Bir çox təcrübəsiz cütçü üçün bu görünə bilər ət üçün artan buzlaqlar - çox narahat və bahalı, lakin bu prosesin düzgün təşkil edilməsi ilə, həbs şərtləri və heyvanların pəhriz tələblərinə uyğun olaraq, evdə balıqların yetişdirilməsi iqtisadi baxımdan çox faydalı olacaqdır. Bunun üçün nə tələb olunur və maksimum mənfəət əldə etmək üçün hansı şərtlər lazımdır, biz aşağıda təsvir edəcəyik.
Et üçün böyüyən buğda: pəhrizin öyrənilməsi
Fermanın yaxınlığında otlaqlar varsa, yeni bir heyvan üçün belə bir ərazinin olmadığı halda, sadəcə hər başı 8-12 m² səviyyəsində bir qəsbkarlıq edərək xüsusi bir qələm edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, aprel ayında gənc fond almaq daha səmərəlidir. Bu anda yalnız bir boğanın böyüyən orqanına faydalı olan bir çox vitamin ehtiva edən bir gənc ot görünür.
Bu vacibdir! Buğda yetişdirmək daha sərfəlidir, çünki onlar lazımi çəki qazanmaqdan daha sürətlidır və ilk il 400 kiloqrama qədər çəkə bilərlər.
Bucaqlı yemək biznesin uğurunda böyük rol oynayır və heyvanların pəhrizini optimallaşdırdığınız zaman yalnız satış üçün deyil, həm də öz istehlakınız üçün əla pəhriz ətini əldə edəcəksiniz. Gənc kişilər qida baxımından çox seçicidir və çayda onlara gələn hər şey adətən qalıqsız yeyilir. Buna baxmayaraq, bucağın sürətlə sürülməsi hələ öz xüsusiyyətlərinə malikdir və bu unudulmamalıdır.
Qışda heyvanların pəhrizəsi saman, kök bitkiləri və heyvan yemi olmalıdır, yaz aylarında quru otlar təzədir. Buğa başına ortalama gündəlik nisbət 3 kq saman, 2-4 kq kök məhsulu, 1,5 kq konsentratdır. Yeyilənə görə, yeməklərin miqdarı 1 kq azaldarkən, ətli yemlərin sayı iki dəfə artırılmalıdır. Təxminən qidalanma əmri belədir: konsentratdan içmək (buz bitkiləri üçün xüsusi vitaminlər əlavə etmək çox vacibdir, çünki onların sürətli böyüməsi üçün əvəzsiz tərkib hissəsidir), sonra ətli yem və nəhayət ot və ya hay.
Çörəkli taxıl həm quru, həm də maye şəklində (swipes) verilə bilər, lakin əlavə olaraq, buzlaqlara bol su və ya paxlalı su lazımdır. Tərəvəzlər (qarğıdalı qarpızlar, kartof, balqabaq və balqabaq) yaxşı nümunələrdən çürümüş və ya küflü qidaları diqqətlə ayırmaq üçün xidmətdən əvvəl yaxşı yuyulmalı və kəsilməlidir.
Altı aydan bəri qida tullantıları boğanın pəhrizinə gətirilir, yalnız kartof əvvəlcədən qaynadılmış və yaxşı yoğrulmuş olmalıdır. Evdə ətlərin böyüdülməsi zamanı yaşıl yemin tədricən tətbiq olunmağa başlayır, çünki adi diyetdə kəskin bir dəyişiklik həzm prosesinin dibinə səbəb olacaq və heyvan yalnız kilo verəcəkdir. Başlanğıc mərhələdə gündə 10-15 kq qidalandırırlar və hər həftədə 70 kq-a çatdırırlar, duzları konsentratlarla bəsləyirlər və ayrı-ayrılıqda 50-100 g duz verirlər.
Bu vacibdir! Qidalanma sonrası qidalandırmaq daha yaxşıdır.
Çiyələklər, taxıllar və çətin-rəngli bitkilər üzərində yaranma ən çox qiymətli yerlərdir. Onlar fiber, vitaminlər və böyük miqdarda qida maddələrindən ibarətdir.
