Oregano - bütün dünyada geniş yayılmış ot bitkisi bitki. Onun təbliği yayların, meşə kənarlarının, meşələrin və çəmən sahələrin genişliyini əhatə edir. Bir sıra dövlətlərdə, oregano müxtəlif keyfiyyətlərdə daha da tətbiq edilməsi məqsədi ilə becərilir. Bu zavodun tələbi ilə yanaşı, onun sadəliyi də faydalı xassələrdəki inanılmaz simbiozda bir sıra otlardan fərqlənir.
Bu unikal mədəniyyət kimi bir çox ad var Ladanka, zenovka, oregano, anakart və başqaları, lakin hər birinin arxasında gizli oregano hər kəsə məlumdur.
Orneqonun kimyəvi tərkibi
Kimyəvi tərkibi sayəsində, oregano, tanınmış dərman və məhsulların əksəriyyəti ilə asanlıqla rəqabət edə bilər. Dərman vasitələrinin tərkibində yüksək konsentrasiyaya səbəb olur. Təbii məqsədlər üçün qurudulmuş çiçəklər və bitkilərin tərkibləri spirtli və sulu tinctures və decoctions istehsal əsasında istifadə olunur.
Oregano da əsas yağlar, üzvi turşuları, fenolları və qumları ilə doyurulur. Seçilən kimyəvi tərkibdən ayrılan maddələr xüsusilə bir-biri ilə birləşdikdə, bir sıra xəstəliklərin müalicəsində yüksək effektivliyini göstərir.
Belə ki, zavodun bitki və çiçəkləri aromatik spirt, karvacrop, timol ehtiva edən efir yağının təxminən 1,5% -ni təşkil edir; pulsuz ruhlar; geranil asetat. Çiçəkləmə dövründə oregano polifenolik birləşmələri, qlikosidləri salır. Digər şeylər arasında, müasir texnologiya və texnikanın köməyi ilə xoşagəlməz qoxuya malik olan və unikal bakterisid xüsusiyyətlərinə malik olan tanninlər, askorbin turşusu və yağlı bitki aktiv olaraq aktivdən azad olunurlar.
Faydalı oregano nədir
Bu bitkinin populyarlığı və geniş yayılması zamanla insanlar üçün oreganoyun faydalılığı ilə bağlı bir çox suallara səbəb oldu.. Çəmən çayının müasir istifadəsi ilə qarşılaşan çoxları təəccüblü və təəccüblüdür, bu da təəccüblü deyil. Onun faydalı xüsusiyyətləri sayəsində oregano istifadəsi hazırda hətta qeyri-məhduddur.
Bu dərman bitkisinə əsasən müxtəlif kompozisiyalar, tinctures və decoctions sinir sistemi xəstəlikləri, mədə-bağırsaq traktının və bir sıra müxtəlif xroniki xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Orneganonun kimyəvi tərkibində aktiv maddələr mədə suyunun salınmasına stimullaşdırıcı təsir göstərir, habelə normalizasiya həzmini artırır, iştahı artırır. Ənənəvi tibb reseptlərində tez-tez dəzgah olan Oregano decoctions, əla zəifləyicidir. Müalicəvi oregano ilə fərqlənən sakitləşdirici təsiri isə, tez-tez, kronik yuxusuzluq və davamlı sinir gərginliyindən əziyyət çəkən insanlara kömək edir.
Diqqət yetirir ki, tibbdə oregano xassələri duzsuzluq və qaynaqlar kimi bir sıra dəri xəstəliklərinin müalicəsində də istifadə olunur. Otların faydalı xüsusiyyətlərinin geniş və müxtəlif olmasına baxmayaraq, kişi və qadınların cəsədinə olan təsiri tez-tez dəyişir, buna görə də kişi və qadınlar üçün oreganonun faydalılığını başa düşmək olar.
