Mikrodalğalı evdə evdə yemək üçün ən yaxşı təriflər

Qarğıdalı qab, su və digər qurğuların istifadə etmədən tez və sadəcə olaraq hazırlana biləcək bir xeyir və sevimli məhsuldur.

Bir mikrodalğada bişirildikdən sonra, şirəli, çıtır qarğıdalı əldə edilir. Bu məhsul yan yemək və ya müstəqil yemək kimi yeyilə bilər. Yalnız bişirmək üçün necə bilmək lazımdır.

Məhsulun xüsusiyyətləri və faydalı xüsusiyyətləri

Maqqaş, dadlı, şirəli taxıl istehsal etmək üçün yetişən dünyanın ən məşhur taxıllarından biridir. Məhsul kalorilərdə olduqca yüksək hesab edilir (100 q qaynadılmış qarğıdalı təxminən 120 kkal ehtiva edir), lakin orta istehlakla bu rəqəmə heç bir zərər verməyəcəkdir.

Mısır həqiqətən qida qaynağıdır və çox sayda nişasta çox sayda insan onu laqeyd edir. Mısır tərkibində B, PP, K, C, D qrupunun vitaminləri və müxtəlif iz elementləri var (kalium, maqnezium, fosfor, mis və s.).

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, qarğıdalıların müntəzəm istifadəsi kifayət qədər miqdarda normal vücud metabolik proseslərini stimullaşdırmaq və saxlamaq üçün lazım olan bütün maddələrin qəbul etdiyi üçün inmə, damar xəstəlikləri və diabet riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Milk qarğıdalı bibəri onun taxıllarında qarışıq miqdarda olan karoteni ehtiva edir və bu, bizim görmə qabiliyyətimiz üçün çox vacibdir (necə gənc qarğıdalı etmək olar, burada tapa bilərsiniz).

Bu vacibdir! Bütün müsbət keyfiyyətlərinə baxmayaraq, mısır on iki duodenum və mədə xərçəngi xəstəliklərindən əziyyət çəkən şəxslərin istifadəsinə qarşıdır.

Daha sonra mikrodalğada məhsulu bişirmək üçün məhsulun necə tez-tez hazırlanması barədə ətraflı məlumat verin.

Yemək prosesinə hazırlıq

Nə bir məhsul etmək olar? Hər şeydən əvvəl, yüksək keyfiyyətli mısır çobanlarını götürməli (onlar yalnız yetişməməli, həm də qabıqda olmalıdır). Misir yetişməsini müəyyən etmək asandır:

• Qarğıdalı ipək yapışqan, rəngli qəhvəyi olmalıdır. Bu mısırın yetişdiyi əmin bir əlamətdir.
• Qarğıdalı taxıl dökülməlidir və çox sıx olmalıdır, amma çətin deyil. Yarpaqları hərəkət etdirin və taxılın üzərindəki çivəyin ucunu yüngülcə basdırın: əgər yüngül meyvə şirəsi varsa, mısır pişirməyə hazırdır.
• Çox çox qarğıdalı satın almayın: bir neçə gündə yeyilmək üçün belə olmalıdır: əgər uzun sürsə, çox nərdivan ola bilər.

Xatırlamaq da vacibdir Mikrodalğalı sobada mişardan yemək xüsusiyyətləri:

1. Bişirmək üçün neçə dəqiqə? Pişirmə vaxtını ciddi şəkildə nəzərə almalıyıq: Əgər qarğıdalıya mikrodalğalı bir müddətdə daha az vaxt lazımdırsa, müvəffəqiyyətli bir popcorn kimi bir şey əldə edə bilərsiniz.
2. Bir zamanda 3 paketdən (paket və su olmadan pişirərkən) ən çox bişirmək mümkündür.
3. Mikrodalğalı sobada hazırlanmış qarğıdalı çobanlar dərhal yeyilməlidir. Bir az yatırlarsa, dərhal sərt olurlar.
4. Su olmadan pişirərkən, qabığını çıxarmaq lazım deyil: qarğıdalı duzlarını qurumadan qoruyacaq.

Pişirmə prosesi zamanı sizə lazım:

• Bıçaq və kəsmə taxtası.
• Plitələr.
• Maşın kökləri.
• Məhsullar üçün plastik çanta.
• Mikrodalğalı soba.
• Tuz, ədviyyat, yağ (reseptə uyğun olaraq).

