Beetroot, Rusiyada becərilən mədəniyyətin ən yaxşı növlərindən biridir. Şirin bir şirin dadı var və dadı üçün vacib olan silindrik üzüklərin olmaması ilə xarakterizə olunur.
Bu müxtəliflik baxımdan iddiasızdır, lakin hələ də nəzərə alınmaqda olan bəzi nüanslar. Bu məqalədə əkilməsi və daha çox qayğı qaydaları, ümumi xəstəliklərin qarşısının alınması haqqında danışılır. Müvafiq qayğı ilə, bağban böyük bir məhsul ilə mükafatlandırılacaq.
Təsvir
Çuğundurların kiçik bir rozeti düzlənir. Yüngül bir yaşıl rəngdə boyanan qırmızı tünd qırmızı rəngli çalarlar, dalğalı kənarları var. Dəyirmi şəklində meyvələr parlaq parlaq bir parıltı ilə toxunma səthinə hamar və hamar bir xüsusiyyət ilə xarakterizə olunur. Dəri rəngli tünd qırmızı tünd rənglidir. Yoğun bir konsentrasiyanın şirəli pulpa xoş şirin dadı ilə fərqlənir. Kök bitkilərinin çəkisi 160 ilə 350 qram arasında dəyişir. Tərəvəzin diametri on - on iki santimetrdir. Aksiyal kök bənövşəyi rənglərlə boyanır.
Çeşiddə yüksək məhsuldarlıq səviyyəsinə malikdir: əkin kvadrat metrdən 4-5 kiloqram meyvə toplana bilər. Bir hektar əkin sahəsi təxminən dörd ton yüksək keyfiyyətli meyvə istehsal edə bilər. Qüsurlu kök yumruları yalnız iki faiz halında rast gəlinir, bu çox aşağı rəqəmdir. Çeşidləmə orta yaşlıdır, yəni ilk kökləri əkin etdikdən sonra dörd ay ərzində yığılacaqdır.
Bitki şəkli
Burada Mulatka çobanının necə göründüyünü görə bilərsiniz:
Yetkinlik tarixi
Mulatto müxtəlifliyi yerli heyvandarlıq növlərinə aiddir, çünki o, səkkizinci əsrin sonlarında, təxminən otuz il əvvəl rus alimləri tərəfindən gətirilmişdir. Bu tip çuğundurun geniş üstünlükləri bir çox digər ölkələrdə yüksək qiymətləndirilmişdir və hazırda Rusiyada deyil, həm də Moldovada, eləcə də Ukraynada fəal şəkildə becərilir. Çeşidinin populyarlığı daim meyvənin yüksək zövqü və mükəmməl saxlama keyfiyyəti səbəbindən daim böyüyür.
Başqalarından fərqlənir
Bir varyasyon deyildi "Mulatto" digər çuğundur növlərindən ayırd edən ciddi üstünlüklərə malikdir. Sıx şirəli pulpada ağitmə silindrik üzüklər yoxdur, bütün tutarlılıq birbaşadır. Bu xarakterikdir, çünki silindrik üzüklər yemək zamanı çuğundurların dadını ciddi şəkildə azaldır.
"Mulatto" yalnız bir xoş dadın qorunması üçün deyil, həm də yemək zamanı itirilməyən zəngin tünd rəngli rəngin qeyri-invariantlığı sayəsində kulinariya təcrübələri üçün böyükdür.
Güclü və zəif tərəflər
"Mulatto" geniş bir üstünlük siyahısına malikdirmümkün dezavantajları üstələyir. Dərs üstünlükləri:
- torpaq tərkibinin qeyri-müəyyənləşdirilməsi;
- dadı pozan beyazlıqlı silindrik üzüklərin olmaması;
- istilik müalicəsi zamanı doymuş rəngin qorunması;
- kök bitkilərinin şirin dadı;
- uzun raf ömrü - çuğundur qışda yeyilə bilər;
- tsvetushnosti və temperatur düşmələrinə qarşı müqavimət;
- yüksək məhsuldarlıq;
- sənaye miqyasında əkinçiliyin yetişdirilməsinə imkan verən nəql zamanı təqdimatın qorunması;
- aşağı imtina dərəcələri;
- fərdi torpaq sahələrində və böyük təsərrüfat sahələrində böyümək imkanı;
- okların görünüşünə müqavimət.
Eksikliklər arasında yalnız bir mənfi xüsusiyyət var - işıqlandırma səviyyəsini tələb edir.
