Kateqoriya Üzümçülük

"Sofya" üzüm sinfi
Üzümçülük

"Sofya" üzüm sinfi

Yeni üzüm sortları ilə tanış olmaq həmişə maraqlıdır, dərhal öz bitkisində bu zavodun böyüməsi arzusu var. Bir çox amatör vinoçular hətta onların köklü növlərinin öz hibridlərini yaradaraq öz yaradıcılığı və müəssisələrini birləşdirməyə başlayırlar. Əlbəttə ki, bir çox insanlar bu uğurda uğur qazanmırlar, amma əbədi olaraq üzümçülüyə dair ensiklopediyada öz adlarını yazmış olan sevgililər var.

Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Üzüm çeşidi "Əlavə"

Ölkəmizin ərazisində bir çox minilliklər üçün üzümçülük bir çox insanların əsas peşələrindən biri olmuşdur. Bəziləri üçün pul qazanmanın bir yolu var, başqaları üçün ruh üçün bir bitki, digərləri üçün isə bu bir hobbi və həyatın bütün mənasıdır. Onlar öz hibridləri yaratmağa başlayacaq üzüm sortlarının artması prosesi ilə tez-tez belə tutulan insanların üçüncü növüdür.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

"Volzhsky" üzüm sinfi

Müasir südçülər davamlı südünə davamlı və sərt növlər çıxarmaq üçün mübarizə aparırlar. Ancaq belə bir yarışda, yeni növlərin dad keyfiyyətləri tez-tez əziyyət çəkir, üzüm ləzzətinin bütün zənginliyini və məsafədə iştahı yaradan təbii xoş ətirini itirir. Bu səbəbdən, təcrübəli yetişənlər son illərdə köklü növlərə sadiq qalacaqlar.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Üzümün dərəcəsi "Ruslan"

Üzümçülük uzun müddət sadəcə bağçılıq və ya bitki yetişdirməyi dayandırdı. Çoxlu sayda böyüyən üzüm prosesi, xüsusən, təkcə zövq deyil, həm də maddi təhlükəsizlik gətirəcək həyatın həqiqi hobi və mənasıdır. Sadə bir amatördən öz sahələrində əsl peşəyə keçmiş şərabçıları arasında ən məşhur biri V.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Rochefort üzüm çeşidi

Hər il, yetişdiricilərin səyləri sayəsində üzümün daha çox yeni çeşidi görünür. Bu mədəniyyətin insanlığa minlərlə il məlum olduğuna baxmayaraq, bu, əvvəlki kimi daha perspektivdir. Nəhayət, üzümün real sevənlərinin həyəcanlanmasından asılı olmayaraq, ən yaxşı üzüm çeşidini yaratmaq üçün bütün vaxtlarını sərf edirlər.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

"Baykonur" üzüm sinfi

Köhnə günlərdə, çox sayda üzümçülüyün məhsulu çıxarılan güclü ev şərabından hazırlamaq üçün məşğul olurdular. Xüsusilə bunun üçün gələcək spirt üçün lazım olan bir çox meyvə suyu verən sahələrə texniki növlər əkilmişdir. Bu gün bir çoxları yaxşı dad və təqdimat ilə üzüm növlərini tapmağa, bol dadlı giləmeyvə zövqlərinə və gözəl kümelenmələrlə yemək masasının bəzəyəcəyinə çalışır.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Üzüm sortu "Nizina"

Hər birimiz yazı fərqli əşyalar və obyektlərlə əlaqələndirir. Bəziləri üçün bu dənizdir, kimsə isti şəhər asfaltına sahibdir, ancaq kimsə üçün bu bir nənənin kəndində bir uşaqlıq və meşə və tərəvəz bağçasından bir çox dadlı meyvələrdir. Lakin, bu üç variantdan hər birində, hamımız şübhəsiz ki, ilin isti mövsümünün tamamlanmasını gözləyirik ki, üzümlər günəşdə toplanmışdır və bazarda və ya öz bağçasında üzümdə görünür.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Üzümün dərəcəsi "Vadilərin dadı"

Ən yaxşı üzüm, ikincisi tərəfindən işıqlandıranlardır. Bütün bunlardan ötrü, müasir yetiştiriciler mümkün qədər çox qüsurları aradan qaldırmaq və yeni növlərini ideallaşdırmaq üçün hər cür səy göstərməyə çalışırlar. Bu xüsusilə özlərini bu mədəniyyətin meyvələrindən olan böyük pərəstişkarları olan və özləri üçün seçki aparan vinoçulara aiddir.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