Texnologiyaya ət verən buzlaqlar: gəncləri necə qidalandırmaq olar
Ət üçün bəslənmənin üç əsas yolu var (pəhriz bəzi fərqlər ola bilər):
- Bir yarım il yaşa qədər qısa böyüyən gənc stok və təxminən 400 kiloqram kütlə (intensiv yem təmin edir).
- Uzun - 7-8 aylıq orta qidalanma təmin edir, bu dövrdə buğa 500 kq-a çatır. Bu vəziyyətdə, ət yağlı və şirindir.
- Orta (və ya orta növlü) - 5-6 aylıq orta miqdarda pəhriz ilə və 400-450 kq-a qədər olan maksimum çəki ilə xarakterizə olunur.
İki aylıq dövrdən etibarən buzlaqlar otlaqdan atılır, onlar adətən gündə 16 saat sərf edirlər. Əsas şərt - gölgeli sahələrin olması və kifayət qədər miqdarda su. Gənc boğalar yaş 1 il (aktiv fasiləsiz dövr) bir sızma saxlanılmalıdır, çünki onlar çox sakit olur və daha yaxşı yemək verirlər. Müvafiq qayğı və yetərli miqdarda yem ilə bir yaşlı buğda-buzda 500 kq qədər çəkə bilər, baxmayaraq ki, bu göstərici orta hesabla 400 kq-dan artıq olmamalıdır.
Gəncləri gündə üç dəfə, eyni zamanda üstünlük təşkil etməlidirlər. Hər bir fermada qidalanma süzgəsi və bəslənmə qidalanması üçün hazırlanmış bir pəhriz istifadə olunur. Çox hallarda, heyvan gündə təxminən 600 qram canlı çəki qazanmalıdır. Evdə yetişən buzovlar bu seçim ən çox uyğun gəlir, çünki bu, sizə aşırmalardan çəkinməyə imkan verir.
Doğumdan (1-2 ay) sonra ilk aylarda dana yalnız süd məhsulları ilə qidalanır, tədricən az miqdarda yüksək keyfiyyətli çəmən, buğda yağı və ya qurudulmuş çəmənliyi dietə əlavə edir. Belə menyular boğanın sürətlə artmasına və mədə inkişafına kömək edəcəkdir. Üç aydan altı aya qədər bəslənmə üçün yetişdirilən buzlaqlar kifayət qədər zülal lazımdır. Buna görə də əvvəlcədən xırdalanmış taxıl, saman və təmiz tərəvəz tərəvəz hazırlayarsan yaxşıdır.
Bu məhsulların istifadəsi nəticəsində buğa əzələ kütləsi qazanmağa başlayacaq və yeddi aydan doqquz aya qədər çəmənlik və ya çörək dietə (il müddətinə uyğun olaraq) gətiriləcəkdir. Son üç ayda qırğından əvvəl menyuda məhsulların sayı artmaqdadır, çünki bu, daha da böyüməyə kömək edir. Bu texnologiyanı müşahidə etməklə, yalnız "Buqanı necə düzgün qidalandırmaq olar?" Sualına cavab almayacaqsınız, ancaq artıq qeyd etdiyimiz kimi, 400 kq-dək olmalıdır. Bu vəziyyətdə ət ətirli və yağsızdır. Buzağı kəsmək üçün optimal yaş 15-18 aydır, baxmayaraq ki, bəzi hallarda, müxtəlif səbəblərdən əvvəl heyvanlar əvvəlcədən mezbaha göndərilir.
Bilirsinizmi? Dana düzgün bəslənməsi, istehsal edilən ət miqdarını təsir edən yeganə faktordur. Heyvanın cinsi tərəfindən mühüm rol oynayır, ən məşhurları Hereforddur.
Konsentratlı yem (pəhrizdə onların kütləvi payı 20% -ə çatacaq), yulaf və ya arpa, doğranmış tərəvəz və samanın böyük miqdarını, suyun daim mövcudluğunu (daha yaxşı - şorba), həmçinin heyvanları bütün zəruri elementləri ilə təmin etmək və Et üçün artan buzlaqların prosesinin uğuruna təsir edən amillər. Buna baxmayaraq, mal-qara üçün böyümə stimulyatorlarının istifadəsi mühüm rol oynayır. Bəzi fermerlər bu cür əlavə maddələrdən istifadə etməkdən imtina etdiyinə görə, bəzilərini aktiv istifadə edir, həmişə pis deyil.
