Bütün yeni başlayanlar və təcrübəli bağbanlar bibərin isti sevən və yüngül sevən bir mədəniyyət olduğunu bilirlər.
Bu bitki təkcə kulinariya hazırlığı üçün deyil, həm də xalq və ənənəvi tibbdə istifadə olunur.
Bibər, hətta sitrus bitkilərindən daha üstün olan bir çox qida və vitamin ehtiva edir.
Bağbançıların hər biri, Sibirin hava şəraitini aradan qaldıraraq yaxşı məhsuldarlıq əldə etməyə kömək edən böyüyən bitkilərin öz sirlərinə sahibdirlər.
Bibər Tropik iqlimlərdə çoxillik məhsul və Sibirya üçün illikdir.
Ancaq bibər sevərlərin bağçasında yetişməsinə mane olmurdu.
Meksikalı bibər köklü olmasına baxmayaraq, bu bitki Sibir şəraitində yetişdirilə bilər. Bunu etmək üçün mədəniyyətə qayğı və əkinçilik anlayışlarını bilmək lazımdır. Agrotexniki tədbirlər ciddi uyğunluq tələb edir, aksi hallarda nəticədə çıxan məhsulda məyus ola bilərsiniz.
Bibər toxumlarını satın almadan əvvəl aşağıdakı maddələrə diqqət yetirməliyik:
- Paketdə "Sibir üçün müxtəliflik" yazılmalıdır.
- Siz də toxumların rəf həyatına diqqət yetirməliyik.
- "Qablaşdırma tarixində" də diqqət yetirməli, iki ildən çox olmamalıdır.
Şirin bibər "California möcüzəsi": onun xüsusiyyətləri, üstünlükləri və mənfi cəhətləri
California möcüzəsi şirin bibərin ən məşhur çeşidlərindən biridir.
Onun yetişmə dövrü orta mövsümdür.
Əkin yetişdirilən meyvələrə qarışmaqdan olan vaxt 120 gündən azdır.
Çəməklər orta ölçüsündə böyüyür, bir yerdə 65-75 sm ətrafında, bir çalıda on meyvəyə qədər bir anda böyüyə bilər. Zavod müəyyəndir.
Bibər meyvələri böyük, çəkisi 150 qrama çatır. Ət çox ətli və sulu. Divarın qalınlığı 8 mm-dir. Meyvənin şəkli kubikdir, yaxşı bir seçimdir.
Çox sıx, parlaq və hamar bir dəriyə malikdir. Yetişmə zamanı, yaşıl rəngə, tam yetkinliyə, parlaq bir qırmızı rəngə malik olur.
Bibərin çox dəqiq təzəliyi və meyvəsi ilə bəhs etmək istərdim. Bu keyfiyyətlər sayəsində, müxtəliflik hər hansı bir kulinariya sevincinə uyğun və masanizi mükəmməl bəzəyir.
Bu qiymət tamamilə iddiasızdır və hətta qeyri-sabit hava şəraitində yaxşı məhsuldarlıq əldə etmək üçün əla bir fürsət verir. Məhsul məhsuldarlığı hər kvadrat metrə 10 kiloqramdır.
Bəli müsbət keyfiyyətləri Kaliforniya möcüzəsi:
- Mədəniyyət orta mövsüm növlərinə aiddir.
- Yüksək məhsuldarlığı onun nüfuzuna təsir göstərir.
- Yaxşı bu müxtəlif hücum müxtəlif xəstəliklərə müqavimət.
- Bibər bütün kulinariya istiqamətlərində istifadə edilə bilər.
- Çox diqqətli bir qayğı tələb etmir.
- Meyvələr ölçüsü ilə seçilir.
- Çox cəlbedici bir dad xüsusiyyətləri var.
- 100% toxum cücərmə.
- California möcüzəsi ən məşhur sortlardan biridir.
- Müxtəlif hava dəyişikliklərinə dözür.
Bu bibərin mənfi tərəfində bir şey deyə bilmərəm.
Şirin bibər "Белозерка"
STAM mədəniyyəti. Aradan qalma dövrü bibər. Qarışıqdan yetişən meyvələrə əkilməsi zamanı olan vaxt aralığı dörd aydan bir az azdır.
Çalılar, 45-70 santimetr kiçik bir hündürlükdə böyüməkdədir, bu bitkinin kompaktlığını göstərir.
