Hər bölgə tərəvəz yetişmə üçün öz xüsusi iqlim şəraiti ilə xarakterizə olunur. Əvvəllər Uralsda bir termofilik Bolqarıstan bibərinin böyüməsini təxmin etmək mümkün deyildi. Ancaq əkinçilik texnologiyası və heyvandarlıq növlərinin inkişafı ilə bu bir gerçək halına gəldi. Ancaq yaxşı bir bibər qazanmaq üçün qışdan bəri əkilməsi üçün hazırlaşmaq lazımdır. Bu yazıda Uralsda bu məhsulun variasiya xüsusiyyətləri və onun yetişdirilməsi qaydaları ilə tanış olacağıq.
Uralın iqlimi üçün bibərin davamlı sortları
Ural bölgəsi üçün müxtəlif bell bibərlərinin seçilməsi 90-130 gün artan mövsüm ilə erkən və orta mövsüm növlərinə üstünlük vermək yaxşıdır.
Kənd təsərrüfatı mütəxəssisləri aşağıdakı uyğunlaşdırılmış növləri təklif edirlər:
- "Kolobok" - orta çəki 85 qq olan kiçik çalarlar və bibərlər ilə fərqlənir, həm istilik şəraitində, həm də açıq torpaqda yaxşı inkişaf edir;
- "Topolyn" - hündür kol bitkisi 120 dərəcəyə qədər böyük qırmızı bibər ilə meyvələrə sahibdir;
- "Sibir ilkin" - 50 sm qədər bitki boyu ilə orta mövsüm müxtəlifliyi, meyvə ağırlığı ortalama 50 q, sarıdan qırmızıya rəng dəyişikliyi;
- "Sibir" - mövsümün müxtəlifliyi, 50 sm-ə qədər çuğundur hündürlüyü, böyük meyvələr 120 qr olan, istiliksiz olsa da, istixanalarda yetişmək üçün yaxşıdır;
- "Montero" - erkən püxtə bir dərəcə, bir kolun hündürlüyü təxminən bir metr, orta qırmızı bibər 65 qr çəkir, Uralsda isə bir istixana şəraitində yetişdirilir;
- "Pioner" - Tam ödəmə üçün təxminən 120 gün tələb olunur, orta meyvə çəkisi 60 qr;
- "Poohu Winnie" - erkən yetişmə növü, bitki örtüyü müddəti təxminən 120 gündür, meyvələr yığılanda rahat olanda bir anda olgunlaşır;
- "Bogatyr" - orta mövsüm müxtəlif, bölgəyə ən uyğundur, meyvənin çəkisi təxminən 150 qr, istilik şəraitində və yerə yaxşı yetişir;
- "Bull" Orta mövsüm müxtəlifliyi, böyük sarı və qırmızı bibər orta hesabla 200 qədir. Ural iqlimi üçün bu növ ən optimaldır.
Bilirsinizmi? Bibərin ilk sözləri 3000 il bundan əvvəl yazılmış Hindistan müəlliflərində tapılmışdır. Qədim dövrlərdə fəth edilmiş xalqlardan bir ziyarətçi kimi çıxış etdi. Beləliklə, Roma hücumlarını dayandırmaq üçün qədim Romalılar Hun hökmdarı Attila və Visigoth lideri Alaric'e daha çox qara bibər ödəmişlər.
Evdə keyfiyyətli fidanı necə inkişaf etdirmək olar?
Bibər çox termofilik bir mədəniyyətdir və yalnız cənub bölgələrində açıq sahədə toxumdan böyüyür. Daha sonra zəngin bir məhsul gətirəcək güclü fidan yetişdirmək üçün toxum əkmək və fidanlara qayğı göstərmək üçün bütün aqrotexniki tədbirləri lazımi şəkildə aparmaq lazımdır.
Toxum əkilməsi vaxtı
Uralın kəskin kontinental iqlimi nəzərə alınmaqla, fidan üçün toxum orta hesabla fevralın iyirminci illəri arasında daha yaxşı əkilir. Sonra onlar yaxşı cücərmə və yerdə torpaq üçün lazımi güc qazanmaq üçün vaxt olacaq.
Torpaq qarışığı
Toxum əkmək üçün xüsusi bir bağçılıq dükanında bibər fidanı üçün bir torpaq substratı satın almalısınız. Lakin, satın alınan torpaq bəzən gübrə ilə oversaturated olunur, bu fidan "yanan" gətirib çıxarır. Buna görə də, torpağın keyfiyyətinə dair narahatlıq verməmək üçün özünüzü hazırlaya bilərsiniz.
