Armud uşaqlar və böyüklər üçün xoş olan çox dadlı və faydalı bağ mədəniyyəti. Ətraf ərazilərdə, böyük fermer təsərrüfatlarında və böyük bağlarda əkilmiş armud. Bu ağacın meyvələri çox şirin, şirəli və yumşaqdır. Onlar təzə, həm də emal üçün (marmelad, şirəsi və murdar edilməsi) istifadə olunur.
Kateqoriya Tərəvəz
Mısır, Meksikadan bir dənəli donmuş. Bəzi qəbilələr ona ibadət edir və məhsulunu möhtəşəm qeyd edirlər. Misirdə tarlaların kraliçası deyilir. Yeməkdə faydalı xüsusiyyətləri, digər maddələrlə yaxşı uyğunlaşma, qida dəyəri və yüksək sindromu sayəsində ən məşhur məhsullardan biridir.
Qaynadılmış qarğıdalı. Bu sözlərdən qəlbimdə yaz aylarında kənddə qaldıqda və nənə tərəfindən zövqlə doyurulmuş yemək yeyən zaman uşaqlıq dövründə olduğu kimi isti və şən olur. Və hələ də duz ilə səpilir, xatırlayırsınız? Nənələrimizin vaxtı keçmişdir, hər bir ev xanımı, faydalı xüsusiyyətləri, yumşaqlığı və susuzluğunu saxlayaraq, düzgün hazırlamaq istəmir.
Hazırkı korlanmış istehlakçı böyük bir seçki taxılına sahibdir. Bazarların və supermarketlərin rəflərindəki ürək istənilən hər şeyi tapa bilərsiniz: müxtəlif səviyyələrdə meyvə ağacları və çeşidlərin müxtəlif növləri, konservləşdirilmiş və qaynadılmış qarğıdalılar, həmçinin taxıldan hazırlanmış çoxlu məhsullar.
Yerkökü masamızda ən sağlam tərəvəzlərdən biridir. Bir çox vitamin, mineral və antioksidanlar var. Havuçdan yalnız yayda deyil, qışda da istifadə etmək üçün saxlama üçün saxlanılır. Qışda yerkökü saxlama başqa kök tərəvəzlərdən daha çətindir. Buna görə əkin üçün lazımi toxumları seçərkən, yazda əvvəlcədən seksiyə düşünün.
Soyuq mövsümdə təzə və dadlı tərəvəzlərlə özünüzü xahiş etmək istəyir. Juicy şirin havuç, həm böyüklər həm də uşaqlar tərəfindən sevilir. Bu parlaq kök bitkisi vitamin və minerallarla zəngindir, qışda isə bədəndə qidalandırıcı olmaması, təzə yerkökü yemək yalnız dadlı deyil, həm də sağlam olacaqdır. Yazıda yerkökü saxlamaq üçün necə ətraflı məlumat əldə edin.
Bir təzyiq ocağı hər evdar qadının ehtiyac duyduğu ən faydalı mətbəx avadanlıqlarından biridir. Hermetik örtüyə görə, artan təzyiq yaranır və içəridə olan temperatur yüksəkdir. Beləliklə, müxtəlif yeməkləri bir neçə dəfə daha sürətli bişirmək olar. Çox tez-tez təzyiqli bir ocağın içindədir ki, mısır bişirilir.
Yerkökü - universal məqsədi olan ən məşhur tərəvəzlərdən biridir. Təzə və konserv şəklində istifadə edə bilərsiniz, eləcə də yazda saxlanılır. Çox vaxt kök tərəvəzlər bodrumda saxlanılır, lakin bütün evlər onları təmin etmir. Məhsulun tərk edilməsinə səbəb olmur, çünki görünüşünü və dadını digər təsirli yollarla xilas edə bilərsiniz.
Yavaş ocağın gəlməsi ilə - bir çox evdar qadınlar üçün əvəzsiz bir vasitədir - tanış və qeyri-adi yeməklərin hazırlanması üçün bir sıra reseptlər ortaya çıxmağa başladı. Hətta mısır bir möcüzə qazanında bişirilə bilər - yumşaq və ətirli olur. Bu yazıda yavaş ocağında yemək mısırın xüsusiyyətləri haqqında danışmaq və bütün pişirmə prosesini ətraflı izah edəcəyik.
Haşlanmış qarğıdalı uşaqların və hətta böyüklərin ən sevimli yeməklərindən biridir. Amma xüsusilə səmərəli yetişmə mərhələsində iştahaaçan. Bu ətirli və dadlı məhsul hazırlamaq üçün asan deyil, həm də bədən üçün lazım olan bir çox faydalı maddələr ehtiva edir. Kobaların bütün xüsusiyyətlərini qorumaq üçün, onları düzgün seçmək və bir qazanda bişirmək üçün nə qədər lazım olduğunu bilmək lazımdır.