Əslində, mal-qara artımı üçün hazırlıq iki ana qrupa bölünür: bədənə öz imkanlarını 100% istifadə etməyə kömək edən və heyvanların böyüməsi və ağırlığının anormal sürətləndirilməsinə kömək edənlər. Əlbəttə ki, sonuncu vəziyyətdə, keyfiyyətli məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, bu seçimin səmərəliliyi barədə danışmaq lazım deyil, çünki yalnız ətin keyfiyyətini azaltmaqla bucağın artımını sürətləndirə bilərik, çünki kimyəvi maddələrin parçalanması mümkündür. Hər hansı bir halda, stimulantların buzovların böyüməsini və kilosunu artıracaq dərmanlar olduğunu nəzərə alsaq, yalnız heyvanların cəsədinə xarici kimyəvi birləşmələrin lazım olduğunu müəyyənləşdirirsiniz.
Et cinslərinə düzgün qayğı
Beləliklə, biz artıq bəslənmə üçün boğaları nə və necə fiqurlaşdırdıq, amma yaxşı və müntəzəm yemək yalnız yarımdır. İkinci yarı mənzil üçün optimal şərait yaratmaq və buzovlara düzgün qayğı göstərməkdir. Bala olan otaqlara xüsusi diqqət yetirilməlidir, çünki onların çömçəsi quru olmalıdır. Bunu etmək üçün hər gün ən yaxşı çirklənmiş təbəqəni və ayda bir dəfə tamamilə zibilin yerini dəyişdirmək lazımdır.
Evdəki boğaların düzgün qayğıları onları xəstəliklərdən azad edəcək və heç bir bəslənmə texnologiyası çirkli baralarda normal işləməyəcəyi üçün tezliklə çəki əldə etməyə imkan verəcəkdir. Gübrə gündə üç dəfə, hər bir buzovun qidalanmasından sonra təmizlənməlidir. Proseduru tez-tez yerinə yetirmək imkanınız yoxdursa, ən azı gecə üçün tövləyi təmizləməyə çalışın.
Bucaqlar tərəfindən yeməklər hər 8 saatda aparılmalıdır və baytar dana cinsindən və ilkin məlumatlardan başlayaraq hər hansı bir problem olmadan müəyyən məhsulların gündəlik dərəcəsini hesablayacaqdır. Həkimlər həkim məsləhətini laqeyd yanaşmayın, çünki heyvanlar overeat və aclıq etmədən ən optimal miqdarda ərzaq almalıdırlar. Yaxşı bir menyu, sürətli kilo alma, xəstəlikdən və piylənmədən azad olmaq üçün əsasdır.
Bilirsinizmi? Bəzi təcrübəli fermerlər taxıl yemini ideal pul yeməyi təklif edirlər ki, bu da sizə pul qazanacaq və ətin dəyərini azaldır.
İnəklərdən fərqli olaraq, gənc buğda qələmlərdə daha yaxşı saxlanılır və bəzilərinin narahatlıq doğurduğu səbəblərdən zəncirlər və ya iplər ilə bir qayaya bağlanırlar. Yalnız bu şəkildə aqressiv heyvanların hərəkətini məhdudlaşdırmaq və təsərrüfatın digər sakinləri ilə problemlərini aradan qaldırmaq mümkündür. Bundan əlavə, hərəkətin məhdudlaşdırılması daha çox kilo qazanmağa imkan verir, bu da otlaqların saxlanması ilə bağlı deyil. Bununla birlikdə, buzovun yaxşı bir iştahı qoruduğu üçün hər gün təmiz havaya çıxarılmalı və gəzintidən sonra qılınc və saman təklif edilir.
Et üçün buzlaqları yetişdirmək üçün qərar verərkən hər hansı təcrübəli cütçüin təqib etməsi lazım olan bir neçə sadə qaydalar var.
