Tərəvəz bağçası

Bir çay yatağından sevilən bitki: çuğundurların çeşidləri və xüsusiyyətləri

Beetroot Amaranth ailə (əvvəllər Mariev ailəsinə aid) aiddir. Cənubi Rus lehçelerində "Buriak" ləqəbi adı var.

Varieties: kök və yarpaq çuğunduru. Kök bitkilərinin uzun, konuslu və ya dəyirmi forma və tünd qırmızı ət var.

Mətn evdə toxumların necə hazırlanacağını və çuğundurların müxtəlif növlərinin necə yetişdirildiyini və ən yaxşı olduğu yerlərdə şirin şəkər çeşidinin necə olduğunu təsvir edir.

Yetişdirmə xüsusiyyətləri

Çuğundur toxumu hər biri bir çiçək çıxaran iki və ya üç toxumdan ibarət olan bir toxum meyvəsidir. Bitki yetişdirilməsi zamanı çimlenme dərəcəsini artırmaq üçün, evdə 2-3 gün toxumları nəmləndirmək məsləhət görülür: kiçik miqdarda su ilə doldurun (maye yalnız toxumları yüngülcə örtməlidir) və sonra suyun hər 4-6 saatını əvəz edin. Bundan əlavə, Çiçəklənmə fəaliyyətini artırmaq üçün toxumları 12-18 saatlıq borik turşusu ilə həll edə bilərsiniz (1 litr su başına 0,2 qram).

Mümkün qədər tez yerə əkin edildikdə, fidan yetişdirmək lazımdır, əksinə qalınlaşdırma bitkilərin zəifləməsinə səbəb olacaqdır. Toxum üsulu ilə inceltmə tələb olunmur, əlavə olaraq, bu üsul toxum qənaətinə və sürətlənmiş fidan inkişafına kömək edir. Toxumanın cücərməsi üçün isti-şirin pancıq temperatur 8 ° C-dən aşağı olmayan temperatur tələb edir.

Toxumlar harada və harada əkilir?

Beetroot kök bitkiləri arasında ən çox termofilik mədəniyyətdir, onun fidələri isə 2-3 dərəcə temperaturda zədələnir.

Ekmə təqliddən təxminən iki həftə sonra aparılır. Çovdarlar silsilənin kənarında böyüməyi sevirlər, buna görə də kohlrabi, kərəviz və karnabahar ilə eyni məkanda yaxşı qarışır. Yaxşı yanan yerlərə üstünlük verir, ilkin dövrdə (kök bağlamaqdan əvvəl) nəmə ehtiyac var. Transplantasiyası nisbətən asandır.

Doğru dərəcəli seçmək üçün necə?

Hal-hazırda, çuğundur bir çox idxal hibridləri, erkən yetişmə və xəstəliyin müqavimət ilə xarakterizə olunur.

Hər bir çuğundurun müxtəlifliyini öz xüsusiyyətlərinə malik olduğunu xatırlamaq vacibdir:

Pancar adi
KökLeafy
BeetrootŞəkər çuğunduru.Yemək çuğunduru.Digər adlar:

  • Mangold;
  • Roman kələm.
Bu qırmızı və ağ olur.Sarı ağ, şəkər etmək üçün istifadə olunurdu. Ən gec keçmə.Texniki mədəniyyət, kənd təsərrüfatı heyvanlarını bəsləyir. Müxtəlif sortların şəkli və rəngi fərqlidir.Yarpaq və petioles yeyilir, kök bitkiləri yoxdur.
Beetroot
Winifolia Rubrifoliya Atrorubra
Yaşıl yarpaqlar və petiole (bəzən zəif piqmentli petiole), uzanan konus formalı kökləri güclü köklərə malikdir.Tünd qırmızı yarpaqları və kök tərəvəzləri. Yumru, yuvarlaq konik və ya yuvarlaq düz formalı kök bitkiləri.Qırmızı qırmızı bənövşəyi və qırmızı bənövşəyi damarları olan tünd yaşıl yarpaq.

