Kornel - bu, bizi Qafqazdan köçmüş və Ukraynanın, Moldova və Rusiyanın ərazilərində ciddi kök salmış bir çalı və ya kiçik bir ağacdır. Dogwood Türkcədən tərcümə olunan "qırmızı" deməkdir. Onun qırmızı rəngli giləmeyvələrində çox miqdarda antosiyanin, C vitamini və pektin maddəsi var.
Qurudulmuş kök ağacının faydaları
Cornel qida və vitaminlərin bir anbarıdır. Fruktoza və qlükoza 10%, A, C, R vitamini ehtiva edir. Kornel askorbin turşusu ilə zəngindir. Hətta qaranlıqdan daha zəngin. Soyuq mövsümdə, vücudumuz vitaminlərə ehtiyac duyduqda, köklü bir köməkçi köməkçi olur.
Bu vacibdir! Qurudulmuş köpük təzədən daha çox konsentratlı qida ehtiva edir.
Quru kornanın anti-febril antipiretik təsiri bədəni zəiflətmə dövründə saxlaya bilər. Baş ağrısı, gut, qızılca, boğaz ağrısı, revmatizm, həzm problemləri üçün də istifadə edilməlidir - bədənin metabolik proseslərini yaxşılaşdırır. Kornellərin müalicəvi xüsusiyyətləri sklerozun qarşısını alır. Buna görə gündə bir gündə bir neçə kök qişa yemək - sağlam, qorunub enerji dolu. Bütün bunlardan sonra, köpük - tonik həmişə şəklində olmanıza kömək edir.
Bilirsinizmi? Bu qırmızı giləmeyvə qrip epidemiyası zamanı yaxşı profilaktikdir.
Evdəki kökləri necə qurutmaq olar?
Köpükün qurudulması onun bütün müalicəvi xüsusiyyətlərini qorumaq üçün ən asan yoludur. Bundan əlavə, prosedur vaxt aparan deyil və çox vaxt çəkmir. Yalnız bütövlükdə bütövlükdə giləmeyvə seçməlisiniz, axan suyun altında iyli yuyun.
Bu vacibdir! Dezinfeksiya üçün sirkə ilə seyreltilmiş su ilə giləmeyvə tökmək lazımdır.
Belə ki, meyvələrin qurulmasının ən asan yolu açıq havada qurulmaqdır, lakin doğrudan günəş işığı olmadan. Quru bir yer tapın və giləmeyvələri qalın kağız üzərində sümüklərlə qoyun. 3-5 gün ərzində kök atını tərk edin, daha sonra isə daha çox saxlama üçün yığın. Daha tez bir şəkildə sobada qurudulur. Bir çörəkçilik təbəqəsinə giləmeyvə qoymaq lazımdır, 50-60 dərəcə istilikdə, sonra 75 dərəcə artırın. Unudulmamalıdır ki, bütün yaxşı şeylər yalnız kifayət qədər yaxşıdır. Giləmənin həddindən artıq istehlakı arzuolunmaz nəticələrə gətirib çıxara bilər.
Qurudulmuş köpük nədir?
Qurudulmuş köpük də iyileştirici xüsusiyyətlərə malikdir. Bu bədəndən toksinləri aradan qaldırmaq üçün kömək edən bir çox pektin maddə ehtiva edir. Köpükün tərləmə xüsusiyyətləri də artıq suyun bədənini təmizləməyə kömək edir.
Bilirsinizmi? Ağırlığını itirmək qırmızı meyvələrə diqqət vermək tövsiyə olunur. Axırda, qarğıdalı insan metabolik proseslərini yaxşılaşdırır.
Qurudulmuş kökləri necə bişirirsiniz?
Tarif kifayət qədər sadə, lakin uzunmüddətlidir. Əvvəlcə bütün giləmeyləri seçmək, onları yuymaq və onları sümüklərdən ayırmaq lazımdır. Sonra şəkər tökün və bir gün buraxın. Nəticədə şəkər şərbətini boşaltın və qarğıdalıları bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Fırında 15 dəqiqə 80-90 dərəcə bir temperaturda qoyun. Gəzinti çıxarın və sərinləmək. Proseduru iki dəfə təkrarlayın.
Dondurulmuş döyənək
Biz kökünü dondurmaq üçün ən asan yola baxacağıq. Dondurmadan sonra, dovşan öz zövqünü və müalicəvi keyfiyyətlərini itirmir. Bəziləri deyirlər ki, öz performanslarını yaxşılaşdırır. Dondurma üçün, olgunlaşmış meyvələr seçirik, onları yuyun, qurudun və dondurucu qabına qoyun. Sonra torbaları yığır və dondurucuya qaytarırıq. Çox sadə bir prosedur bizi il boyu vitaminlər ilə təmin edir.
Bilirsinizmi? Siqar, marmelad, marmelad, hər cür kompot, şirələrdən şərbət edə bilərsiniz və hətta fermentasiya prosesinə şərab əlavə edə bilərsiniz. Sümüklər bəzən qəhvə fasulyəsini dəyişdirir.Bədəninizə diqqət edin - payız və qışda uyğun, sağlam və enerji dolu olacaqsınız.
