Moruq murdarlığı yalnız bahalı və dadlı deyil, həm də soyuqdəymələri müalicə etmək üçün istifadə edilən son dərəcə faydalı məhsuldur. Lakin, giləmeyk moruq kollarından əldə edilə bilən yeganə şey deyil. Buna görə də, bu gün sizə moruq yarpaqları necə istifadə edildiyini və necə faydalı olduqlarını, həmçinin onları necə döydüyünü anlayacağıq.
Necə faydalı moruq yarpaqları
Ahududu yarpaqları olan çay belədir faydalı xüsusiyyətlər: yalnız soyuq simptomlarla mübarizə aparmaqla yanaşı aspirin kimi bir anti-inflamatuar təsirə malikdir; viral xəstəliklərə toxunma müqavimətini artırır və cazibədar təsir göstərir.
Tənəffüs yollarının bütün xəstəliklərini müalicə etmək və qanamayı dayandırmaq üçün istifadə edilir. Bu vəziyyətdə həm çay, həm də infuziya istifadə olunur, bu da ağızdan yuyulub bilər. 
Əksinə, ahududu çayının işi zərərli istehsal ilə əlaqəli olan insanlar tərəfindən istifadə edilməsinə tövsiyə olunur, çünki belə bir vasitədir bədəndən zəhər və toksinləri aradan qaldırır.
Moruqların büzmə xüsusiyyətləri tabletlərin sıx sıxmalarla yanaşı tabletlərlə də məşğul olmasına kömək edir və kifayət qədər çox miqdarda xammal varsa, o zaman bir çox qadın xəstəliklərindən xilas olmaq üçün kömək edəcəyi moruq yarpaqları ilə bir hamam ala bilərsiniz.
Mərtəbə və albalı yarpaqlarının faydalı xassələri və tətbiqi haqqında da oxuyun.
Kosmetoloqada köpüklü yaşıl plitələr effektiv maskalar yaratmaq üçün istifadə olunur. Raspberry gənc sızanlardan qurtulmağa kömək edir, həmçinin iltihabı aradan qaldırır. Onların əsasında saçların yuyulması üçün istifadə edilən hazırlıq hazırlanır. Bu vasitə saç tökülməsinə qarşı kömək edir və böyüməsini sürətləndirir.
Bu vacibdir! Yarpaqların faydalı xüsusiyyətləri birbaşa onların vəziyyətinə, göbələk xəstəliklərinin və ya günəş yanıqlarının mövcudluğundan asılıdır.
Ahududu yeşilliklər yalnız çay istehsalı üçün deyil, bu xammal çox qiymətlidir. Sonra çay və digər ehtiyaclar üçün moruq yarpaqları toplamaq haqqında danışacağıq.
Zaman, necə və harada toplamaq
Keyfiyyətli material əldə etmək üçün iyun ayının ilk 2-3 həftəsində yeşillikləri toplamaq lazımdır. Bu zaman, yarpaqların ən böyük dəyəri var, çünki zavod bütün qüvvələrini meyvə formalaşmasına deyil, yaşıl hissənin inkişafına istiqamətləndirir. 
Seçmək lazımdır parlaq bütöv plitələr. Tuşun üstündə olan yarpaqlara üstünlük vermək yaxşıdır, çünki onlar ən çox işıq qəbul edirlər. Həşərat və ya mantarın mövcudluğunu da qeyd edin. Onun istifadəsi zəhərlənməyə səbəb ola biləcəyi üçün belə yeşilliklərə ehtiyacımız yoxdur.
Evdə ahududu maye və şərab etmək üçün necə məlumat əldə edin.
Qış üçün qurudulmuş moruq yarpaqlarını toplamaq lazım olduğuna dair məlumat vermək lazımdır. Daha çox saxlama üçün toplama dövrü ilk həftələrlə məhdudlaşmır, lakin xammal toplamaq daha yaxşıdır çiçəkləmə əvvəl. Çiçəkləmə prosesində toplasanız, o zaman ən azı bitkiyə zərər verərsiniz və maksimum olaraq məhsulun aslan payı olmadan özünüzü tərk etməyəcəksiniz.