Məşhur növlər:

  • Bordo (oval və ya yuvarlaq);
  • Misirli (yuvarlak düz);
  • Erfurt (konik);
  • Eclipse (oval-dəyirmi və dairəvi).

Yeni seçki sortları:

  • sarı (Burpee'nin Qızılı, Boldor, Qızıl Detroit, Qızıl Sürpriz);
  • zolaqlı (Chioggia).

Şəkər çuğunduru:

  • Clarina;
  • Nancy;
  • Boheme;
  • Bona;
  • Sphinx;
  • Mandarin.

Yemək çuğunduru:

  • Lada;
  • Milan;
  • Ümid edirəm;
  • Barres;
  • Record;
  • Vermon və s.

Yaprak çuğunduru:

  • Gözəllik;
  • Scarlet;
  • Qırmızı;
  • Yaşıl;
  • Belavinka;
  • Ağ Gümüş;
  • Ağ Gümüş 2;
  • Ağ Gümüş 3;
  • Lucullus və s.

Əsasən, bağlarda onlar çuğundur.

Hansı dərəcə yaxşıdır?

Erkən növlər
  • Misir mənzili;
  • Boheme;
  • Bordo 237;
  • Soyuq davamlı-19.
Orta mövsüm növləri
  • Bona;
  • Detroit;
  • Mulatto;
  • Borschic;
  • Eşsiz A-463.
Keçən növlər
  • Silindir;
  • Ataman;
  • Renova.

Kottecdə yetişən tövsiyələr

  1. Torpaq

    Neytral reaksiya ilə. Kök çürüməyə başlaya biləcəyi üçün təzə gübrə etmək məsləhət görülmür. Erkən yetişmə növlər üçün yaxşı drained, məhsuldar torpaqlar istifadə etmək lazımdır. Sonrakı növlər üçün daha ağır torpaqlardan istifadə etmək mümkündür.

  2. Erkən çuğundur.

    Onların hər biri 2-3 cərgə, bir sıra boşluqlar arasındakı məsafə 10 sm, satırlar arasındakı boşluq isə 15-20 smdir. Fevral ayının sonu - martın əvvəlində əkin bir istixana, martın sonundan isə aprelin sonu - açıq torpaqda (eyni sxemdə) həyata keçirilir.

  3. Orta mövsüm növləri.

    May və ya iyun aylarında açıq sahədə əkin keçirilir. İki və ya üç toxum (bir toxum) əkin. Sockets - 10-15 sm, aralıq aralıq 30 sm arasında məsafə.

  4. Denizaltı əkilməsi.

    İyun ayının sonu və ya iyulun əvvəlində. Sockets arasındakı məsafə 7-8 sm, satır arasına - 30 sm.

  5. Çuğundur fidanı böyüyür.

    Faydaları - ilk kök tərəvəzini 20 gün əvvəl əldə etmək. Dovşan çuğunduru aprel ayından əvvəl başlamalı və may ayının ortalarına qədər açıq torpaqda dalları yetişdirə bilərsiniz. Bu əkin üsulu ilə, açıq ərazidə əkilməsi fərqli olaraq inceltmə tələb olunmur. Açıq torpağa nəql edildikdə, mərkəzi kök uzunluqun üçdə birinə qədər qısaldılır.

    Köklənməni sürətləndirmək üçün, fidan günəşdən qeyri-toxunma maddəsi ilə qorumaq və hümatın bir həll yolu ilə tökülür. Fidan daha güclü olduğunda, sığınacaq aradan qaldırılır, bitkilər inceltilir və sonra əkin sahəsi torpaq nəmini saxlamaq və alaq otlarından qorunmaq üçün mulched edir.

Yaxşı məhsulun sirləri

Açıq sahədə çuğundur yetişdirmək üçün necə?

