Bir qayda olaraq, insanlar şəkər çuğunduru yalnız sənaye emalı üçün xammaldır və əkinçiliyi və əkinçiliyi yalnız əkinçiliklə məşğuldur. Bununla yanaşı, şəkər çuğundurunun becərilməsi texnologiyası kiçik bir torpaq sahəsinin hər bir sahibinə tanış olan bağçadakı çarpayılarda kifayətdir.
Şəkər çuğunduru: təsviri
Şəkər çuğunduru adi kök çuğundurunun alt hissəsidir. Bu iki yaşlı bitki həyatının ilk ilinin nəticəsi uzunluqda olan və rozet bitkilərindən yaranan ağ kök tərəvəzdir. Kiçik təsərrüfatlarda bu çuğundur şəkər istehsalı üçün deyil, ev təsərrüfatında yemək, heyvandarlıq və quşçuluq üçün qidalanma, habelə ənənəvi tibb tərəfindən tövsiyə olunan terapevtik agentin tətbiqi üçün yetişdirilir. 
Saqqıza əlavə olaraq, saqqızdan başqa, çox miqdarda qida (vitamin B, C və PP, maqnezium, yod, dəmir və digər mineral və digər elementlər) insan bədəninə, o cümlədən müxtəlif xəstəliklərə də faydalı təsir göstərmişdir.
Bu vacibdir! Şəkər çuğundurunun istifadəsi diabet xəstələri üçün kontrendikedir.
Şəkər çuğundurlarının artması üçün torpağın seçilməsi
Şəkər çuğunduru ən uğurla inkişaf edir yüngül neytral torpaq növləriyaxşı hava və nəm keçirməyə malikdir. Ən yaxşı seçim çernozemdir. Südlü drained peatlands və sierozems də şəkər çuğunduru üçün olduqca rahat olacaq.
Rahat əkin üçün ən vacib şərtlərdən biri və gələcəkdə yüksək şəkər çuğunduru məhsuldarlığı dərinlikdə mövcuddur Su saxlama xüsusiyyətləri olan 0.6-0.8 m yerüstü ufqi - böyüyən kök bitkisinə daha yaxın bir qat çürük formalaşması üçün şərait yaradır və müəyyən səviyyədən aşağıya endirmək çuğundurun yeraltı hissəsinin böyüməsini yavaşlatır.
Bilirsinizmi? Somersetdə 2001-ci ildə yetişdirilən ən ağır çuğundurun çəkisi 23,4 kq idi.
Fırıldakda pancar sələfləri
Saytda şəkər çuğundurlarını əkmək mümkün deyil eyni və digər növ çuğundurlardan sonra şirdəm, ispanaq, kolza, təcavüz, camelina, xardal, yemək rutabağı, kələm və kohlrabi, nəhayət şalgam, turp və turp, kələm və baklagillerdən sonra. Bu, oxşar zərərvericilərin yüksək riski ilə bağlıdır.
Və burada şəkər çuğunduru üçün ən yaxşı sələflər qış buğda və arpa var. Saytda yetişdirilən kartof bitkilər (onlarla birgə çuğundurlar) yabanıcaları uğurla təmizlənmişdirsə, onda bu torpaq şəkər çuğunduru əkmək üçün olduqca uyğundur. Daşların və kiçik sahələrin sahibləri üçün bu seçim ən yaxşı seçimdir, çünki qış donları bir neçə hektarlıq ərazidə yetişmir.
Payız və yaz əkinləri
Kənd Təsərrüfatı şəkər çuğunduru payızın hazırlanmasında başlanğıcını əhatə edir. İlk qazma işləri görüldü. Baharda, ərazidə nəm durğunluğundan və yerdəyişməsində yerin yayılmaması üçün ehtiyat tədbirləri kimi düzəldilmişdir.