Fidan üçün torpağın necə hazırlanacağını, kasetlərdəki fidanı necə inkişaf etdirmək, necə fənərlər əkərkən yer saxlamaq üçün necə, necə tualet kağızı ilə fidan yetişdirmək, necə fidan aşağı swoop necə.
Bunu etmək üçün bərabər miqdarda qum, çəmən torpağı, torf və humus ilə qarışdırın. Yoxsa eyni nisbətdə çəmən torpağı, çay qumu və torf, 30 q superfosfat, 30 q kalium sulfat və 10 qr üri ilə on litr su ilə tökülün.Satın alınan torpaqları təmizləməməlisiniz, amma hazırlanmış torpağın özünüzü potasyum permanganat həlli (kalium permanganat) ilə müalicə etməlisiniz və hər hansı bir antifungal agent əlavə edin. Belə dezinfeksiya ən sadə və eyni zamanda ən təsirli hesab edilir. İsti suyun bir litrində bir çay kaşığı kalium permanganatın ləğv edilməli, yerin üzərində bu həllini tökmə və qurumaya imkan verin.
Yetişdirən tank
Artan fidan üçün torf tabletləri daxil olmaqla hər hansı bir qabiliyyəti istifadə edə bilərsiniz. Ən asan və ən ucuz şəkildə taxta bir qutu, içəridən plastik şüşə ilə örtülmüş və pəncərə sillinin ölçüsünə düzülmüşdür.
Bununla yanaşı, bitki kök sisteminə mənfi təsir göstərən daha çox dalışdan qaçmaq üçün bir çox ekspertlər toxumları ayrı fincanlara əkmək məsləhətdir.
Toxumaların necə əkini, necə fidanı yetişdirmək, necə bibər fidanı önləməyi, açıq torpaqda necə əkilməsi, necə bibər yetişdirilməsi, bibər suyunun necə istifadəsi, bibər xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün necə ətraflı məlumat əldə edin.
Torf tabletləri fidan yetişdirmək üçün kifayət qədər rahat və təsirli bir yoldur, lakin onlar ilk növbədə olduqca bahalıdır. İkincisi, kifayət qədər suvarma olmadan, torf asanlıqla tək qalın bir yerdə itirildikdə və həddindən artıq olarsa, kif kifayət qədər sürətlə baş verir.Yeri gəlmişkən, əkin əvvəli əvvəllər istifadə edilən bütün konteynerlər əvvəlki əkinlərdən xəstəliklər və ya zərərvericiləri daşımamaq üçün dezinfeksiya edici həll ilə müalicə edilməlidir.
Bu vacibdir! Şirin və acı bibər eyni zamanda əkilirsə, onda bir-birindən maksimum məsafədə - müxtəlif istixanalarda və açıq yerə əkmək lazımdır. İsti bibər tozun şirin olması səbəbindən, bell biberinin dadı əhəmiyyətli dərəcədə azaldı.
Toxum hazırlığı
Bibər yetişdirmədən əvvəl, bütün qeyri-standart toxumları diqqətlə düzəldin və çıxarın. Bundan sonra cücərmə toxumunu yoxlamaq lazımdır, bunun üçün suda istilikdə və ya zəif bir duzlu suda həll edir. Nəticədə, yaxşı toxum altına yerləşəcək və boş olanlar səthə qalxacaq. Təbii olaraq, altındakı yalnız toxum əkinlərə tabedir. 
Toxum təbəqəsi haqqında daha çox məlumat əldə edin.Onları cücərtdirmək üçün stimullaşdırmaq üçün təxminən 20 dəqiqə isti su tökün və sonra bir gün soyuducuya və ya soyuq zirzəyə göndərin. Bu prosedurdan sonra toxum preparatlara dair təlimatlara əsasən bioloji artım stimulatoru "Epinom" və ya "Zirkon" ilə müalicə olunur.
Toxumaları dezinfeksiya etmək üçün aşağıdakı üsullardan istifadə edə bilərsiniz:
- ağac külü zəif bir həll ilə onlara tökmək;
- təxminən yarım saat (təxminən 55 ° C) olan isti suda toxumları qızdırmaq;
- üç saat onlara soğan qabığı (suyun litrinə bir hovuzu) batırın.
Toxumlar əkilir
Hazırlanmış torpağın altına drenaj əvvəlcədən qoyulmuş (1.5-2 sm) tanka dökülür. Bir konteynerdən istifadə edərkən, toxum bir-birindən 2 sm məsafədə 5 sm aralığın aralığına əkilir, əkin dərinliyi təxminən iki santimetrdir.
