeytun yağı ilə qızardılmış bir köklə qarışdırılır, yarım bir mısır və bir neçə zeytun əlavə edin.
2. Hər bir Pekin kələm yarpaqında yaranmış qarışığı bərabər şəkildə suyun altında yuyun.
3. Başlığa hər şeyi yığdıqdan sonra çarxları bir yerə yığın və kəsin.

Fayl necə?

Paltarda deyildiyi kimi tanışın. Qonaqları yeməyi sınamadan əvvəl onlar necə xidmət etdiyini qiymətləndirəcəklər..

1. Yemək bir dəfə birdəfəlik süfrədə olan stolda olduğundan və həqiqətən dadlı olduğunu sübut etməyə çalışdıqda və təqdimat zövqlü olduqda, plitələr eyni stildədir, cəlbedici deyil və diqqətini qəlyanaltıdan ayırmayın.
2. Çörək parçalarını artıq kəsmək üçün daha yaxşıdır. Hər bir parçanı çılpaq bir plaka üzərinə qoymasanız, ancaq Pekin kələminin bir parçasına qoyursanız orijinal görünəcək.
3. Mezinin isti olması halında isti olmağınız lazım olduğunu unutmayın. İsti deyil və əlbəttə soyuq deyil, əksinə, nə yem, təzə təəssüratlar yaxşı olmayacaq.

Pekin kələmindən hazırlanan reseptlər əsasən olduqca sadədir, kompleks məhsullar tələb etmir və demək olar ki, heç bir səy tələb etmir, tamamilə hər hansı bir sahibə onları idarə edə bilər. Ancaq bu sadəlik heç bir şəkildə yeməklərin dadına təsir etmir, bu da, sadəcə, dadlıdır. Qonaqları yerində döymək üçün bir dolma bişirin!