Sarratsin ailəsinin bitkiləri haqlı olaraq yırtıcı bitkilər deyilir. Onlar xüsusi adaptasiya edilmiş yarpaqların köməyi ilə həşərat və kiçik heyvanları tuta bilirlər. Yırtıcı sindirim fermentlərin köməyi ilə baş verir. Bu, bitkilərin böyüməsi və inkişafı tamamilə keçə bilməyən əlavə bəslənmə mənbəyidir.