Bilirsinizmi? Oregano insan immunitet sistemini aktiv şəkildə dəstəkləyən və qoruyan bir sıra antioksidanların qaynağıdır və həmçinin erkən yaşlanmayı qarşısını alır. Broths və bitki mənşəli infuziya xərçəng, ateroskleroz və ürək-damar sisteminin xəstəlikləri inkişafını əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlatır. Orteqonun elmi cəhətdən sübut olunmuş faydalı xüsusiyyətləri arasında anti-iltihablı və sedativ təsir də fərqlənir. Belə ki, 2004-cü ildə "Klinik və Eksperimental Allergiya" nüfuzlu elmi jurnalında uzun illər tədqiqatın nəticələri açıqlanmışdır ki, bu da oreganoun allergik astmanın müalicəsində ən təsirli olduğunu sübut etmişdir.
Kişilər üçün oregano faydaları
Dərman bitkiləri xüsusiyyətlərinin ümumi olaraq tanınan faydaları ilə yanaşı, ekspertlər kişi orqanında oregano təsiri olduqca xüsusi göstəriciləri müəyyən edir. Mədə-bağırsaq traktının, mərkəzi sinir sisteminin, ürək-damar sisteminin və digər orqanların müalicəsinə əlavə olaraq, ənənəvi tibb reseptinin, oregano infüzyonları və dekoları bir adamın alkoqol bağımlılığı və tütündən siqaret çəkmə.
Bu vacibdir! Tez müalicənin arxasınca, çörək içərisində yaşayan sakitləşdirici maddələrin böyük bir konsentrasiyası kişinin cinsi istəklərini azalda bilər və / və ya hətta iktidarsızlığın inkişafına gətirib çıxardığından, oregano əsasında istehlak edilən şişkinliklərin və infuziyaların həddini aşmamalıdır.
Qadınlar üçün faydalı xüsusiyyətlər
Yıllar boyu demək olar ki, hər bir həkim və xalq şəfaçısı qadınlar üçün oregano faydalarını bilir. Oregano bazlı dərmanlar, qadınlara sayısız ginekoloji xəstəliklərin müalicəsində kömək edə bilər. Məsələn, bir qarışdırma qızın adət içində olan ağrıyı aradan qaldırmaq, həm də itkin dövrünü normalləşdirmək üçün mümkündür.
Digər şeylər arasında çim laktasiya zamanı südün formalaşmasını artırmağa kömək edir. Körpənin doğulmasından dərhal sonra, Oregano tez normal həyatına, həyatın adi ritminə dönməyə kömək edir, həmçinin uterusu bərpa edir və menstruasiya dövrünü normallaşdırır. Bəzi ekspertlər və xalq şəfaçıları, faydalı xüsusiyyətləri artıq çox sayda olan oregano, cinsiyyətlərini və döşlərini aktiv şəkildə inkişaf etdirməyən qızlara kömək edə biləcəyinə inanır. Ancaq bu fikir, bu aləti şəxsən uğurla sınaqdan keçirmiş çox sayda qadın tərəfindən paylaşılır.
Yuxarıda qeyd olunanlardan əlavə, menopoz ilə yanaşı, bitki mənşəli vasitə xoşagəlməz ağrılı isti flaşları aradan qaldırmağa kömək edir, həmçinin migren və sinir sisteminin sinirini azaldır.
Bu vacibdir! Hamiləlik dövründə oregano (oregano) istənilən formada istifadəsi ciddi şəkildə qadağandır, çünki bitki tərkibində kimyəvi tərkib aşağı olanlara səbəb olur.
Ənənəvi tibbdə oregano istifadə. Təriflər
Rəsmi tibbi istifadə ilə yanaşı, xalq təbabətində də oregano da tez-tez və səmərəli istifadə olunur. İllər ərzində healers və healers heyrətlə "Oregano ot: nə edir" sualına cavab verir", son vaxtlar bu qədər geniş yayılmışdır. Ornegano əsaslı müxtəlif xalq reseptləri qeyri-mümkündür, amma ən məşhur və effektiv olanları demək olar ki, hər kəsə məlumdur.