Bunlara aşağıdakılar daxildir:
- satın almadan əvvəl baytarlarda buzlaqların məcburi müayinəsi;
- heyvanların yaşına uyğun olaraq bütün aşıların həyata keçirilməsi;
- Həyatın ilk aylarından etibarən (yalnız çiy qurduqdan sonra) gedən təlim;
- isti hava şəraitində gölün tərkibi;
- qələmlərdə sanitar normalara uyğunluq (zəmin həmişə təmiz və quru olmalıdır);
- gənclərin mütəmadi olaraq gəzintilərini təşviq etmək, əksinə buğa aqressiv və ağrılı olacaq;
- otaqda temperaturun əmələ gəlməsi (otağındakı temperatura +10 ° C-dən aşağı olmamalıdır);
- yetkinlik dövründə buzlaqların gedişini dayandırmaq, çünki bu zaman onlar çox aqressiv olurlar və onların qəbilələrindən şikəst ola bilərlər.
Bütün bu nüansları nəzərə alsanız, istənilən gəlir təmin edəcək buğda balığında ən təsirli nəticələr əldə edə biləcəksiniz.
Qobrulmanın kastrası ət miqdarına necə təsir göstərir?
"Bir öküzü necə bəsləmək olar?" və "Daha yaxşı kilo almaq üçün hansı duz yeməyi istifadə ediləcək?" - çox vacib suallar var, lakin tez-tez fermerlər başqaları tərəfindən soruşulur: "Gənc buqaları atmaq lazımdır?". Hər şeydən əvvəl, bu, gələcəkdə kişinin təcavüzkar təbiəti ilə bağlı problemlərdən qaçınmaq üçün imkan verəcək heyvanı səliqəliləşdirmək üçün kifayət qədər ümumi bir yoldur. Sadəcə olaraq, bu yolla, yetkinlik dövründə heyvanların bir-birinə vurduğu zərərlərin sayını azaltmaq mümkün olacaq.
Eyni zamanda, kastedilen şəxslərin iştahı əhəmiyyətli dərəcədə artır, lakin əzələ kütləsi qeyri-kastedilmiş buğa (orta hesabla belə bir heyvan bir neçə on kiloqram ağırlığında) ağırlaşır. Buna görə də, buzlaqların kasting etmək qərarına gəldikdə, onlar ağırlıq qazanmaq üçün daha çox qidaya ehtiyac duyduqlarını və əzələ toxumasının zəif inkişaf etdiyini anlayasınız, buqalarının əksəriyyəti şişmandır və yağsız ətə mənfi təsir göstərir. Bu problemin mümkün bir həll yolu olaraq kastrasyon bir yaşda həyata keçirilir. 
Kəskin boğaların əti yararsız fərdlərin ətindən 1,5-2 dəfə daha çox yağ ehtiva edir, eyni zamanda tender və çox şirəli, zərif dad xüsusiyyətləri ilə. Bundan əlavə, kastrasyondan sonra heyvanların torso daha mütənasib inkişaf edir və omba daha asan olur. Tibb baxımından kastasiya prosesi cinsi bezlərin cərrahi aradan qaldırılmasından ibarətdir ki, nəticədə hormonal fonda dəyişiklik böyümənin mümkün gecikməsi ilə baş verir.
Kastrasyonun məcburi bir prosedur olduğuna qərar verərsəniz, o, heyvanın cinsi yetkinliyindən əvvəl həyata keçirilməlidir, lakin əvvəllər 6-6,5 aydan çox olmamalıdır. Həddindən artıq sürətlənmə sürətlə əzələ bina mərhələsində boğanın böyüməsindəki yavaşlığa səbəb olacaq. Buna baxmayaraq, gecikmə zamanı dəyər verilmir, çünki yaşlı öküzlə (xüsusilə yetkinlik dövründə) öhdəsindən gəlmək daha çətin olacaq.
Yaylara gedə bilməyincə, gənc buğa baharda yayılır. Bu müddətdə heyvanın yaşı iki aydan çox olmamaqla, prosedur növbəti ilədək təxirə salınır.
Evdə yetişdirən buğda yetişdirmək üçün kifayət qədər sadə bir proses adlandırmaq olar, xüsusən sizdən tələb olunan şeyi dəqiq başa düşdüyünüzdə və bütün tövsiyələri mütləq yerinə yetirirsiniz. Bu işin əsas məqsədi düzgün qayğı, vaxtında baytarlıq xidməti və yüksək keyfiyyətli yeməkdir. Yalnız bu tələblərə riayət edərək, heyvanları yetişdirərkən yaxşı bir nəticə əldə edə bilərsiniz.