Ərizə
Çuğundur "Mulatto" növləri dadın pisləşməsi və temperatura məruz qaldıqdan sonra da orijinal rəngini qoruyan üzüklərin olmaması səbəbindən yeməkdə geniş yayılmışdır. Bu növün kök tərəvəzləri "borsch" adlanan məşhur rus yeməyi yemək üçün idealdır.
Rəng istilik müalicəsinin təsiri altında itirilmədiyi üçün doymuş qırmızı olur. Meyvə salatların qorunması və hazırlanmasına, məsələn, məşhur vinaigrette üçün uygundur. "Mulatto" tez-tez pəhriz menyusuna daxil edilmiş məhsula çevrilir. Çuğundakı çox sayda faydalı maddələr sayəsində, ənənəvi tibbdə istifadə olunur.qan damarlarını gücləndirmək, qan təzyiqi normallaşdırmaq və ürək əzələsini dəstəkləməkdir.
Artıq böyüyür
Açıq sahədə qırmızı çuğundur yetişdirilməsi bitki yetişdirməsinin nüanslarının müəyyən bilik və məlumatlandırılmalarını tələb edir.
Materialın alınması və hazırlanması
Siz "Mulatto" müxtəlif növ toxumlarını hər yerdə bağçılıq mağazalarında və ya internet vasitəsilə əldə edə bilərsiniz. İki qramlıq bir çuval toxumunun dəyəri yaşayış yerindən asılı olaraq yeddi ilə iyirmi rubl arasında dəyişir.
Açıq torpaqda və ya qabda ekilmədən toxum əvvəllər fidanların görünməsi üçün hazırlanır. Bunu etmək üçün on litr suyun bir həllini, çörək kaşığı çörək soda, eyni miqdarda superfosfat və ağac külünü qarışdırın. Bitki maddələri maye ilə dökülür, sonra iki saat isti su ilə yuyulur və quru bir parça yerləşdirilir.
Zaman əkir
Çuğundurlar aprel və ya may ayları ətrafında açıq ərazidə tikilə bilər. Əsas istinad torpaq temperaturudır: yer on santimetr dərinlikdə on dərəcə istiləşməli.
Saytın seçilməsi və torpağın hazırlanması
Çeşiddə yüksək səviyyədə işıqlandırma tələb olunur, buna görə çuğundur üçün günəş işığına maneə törətməyən bir açıq sahə yığılır. "Mulatto" demək olar ki, hər hansı bir torpaqda böyüyə bilər, ancaq bir bataqlıq yerində yetişdirilə bilməz. Torpağın turşuluğuna diqqət yetirmək lazımdır: göyərti aşağı və ya nöqtəli pH ilə torpaqda rahatdır.
Bir sayt seçərkən məhsulun fırlanma prinsipini istifadə etməlidir. Çuğundur üçün ən yaxşı sələflər bunlardır: soğan, pomidor, kartof, xiyar. Kələm və yerkökü böyümək üçün istifadə edilən yer uyğun deyil. Çovdarın yanında soğan, radis, lobya və xiyar əkmək tövsiyə olunur. Ispanaq, pırasa, kartof, kərəviz və qarğıdalı mədəniyyətə uyğun deyil. Kökləri əvvəlki sahəyə yalnız üç-dörd il sonra qaytarmaq mümkündür.
Payızda əkin üçün torpağı hazırlayın. Əvvəla, onlar bütün yabanı bitkiləri çıxarır, sonra yerə qazmaq və gübrə əlavə etmək üçün: kvadrat metrə 10 kiloqram kompost, humus və ya gübrə əlavə edirlər. 400 və ya 500 qram hidratlı əhəng yüksək səviyyədə torpağa verilir.
Dikim prosesi
Açıq torpaqda iki yolla çuğundur: bir və ya iki xətt. Tək xətt üsulu qırx beş santimetrdə bir-birindən ayrılan xəttə enmə daxildir. İkinci üsul bir-birindən iyirmi beş santimetr məsafədə iki xəttin inşasını və bir əvvəlki qrupdan elli santimetrlik bir aralığın başqa bir cüt xəttinin yaradılmasını nəzərdə tutur.
Ekim üzrə tədbirlərin ardıcıllığı aşağıdakılardır:
- rütubət tamamilə udulana qədər gözləmələr yaxşı suvarılır;
- toxumları beş santimetr məsafədə saxlayaraq, üç santimetrlik dərinlikə ataraq yerə əkilir;
- torpaq ilə örtülən material;
- atışlardan on santimetrə qədər yola çıxaraq, biz adi bir hoe ilə yüngüldürük ki, oksigen əkilmiş çuğundurlara maneə törədə bilməz.
