Hamımız bilirik ki, şirin albalı qırmızı və ya tünd qırmızı şirəli meyvəsidir. Lakin əslində çox qeyri-adi növlər var. Bunlara sarı meyvələr olan meyvələr daxildir. Eyni zamanda, onlar qeyri-adi rənglərindən görə dadlı və daha cəlbedici olurlar. Sarı çələnglərin qayğısına dair xüsusiyyətləri və qaydaları əkmək, çeşidləri nəzərdən keçirək.
Kateqoriya Kələm artır
Açıq ev bağçasında kələm yetişdirmək üçün necə: bitki yemək, bitki və bitki qayğısı Kələm yeməkləri bir çox milli mətbəxə süslənir. Bu şöhrətin səbəbi, bu bitkinin qeyri-adi şəkildə genişləndirilməsində, eləcə də malik olduğu faydalı xassələrə əsaslanır.
Brokoli kələmi uzun müddət pəhriz xüsusiyyətləri ilə tanınır. Brokoli diabetli və ürək problemi olan insanlar üçün tövsiyə edilir və folik turşusu və lifi böyük miqdarda hamilə qadınlar üçün əvəzsiz bir məhsul halına gətirir. Öz fide yetişdirmək üçün necə əkilməsi əvvəl, müxtəlif seçimi haqqında qərar qəbul etmək lazımdır ilk şey, sonra brokoli toxumlarının hazırlanması.
Xaricdə olan (Avropada, ABŞ-da, Kanadada) turistlərimizin çoxu yerli restoranlarda və tavernalarda (müxtəlif yeməklər, salatlar və keklerde) karamız bizimkindən daha yumşaq, daha aromatik və dadlı olduğunu qeyd edir. Buradakı aşbazların bacarıqları deyil, burada Savoy kələmini seçmələri həqiqətdir. Təəssüf ki, savoy kələmi burada çox populyar deyil, baxmayaraq ki, faydaları o qədər də böyükdür ki, "tərəvəz kraliçası" adına layiqdir.
Kələm - sağlam bədən üçün açar. Və bu gün toxumdan curly kale kələm inkişaf necə öyrənmək, hansı tərəvəz qayğı lazımdır və evdə saxlamaq üçün necə. Kələm qala nədir və necə faydalıdır Kələm Kale - bir növ kələm, bir bağ növü faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Daha çox grunkol və ya braunkol kimi tanınır.
Ağ kələm hər bir insanın düzgün və balanslı bəslənməsinin mühüm tərkib hissəsidir. Bu tərəvəz əsasən çox faydalı bir iz elementləri və vitaminləri (A, B1, B2, C) ehtiva etdiyi üçün populyarlıq qazanmışdır. Buna görə də, kələm bizim yaz sakinlərinin yataqlarına daimi qonaq olduğunu təəccübləndirmir.
Çinli kələm pak choi, Şərqi Asiyada ən məşhur kələm çeşidlərindən biridir. Mükəmməl çiçəklənmə, torpağa təəccüblü olmaması və yüksək qidalanma xüsusiyyətləri sayəsində ölkəmizdəki çox sayda bağban bu kələm növünün kütləvi becərilməsinə başlamışdır. Düzgün əkin sirlərini və pak çorunun qayğılarını məqalədə danışacağıq.
Kıvırcək kələm, qala kələm, yabanı kələm, "Rus qırmızı", Alman, Hollandiya, Brauncol (Bruncol və ya Grünkol) - bunlar eyni nadir, tanınmayan, lakin çox faydalı, qida və asanlıqla sindromu olan kələm növü üçün müxtəlif adlardır həm də xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur, donları asanlıqla tolerantlaşdırır və hətta çoxillik inkişaf edə bilər.
Bizim genişliklərimizdə, brokoli əkin edilməyə başlamış və çoxdan yeməyə başlamışdır. Bununla belə, bu tərəvəz sürətlə populyarlıq qazanır, onun faydalılığı, dadı və kalorili tərkibi var. Avantajlarına görə, qayğıya daha sadəlik əlavə edə bilərsiniz. Bağçada brokolinin necə böyüdüləcəyini anlayaq.