Ayrı fincanlarda əkildikdə hər 2-3 ədəd yerləşdirilir. toxumları. Torf tablet istifadə edərkən, suyun lazımlı miqdarını su ilə doldurun, şişməni gözləyin, sonra yuxarı hissədə olan çuxurları 1,5 sm dərinləşdirin və orada toxum qoy. Quduqları qidalı qarışıq ilə doldurun, təpənin qapaq və ya plastik torba ilə örtülməsi. 
Bibər Ratunda, Spark, Əkizlər, Antey, Belozerka, Anastasiya, Solist, Qızıl möcüzə, Udal, Kakadu, İnəkin qulaqları, Turuncu möcüzə xüsusiyyətləri haqqında ətraflı məlumat əldə edin.
Çiçəklənmə şərtləri
Toxumalar əkildikdən sonra yaxşı su ilə sulanır və bir film və ya şüşə ilə örtülür. Yaxşı fidan yetişdirmək üçün əkin tankları isti və parlaq bir yerdə olmalıdır. Gündüz istiliyi + 23 ... +26 dərəcə isti, gecə isə +20 ° C-dən aşağı olmamalıdır.
Bibər çəkmələri, təxminən 5-7 gündə, fidan çimilməsindən sonra film və ya şüşə çıxarılır.
Fidan baxımı
İlk üç ilə beş gün arasında gələcəkdə fidanlar nəm torpaqda əkildikləri üçün suvarma tələb etmir. İlk yarpaqların gəlməsi ilə gündəlik suya ehtiyacınız var. Və fidan bir az böyüdükdə, 4-5 gün bir fasilə ilə bol bol suvarılmalıdır.
Bitki bəslənməsini unutmamalıyıq, iki mərhələdə həyata keçirilir: ilk 2-4 yarpaqdan sonra və hər çiçəkdə beşdən çox yarpaq göründükdən sonra. İlk 5 litr su qidalandırdığınızda, 10 g karbamid və kalium sulfat və 30 q superfosfat əlavə edin.
Ortalama olaraq, bir çiçək 100 ml maye yemini sərf edir. İkinci mərhələ tez-tez toplama ilə üst-üstə düşür və ilk yemdən sonra 2-3-ci həftəyə düşür. Eyni gübrələrdən istifadə olunur, amma ikiqat miqdarda. 
Özləri gübrə hazırlamamaq üçün, onlar ixtisaslaşmış mağazalarda əldə edilə bilər. Hər bəslənmədən sonra bibərləri silməyi və gübrənin yarpaqlarına düşməməsini unutmayın. Torf tabletlərindəki fideler hər hansı əlavə qidalanmaya ehtiyac duymur.
İlk 4-5 əsl yarpaqla birlikdə bibərlər ayrı qablarda əkilir və əkilir. Bəzi bağbanlar hesab edirlər ki, bu mərhələ qüsursuz böyümək yerində əkilməmişdən qabaq laqeyd və dalışa bilər. Dalış zamanı kök sisteminə zərər verməmək, onları əllərinizlə ayırmaq üçün birdən-birə çox diqqətlə və çox diqqətlə yer çəkmək daha xeyirlidir.
Fidanların qayğı ilə bağlı problemlər:
- işıq olmaması fidanın həddindən artıq uzanmasına gətirib çıxarır;
- həddindən artıq suvarma kök sisteminin fungal lezyonlarının səbəblərindən biridir;
- nəmlik olmaması quruya və yarpaqların bükülməsinə gətirib çıxarır.
Bilirsinizmi? Şirin biber C vitamini (askorbin turşusu) limondan daha çoxdur. Bibərin orta ölçüsünün yarısı insan bədəninə lazım olan gündəlik tədarükü doldurur. Lakin, istilik müalicəsi zamanı C vitamini məhv edilir, buna görə də bu meyvələri təzə istifadə etmək daha yaxşıdır.
Sertleşen fidanlar
Tökülmədən təxminən 10-14 gün əvvəl, fidanları soyudulmalısınız. Pəncərə ilə açılır və ya şüşəli balkonda həyata keçirilir.
Fidanların sıx günəş işığı altında və torpaq temperaturu 15 dərəcə Selsi səviyyəsindən aşağı olmamışdır. Bu texnika bitkilərin ətrafdakı havaya alışması və yerə eniş etməsini daha az stress ilə təmin edəcəkdir.
