Bir çox bağbanlar tərəvəz mövsümünün, bahar bolluğunun və bağdakı ilk qələbələrin açılması ilə bağlı radislərə malikdirlər. Bütün bunlardan sonra, bu kök bitkiləri tamamilə xüsusi şərait tələb etmir və saxlamaq üçün asandır. Lakin təəssüf ki, çox vaxt onlar da ilk məyusluq olurlar. Niyə turp arrowə gedərsə, acı və ya boşluqlar verirsə, bitki yetişdiriciləri hansı səhvə yol verirsə, məhsulu xilas etmək üçün nə edəcəyik - yazıda bu barədə sonrakı məlumat verəcəyik.
Kateqoriya Toxum Toxumu
Soğan ən azı bir milli mətbəxi təsəvvür etmək çətin olan ən çox istifadə edilən tərəvəzlərdən biridir. Axı, kəskin bir qoxu və ətirlə, istiliklə müalicə olunduqda çox şirin qeydlər əldə edir. Lakin, yemək bu tərəvəzdən istifadə etmək üçün yeganə tanınmış yol deyildir, çünki o, tibbdə tez-tez istifadə olunur, antiviral dərman kimi və yanıqlar üçün anesteziya kimi istifadə olunur.
İqlimimizdə iki ildir soğan yetişdirilir. Birinci ildə onlar çiynə toxumlarını - çernuşka əkirlər. Soğan sevok, bu toxumlardan payızda paylanır və gələn ilin yazında yataqlara əkilir. Buradan payızda payızda böyük ampüller böyüyür. Soğan dünyanın bir çox ölkəsində çox məşhur tərəvəz məhsuludur. Uzun müddət yetişdirilir və ənənəvi tibbdə və yeməkdə istifadə olunur.