1. Çayın çaydan faydalı xüsusiyyətləri
Hazırlamaq üçün hazırlanmış, qurudulmuş çiçəkli qönçələrdən 20 qrama qədər qaynar suya bir litr yağdırın. Bir az quru əhəng və / və ya nanə əlavə edə bilərsiniz. 5-10 dəqiqə belə çay tökülür, daha sonra diqqətlə süzülür. Gündə 2-3 stəkan bir gün oregano əsaslı çay, mədə-bağırsaq traktının və ürogenital sistemin iltihabını sakitləşdirməyə kömək edir. Stress altında bir fincan çay ürək-damar və sinir sistemlərini susdura bilər.
2. Orneganonun infuziyası
20 qram quru tərəvəz kütləsi 40 ml spirt və ya votka tökmək və bir gün qaranlıq, soyuq yerdə qoyulmalıdır. Bundan sonra bir litr qaynar su ilə israr edilir. Bir saatdan sonra damağımı süzə bilərsiniz. Belə infuziyalara əsaslanan çaylar (gündə 4 kubmetrdən çox olmayan) balgamın çəkilməsinə, öskürəyin sakitləşməsinə, həmçinin bronxit, pnevmoniya və digər xəstəlikləri müalicə edir.
3. Oregano Masaj Yağı
500 qram zeytun yağı 100 qram qurudulmuş çəmən çiçəyi əlavə edilməlidir, nəticədə məhsul tamamilə çırpılmış və istifadəyə verilməli, istifadədən əvvəl süzülməlidir. Yağ əllərindəki ağrıları, məbədləri, ümumi baş ağrılarla kömək edir. Bunu etmək üçün kompozisiyanı gündə 2-3 dəfə kiçik dairəvi hərəkatlarla sürüşdürün. Ayrıca, oregano, liken planus üçün müalicənin əsas komponentlərindən biridir. Ənənəvi tibb tərifləri simptomları aradan qaldırmazsa dərhal bir həkimə müraciət etməli.
Bilirsinizmi? Qidaya qidalanmanın müntəzəm istifadəsi bədənin müdafiə səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır və müxtəlif təbiətdəki patogen bakteriyalara qarşı əlavə qoruma təmin edir. Heyvanlarda aparılan laboratoriya testlərinin nəticələrinə görə, oregano yağı ağ qan hüceyrələrinin istehsal prosesini aktivləşdirir. Üstəlik, oregano içərisində olan maddələr toxunulmazlığı artıran bir çox virusun qoruyucu qabığını məhv edə bilir.
Pişirərkən oregano istifadə etmək necə
Oregano bitki tez-tez bir ədviyyə kimi yemək istifadə olunur. Zövqə bitki kökündən, yarpaqlarından və çiçəklərindən başlanır. Yaz sonunda kulinariya istifadə üçün otların toplanması. Bir çox ölkələrdə ənənəvi milli mətbəx bu ədviyyədən istifadə etmədən mümkün deyildir.
Məsələn, Belçika və Fransada ət və göbələk qablarında, İtaliyada isə pizza ilə istifadə olunur. Ornegano (oregano) dadı həssas acı-ədviyyəli dadı ilə birləşən qeyri-adi aroma verir. Qeyd etmək lazımdır ki, zavod zəngin dadadır, yəni onu az miqdarda əlavə etmək kifayətdir. Oregano tez-tez qaraciyər, pate, kolbasa üçün istifadə olunan ətirli tərkiblərin tərkibində əsas komponentdir. Ev xanımları bişmiş kartofların tərəvəz ilə hazırlanmasında fəal şəkildə qurudulmuş kəkilliotu istifadə edirlər. Bundan əlavə, demək olar ki, hər evdə yemək kitabında, oregano bişmiş, bişmiş, qızardılmış qablar, həmçinin souslar və gravies ilə yaxşı gedən qeyd olunur.
Belə yeməklər incə, lakin çox zəngin dad ilə fərqlənir. Ornegano əsasən onlar ət yeməkləri, yumurta və pastalar üçün ədviyyatlı yeməklər edirlər. Bundan başqa, turşu və duzlu tərəvəzlər üçün salamura da tez-tez bu ədviyyəni ehtiva edir. Böyrək bibəri, reyhan, marjoram, rozmarin kimi digər ədviyyatlarla oregano ilə birləşməsi demək olar ki, unikal və unudulmazdır.