Daimi yerə öz fidan tikdirin
Transplantasiya edilən fidanların yaşı adətən iki aydan azdır. Açıq zəmində əkilməsi üçün ən yaxşı vaxt - iyun ayının əvvəlində, dondan təhlükə yoxdur. Mayın əvvəlində istixana bir qədər əvvəl əkilir.
Şirin bibərin ən uğursuz sələfləri - kartof, pomidor və isti bibər - solanaceous bitkilərdir. Fasulye, lobya, noxud, soğan, yerkökü, xiyar və kələm yaxşı hesab olunur. Əvvəllər çoxillik çimərliklər süjetdə böyüməsi yaxşıdır. 
İstixanalarda
Bir istixana fidanının əkilməsi üçün, neytral turşuluğun yüngül qumlu torpaqları +15 ° C-dən aşağı olmayan bir temperaturda istifadə edilir. Havanın temperaturu +20 ° C-dən yuxarı olmalıdır.
Aşağıdakı əkin sxemi istifadə olunur: 20-25 sm bitkilər və 80 sm aralığın arasında bir məsafə olan 40 sm interline eni olan iki xəttli lent.
Birinci filialda çiçəklər çıxarılır, iki bitki böyüyür, hər filialda bir güclü şüa buraxılır, zəif bir isə ilk buddan sonra uçur. Mövsümün bitməsinə təxminən bir ay qalmış bütün tumurcuqların üstləri qapalı qalır.
Bərəkətin başında, kol bitkiləri azotlu gübrə ilə bəslənilir və meyvələr zamanı fosfor və potassium ehtiva edən əlavə maddələr istifadə etmək lazımdır.
Bölgənin iqlim xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq və bəzən gec saatlarda baş verən şaxtalar səbəbindən istixana daxilində əlavə sığınacaqlar təmin edilməlidir. Onlar yoğun bir örtük material ilə örtülü yay ola bilər. Hava, məsələn, gecə, havanın nəhayət yerləşdiyi qədər istifadə edilə bilər. 
Bu vacibdir! Sweet Bolqar biberi olduqca yüngül və isti sevən bir mədəniyyətdir, onun müntəzəm suvarma və yumşalma haqqında unutmayın. Yetişdirilən meyvələr kök ilə kəsildikdə, onlar daha yaxşı saxlanılır.
Açıq zəmində
Tərk iqlim şəraitləri qismən kompensasiya olunur, neytral pH-yə malik olan və bir çox üzvi maddələr olan torpaq tərkibidir. Bibər boş çəmən torpaqlarda yaxşı hiss edir. Asidik mühiti sevmədiyini nəzərə alsaq, turşuları azaltmaq üçün təbaşir və dolomit unu əlavə edə bilərsiniz. Bunlar təsirli və ən əhəmiyyətlisi təbii və etibarlı məhsullardır.
Əkin əvvəli, torpağın kvadrat metr kub başına bir qaçaq hesabı - hesabdan qumla birlikdə qazma yolu ilə hazırlanmalıdır. Bolqar bibəri, layihə olmadan yaxşı bir yerə oturur. Optimal əkin sxemi: Fidan arasında təxminən yarım metr, 60-70 sm aralığındakı satılmalıdır. Nəticədə, torpaq kvadrat metri üçün hündür növlər əkilirkən 4-5 bibər, altılıq isə altıncı olmalıdır. 
Açıq yerə əkməkdən sonra ilk dəfə bibərləri əkin və ya spunbond material ilə gecə örtməklə qorunmalıdır. Torpaqları gücləndirdikdən sonra qoruma istifadə edilə bilməz.
Yetkin çalılar təxminən hər on gündə bir dəfə suvarılmalıdır. Mövsümün üç-beş qatına kalium və fosfor ehtiva edən gübrələr qidalanmalıdır.
Uralsdə alma, armud, pomidor, xiyar, spirea, clematis, soğan dəsti, astilba, gladioli necə inkişaf edəcəyini öyrənin.Bolqarıstanın bibərinin cənub bölgələrində hər yerdə və çox problemsiz yetişdirilir. Ancaq çətin Ural iqliminə baxmayaraq, əkinçilik və qayğı qaydalarına baxmayaraq, bu dadlı və şirəli meyvələrin yaxşı məhsulu əldə edə bilərsiniz və özünüzü və evinizi öz əlinizlə yetişən bibərdən hazırlanmış əla vitamin salatı ilə xahiş edə bilərsiniz.
Video: şimal bölgələrində bibər yetişdirmək necə
İkincisi, bir istixana varsa və istilik varsa, o zaman çox erkən deyil
