Tanınmış adaçayı (və ya salvia) qədim dərman bitkilərindən biridir. O, qədim dövrdə, sonra orta əsrlərdə yayılmışdır və adaçayı xüsusi bir dərman bitkiləri kimi yetişdirilmişdir. Sage Aralıq dənizinin doğulduğu yerdir. Bu gün bir çox Avropa ölkəsində (əsasən İtaliya və cənub-şərq Avropa) becərilir.