Şimal bölgələrində, açıq yerə dərhal qarğıdalı əkmək çox təhlükəlidir, çünki şaxta ehtimalı qalır. Bu səbəblə kələm toplama prosesini əhatə edən bir fidan şəklində yetişdirilir. Bu gün biz evdə kələm atmağı, bizə nə verəcəyini və nə üçün seçki tələb olunmadığını öyrənəcəyik.
Kələm bütün yay sakinləri tərəfindən yetişdirilən məşhur bir tərəvəzdir. Məqalədə biz bir çox tərəvəz yetişdiricilərinə toxunan suallardan birini nəzərdən keçirəcəyik: aşağı kələm yarpaqlarından çıxmaq lazımdırmı? Başlanğıc bağbanlarında Kələm nə deyir - bağda yetişən problemli məhsullardan biri, fidanların tez-tez nəm və qidalanma olmaması səbəbiylə yer üzündə baş verdiyi üçün baş verir.
Demək olar ki, bütün bağbanlar bağdakı kələm yetişdirirlər. Ancaq bu tərəvəz xüsusilə suvarma mövzusunda xüsusi qayğıya ehtiyac duyur. Məqalədə zəngin və dadlı bir məhsul almaq üçün yerə taxıldan sonra kələm suyunun necə təsvir edəcəyik. Kələm yetişdirilməsi şərtləri Yetişdirən kələm olduqca çətin bir vəzifədir.
Kələm əsas tərəvəz bitkilərindən biridir. İstehlak məqsədilə, demək olar ki, dünyanın bütün ölkələrində, həmçinin dərman və bəzək bitkiləri kimi əkilir. Heç bir bitki bağçasının kələm olmadan edə bilməməsi onun üçün qayğı vermək çox çətin olmadığını göstərir. Ancaq məhsuldar bir məhsul yalnız müvafiq sulama və gübrələrin təşkil edilməsi ilə əldə edilə bilər.
Kələm ən məşhur məhsullardan biridir. Onun çeşidlərinin bir çoxu məlumdur, bu gün bölgəmizdə uzun müddət tanınan Podarok çeşidini danışacağıq. Təsvir və xarakteristikalar Hədiyyə ağ kələmin orta mövsüm müxtəlifliyidir. İlk dəfə 1961-ci ildə qeydiyyatda müxtəlifliyi təsvir edilmiş, kommersiya becərilməsi üçün icazə verilmişdir.
Bir çox bağbanlar, bağbanlar tərəvəz əkilməsi üçün xüsusi diqqət yetirirlər, amma onlar açıq şəkildə açıq bir yerdə kələmə necə qulluq etməyi bilmirlər. Bu yazıda biz bu faydalı bitki üçün qayğı əsasları haqqında söhbət edəcəyik, həmçinin bitki üçün torpağı gübrələməklə bağlı məsləhətlər verəcəyik. Doğru suvarma təmin edirik. Tərəvəzin qayğısındakı əsas məqam onun sulamasıdır.
Bu gün Rusiyanın sakinlərinin demək olar ki, hər yay kottecində kələm artır. Bu məhsul hər hansı formada populyardır: çörək, qızardılmış, bişmiş, fermentləşdirilmiş, turşu, tortlar və tərəvəz pieslərində. Və yaxşı bir səbəbdən, bu tərəvəz çox sayda qida var. Ağ kələmlərin ən yaygın növü bu məqalədə verdiyimiz açıq sahədə əkin və qayğı ilə əlaqədar "Şöhrət" adlanır.
Sauerkraut və ya duzlu kələm gündəlik olaraq pəhrizimizdə mövcud olan ən sadə yeməkdir. İlk baxışdan onu hazırlamaq çox sadədir və bu qismən doğrudur, ən başlıcası, bu zərifliyi həqiqətən dadlı və faydalı edəcək bəzi sirləri bilməkdir. Pişirmə nüanslarından biri tuzlama üçün düzgün seçilmiş çeşiddir və bunun üçün hansı növ uyğun olursa, bu məqaləyə baxacağıq.
Bütün mövcud bitkilərdən tərəvəzlər insan qidalanmasında əsas yer tutur. Onlar xam yeyilir, hazır yeməklər əlavə edilir və salatlara kəsilirlər. Tərəvəzlər yumru və köklər, qovunlar, taxıllar, pomidorlara bölünür. Kələm ailəsinə aid olan kələm mədəniyyəti ayrı bir alt qrupda fərqlənir.