Bu vacibdir! Hər bir toxumdan bir neçə bitki alırsınız, buna görə əkin ağacları önlənə bilməz. Kələmlər iki yarpaq göründükdən sonra, inceltmə fidan arasında iki santimetr məsafədə qalır. İkinci dəfə bu prosedura dörd və ya beş ədəd sənədin hazırlanmasından sonra müraciət edirlər.
Məzmun temperaturu
Çimlenme üçün optimal temperatura 20 dərəcədir.onlar aşağı temperaturda cücərməyə başlayırlar. Balqabaq və inkişaf zamanı havanın otuz dərəcəyə qədər istiləşdiyi təqdirdə çovdarları rahat hiss edirlər.
Suvarma
Çuğundur həftədə iki dəfə suvarılır, torpağın vəziyyətinə diqqət yetirir. Quraqlıq və aşırı nəmlik kök yumrularının vəziyyətinə mənfi təsir göstərir. Birinci halda, onlar ağır və acı dayandırmaq, saxlanılması vaxt azaldılır. Yağın çoxu meyvənin susuzluğunu və kök sisteminin çürüyməsini təhrik edir. Suvarma üçün ayrılan su hava istiliyinə qədər qızdırılır. Soyuq su bitki inkişafına mənfi təsir göstərir.
Problemlərin qarşısının alınması
Bir profilaktik tədbir olaraq, çuğundurların becərilməsi üçün qaydalara riayət etməlisiniz. Bitkilərin və qorumaq böcəklərinin görünüşünü qarşısını almaq üçün məhsulun rotasiyası müşahidə olunur, alaq otlarını vaxtında qurtarmaq və yerə qazmaq. Torpağın ağ külü ilə müalicə edərək çuğundur bitinin meydana gəlməsinə mane olurlar. Şəkildəki bitki qalıqlarını aradan qaldırmağa və məhsulun fırlanma prinsiplərinə riayət etməsinə zaman olmadığı təqdirdə, toz şəkərin inkişafı ehtimalı aradan qalxacaq.
Ən çox sarğı
Bitki zəngin və sağlam məhsul almaq üçün müntəzəm olaraq qidalanır. Xüsusilə üzvi gübrə təbiəti kimi çuğundur. İlk inceltmeden sonra, 10 qram kalium xlorid və superfosfat, həmçinin kvadrat metrə 5 qram amonyum nitrat əlavə edin.
Mülayim və ya quş qığılcımlarından hazırlanmış həll. 10 kvadrat metr açılış üçün on iki litr həll tələb olunur. İki növ gübrə birləşdirə bilmir. Fidanlar qonşu bitkilərlə birlikdə yarpaqlara toxunmağa başlayanda dərəcədə böyüdükcə başqa bir qidalanma həyata keçirirlər. Ağac külü yatağın ətrafında səpilir (1,5 kvadratmetr üçün bir şüşə), sonra yer dökülür.
Digər qayğı
Sulandırıldıqdan sonra, torpağın torpaq qabığının görünməməsi üçün mütləq gevşetilir. Prosedura havanın köməyinə daha asan daxil olmasına kömək edəcəkdir ki, bu da onun azad çıxış yolu ilə daha aktiv şəkildə inkişaf edəcəkdir. Başqa mühüm müalicə üsulu, çuğundurların inkişafına mane olan bütün ot bitkiləri aradan qaldırmaqdır.
Hasat və saxlama
Bitki bitki ilk dondan başlamadan əvvəl yığılmışdır. Əvvəldən başlayaq ki, kök yumruları pitchforks ilə qırmaq və onlardan yerüstü aradan qaldırılması. Bir iti bıçaq istifadə edərək üstləri kəsin. Çürüyən və zədələnmiş əlamətləri göstərməyən meyvələri saxlaya bilərsiniz. Yüksək keyfiyyətli kök bitkiləri bir neçə təbəqədə qutularda və ya konteynerlərdə yerləşdirilib, onları bir-birindən yulaf və ya talaş ilə ayırır. Məhsulu sıfırdan iki dərəcə temperaturda saxlayın.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Həbsxananın şərtlərini pozduğunuzda, zavod zəifləyir və parazitlər tərəfindən hücuma məruz qalacaq, həmçinin xəstəliyə qarşı həssas olur. Mulatka yetişdirən bağbançılar toz küf, kök çəmən, fomoz, kagatnaya çürük, bitkilər, qalxan böcəyi və çuğundur bitinə ehtiyatlı olmalıdır. Bütün problemlər xüsusi hazırlıqlardan istifadə etməklə aradan qaldırılır.
Mulato çuğunduru bir çox rus meyvələrində yetişən populyar bir çeşiddir. Şirin kök yumruları ənənəvi tibbdə kulinariya hazırlığı və istifadəsi üçün uygundur.