Çuğundur üçün gübrə
Payızda şəkər çuğunduru üçün torpağın qazılması zənginləşdirilməlidir, gübrə, potash-fosfat gübrələri (2 kq / sotka) möhkəm (yüzdə 35 kq) ilə birlikdə. Eyni zamanda və ya əkin əvvəli təxminən iki həftə əvvəl azotlu maddələrin (0.9-1.0 kg / sotka) tətbiq edilməsi məsləhət görülür. Azotun köklərdə sürətlə yığılmasının mülkiyyətinə malik olması səbəbiylə azuq gübrə ilə çuğundurların diqqətli olması lazımdır. Buna baxmayaraq, əkin etdikdən sonra, suvarma üçün litr suya 1,25 q azotlu gübrə verilir.
Ekmə zamanı birbaşa toxumlanmış süffosfat (200 g / sotka) toxumdan 4 sm dərinlikdə torpağa əlavə edilir. Kök bitkiləri kütlə qazananda, artıq bu cür əlavələr bu prosesi uğurla dəstəkləyəcəkdir. Yaproq və yapışqan tətbiq üçün hər ay karbamid-ammiak qarışığı (1.5 l / sotka) planlaşdırılan hasat tarixindən üç həftə əvvəl tamamlanır.
Pancar növlərinin seçilməsi
Şəkər pancarı növləri və hibridləri şəkərin tərkibinə görə təsnif edilə bilər. Bu göstəriciyə görə, onlar üç qrupa bölünürlər (məhsul və şəkər məzmunu arasında çox sərt asılılıq yoxdur).
| Çeşidlərin adı | Şəkər məzmunu,% | Məhsulun dərəcəsi |
| Verim | qədər 16.5 | Yüksək |
| Şəkər verən | 18,5-ə qədər | Orta |
| Şəkər | 20,5-ə qədər | Aşağı |
Bu vacibdir! Toxum satın alındıqda, onların ölçüsü 3,5 sm-dən az olmamaqla diqqətli olun, aksi hallarda məhsuldan kənar qalma riski vardır.
Bu məhsula aid bağbanlar arasında ən məşhurlar aşağıdakılardır növlər və hibridləryaxşı keyfiyyət göstəricilərə malikdir, ilk növbədə 1 hektardan nə qədər çuğundur əldə etmək olar?- Şəkər çuğunduru sortlarıBoheme"kök bitkiləri ən yaxşı (19%) şəkər tərkibində və 300 kq / ha (hər toxumdan 3 sentner) ilə orta çəki 2 kq təşkil edir. Bohemiyanın yetişmə müddəti 80 gündür, çürüməyə toxunma uzunmüddətli saxlama perspektivini verir.
- Kök çuğunduru sortları "Bona"0,3 kq-dan çox olmamaqla, kiçik bir məhsulun (100 kq / ha) məhsulun təmizlənməsini asanlaşdırır. Şəkərin miqdarı bir qədər azdır, lakin bu növ (84 gün) sürətlə inkişaf edir və quraqlığa qarşı daha çox müqavimət göstərir. çuğundur sortları üçün.
- Alman hibridləri mükəmməl məhsul verirAraxia"- ən yaxşı şəkər miqdarı 16.4% olan 800 kq / hektardır. Belə köklü məhsullara, əsasən, kök məhsullarında demək olar ki, heç bir boşluq yoxdur.
- Həmçinin, Hollownessə və Almaniyadan bir qardaşa müqavimət göstərir "Bigben", 720 c / ha səmərəsi olan, 17,5% -dən çox şəkərli məzmunu ilə təəccübləndirə bilir.
Bilirsinizmi? Ənənəvi healers bədəni cavanlaşdırmaq istəyən şəkər çuğundurunun müntəzəm istifadəsini təklif edir.
Çuğundurları əkmək
Yazda şəkər çuğunduru toxumları əkilir. Kritik vaxtın göstəricisi 5 sm dərinliyində 6-8 dərəcə selsi temperaturu əldə etməkdir. Bir neçə saat əkin əvvəli toxum ağac külündən həll edilərsə, şəkər çuğunduru daha sürətli yüksələcək.
Əkin dərinliyi torpağın şiddətindən asılı olaraq 2-4 sm aralığında, aralıq boşluğunun 45 sm olmasıdır. Əkinçilik prosesi özü əvvəlcədən hazırlanmış bir yivi ince bir qum və toxum qarışığı (1000 toxum başına 10 kq qum) ilə doldurmaq şəklində həyata keçirilə bilər. Doldurulmuş yivin üzərinə düşdükdən sonra, silsilənin forması bərpa olunur.