Ağır yarpaqlıdır. Bibər "Belozerka" həm açıq havada, istərsə də yetişdirilə bilər.
Bibərin meyvələri orta çəkidədir, ağırlığı isə 100 qrama çatır. Ət çox ətli və sulu. Divarın qalınlığı 6 mm-dir.
Meyvə şəkli kiçik bir qaba və kəskin ucu ilə geniş bir konus şəklindədir. Parlaq və hamar bir dəri var. Olgunlaşma zamanı qızıl hündürlüklə ağ rəngə sahib olur və tam yetkinlik dövründə qırmızı rəng əldə edir.
Baqajdakı meyvələr asılı vəziyyətdədir. Bibər çox rahatdır.
İstəyirəm ki, bibərin şirinliyi və suluğuna malik olan dadı ilə yanaşı, mədəniyyət də bibər xarakteri daşıyır. Bu xüsusiyyətlərə görə, sinif hər hansı bir kulinariya sevincinə uyğun və hər hansı bişirilmiş qabları mükəmməl bəzəyəcək.
Hələ də meyvələr C vitamininin kifayət qədər tərkibi ilə fərqlənir, insana çox vacibdir.
Məhsul səmərəsi kvadrat metrə görə səkkiz kiloqrama qədərdir.
Pozitiv xüsusiyyətlər bu növün xarakteristikası:
- Mədəniyyət orta erkən çeşidlərə aiddir.
- Yüksək verim yaxşı bir göstəricidir.
- Üst, yaş və quru çürük, Alternaria, Verticillia kimi xəstəliklərə qarşı yaxşı müqavimət göstərir.
- Mədəniyyət emal və təzə istehlakın bütün istiqamətlərində istifadə olunur.
- Bibər "Belozerka" yüksək keyfiyyətli meyvələr olduğu üçün uzun məsafələrə nəql edilə bilər.
- Meyvələr eyni zamanda uzun müddət saxlanılaraq fərqlənir, dadını itirmir.
- Çox cəlbedici bir dad xüsusiyyətləri var.
- Meyvələrin uniforma yetişməsi yaxşı bir rol oynayır.
- Peppers açıq və qorunan yerlərdə yetişdirilə bilər.
- Uzunmüddətli meyvəsi ilə fərqlənir.
Bu növ bibərdə güclü qüsurlar yoxdur. Amma mədəniyyətin yaxşı işıqlandırılmasına əməl etmək lazımdır, əks halda, əks halda, bitki çıxarılır və çiçəklər və yumurtalıqlar ümumiyyətlə düşə bilər.
Moskva bölgəsi üçün bibər növlərini oxumaq da maraqlıdır
Şirin bibər "Korenovskiy" növün fərqli xüsusiyyətləri
Mədəniyyət yarı sprawling. Aradan qalma dövrü bibər. Əkilmiş bibərlərin çıxarılmasından təxminən 120 gündür.
Bibər çəpələri böyüyən 55-65 sm uzunluğunda, bitki yığcam olduğunu göstərir.
Bu növün yarpaqları kifayət qədər böyükdür və yaşıl rəngə malikdir. Pepper "Korenovskiy" həm də açıq ərazilərdə, həm də açıq ərazilərdə böyümək tövsiyə olunur.
Bu növün bibəri 165 qram kütləsi olan böyük meyvələrə malikdir. Ən çox növ kimi, bibər yaxşı şirəli bədənə malikdir.
Divarın qalınlığı 4,5 mm-dir. Meyvənin forması geniş bir kəsilmiş konus şəklində və ya kiçik görkəmli dalğalarla bir prizma şəklindədir.
Hamar bir dəri var. Olgunlaşma zamanı yaşıl rəng alır və bioloji yetişmə dövründə qırmızı rəng əldə edir. Baqajdakı meyvələr səpələnmiş vəziyyətdədir.
Bibərə bənzər adi dadı var və açıq bir ətir var. Onun istifadəsi universaldır.
Məhsul məhsuldarlığı kvadrat metrə dörd kiloqrama qədərdir.
Virtues Korenovskiy bibərini söyləmək lazımdır:
- Korenovsky bibəri yetişmə prosesinin orta yetişən bir növüdür.
