
Dəzgahlara ekzotik şərq ədviyyatından zəncəfil mətbəxdə və evdə ilk yardım dəstində əvəzsiz köməkçi halına gəldi.
Təravətləndirici, ədviyyatlı və ədviyyəli dadı bir çox yemək və içkilərin inkişafına səbəb ola bilər. Bu, toxunulmazlığı artırmaq və bir çox xəstəliklərlə mübarizə edə bilər.
Bal və limonun soyuqla klassik birləşməsi hətta zəncəfillə tamamlanır. Çəki itirərkən əvəzolunmazdır.
Kökünün kimyəvi tərkibi
Cəmi, o cümlədən 400-dən çox birləşmədən ibarətdir:
- A və C vitaminləri, əsas antioksidantlar;
- kalsium, kalium, maqnezium, fosfor, qan damarlarını gücləndirir, potensialı faydalı şəkildə təsir edir;
- dəmir, sink, ən əhəmiyyətli metabolik proseslərə cəlb;
- asparagin, maddələr mübadiləsinin normallaşdırılması;
- B1, B2, B3 vitaminləri, sinir sisteminin normal işləməsini və bədənin enerji metabolizmasını təmin edir.
Zəncəfil tincture faydaları və zərər
- Zəncəfil bədənin üzərində geniş spektrdə fəaliyyət göstərir. Bir dərman kimi, analjezik, antispazmodik, diaphoretic, antibakterial, xoleretik və tonik təsir göstərir. Güclü antioksidan və sedativ təsir göstərir, beyin funksiyasını yaxşılaşdırır və buna görə stressli hallarda vacibdir.
Kimyəvi tərkibinə görə, qan damarlarını gücləndirir və bədənin ümumi sağlamlığına və inmənin və infarktın qarşısının alınmasına kömək edən xolesterol səviyyələrini azaldır.
- Zəncəfil soyuqdəymələr üçün vacibdir, boğazın ağrısını və susuzluğunu yumurur, mükəmməl membranların şişkinliyini azaldır və diaphoretic hərəkət nəticəsində istilik azaldır. Virusun vücuddan qaldırılmasını sürətləndirən diuretik təsiri var (ən başlıcası, çoxlu su içmək üçün unutmaq deyil ki, tərləməyə bir şey var!).
- Bu qan dövranını yaxşılaşdırır, ona görə potensialı və cinsi istəkləri artırmaq üçün uğurla istifadə olunur. Bu, iştahanı stimullaşdırır və ağır qidaların sürətli həzminə və mədə-bağırsaq traktının ən yaxşı işinə kömək edir.
- Vücuddakı bəzi proseslərə təsirli bir təsir sayəsində zəncəfil tentürü də mənfi təsir göstərə bilər. Məsələn, hipertenziya müalicəsində istifadə olunan dərmanların təsirini əhəmiyyətli dərəcədə artırın. Yüksək temperaturda hiperemiya inkişaf edə bilər (cildin ağır qızartı). Əsas yağları olan hər hansı bir məhsul kimi, allergiya zəncəfilə çevrilə bilər.
İstifadəsinə müdaxilə
Zəncəfil tincture istifadə etmək qadağandır:
- Hamilə və laktasiya edən qadınlar;
- Gastrointestinal xəstəlikləri olan şəxslər (hər hansı bir lokalizasiyanın ülseriyası, qastrit);
- safra xəstəliyi ilə;
- qaraciyər xəstəlikləri (hepatit, siroz).
Hər hansı bir xroniki xəstəliyi olan insanlar üçün həkiminizlə məsləhətləşmədən təcrübədən keçməlisiniz.
Alkoqol, araq, moonshine və ya şərab kimi əsas istifadə etmək olar?
Ənənəvi olaraq evdə və dərman vasitələrində votka hazırlanır.ən əlverişli xammal kimi. Əslində, infuziya effektivliyi əsasən bazardakı spirt tərkibindən asılıdır. Dərəcə daha yüksək, daha çox qida bitmiş infuziya daxil. Hər hansı bir əsas bəzi mənfəət və mənfi cəhətləri var, sizin üçün doğru olanı seçin.
Əsaslar | Qala,% | Bitmiş damağın raf ömrü | Cons |
---|---|---|---|
Alkol | 96 | 1 ilədək | İstifadədən əvvəl su ilə seyrək lazımdır. |
Vodka | 40 | 6-12 ay | |
Moonshine | 45-55 | 1 ilədək | Yalnız özünüzü hazırladığınız təqdirdə keyfiyyətə əmin ola bilərsiniz. |
Şərab | 9-22 | 7 gün | Fermentasiya edə bilən maddələr, tincture təsiri gücləndirmək, gücləndirmək və ya azaltmaq bilər. |
Tarif damlası
Ümumiyyətlə evdə hazırlanan dərman vasitələrinin yumşaq və tamamilə təhlükəsiz olduğuna inanırıqsa da, bütün xalq müalicələri kifayət qədər istismar tələb edir. Xüsusilə - spirt olan. Ən yaxşı təsiri ümid edərək, dozanı aşmayın.
Tincture hazırlamaq üçün zəncəfil kök lazımdır. Təzə kök, qabığın xoş bir qızıl-bej rənginə malikdir. Tez-tez mağazalarda, böyük zəncəfil kökləri bir neçə kiçik parçaya kəsilir və ya parçalanır. Kəsmə yerində kremli və ya qızıl ət görünən olmalıdır.
