Bıldırcın yumurtası

Bıldırcın yumurtalarını necə tez atmaq olar?

Bıldırcın yumurtaları tez-tez pişirmə və kosmetoloji (maskalar etmək üçün), eləcə də diatez xəstəsi olan uşaqlar üçün, körpə qidası üçün istifadə olunur. Eyni zamanda, insanlar tez-tez bir problemlə qarşılaşırlar - qabığının kiçik parçaları yeməyə getməmək üçün necə onları qırmaq olar.

Bunun üçün nə üsulları olduğunu düşünün.

Bıldırcın yumurtasının faydalı xüsusiyyətləri

Bu məhsul Yaponiyada yüksək qiymətləndirilir və hətta məktəblilərin məcburi pəhrizinə daxildir. Bıldırcın yumurtaları bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:

  • B vitaminləri və digər faydalı maddələrin yüksək konsentrasiyası sayəsində uşaqlarda zehni inkişafı stimullaşdırır, yetkinlərdə beyin fəaliyyətini stimullaşdırır;
  • mərkəzi sinir sisteminin işlənməsini yaxşılaşdırmaq;
  • bədənin gücləndirilməsi, xəstəliklərdən və əməliyyatlardan sonra bərpasına kömək etmək;
  • hamiləlik dövründə yararlıdır, çünki folik turşusu və bir çox dəmir var və səhər saatlarında iki yumşaq qaynadılmış yumurta alaraq hamilə qadınların toksikozunun təzahürünü azaldır;

  • antioksidanlar ehtiva edir, gənclərin qorunmasına qatqı təmin edir;
  • xərçəngin qarşısını alır;
  • görmə üçün faydalı, çünki çoxlu A vitamini var;
  • hormonları normallaşdırmaq;
  • Hipoalerjenik və bronxial astmanın vəziyyəti yaxşılaşır;
  • kişi və qadınlarda reproduktiv funksiyaları artırmaq.

Bu vacibdir! Bu məhsulun safra daşları, yüksək xolesterol, şəkərli diaqnozlarda istifadə edilməsinə qarşı əksikliklər var. Bu halda, bu məhsulu diyetinizə təqdim etməzdən əvvəl bir həkimə müraciət etməlisiniz..

Bıldırcın yumurtasını necə qırmaq olar?

Çoban bıldırcın yumurtalarını və peel qaynadılmış yumurta kabuklarını qırmaq üçün bir neçə yol var:

  1. Qayçı. Onların qabıqlarını kəsmək üçün xüsusi qayçı var. Bir ucunda yumurtanın yuxarı hissəsinin yerləşdiyi və üçbucaqlı bir qayçı olan qayçığın digər ucu ilə kəsilmiş bir oval dəlik var. Səliqəli bir kəsik çıxır.
  2. Bıçaq. Xəmir yumurtası bıçaqla ortada döyülür. Sonra filmi bir bıçaq ucu ilə parçalanma nöqtəsində kəsib qabığını bölüşdürün, tərkibini qablara atın. İçməli olmaq üçün üstü kəskin bıçaqla kəsdirmək və tərkibini çıxarmaq yaxşıdır.
    Kabuğu atmayın, necə faydalı olduğunu anlayın.
  3. Manikür qayçı. Birincisi, mərmilər diqqətlə manikür üçün qayçı ilə pozulur və sonra diqqətlə kəsilirlər.
  4. Sirkə. Bu üsul çox sayda yumurta üçün tövsiyə olunur. Bu halda, onlar bir şüşə və ya emal kase qoyulur və 9% sirkə ilə tökülür. 30 dəqiqə içində bütün qabıq həll ediləcək və yalnız membranı kəsmək üçün qalacaq.
  5. Yeməkdən əvvəl piercing. Bir iynə ilə yeməkdən əvvəl qabığını itələsəniz, asanlıqla təmizlənəcəkdir.
  6. Qaynadılmış yumurta təmizlənməsi. Masanın sərt səthində yuvarlanmalı və ya əlinizdə yaxşı qırışa bilərsiniz. Sonra film ilə çatmış qabığı almaq və təmizləmək lazımdır.

Bıldırcın yumurtasının təmizlənməsi: video

Bıldırcın yumurtası necə içmək olar

Bıldırcınlar salmoneloz və digər infeksiyalara çox həssasdır, buna görə də xam yumurtalarından infeksiya ehtimalı çox aşağıdır. İstilik müalicəsi keçməmiş bir məhsuldan, bir çox element bədənin tam olaraq udulur. Qəbul etmədən 30 dəqiqə içində boş bir mədədə suyu suyu və ya suyu yuyarkən siqaret çəkmək məsləhət görülür.

Bilirsinizmi? Qədim misirlilər bürc şəklini "in" və "y" şəklində ötürdülər. Və Asiyada qədim zamanlardan bıldırcınlar təkcə kulinariya məqsədləri üçün istifadə edilmir, həm də döyüş və quş qripləri kimi istifadə olunur.

