Kateqoriya Ceviz

Fındıq və ya fındıq bir neçə minillikdə Avropanın, Asiyanın və Şimali Amerikanın xalqlarına faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır. Fındıq fındıqlarının (həmçinin yarpaqları, qabıqları və hətta kökləri kimi) xoş dadı və dəyərli qida xüsusiyyətləri ilə yanaşı müalicə keyfiyyətləri də vardır. Atalarımız bu bitkinin ölümsüzlük verdiyinə və fövqəltəbii qabiliyyətlərə malik olduğuna inanmırlar.

Fındıqlar ailənin qayası, tez-tez məşhur fındıq, böyük fındıq və Pont fındığı - böyük meyvəli formalara aid olan 20 növ növlü fındıq adlanır. Dağılım sahəsi Avrasiya və Şimali Amerikadır, onlar yamaclı yarpaqlı meşələr ərazisində böyüməkdədirlər. Şirniyyat və şirniyyat istehsalında fındıq sənayesində istifadə çox yaygındır.

Nutmeg xüsusi bir xoş qoxu, xırda ləzzətə malik olan və yeməkdə geniş yayılmış məşhur bir ədviyyə kimi tanınır. Lakin bunlar bir qozun məşhur olduğu bütün xüsusiyyətlərdən uzaqdır - tibbdə (ənənəvi və folklor), kosmetologiya və parfümeriyada tətbiq tapmışdır. Bu materialda biz sizə fındıq və onun istifadəsinin xüsusiyyətlərinə daha yaxından baxırıq.

Antikadan günümüzə qədər qoz "həyat ağacı" adlanır. Vitaminlər, mikro və makro elementlər və digər faydalı maddələrlə zəngin olan unikal tərkibə görə, fındıq bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur, gücü itirir, aclığı təmin edir. Bədəni faydalı elementlərlə doyurmaq gündə bir neçə fındıqdır.

Şam fıstığı yalnız xoş bir dad üçün deyil, çox böyük miqdarda qidalar üçün də məşhurdur, bu qoz-fındıqlardan çıxarılan neftin zəngin bir tərkibi də var. Bundan sonra sidr yağının hansı sahələrdə istifadə ediləcəyini və hansı xəstəliklərə qarşı kömək edə biləcəyini bilirik.