  • Kiçik bitkilər daha yaxşı kök aldığı üçün fideler yenidən yetişdirilməməlidir.
  • Yemək çuğunduru üçün fide üsulu xüsusilə vacibdir, çünki onun məhsuldarlığını artırır.
  • Beetroots iz elementləri, xüsusilə də boru lazımdır.
  • Üst paltar üçün ağac kül və potash gübrələri seçmək daha yaxşıdır.
  • Qarğıdalı çuğundurun fidanının yaranmasından dərhal sonra həyata keçirilir.

Addım baxım

Suvarma

Xüsusilə vacibdir ki, isti, quru havalarda çuğundurların müntəzəm suvarılmasıdır. 1 m²-ə təxminən 10 litr həftədə xərclənməlidir. Artıq su da arzuolunmazdır, çünki bu, inkişaf etmiş yaprağın böyüməsinə səbəb ola bilər.kök tərəvəzləri deyil. Sahə malç deyilsə, suvarma günündən bir gün sonra 4 sm süründürülməlidir. Ağacların ətrafındakı yer bitkilərin toxumasına toxunmadan bir xovlu ilə gevşetilir. Çuğundur şəkərin miqdarını artırmaq üçün, suyun əvvəl bir su kəmərində bir qaşığı masa tuzu suyu ilə doldurun. Kök bitkilərinin saxlama keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün, əkinçilikdən iki həftə əvvəl suvarma dayandırılır.

Ən çox sarğı

Çovdarların hər iki bitki altında ən azı iki gözlük daşıyan potasyum gübrə (təxminən 3 yemək qaşığı, 10 litr suya görə gübrələr) ilə iki həftə bəslənməli olması lazımdır. Yaprak böyüməsi yavaşladığı zaman, bir infuziya alaq otlarının infuziyası ilə verilir. Siz həmçinin kovalının çuğundur infüzyonlarını qidalayırsınız: 1 ədəd kovel və 10 ədəd su kovası üçün külli yarım kova.

Kultivasiya texnologiyası

Digər tərəvəzlər üzərində böyüyən çuğundurların üstünlüyü bir sıra maşınlardan istifadə etmək imkanıdır.

  1. Seeders. Avtomatik və əl toxucuları var. Böyük otlaqlarda, dərslikdə böyüyən çovdar üçün avtomatik istifadə - öz bağlarında böyüdülmək üçün. Avtomatik toxuculuq mexanik (maksimum 6 km / saat sürətlə) və pnevmatik (7-8 km / saat) bölünür. Əl toxucusu birdən-bir sıra toxum əkmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, onun köməyi ilə saatda 10 hektar torpaq sahəsini əkmək mümkündür. Doğru toxum sayəsində toxum qənaət mümkündür, həmçinin əkin materialının dəqiq paylanması mümkündür.
  2. Tinerlər.
  3. Tökülmüş kültivatorlar. Yumurtlama, gübrələmə və hilling üçün nəzərdə tutulmuşdur.
  4. Çuğundur yığma maşınları. Şəkər və yem çuğunduru yığmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. İki növ vardır: topping növü (kökləri toplama üsulu ilə torpaqdan çıxarılıb və üstlər maşında artıq kəsilmişdir) və üstlərin ön hissəsi ilə.
  5. Haulm biçerdöverləri
  6. Beetroot yükləyiciləri. Stasionar və mobil var. Kök bitkilərinin seçilməsi, yerin qismən təmizlənməsi, həmçinin yükləmə.

Kənd təsərrüfatı mühəndisliyi səhvləri

Məhsulun həmişə bahçələrdə yaxşı inkişaf etməməsi və sağlam və böyük kök bitkilərinin məhsulu almaq üçün nə edəcəyini düşünün.