Toxunuşa kök yumşaq, elastik deyil, gözəl qırışlar və ya hətta ləkələr və çuxurlarla örtülmüşsə, bu kök çox uzun müddət sayğacın üstündədir və tincture etmək üçün uyğun deyil.
Zəncəfil tincture üçün klassik resept çox sadədir. Hazırlanması üçün aşağıdakıları etmək lazımdır:
- 400 qram təzə zəncəfil kökü;
- 1 litr votka.
- Grated grated zəncəfil kök, soyulmuş, təmiz və quru şüşə qabına qatlanmışdır.
- Vodka ilə doldurun, qarışdırın və əhatə edin.
- Konteynerin hər iki gündə qətiyyən sarsıla bilməməsini unutmadan, qaranlıq yerdə 2 həftə saxlayın.
- İki həftə keçdikdən sonra damağını süzün, rahat bir saxlama qabına atın və soyuducuya qoyun.
Kilo itkisi üçün tincture edin, qəti yeməkdən əvvəl olmalıdır, 1 çay qaşığı, gündə iki dəfə, yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl. Yarım bardak su içmək və dərhal bir qaşıq damağını suda həll edə bilərsiniz. Zəncəfil tentürünü 1 aya qədər davam etdirin, sonra 1-2 ay ara verin. Bu damaq bir il qədər saxlanıla bilər, buna görə bir neçə kurs üçün kifayətdir.
Zəncəfilin təsirini artıran və hazırlanmış damağın dadını yaxşılaşdıran müxtəlif maddələrlə tinctures hazırlamaq üçün bir çox reseptlər də var.
Limonla
- Bir orta zəncəfil kökünü soyun.
- Toxumdan 1 ədəd böyük limon.
- Zəncəfil və limon ətli bir qayçı ilə hərəkət etməli, bir şüşə qabda qoyun və araqını 1 barmaqla tamamilə örtən şəkildə doldurun.
- Hər şeyi qarışdırın, buzdolabının alt hissəsində bir həftə boyunca bir dəfə sarsıtın, onu açmayın.
- Soyuducuda tincture və mağaza süzün.
Bal və qırmızı bibər ilə
- Zəncəfil 50g
- Bal - 70 q
- Vodka - 0,5 litr.
- İsti bibər - ½ - 1 pc.
- Soyulmuş zəncəfəni kəsib, bibər qazı ilə bir şüşə qabda bal və yer əlavə edin.
- Arıq doldurun, yaxşıca qarışdırın və iki həftə qaranlıq bir yerdə qoyun.
- Hər gün yeməyin məzmununu sarsıtmaq lazımdır.
Buğda mikrob ilə
- Zəncəfil 200
- Buğda yağı 200 qr
- Vodka 0,5 litr.
- Zəncəfil və buğda (tercihen bir qarışdırıcıda) qarışdırın, qarışdırın.
- Arı tökün və qaranlıq yerdə 2 həftə ərzində qapalı bir qabda təmizlənin.
- Qarışıqları hər gün çırpın, hazırlanmış tincturu soyun və quru bir qaba tökün.
Sarımsaq ilə
- Zəncəfil 250 q
- Sarımsaq 250 q
- Limon 1 kq.
- Vodka 0,5 litr.
- Təmizlənmiş zəncəfil və balları bir ətli dəyirman və ya qarışdırıcı ilə bişirin, limon suyu əlavə edin və votka əlavə edin.
- Hərtərəfli qarışdırın və soyuducuya buraxın.Bir neçə gün ərzində diqqətlə filtreleyebilirsiniz.
Bədənə sarılma üçün
Sizi tanıyan qarışıqda sarğı təsirini artırmaq üçün bir çay qaşığı zəncəfil tincture əlavə edə bilərsiniz. Bununla kompozisiyanın məruz qalma müddəti 30 dəqiqə keçməməlidirTərkibdən sonra dəriyə nəmləndirici tətbiq etmək lazımdır. Duyğularınıza diqqət yetirin, xoş bir istilik hiss edin, ancaq yanan bir sensasiya deyil. Əks halda, tərkibi dərhal yuyulmalıdır.
Hamam üçün
Vanna zəncəfil tincture istifadə olduqca ehtiyatlı olmalıdır. İsti suda 50 ml tincture əlavə edin. Bütün zayıflama hamamları kimi, zəncəfil hamam otururken alınır, su səviyyəsi bel səviyyəsində olmalıdır.
Prosedur müddəti - 10-15 dəqiqə. Qəflətən hərəkət etmədən yavaş-yavaş gəzinti hiss edirsəniz, suyu yuyun və sərin duş edin. İçəridə damağını götürürsəniz, kursu bir zəncəfil banyosu və ya damağın istifadə ilə sarılması ilə birləşdirməyin. Hazırda daha yumşaq açıq məhsullardan istifadə edin.
Mümkün yan təsirlər
Bədənin güclü bir təsiri olan, zəncəfil, xüsusilə də spirt ilə birlikdə olduqda, istənməyən təsirlərə də səbəb ola bilər. Yanma hissi, qaşınma, qarın ağrısı, dərinin ağır qızartı, başgicəllənmə və ya həzmsizlik varsa, dərhal məhsulu götürməyi dayandırın.
Unudulmamalıdır ki, zəncəfil, gözəl xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, köməkçi deyil, çəki itirmək üçün əsas vasitədir. Orta qidalanma və ağlabatan məşqlər haqqında unutmayın və sonra nəticələr uzun deyil.