- Fərqli bir xüsusiyyət, yüksək mədəniyyət məhsuludur.
- Müxtəlif xəstəliklərə, xüsusilə tütün mozaikasına qarşıdır.
- Mədəniyyət emal və təzə istehlakın bütün istiqamətlərində istifadə olunur.
- Pepper "Korenovskiy" yüksək keyfiyyətli meyvələrə malikdir.
- Çox cəlbedici bir dad xüsusiyyətləri var.
- Peppers açıq və qorunan yerlərdə yetişdirilə bilər.
- Xüsusilə böyük meyvələr fərqlənir.
- Plus zavodun kompaktlığıdır.
- Uzun müddət əmtəə mövcudluğu üçün vacibdir.
- Bibərdə C, B, E kimi vitaminlər var.
Kənar dezavantajları Bu bibər müxtəlif aşağıdakı kateqoriyalara daxildir:
- Aşağı toxum cücərmə.
- Torpaqda iz elementlərinin olmaması da həssasdır.
Şirin bibər "Triton": onun xüsusiyyətləri, müsbət və mənfi keyfiyyətləri
Bibər "Triton" çox erkən yetişmə meyvələri kateqoriyasına aiddir. Qarışdırmağa qədər olan vaxt intervalı iki yarım və ya üç aydır.
Çalılar bir yerdən 35-55 sm aşağı böyüməkdə böyüyür. Şemsiyə kimi yarpaqların düzəldilməsi meyvənin günəşdə yandırmasına imkan vermir. Meyvə mədəniyyətinin bütün dövrü üçün bir bushdan bibərdən təxminən elli meyvəni toplaya bilərsiniz.
Bibər açıq və qapalı sahələrdə yetişdirilə bilər.
Bibər meyvələri 150 qr maksimum kilo verərək böyükdür. Ət çox ətli və sulu.
Divar qalınlığı çox qalın deyil və 5 mm. Meyvənin forması dalğaların kiçik bir seçimi ilə düzgün konusdur. Çox sıx və hamar bir dəri var.
Yetişmə dövründə sarımtıl rəngə, tam yetkinlik dövrünə isə parlaq bir qırmızı rəng verir. Bu növün bibəri əsasən emal və ya müxtəlif konservlər üçün istifadə olunur.
Bibər "Triton" tamamilə idmansızdır və qeyri-sabit hava şəraitində belə yaxşı məhsuldarlıq əldə etmək üçün əla bir fürsət verir. Məhsul məhsuldarlığı metrekare başına 10,5 kq-a qədərdir.
Müsbət tərəflər şirin bibər "Triton":
- Mədəniyyət çox erkən yetişmə növlərinə istinad edir, bu müddət 2,5-3 aydır.
- Çox yüksək məhsul bu müxtəlifliyin fərqli bir xüsusiyyəti.
- Yaxşı bu müxtəlifliyə xas olan müxtəlif xəstəliklərə müqavimət göstərir.
- Mədəniyyət bütün kulinariya istiqamətlərində istifadə olunur, lakin tez-tez konservasiya üçün istifadə olunur.
- Təcili qayğı tələb etmir.
- Mədəniyyətin meyvələri onların ölçüsü ilə fərqlənir.
- Çeşit hava üçün unpretentious deyil, onun veriminə təsir etməyəcək.
- Bibər "Triton" açıq və qapalı səthlərdə yetişdirilir
Bir çox müsbət xüsusiyyətlərlə, nəzərə alınması lazım olan bir nüans var. Çalıların üzərinə fidan tikərkən ilk yumurtalıqları çıxarmaq üçün əmin olun. Əgər onu unutursanız, nəticələr dəhşətli olacaq, yəni zavod zəif inkişaf edəcək və çox aşağı məhsul verir.
Və bu məqalədə müzakirə olunacaq son bişirici bibər - "Tacir"
Bu növ nisbətən gəncdir. Bibər "Tacir" və "Triton" çox erkən yetişmə bitkiləri kateqoriyasına aiddir.
Əkinçilikdən meyvələrin kəsilməsinə qədər olan müddət, üç aydan bir az azdır. Çiyələklər təxminən 75-85 sm orta hündürlükdə böyüyür.
Stamp bitkibir az sprawling. Yarpaqları bir qədər çırpılmış, kiçik, yaşıldır. Bibər açıq və istixanada yetişdirilə bilər.
