Butternut squash Balqabaq ailəsinin ən tatlı və ən dadlı nümayəndələrindən biridir. Zəngin narıncı rəngli və xoş ətri bir elyaf, şirəli əti var. Buna görə, ceviz çeşitləri bağbanlar arasında xüsusən məşhurdur. Bilirsinizmi? Cümbəşəyin vətəni Meksikadır.
Kateqoriya Ağ doldurulması
Patates uzun müddət Rusiyada ikinci çörək adlanırsa, onda üçüncü, pomidor deyilə bilər. Bu gün bir neçə reseptini yalnız konservasiya etməklə deyil, həm də bu bitki yetişdirməyi xatırlamayan styuardessa ilə görüşmək çətindir. Üstəlik, heç bir bağ sahəsi süfrənin ailəsinin bu dadlı, ətli, günəşli nümayəndələrindən məhrum edilə bilməz.
Əla zövqlə yanaşı, pomidor da müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Yüksək qan təzyiqli hipertansif xəstələrə kömək edir, B vitaminləri sinir sistemini bərpa etməyə kömək edir. Həmçinin, pomidorlar dəmir, sink, kalium, maqnezium, insan orqanının normal sağlam fəaliyyəti üçün zəruri olan bütün maddələrlə zəngindir.