Səhər çöldə çiyələk olmadığında və günəş hələ də çox isti olmadığı zaman toplamaq lazımdır. Anlaşılmalıdır ki, zavod artıq hava şəraitindən və ya qidalanma vəziyyətindən əziyyət çəkirsə, bir neçə yarpaq olmaması onu "bitirir".
Bu vacibdir! Heç bir halda qonşular zərərvericilərdən tullantıları işləyərkən xammal toplaymırlar. Şiddətli zəhərlənmə olacaqsınız.
Ahududu yarpaqlarını necə qurutmaq olar?
Yığışıldıqdan sonra, onlar suyun altında durulmalı və bir örtüyün altında bir örtü altında toxunmuş bir parça üzərində yayılmalıdırlar. Kanopi yaxşı havalandırılmalı və tamamilə günəş işığından yarpaqları qorumalıdır. 
Həm də xammalın lazım olduğunu unutmayın müntəzəm olaraq keçinbelə ki, çiçəklənməyəcək.
Bilirsinizmi? Təzə moruq meyvələri spirt zülminə kömək edir. Yalnız bir neçə giləmeyvə istifadəsi tez ayıqlaşacaq.
Moruq yarpaqlarının fermentasiyası
Moruq yarpaqlarının fermantasiyasını izah etmədən əvvəl, bu prosesin nə olduğunu və nə üçün lazım olduğunu anlamaq lazımdır.
Beləliklə fermentasiya bu vəziyyətdə, fermentlərin təsiriylə üzvi parçalanma prosesidir. Çay yarpaqlarından yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün fermentasiya aparılır. Sadəcə, fermentasiya fermentlərin iştirak etdiyi oksigen hərəkəti ilə istehsalın oksidləşməsidir.
Soba-çay və tütünün evdə fermentasiyası haqqında da oxuyun.
Daha çox və ya daha az fiqurlu, indi real çay etməyə kömək edəcək hərəkətlərin ardıcıllığı barədə danışaq.
- İlk seçim (vaxt alıcı). Saf yaşıl moruqdan alın və xurma içərisində qarışdırın ki, qarışdırın və "kolbasa" bağlayır. Bu hərəkət çay almaq istəyən bütün yarpaqlarla aparılmalıdır.
- İkinci variant ("mexanizasiyalı"). Eyni yuyulmuş yaşıl yarpaqları götürürük və ət parçalayıcıdan keçirik. Bu vəziyyətdə, köhnə bir mexanik maşını istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki elektrik bir şeyi hər şeyə homojen bir kütləyə çevirir və heç bir çay artıq işləməyəcəkdir. Ən böyük griddən istifadə etmək vacibdir ki, yarpaqları çox azaldılmalıdır.
Əlbəttə ki, xammalın hazırlanmasına imkan verəcək bir sıra digər variantları da düşünə bilərsiniz, lakin yuxarıda göstərilənlər ən çox yayılmışdır.İlk variantı istifadə edərkən, öğütmeden sonra hər şeyi böyük bir konteynerə dökmək və mətbuatın altına qoymaq lazımdır. İkinci seçimdən istifadə edildikdən sonra, onu qaba tökərək əlinizlə bas.
Bu vacibdir! Yarpaqları incə bir təbəqə içində yerləşdirmək lazım deyil, aksi hallarda fermentasiya zəif keçiriləcəkdir.
Sonra nəmli bir pambıq parça ilə kətanı əhatə etməli və daha da fermentasiya üçün isti bir yerə göndərməlisiniz.
Lazım olduğu qədər hər şey üçün toxumanın nəm məzmununu mütəmadi olaraq yoxlamalı və quru olduqda yenidən nəmləndirin. 
Fermentasiya üçün optimal temperatur 22-26 ° C, daha çox deyil, daha az olduğunu yadda saxlamaq lazımdır. Bir azaldılması və ya temperaturun artması halında, fermentasiya dayandıra və ya yanlış gedəcək.
Bitmiş kütləvi yaşıl-qəhvəyi rəngə malik olmalıdır və meyvəli bir qoxu verməlidir. Fermentasiya edildikdən sonra, xammallar bir çörəkçilik təbəqəsində nazik bir təbəqə qoyulur və təxminən 2 saat sobada qurudulur. Optimal temperatur 100 ° C-dir.