Bilirsinizmi? Dövlətimizin ərazisində oregano uzun müddət kvass və pivənin hazırlanmasında ənənəvi komponentlərə əlavə edilmişdir. Çörək içkilərə xüsusi ətir verdi və uzun müddət saxlanarkən onları qaynaqdan qorudu.
Tibbi xammalın necə alınması
Istifadə müxtəlif məqsəd və sənaye üçün mümkün olan Oregano çəmən bitki çiçəkləmə dövründə və onun çiçək qönçələrinin tam açıqlanması zamanı toplanır. Bu dövr iyun-avqust ayına düşür. Diqqətə gəlmək olar ki, kolleksiya daha sonra edilə bilər, amma payızda bitki yağlarının kimi müəyyən maddələrin məzmunu azalır və bu, otların keyfiyyəti və faydalarını azaldır.
Bir qayda olaraq, təxminən 20-30 sm ölçüdə yalnız oregano zirvələri hazırlanır. Otları açıq havada və ya havalarda yaxşı havalandırma ilə qurutun, ancaq iş parçasını doğrudan günəş işığından qorumaq üçün əmin olun. Zavodun daha tez qurudulması mütənasib istismar qurutucusu köməyi ilə təxminən 40 dərəcə sabit bir hava temperaturu təmin edir. Qeyd edək ki, bu temperatur, oreganonun qurulmasında aşdıqda, faydalı xassələri qismən itirildikdə, uçucu yağlar buxarlanır.
Çəmən sancması bir az əyilmiş zaman məhsul yığımı prosesi tam və düzgün hesab olunur. Harvested oregano bir ədviyyəli, ədviyyatlı qoxu və büzücü, tart tadı var. Digər dərman bitkilərindən uzaq saxlayın.
Bu vacibdir! Ornegano tutarkən, bitki xüsusiyyətlərini qoruyaraq bütün dövr təxminən bir ildir. Bundan sonra yan təsirlərin olma ehtimalı səbəbindən iş parçasının istifadəsi istenmemektedir. Rəf ömrünü çəmənliklə artıraraq hava sızdırmaz konteynerə yerləşdirə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə oregano üç ilədək istifadə edilə bilər.
Oregano: əksinə və zərər
Bu dərman bitkisinin bəzi hallarda təkzibedilməz faydaları ilə yanaşı, onun istifadəsi də əksinədir. Buna baxmayaraq, yalnız oregano bitkisinin faydalılığını deyil, nə də nəticələrini və hansı vəziyyətdə olacağını başa düşmək lazımdır.
Hər şeydən əvvəl, oregano maddələrin böyük bir miqdarını ehtiva etdiyini xatırlamaq lazımdır, buna görə ərizə fərdi tolerantlıq və alerji olmaması ilə birləşdirilməlidir. Orteqonun həddindən artıq istifadəsi cinsi istəkləri azalda bilər və kişilərdə hətta potensialın azalmasına səbəb olur. Kontrendikasyonlar sonrakı mərhələlərdə mədəin artması, həmçinin hipertansiyon daxildir.
Xalq təbabətində bitkilərin xüsusiyyətlərinə görə, oregano, xəstələnmələri stimullaşdırmaq üçün effektiv vasitə sayılır. Buna görə hamilə qadınlar hamilə qadınlar üçün kontrendikedir. Bəzi hallarda oregano içərisində olan əsas yağlar dəri və selikli qişanın qıcıqlanmasına səbəb ola bilər, belə ki, istehlak edilən ədviyyənin həcmi nəzarət altına alınmalı və minimuma endirilməlidir.
Oregano - faydalı xüsusiyyətləri və tətbiqi unikal dəsti ilə ot bitkiləri. Müasir ənənəvi və ənənəvi tibb, həm də bu bitkidən istifadə etmədən yemək mümkün deyil. Lakin, demək olar ki, oregano olan panacea baxmayaraq, onun qəbul hər kəs üçün icazə verilmir, belə ki, az miqdarda ədviyyə istifadə etmək lazımdır.