Məqalədə ayrıca su içmədən və evdə bişmiş təzə məhsul bişirməyi öyrənəcəksiniz.

Evdə ən yaxşı reseptlər

Husk'ta bişmişdir

Mikrodalğalı dadlı mısırın qabığından təmizlənməməsi üçün orijinal metod. Kobalar tamamilə kabuklarla örtülməlidir, yalnız onların üstlərini düzəltmək, laqeyd yarpaqları qaldırmaq lazımdır.

Bu vacibdir! Kobaları nəm bir dəsmal ilə təmizləyin.

Bir zamanda, ən çox ehtimal ki, 3-dən çox bişirmək bişirmək mümkün olmayacaq. Bir boşqab qoyarkən bunları nəzərə alın. Mısırın yüksək keyfiyyətli istilik müalicəsi üçün bəzi yerlərə ehtiyacı olduğunu unutmayın.

1. Məhsulu nə qədər bişirirsiniz? Mikrodalğalı sobanın gücünü maksimuma qoyun və hər qulaq üçün təxminən 2-4 dəqiqə çəkəcəyini nəzərə alaraq, pişirmə vaxtını təyin edin. Bir anda bir neçə qabıq bişirirsinizsə, yemək prosesinin ortasında, digər tərəfdən qarğıdalıyı çevirmək üçün mikrodalğalı bir fasilə verə bilərsiniz.
2. Mikrodalğalı sobadan qarğıdalı götürərək, qabığı təmizləmək üçün tələsməyin. Məhsul bir neçə dəqiqə dayanmalıdır: bu şəkildə tuta bilər.
3. Sonra bir parça bir qədər əyilmək və nümunə üçün taxıl ayırmaq (əgər mısır hazır deyilsə, yenə mikrodalğaya göndərə bilərsiniz).
4. Qulaqları və antenaları qulaqlardan diqqətlə çıxarın.
5. Qarğıdalı bir qabda qoyun, ərinmiş yağ, duz və istiotla (istənilən halda) yayılır.

Bu şəkildə qarğıdalı yemək videosunu izləyin.

Su olmadan qaynadılmışdır

1. Mısır qabığını yarpaqları və antenalardan diqqətlə təmizləyin. İstədiyiniz halda, paltarın üzərinə bir çubuq buraxa bilərsiniz ki, daha sonra çubuqda xüsusi bir sahibini yerləşdirərək hazır məhsulu fırından asanlıqla əldə edə bilərsiniz.
2. Kobaları mikrodalğalı soba üçün uyğun bir konteynerə qoyun, aralarındakı müəyyən məsafəni saxlayır. Sevimli ədviyyatlar (qara bibər), balzam (limon / limon suyu) əlavə edin. Arzu edildiyi təqdirdə, mürəkkəb incə xırda qatlanmış sərt pendirdən çiləyə bilərsiniz.
3. Mısırı nəmli bir dəsmal ilə örtün və mikrodalğada göndərin, maksimum gücə atın. Hazırlıq müddəti mikrodalğada yerləşdirilən kobaların sayından asılıdır (hər qulaq 4 dəqiqə davam edəcək, belə ki, vaxt optimallaşdırılmalıdır).
4. Bitmiş mısırını mikrodalğadan çıxarın və bir qədər sərinləşsin.
5. Bir az yağı ilə fırçalayın. Duz və bibər ilə çiləyiniz.

Paketdə

1. Mısırları qabıqlardan, mürəkkəblərdən təmizləyin. Bir kağız dəsmal ilə yuyun və silin. Kabukları 4-5 sm qalınlığında çubuqlara kəsdirin.
2. Çörək torbasına qoyun, ədviyyat əlavə edin (məsələn, qurudulmuş şüyüd, duz, qara bibər), bir qaşıq su əlavə edin (qabıqların mümkün qədər hazır olmasına imkan verəcək) və 10 dəqiqə ərzində 800 W-da mikrodalğalı sobaya göndərin.
3. Sözü verildikdən sonra, hazır məhsulla çantanı diqqətlə çıxarın və bir neçə dəqiqə dayanaq.
4. Sonra qaba qabda qoyun. Dərhal onları masaya xidmət edə bilərsiniz.