Bu mədəniyyət orta çəkili meyvələrə malikdir, onların çəkisi 70 qramdır. Meyvələr çox ətirlidir. Yuva sayı 2-3dür. Ətli və sulu ət.
Divarın qalınlığı çox qalın deyil və 5-7 mm-dir. Bibərlərdə dalğaların zəif buraxılışı ilə piramidal forma var. Dölün dərisi düz və parlaqdır.
Yetişmə dövründə, yaşıl bir rəng və tam yetkinlik yaşı qırmızı rəng əldə edir. Bu növ 100 qram xam maddə üçün askorbin turşusu 169 mg ehtiva edir. Bu dərəcəli bibər müxtəlif istiqamətlərdə istifadə olunur.
Məhsul məhsuldarlığı kvadrat metrə görə 1,2-2,3 kiloqramdır.
Tacirin Şirin Biberi aşağıdakılardan fərqlənir müsbət xüsusiyyətləri:
- Bu növün sabit məhsuldarlığı yaxşı bir keyfiyyətdir.
- Bibərin meyvələri yüksək təqdimata malikdir.
- Mədəniyyət, erkən olgunlaşmanın növlərinə istinad edir, bu müddət 3 aydır.
- Bərabər əhəmiyyətli bir bitki yaxşı bir məhsuldur.
- Yaxşı bu müxtəlifliyə xas olan müxtəlif xəstəliklərə müqavimət göstərir.
- Bibər bütün kulinariya istiqamətlərində istifadə edilə bilər.
- Bibər böyük miqdarda şəkər ehtiva edir.
- Mədəniyyətin meyvələri onların ölçüsü ilə fərqlənir.
- Şirin bibər "Tacir" açıq və qapalı sahələrdə yetişdirilə bilər.
Bu mədəniyyətin kiçik bir narahatlığı bu bitkinin kökləri havanın olmaması üçün həssasdırbuna görə də torpağın üst qatını yumşaqlıqla yormaq və ya boşaltmaq lazımdır.
Məhsulun əkilməsi və saxlanması prosesi hansılardır?
Hazırlanmış torpağın bir kovasında bir fincan kül və ya kireç əlavə edin, sonra yaxşı qarışdırın.
Bibər fidanı nəqli çox yaxşı deyil, belə ki, orada dərhal bir şüşə və iki toxum 3 sm dərinlikdə götürmək lazımdır. Lakin toxum əkilməsi prosesinə başlamazdan əvvəl, onlar emal edilməlidir.
Sibir bölgəsində bibər əkilməsi prosesi mart ayında edilir. Yerin temperaturu + 25 ° C olmalıdır. Sonra toxumların fincanlarını tökmək, bir filmlə örtmək və günəşli yerə qoymaq lazımdır.
Sibirin qısa yayında, erkən yetişmə sortlarını seçmək yaxşıdır.
Yemək Fidan ola bilər maye gübrə Bağlı çiçəklər üçün. Yəni bütün zəruri komponentləri var.
Fidan + 20 ° C temperaturda yerdə əkilməlidir. Bitişik sıralar arasındakı məsafə 85 sm, deliklər arasında isə 60 sm olmalıdır.
Hər bir dimdikdə xlor olmadan bir kaşığı potasyum gübrə tökün, sonra su ilə tökün. Su əmilirsə, fidan tikmək lazımdır.
Bitki tətbiq olunana qədər əkilmiş fidanlar növbəti yeddi gün ərzində suvarılmamalıdır. Alındıqdan sonra, Suvarma hər gün isti su ilə aparılmalıdır.
Zərərin köklərinə zərbə vurmaq mümkün olduğu kimi, torpağın diqqətlə zəiflədilməsidir.
Bibər mineral gübrələri sevmir, buna görə minimal nisbətdə edilməlidir. Gübrə gübrə verməmək yaxşıdır.
Bibər əkmək üçün yer yüksəklikdə və yaxşı işıqlandırılmalıdır.
Dezinfeksiya edənləri bu mədəniyyətə xas olan müxtəlif xəstəliklərdən təmizləmək lazımdır.
Çörək meyvələri vaxtında çıxarılmalı və yeni inkişafın və digər yetişməmiş meyvələrin yetişməsinə imkan verəcəkdir.
