Kateqoriya Tərəvəzlər

Zucchini zəngin vitamin dəsti və əla zövqlü qiymətli pəhriz məhsuludur. Əgər sağlam və səmərəli bitki qidalarına üstünlük verərsə, bu sizin pəhrizinizdə vacibdir. Doğrudur, təzə balqabağı bol bol yaz mövsümündə yeyə bilər və il ərzində tərəvəz dadından zövq almaq üçün bir çox ev xanımları hazırlıqlara müraciət edir: konservləşdirilmiş tərəvəzlər və salatlar, marinadlar və hətta qovrulmuş cırıqlar.

Təbii vitaminlərin olmaması qış mövsümündə insan bədəninə kəskin təsir göstərir. Günəş, təzə tərəvəz və meyvələrin çatışmazlığı immunitet sisteminin zəifləməsinə, vitamin çatışmazlığına və ARVI-xəstəliklərinin müalicəsi riski artmasına gətirib çıxarır. Bununla belə, müasir texnologiyalar, hətta soyuq mövsümdə kifayət qədər sayda faydalı element əldə etmək imkanını yaradır - məsələn, qurudulmuş meyvələrdən.

Şalgam adi şalgam və turpların ən yaxın qohumlarından biridir, baxmayaraq ki, az adam bədəndə yetişir, hətta bədənə gətirə biləcək böyük faydalar barədə bilməyəcək. Bu kökün bütün xüsusiyyətləri və həyatın müxtəlif sahələrində istifadə imkanları ilə tanış olmaq təklif edirik.

Konservləşdirilmiş qidaları sevirsinizsə, yəqin ki, bu gün açılacaq olan kavanozu seçmək problemi ilə qarşılaşırsınız - daha çox nə istəsən - tərəvəz daha yaxşı kartof ilə (taxıl, makaron, və s.) Birləşdirilmiş xiyar və ya pomidor. Bunu aradan qaldırmaq üçün iradə ilə müxtəlif tərəvəz dəsti istifadə edərək, bir platter hazırlaya bilərsiniz.

Təzə meyvə şirəsi günün gözəl bir başlanğıcıdır. Ən azı bu ümumi qəbul edilən fikirdir. Bu içkilər, həqiqətən, parlaq, dadlı, sağlam, zövqlü xoşdur - bunları diyetinizə əlavə etməkdən xoşbəxtik və bu, doğru seçimdir. Ancaq elm hələ də dayanıqsızdır və son tədqiqatlar hər şeyin belə sadə olmadığını iddia edir.