Aşağıda paketdə qarğıdalı qaynatmaq üçün necə bir video var.

Maye əlavə edildi

Suyu əlavə etməklə mikrodalğalı soba ilə qaynadılmış qarğıdalı üçün klassik resept. Onun hazırlanmasına yalnız gənc qarğıdalı qabıqlar və su lazımdır.

1. Birincisi, məhsulu yemək hazırlayın. Yarpaqların və sürünənlərin qabığını hərtərəfli təmizləyin, sonra yumaqları və kağız dəsmal ilə qurudun.
2. Sonra bir mikrodalğalı soba yemək üçün uyğun və su ilə doldurmaq üçün hər hansı bir dərin konteyner qoyun.
3. Mikrodalğalı yerdə təxminən 700-800 vatt gücündə 45 dəqiqə qoyun. Suyun səviyyəsini mütəmadi olaraq yoxlayın. Zəruri hallarda əlavə edin.
4. Pişirmə prosesinin sonunda yumşaq sudan qarışığı çıxarın, yüngülcə duzla serpin, sükunətli sərin olsun və xırtıldayan, şirəli möhtəşəm zövq alın.

Nə yemək və xidmət etmək olar?

Mikrodalğalı sobada bişmiş qarğıdalı, Hər ikinizi əllərinizlə və xüsusi sahiblərinizin köməyi ilə yeyə bilərsiniz. Balığın qabağını ayırmaq və bəzi yeməyi (qaynadılmış qarğıdalı ət, quşçuluq, pirinç və s. Üçün mükəmməl) yan yemək kimi təmiz bir məhsul əlavə edə bilərsiniz.

Haşlanmış qarğıdalı qabları ayrı bir yemək olaraq istifadə edərkən, ənənəvi ləzzətə bir az əlavə edə bilərsiniz. Kobaları gözəl bir qaba qoyun. Kərə yağı üzərinə bir paltar çəkin və paltarın üstünə qoyun. Sonra bir az duz və qara bibər ilə onlara çiləsin.

Pendir sevənlər bənövşəyində hər hansı bir sərt pendir yağıra bilərlər (gözəl, məsələn, çedar).

Məsləhətlər və xəbərdarlıqlar

Mikrodalğalı sobada mişardan yemək prosesi ilə yanaşı, yemək prosesi də yalnız zövq verir, bəzi görünən kiçik nüansları yadda saxlamaq lazımdır:

• Mısır qabığını təmizləyərkən, mikrodalğada işləndikdən sonra məhsul çox isti olacağından termal yanmalara qarşı qorunmaq üçün əlcəklər (mətbəx əlcəkləri, suya qarşı əlcəklər və s.) İstifadə edilməlidir.
• Qarğıdalı ipək çıxarmaq üçün, ilk əvvəl qarğıdalı hazırlamaq, sonra bənövşəyinin baza ətrafında kiçik bir dairəvi kəsik etmək lazımdır. Kabukları yuxarıya çəkin və dərhal çıxarın və onu və yarpaqlarını çıxarın.
• Dərhal bütün qarğıdalıları yemirsinizsə, onu dadlı saxlamaq üçün diqqətli olmalısınız: qabıqları təmiz bir dəsmal havluya qabığındakı qabığa sarın (qaynadılmış qarğıdalı saxlamaq üçün ən yaxşı şəkildə daha ətraflı məlumat üçün buraya oxuyun).
• Mikrodalğalı yerdə qarğıdalı bişirmək yalnız cob üzərində olmalıdır.

Yaxşı, və nəhayət, mikrodalğada mısır yemək haqqında bir neçə xəbərdarlıq. Birincisi, örtükləri mikrodalğalı həyata alarkən, onlar çox isti olduğunu unutmayın, belə ki, tez tidbit off ısırmaq üçün cəhd etməyin. İkincisi, qarğıdalıya qoyulmuş qarğıdalı üçün kiçik tutuculardan istifadə edərkən, onları mikrodalğada məhsulla birlikdə qoymayın, əksinə bitmiş mısırını alaraq barmaqlarını yandıra bilərsiniz.

İndi mikrodalğada tez və dadlı qarğıdalıların necə bişirildiyini bilirsiniz. Əlbəttə təqdim edilən hər bir reseptə cəhd edin və ən yaxşısını seçin Kulinariya piggy bankı üçün. Bon appetit!