"Valek" üzüm sinfi

Üzüm yerli bir rus və ya Ukrayna bitkisi olmasa da, mədəniyyətimizdə çox yayılmışdır və hər bir ev təsərrüfatının ənənəvi bəzəkinə çevrilmişdir. Üstəlik, bu şərəfli meyvələrin çox sevənləri onu yetişdirməklə yanaşı yeni növ və hibrid formaların becərilməsi ilə məşğul olurlar. Bu günə qədər amatör breeding sortları beynəlxalq reyestr siyahısının təsirli bir hissəsini işğal edir.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Üzüm çeşidi "Victor"

Üzüm müxtəlifliyinə aşiq olmaq üçün çox vaxt lazım deyil. Bəzən gözəl bir dəstəyə baxmaq, onun meyvələrinin sarhoş-şirin aromasını hiss etmək və mədə özü dərhal yaranmış aclıq hissi ilə bütün bu stimullara cavab verəcək. Bu, "Viktor" adını qazanan üzümdir.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Üzüm növləri "Talisman"

Alimlərin bacarıqlı seçimi ilə hazırlanan üzüm sortları çox vaxt adi hala gəlir. Belə növlər adətən meyvələrin əla keyfiyyətlərinə deyil, yaxşı və müntəzəm olaraq meyvələrə malikdir, həm də yaxşı müqavimət göstərirlər. Bütün bunlardan ötrü, yetiştiriciler onlara işləyirlər. Bu məqalədə biz həm oxuculara bu üzümlərdən biri ilə tanış olmaq istərdik, həm də həvəskar və sənaye bağçılıq sahəsində geniş yayılmışdır.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Üzüm müxtəlifliyi "Bazhena"

Üzüm, varietal və ya hibrid forma nə olursa olsun, bu onun meyvələrinin keyfiyyətinə və çalığın özündən asılı olduğunu göstərir. Tez-tez, xüsusilə həvəskar becərmə ilə daha uğurlu olmaq üçün çıxan hibrid formalardır. Və həvəskarları üçün bu mədəniyyət meyvələrinin texniki xüsusiyyətləri deyil, onun masa məqsəd və davamlılığı böyük rol oynayır.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Üzüm müxtəlifliyi "Furor"

Üzümün ən böyük pərəstişkarı, yeni növ haqqında hər şeyi öyrənmək üçün heç vaxt dayanmayacaq və istəsəniz, səyinizə əkin. Ümumiyyətlə, yeni növlər daha çox yaxşılaşmış keyfiyyətlərə malikdir, bu da bütün əvvəlki kimi çoxdur. Eyni zamanda, günümüzdə bu mədəniyyət haqqında çox şey bilən həvəskar istehsalçıların istehsal etdiyi üzümlərin hibrid formaları çox məşhur hala gəldi.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Üzüm müxtəlif "Valentine"

Çox tez-tez bazarda və ya mağazada üzüm satın alınarkən, hətta öz planımızda eyni şəkildə böyüyə biləcəyimizi düşünmürük. Eyni zamanda, sənayedə deyil, amerikalıların çox böyük üstünlüyü kol bitkilərinin daha sıx böyüməsidir və bunlarla birlikdə kol, böyümə və daha yaxşı qayğı üçün daha çox yer var.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

"Lady Fingers" üzüm çeşidi

Üzümlərin yeni növlərinin və hibrid formalarının populyarlığına baxmayaraq, bir çoxları hələ də köhnə zövqlərinə sadiq qalırlar və illər ərzində sübut edilmiş üzüm yetişdirirlər. Belə şərabçıları qayğıdan və zorakılıq xəstəliklərindən qorxmur, çünki bu mədəniyyətin son dərəcə dadlı meyvələri almaq üçün onlar üçün böyük bir təşviqdir.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Şirniyyat "Isabella" evində sirr və reçeteler

Amatör şarapçıların ən məşhur üzüm sortlarından biri Isabelladır. Bundan orta şirin, bir az tart və ümumiyyətlə xoş içki çıxır. Eyni zamanda, bitki özü becərmədə iddiasızdır və bizim donları mükəmməl saxlayır. Amma üzümdən "İsabella" dan şərab etmək üçün necə danışacağıq.
Daha ƏTraflı
Üzümçülük

Gibberellin: təlimatlar

Zəngin bir məhsul əldə etməyi nəzərdə tutan standart manipulyasiyalardan əlavə, bəzən tərəvəz və meyvələrin artımını stimullaşdırmaq üçün köməkçi vasitələrə müraciət etmək lazımdır. Bunlara gibberellin daxildir. Ümumi məlumat Gibberellin, Fusarium cinsinin parazit mantarından əldə edilən bir böyümə hormudur.
Daha ƏTraflı