  • Hava monitorinqi lazımdır: əgər çuğundur bitkiləri temperaturun güclü bir şəkildə aşağı düşsə, onda kök yumurtalıqları olmadan tsvetushnosta daxil ola bilərlər.
  • Turş və baqajlı torpaqlarda çuğundurların əkilməsi tövsiyə edilmir.
  • Kök hissəsində ağ rəngli üzüklər görünsə, bu çuğundur azot gübrələri ilə aşındırılmışdır. Bu çuğundur yemək üçün tövsiyə edilmir.

Kök tərəvəzlərin toplanması və saxlanması

Erkən əkin ilə, iyulun əvvəlində məhsul yığmağa cəhd edə bilərsiniz., lakin bitkilərin əsas hissəsi yalnız avqustda yetişəcəkdir. Sonuncu əkin çuğunduru sentyabrın ikinci yarısında və ya oktyabr ayında yığılır. Depolama üçün, kök bitkiləri bir-birindən qısa bir məsafədə qutulara qoyulur, yonqar ilə çiləyir. Duşdan qorunan bir otaqda çuğundur saxlamaq lazımdır.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Xəstəliklər
Şitil fidanının göbələk xəstəliyiBitkilərin qalınlaşması sayəsində çuğundurun toxum çuğunduru diz quruyur və qara olur. Baza kök qurur. Xəstəliyin qarşısının alınması üçün məhsullar Fitosporin həlli ilə sulanır və həmçinin diqqətlə inceltilir.
Perinospora və ya zərif küf"Fitosporina" əkin həllini sullamaq lazımdır.
Yaprak mozaikaViral xəstəlik, verimini azaldır. Hal-hazırda təsirli mübarizə vasitələri tapılmır.
Zərərlər
Beet aphidBitkilərin "Fitoferm" preparatı ilə müalicəsi lazımdır. Əvvəllər emal edildikdən sonra iki bitki yeyə bilər.
Bahar və yaz uçurBitkilərin bir duzlu su ilə həll edilməsi lazımdır (bir kova suda 1 fincan duzu).
Pancar səhvidirYayılmanın səbəbi otlardır.

Müxtəlif problemlərin qarşısının alınması

  1. Chard (yarpaq çuğunduru) böyüdükcə, dərhal yemək kimi istifadə edilə bilən kənar yarpaqları daim aradan qaldırmalısınız. Əks halda, bitki çiçəklənəcək.
  2. Qırmızı çuğundur yarpaqları - çox kisikli torpağın və ya natrium çatışmazlığının göstəricisi. Problemdən qurtulmaq üçün torpağı kül ilə tutamaq və sonra duzlu su ilə (1 litr su 10 litrə su ilə) yapraklara birbaşa bitki tökmək lazımdır. 1 l xərcləyin. 1 metr enişlə həll edilir.
Çuğundurların həzm üçün faydalı təsiri var və lazımi faydalı elementlərin demək olar ki, bütün dəstini ehtiva edir. Şirin və digər məhsulların həddindən artıq istehlakı ilə, pancarlara allergik reaksiya ehtimalını artırır. Allergiyaların necə aşkar edildiyi və necə aradan qaldırılacağına dair məlumatlar və HB, hamiləlik üçün çuğundur olsun və bu tərəvəzin hansı yaşa qədər uşağa verilə biləcəyi barədə məlumatları öyrənməyi məsləhət görürük.

Beetroot ən faydalı tərəvəzlərdən biridir: vitaminlər və mikroelementlər ilə zəngindir, antioksidant məzmununa görə, xərçəngin qarşısının alınması üçün istifadə olunur, əlavə olaraq, pancar dəmir ilə zəngindir, bu da anemiyanın müalicəsində əvəzsiz yardım edir (kök tərəvəzlər üçün nə yaxşıdır?). Hazırda bir çox çuğundur çeşidi var, qida, heyvan yemi, şəkər istehsalında istifadə olunur, bu da həyatımızda ən qiymətli məhsullardan biridir.