Fesleğen çox müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə edilən aromatik bir çeşiddir.
Basil həm təzə, həm də qurudulur. Fıstığı toplamaq daha yaxşıdır zaman onun aroması və faydalı xüsusiyyətləri uzun müddət saxlayacaq bilmək vacibdir.
Məqalədə, bitkinin tərkibinin düzgün və dadlı və ətirli bir məhsul əldə etməsi üçün eyni zamanda bush böyüməyə davam etməsi və daha da xahiş etməsi üçün necə düzgün bir şəkildə kəsilməsini sizə izah edəcəyik.
Məhsul yığıncağına nə vaxt başlayacaq?
Bir yaz mövsümündə 2-3 fasiləli bitki yetişdirmək üçün vaxtının nə vaxt yığılacağını bilmək lazımdır. Fesleğen toplamak üçün doğru zamanda seçerek baharatlı aromasını mümkün qədər uzun müddət davam etdirəcəkdir.
Bu vacibdir! Ədviyyatların toplanması gənc bitkilərin 15-20 sm hündürlüyə çatdıqda həyata keçirilir. Bir qayda olaraq, bu dəfə iyulun ikinci yarısına və avqustun əvvəlinə düşür.
Bir bitki qurutmaq üçün çiçək açmadan əvvəl onu toplamaq lazımdır.. Ilk qönçələr çalılarda ortaya çıxmazdan ilk məhsulunuzu yığa bilərsiniz. Bitki ottsvetet sonra, yarpaqları əsasən onların aromatik xüsusiyyətləri itirirlər.
Çalılardan gələn toxumların toplanması daha sonra, kolların çiçəklənməsi artıq quruya çıxdıqda və qəhvəyi bir rəng əldə etdikdə həyata keçirilir. Bağlı yataq yatağında çökməyə başlamadan əvvəl toplamaq üçün vaxt vacibdir.
Yağları yığmaq üçün nə vaxt?
Gün ərzində fesleğen toplamaq üçün müəyyən vaxt ayırılamaz. İstənilən vaxt səhmdarlar. Kolleksiya üçün əsas şərt günəşli, quru havadır.
Nəmlənmə zamanı yarpaqlarda artıq nəm yığılır. Yağmurdan sonra fesleğen toplayırsanız, məhsulun bükülməsi bir şans var.
Necə kəsmək və ya kök daha yaxşıdır?
Fesleğen bir yaz mövsümündə məhsulunu bir neçə dəfə sevindirmək üçün, bu ədviyyəli otların yarpaqlarını kəsib kök ilə yırtmayın. Buruqları kök ilə çölə atırsan, onsuz da yenidən yığmağı unutma.
Bütün kolun kəsilməsinə ehtiyac yoxdur, lakin bitkilərin əsas hissəsində 3-4 ədəd yarpaqları tərk edir.
Yarpaqların qismən kəsilməsidir və bütün kol tamamilə zəngin yaprak kütləini artırmağa imkan verməyəcəkdir. Bush tamamilə kəsildikdə, yenidən məhsul daha uzun müddət gözləmək məcburiyyətində qalacaq.
Yarpaqları necə biçmək olar?
- İlk yarpaq məhsulunda, bağ mövsümü zamanı bitki daha da böyüməyə başlayır ki, sürgünün uçları ilə birlikdə yarpaqları kəsin.
- Fesleğen zirvəsinin üst hissələrinin yenidən kəsildiyi zaman gözyaşardıcı deyil, çünki bu vəziyyətdə fesleğen çiçəklənməsi görünməyəcək.
- Bitkilərdən azad edilərkən, suvarma zamanı sərbəst suya icazə verilir.
- Torpaqlar arasında torpağı itələyin.
Fesleğen yapraklarını necə toplayacağımıza dair faydalı bir videoyu görməyi təklif edirik:
Toxum toplamaq üçün təlimatlar
Tədbirlərin alqoritmi:
- Artıq tükənmiş olan çiçəkləri kəsdik. Bunlara quru qəhvəyi çiçəklər daxildir.
- Quru, havalandırılmış bir sahədə qoyun. Şişkinliklər tamamilə qurudulmalıdır.
- Qurudulmuş çiçəklənmələri əzmək, zibil çıxar.
- Toxumları kağız çantalarına və ya çantalara qoyuruq ki, toxumların saxlanması zamanı nəmlənməsin.
Basil toxumları quru bir yerdə otaq temperaturunda saxlanılır. və beş il davam edə bilər.
Aşağıdakı videodan reyhan toxumlarını necə toplayacağınızı öyrənə bilərsiniz:
Bir neçə dəfə yarpaqları kəsə bilərsinizmi?
Əgər evdə bu ədviyyəli otların bu sağlam çalılarını yetişdirirsinizsə, onda bütün il boyu məhsul əldə edə bilərsiniz. Açık sahədə yetişdirildikdə, fesleğen məhsulu mövsüm başına 2-3 dəfə həyata keçirilir. əvvəl və ya çiçəklənmə başında, bu anda gənc tumurcuqları və yarpaqları ən ətirli.
Keçiddən 25-30 gün sonra ilk toplama həyata keçirilə bilər Bir qayda olaraq bu, iyul ayının sonu və ya avqustun başlanğıcıdır, ikinci kolleksiya sentyabr ayının sonlarında həyata keçirilir və üçüncü kolleksiya təzə istehlak üçün dondan əvvəl edilə bilər.
Məhsul yığımının tezliyinə təsir göstərən əsas amillər hava şəraiti və ədviyyatın böyüdüyü torpaqdır. Fesleğen soyuq və çox sulu yazda yaxşı inkişaf etmir günəş şüalarının zəruri gücünü almadığı üçün. Gildən böyük bir üstünlük təşkil edən asidik və ya ağır torpaqlar da məhsuldarlığınıza mənfi təsir göstərəcək.
Məhsulu əvvəlcə necə saxlaya bilərik?
Fesleğen kiçik çınqıllarla bağlıdır və qaranlıq, isti və havalandırılmış yerdə asılıdır. Həmçinin, bitkilər masa üzərində genişlənə bilər, ancaq yalnız incə qat. Yalnız bu şəkildə bütün yarpaqları quruya bilər və məhsul küfürlənməyəcəkdir.
Quru fesleğen günəşdə ola bilməz. Beləliklə, faydalı xassələrini itirmə və toplanmış efir yağlarının buxarlanmaması üçün saxlama temperaturu +35 ° C-dən artıq olmamalıdır.
Bu vacibdir! Onlar xurma daxil asanlıqla özləri rub başlamağa qədər bitki qurutmaq lazımdır. Hər şeyi doğru etdiniz, fesleğen doğal rəng və ləzzətini qoruyacaq.
Ayrılan vaxtda ədviyyəni topla. Təsvir edilmiş qaydalara əsasən, fesleğen bütün faydalı xassələrini saxlayırsınız. Fesleğenlerin düzgün toplanması bütün qış üçün təbii vitaminlərlə təmin etməyə imkan verir.