Yerkökü şirin bir tərəvəz məhsuludur və yaza qədər onu saxlamaq üçün bir məhsul yetişdirmək çətin deyil. Bağdakı kök tərəvəzlərin saxlanılması zamanı test edilmiş üsul bir sıra fərqləndirici xüsusiyyətlərə malikdir. Bu texnologiyanın xüsusiyyətləri hansılardır? Yazıda daha çox şey öyrənirik. Qışda saxlanılması üçün vacib kök xüsusiyyətləri Yerkökü nazik bir yerüstü peridermal toxuma (qabıq) ilə kök bitkiləri qrupuna daxil edilir.
Kök, uzun müddətli saxlama üçün uyğun olanlardan bir dənəsi olan bir tərəvəz məhsuludur. Bunu etmək üçün, seçimi, yaz sakininin şəxsi istəklərindən, mövcud binalardan və kök bitkilərindən fərqlənən müxtəlif üsulları tətbiq edə bilərsiniz. Bununla yanaşı, doğru temperatur rejiminin vacib olduğu yerkökü təqdimatının qorunması üçün tam şəraitli şərait yaratmaq vacibdir.
Maqqaş uşaqlar və böyüklər arasında sevimli yeməkdir. Düzgün bişmiş taxıl dadı ilə yumşaq, şirəli və üstündür. Mısırı bişirmək üçün nədir? Tencere içində qarğıdalı qaynadılsın, mayasız ola bilər. Hər kəsin arzularını təmin edə biləcək bir çox resept var.
Hər kəs mümkün qədər çox tərəvəz yemək ehtiyacı haqqında bilir. Onlar vitaminlər, lif və iz elementləri ilə zəngindir. Bir şəxs ətini və heyvan məhsullarını yeməksiz bir şəkildə həyata keçirə bilərsə, menyuda tərəvəz olmaması bədənə ciddi ziyan vura bilər.
Misir təxminən 10 min ildir insanlara məlumdur, bir çox millət tərəfindən sevilir, hər cür yeməklərə əlavə edilir və buna bənzər bir şəkildə yeyilir. Mısır öz zövqü və sağlam xüsusiyyətləri ilə adlanır, buna görə yaz aylarında hər küncdə pişiklər satmağa başladığı zaman, qaynadılmış qarğıdalı dadı almaq üçün deyil, qəbul etməmək çətindir.
Yerkökü yeməklərdə ən çox istifadə edilən maddələrdən biridir. İlk və ikinci yeməklər, pastalar, salat və meyvə şirələri hazırlanır. Ancaq kök məhsulu saxlama mövzusunda olduqca şişir. Onun zövqünü qazanmaq və uzun müddət saxlanılması üçün, bir çox şərtləri - uzun "yataq" üçün uyğun olan növlərdən, bitki "qətiyyən" gedəcək otağın hazırlanmasından seçmək lazımdır.
Digər bağ bitkiləri arasında yerkökü uzun müddət qorumaq üçün çətin olan bir bitki kimi fərqlənir. Kök məhsulunun kasıb qışlanması üçün bir çox səbəb ola bilər: yetişdirilməmiş əkinçilik üsullarından zirzəmədə yüksək rütubətə qədər. Yerkökü saxlama texnologiyası üçün zəruri komponent - əvvəlcədən budalı meyvələr.
Qarğıdalı - müxtəlif su anbarlarında balıq ovu üçün tələb olunan yem. Bu aşağı qiymət, populyarlıq və nozzle səmərəliliyi populyarlıq izah edir. Maqqaş ən çox balıqları zəngin kölgə, güclü qoxu və dadı ilə cəlb edir. Yem üçün təzə və ya fermentləşdirilmiş taxıl, konserv və ya süni qarğıdalı istifadə edin.
Qarğıdalı qab, su və digər qurğuların istifadə etmədən tez və sadəcə olaraq hazırlana biləcək bir xeyir və sevimli məhsuldur. Bir mikrodalğada bişirildikdən sonra, şirəli, çıtır qarğıdalı əldə edilir. Bu məhsul yan yemək və ya müstəqil yemək kimi yeyilə bilər.
Bir çox tərəvəz zərifliyi ilə sevilən - qarğıdalı - səbəbsiz "sahələrin kraliçası" deyilir. Onun vitamin və mineral tərkibi və əla zövqü mişar qablarını (həmçinin qarğıdalı deyilir) yalnız masalarımızda xoşagəlməz bir müalicə deyil, eyni zamanda insan orqanizmi üçün də bir faydası vardır. Bu yazıda gözəl dənliğin əsas xüsusiyyətləri, hazırlanması və saxlanması üsulları haqqında danışacağıq.
Qışda rəflərdə hər zaman təzə havuç var. Qədim qış menyusunu müxtəlif faydalı elementlərlə təmin edən o idi. Şorba, salat, yan yeməklər qoyulur və hətta şirin desertlərə əlavə olunur. Əgər öz torpaq sahəniz varsa və ya qış üçün əvvəlcədən çox miqdarda yerkökü satın alırsınızsa, hələ də ucuz olsa da, onu necə düzgün saxlamağınızı öyrənməlisiniz.