İstifadədən əvvəl, isti su və sabunla qidalandırmaq üçün onlara yaxşı yuyulmalıdır. Yuyarkən, bu kövrək obyekti güclü sıxın. Kabuk içində çatlar və çənələr mikrobların və bakteriyaların nüfuzuna kömək edə bilər. Bu vəziyyətdə istilik müalicəsi ilə bir yeməyi bişirmək daha yaxşıdır, məsələn, pişmiş yumurta.

Kabuğu atmaq və çubuq və yemək tövsiyə deyil. İçəridə bir çox kalsium var və onun qəbul edilməsi dırnaqların və saçların, yuxusuzluqların, ürtiksiyanın qüsurlarını aradan qaldırmağa, sümükləri gücləndirməyə kömək edəcəkdir. Bu tozda bir neçə damcı limon şirəsini buraxsanız və ya bir az balıq yağı əlavə etsəniz, onun effektivliyi artacaq.

Bu vacibdir! Bıldırcın yumurtaları quşlardan alındıqdan sonra 60 gündən çox olmayan müddətdə saxlanılır. Bu məhsulun yuyulması üçün satın almaq üçün yalnız yaxşı qurulan satıcılardan təzə və rəf ömrünü izləmək lazımdır.

Xəmir büllur yumurtasına fərdi intolerans çox nadirdir, ancaq ilk dəfə uşaqlara verilirsə, kiçik bir miqdardan başlayaraq uşağın vəziyyətini nəzarət etməlisiniz. Bıldırcınlarda salmonellosis ilə zəhərlənmə ehtimalı az olduğu üçün üç yaşından kiçik uşaqları istilik müalicəsi ilə hazırlamaq məsləhət görülür. Üstəlik, zülal və dəmir qaynadılmış məhsuldan daha yaxşı əmilir.

Uzun müddətli iki balığa bənzəyici yumurtanın gündəlik alınması sağlamlığa və görünüşünə faydalı təsir göstərir. Lakin ekspertlər tərəfindən tövsiyə olunan standartlara riayət etmək ən yaxşı olar:

  • 1-3 yaşlı uşaqlar - gün ərzində 1-2 ədəd;
  • 3-8 yaşlı uşaqlar - 2-3 ədəd;
  • 8-12 yaşlı uşaqlar - 3-4 ədəd;
  • 12-18 yaş arası yeniyetmələr - 4 ədəd;
  • 18-50 yaşlı yetkinlər - 5-6 ədəd;
  • böyüklər 50 il və daha çox - 4-5 ədəd.

Bilirsinizmi? İnsanlarda tövsiyə edilən standartların davamlı istifadəsi ilə sağlamlıqda əhəmiyyətli bir inkişaf var. Bu vəziyyətdə bronxial astma xəstələrinə ən azı 120 nüsxə istehlak edilməli və cinsi funksiyaları bərpa etmək üçün ən az 130 ədəd yemək məsləhət görülür. Gəncləri qorumaq və görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün ən az 330 parça yemək lazımdır.

Xəmir bişirən yumurtaların yeyilməsi sizin rifahınızı və görünüşünü yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Bu prosesin bəzi xüsusiyyətlərini bilmək, onları pozmaq asandır. Xammal məhsulu alarkən, təzəliyini və bütövlüyünü izləmək, tövsiyə olunan istehlak dərəcələrinə uymaq lazımdır.

Baxışlar

Xeyirxahlıq, əziz yeyənlər, yumurtalara bənzəməyən bir adam kimi yeni başlayanlar üçün bir az məsləhət verəcəklər: Əgər bıldırcın yumurtasından bişmiş yumurta çıxarmaq istəyirsinizsə, ilk növbədə konteynerə lazım olan sayda yumurtanı qırmalıyıq və yalnız sonra istilik qabına tökün Əgər toyuq ilə adi bir şəkildə bunu etsəniz, ilk yumurta pişmiş ola bilər, son isə hələ xam.

Bəlkə birisi balqabaq yumurtası üçün bir resept atacaq? Mağazada duzlu toyuq yumurtalarını gördüm. Hər kəsə uğurlar arzulayıram! Konstantin, Minsk.

BigFish_16ch
//forum.onliner.by/viewtopic.php?t=3908625#p36144735

Sergey ... Daha əvvəl, qayçıdan əvvəl şəxsən sadə bir bıçaqla quş yumurtalarını çırpdım, əsas odur ki, müəyyən bir güc və dəqiqliyi ilə kəskin surətdə vurmaq ...

Və dürüst olmaq üçün mən qayçı istəmirəm, tez-tez mərmilər qablar yumurta üçün konteynerə düşür, nədənsə bu daha az bıçaqla baş verdi

Laima
//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/13-113-55706-16-1413979359

Videonu izləyin: Bıldırcın Yumurtası Lezzetli mi ? (Mart 2024).