Lezzetli və sağlam çay hazırlamaq üçün: hibiscus (karkad), nanə, linden, echinacea, Çin maqnoliya üzüm, yaban mersini, alabalık, dəniz çınqıl, qırmızı kül, şahzadə, qızılgül, şokolad, alma, rozmari, lavanta, güldən istifadə edin.
İndi sizə xəbər verin hansı fermentasiyadir:
- Yüngül Çay 3 ildən 6 saata qədər fermentləşdirilsə, onun dadı yumşaq və işıqlı olacaq, ancaq aroma çox güclü olacaq.
- Orta. 10-16 saat sonra, dad keyfiyyətləri dəyişir: dadı tart olur və qayğısı görünür. Aroma az "kisik" olur.
- Dərin 20-36 saatdan sonra yalnız zəif bir ətir qalır və zövq daha çox tart olur.
Qurudulmuş yarpaqları necə və harada saxlayırlar
Qurudulmuş yapraklar (çay deyil) aşağı nəmli yerlərdə otaq temperaturunda saxlanılır. Tamamilə qurudulmuş yapraklar çınqıl və kətan və ya kağız çantalarda yerləşdirilir.
Çay etdiyiniz zaman, başqa bir çay kimi, işıqdan qorunan quru yerdə də saxlamalısınız.
Raf ömrü
Məhsulu uyğun şərtlərdə saxlayarkən, onun müddəti 24 aydır.
Bilirsinizmi? Digər meyvələrdən fərqli olaraq, moruqun faydalılığı işləndikdən sonra azalmayıb, buna görə də moruq təzə meyvələr kimi eyni vitamin və iz elementləri verir.
Dadlı və sağlam çay tərifləri
Çörəyin moruq yarpaqlarından olan variantları, həmçinin bunları necə hazırlamaq barədə danışmaq vaxtıdır. 
Dadlı və sağlam bir içki almaq üçün kifayətdir ki, başlayın 1 tsp 150-200 ml səviyyəsində standart bir fincan hazırlamaq.
Ənənəvi olaraq, moruq meyvələr və ya moruqlu çörək ilə bir cütdə dəmlənə bilər. Beləliklə, yalnız içkinin dadını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, daha faydalı olmağınızdan və ən əsası, yalnız çayın faydalılığını azaldacaq şəkərdən istifadə etməyinizdən imtina edəcəksiniz.
Sizin bağçasında böyüyən bir qarağınız varsa, onda çay qazanmaq üçün onun bir sıra əlavə edə bilərsiniz. Bölgənizdə yetişəndə, həmçinin lingonberry yarpaqları.
Bundan əlavə, moruq çayı nanə və melissa ilə yaxşıca gedir. Bir soyuqdan döyülməmiz lazım olsa, limon əlavə etməkdən azad olun.
Marigold çay, aspir, sabun qurd, üç rəngli bənövşə, ağ akasiya, magonia, fındıq, qızılgül, taxta ağacı, meadowsweet, quinoa, coltsfoot, insan bədəni üçün faydalı olan xırdalıqları tapın.
Bütün müsbət keyfiyyətlərə və faydalara baxmayaraq, moruq yarpaqları yalnız dərman vasitələrinə deyil, həmçinin kontrendikasyonlar, yəni:
- həm meyvə, həm də moruq yarpaqlarına qarşı dözümsüzlük;
- Şiddətli kabızlık (problem yalnız moruqun bağlanma xüsusiyyətlərindən ötəri pisləşəcək);
- gut;
- mədəin artan turşusu (moruqda böyük miqdarda turşu var);
- böyrək xəstəliyi;
- mədə xorası;
- astma.
1-ci və 2-ci trimestrdə hamiləlik dövründə çay içmək tövsiyə edilmir, beləliklə, fetusla problem olmayacaq.Sonuç olaraq, ahududu yaprak çayı vücudumuza şüphe yok ki, fayda gətirir, ancaq zərər verilmir. Anlaşılmalıdır ki, hər hansı bir çay bir dərəcədə diuretik funksiyaya malikdir və buna görə də, ifrazat sistemi ilə bağlı probleminiz varsa, çay içməklə götürülməməlisiniz. Kontrendikasyonları göz ardı etməyin, əks halda müalicə yeni "yaralar" görünüşü ilə sona çatacaq.