Fidanların göründüyü və böyüdükcə iki ardıcıl inceltmə edilir: birincisi 5-6 sm, ikincisi isə 15-18 smdir. Artıq böyüyən çuğundur nəm və boş torpaqları sevir. İlk bol suvarma əkindən dərhal sonra aparılmalıdır. Daha çox sulama xüsusilə yaxşı bir şəkildə bitki tərəfindən səpilməklə həyata keçirilir.
Atəş qorunması
Ev şəraitində, adi toxuculuq ən çox yayılmışdır ki, kartof becərilməsi vəziyyətində olduğu kimi sıx və çox vaxt istehlak edən yabanı nəzarət üsulu olaraq istifadə olunur. Ancaq bu, herbisidlərin istifadəsinin qarşısını almaq üçün bir fürsət təmin edəcək.
Kimyəvi mühafizə metodunun istifadəsi məqsədəuyğun və ya zəruri sayılırsa, fen və desmediphama əsaslanan herbisidal preparatların tətbiqi sonrası (yalnız artan mövsüm üçün) ortaya çıxmağı məhdudlaşdırmaq məsləhət görülür. Tətbiq proseduru yalnız səhər və axşam, yerin yaxınlığında hava istiliyi 15-25 dərəcə olduğu zaman həyata keçirilir. Hava şəraitinin təbii yağıntıların çiləmə üsulundan 6 saat əvvəl baş vermədiyi üçün nəzərə alınmalıdır.
Zərərlər və xəstəliklər
Şəkər çuğunduru ən çox xəstədir qəhvəyi və ya gec çürükgöbələyin səbəb olduğu. Bununla yanaşı, ən çox bilinən hər hansı bir həşəratla mübarizə aparmaq üçün çuğundur aphid və pancar nematodları, böyüyən mövsümdə Fitosporin funqisid və Fitoterm intecicide - alternativ istifadə (püskürmə və sulama) istifadə edirlər - bioloji cəhətdən təmiz torpaqları bitkilərdə yığılmaq və məhsuldarlığı azaltmaq mümkün deyil. Bundan əlavə, "Fitosporin" əkinçilik və kompost üçün istifadə olunur, onlar əvvəlcədən əkilmiş torpaq gevşetmə edir.
Hasat
Sentyabrın sonunda məhsul yığmağa başlaya bilərsiniz. Şəkər çuğunduru yığıldıqda, uzanan və buna görə çox qırıq kök tərəvəzlərin diqqətlə istifadə edilməsinə xüsusi diqqət yetirilir. Onların zərərləri raf ömrünü dramatik şəkildə azaldır.
Saxlama üçün optimal temperatur + 1 ... +3 ° C-dir. Lakin şəkər çuğundurlarını dondurulmuş vəziyyətdə saxlayaraq təbii şəraitdən istifadə edə bilərsiniz. Lakin sonuncu yalnız sərt iqlim şəraitində mümkündür, çünki temperatur -14 ... -16 ° C-də optimaldır və onun -7 ° C-də artması keyfiyyət xüsusiyyətlərinə görə ölümcül ola bilər.
Bir bitki dükanı kimi istifadə oluna bilən bir otaq olmadığı halda, şəkər çuğunduru izolyasiya materialları (saman, talaş və ya yaxşı tamped qar) ilə diqqətlə örtülmüş ənənəvi qazıntı və ya xəndəklərdə saxlanılır. 
Şəkər çuğunduru müxtəlif salatlarda yaxşı və faydalı olacaq. Evdə hazırlanan çörəkçilikdə asanlıqla şəkər əvəz edə bilər. Şirin pancar parçaları ilə heyvandarlıq kimi yem qarışığı ilə mövsüm. Quşçuluq, şəkər çuğunduru şəklində bir pəhriz tədarükü olan kilolarda daha sürətli, buna görə də taxıl tədarükü üçün grated formada əlavə olunur. Şəfalı xassələri ilə birlikdə bütün bu üstünlüklər şəkər çuğundurunun becərilməsi üçün xərclənən səylərə kompensasiya etməkdən daha çoxdur.
