Kələm - bir bitki demək olar ki, gündəlik istehlak. Bu, təzə, yaxud turşu yeyilə bilər.
Qidaların, vitaminlərin və mineralların yüksək məzmunu və əla dad xüsusiyyətləri bu tərəvəzin hər evdə yemək masasında tez-tez qonaq edir.
Bu gün biz bu ağ kələm növünü xarakterizə edəcəyik, üstünlükləri və mənfi cəhətləri barədə sizə məlumat verəcəyik. Həm də toxumdan fidan yetişdirmək və böyüdükcə düzgün qayğı göstərməyi öyrənəcəksiniz.
Mənbənin tarixi və təsviri
Ağ kələm növləri "Hədiyyə" uzun müddət yetişdirilir. Bu növ 1961-ci ildə seleksiya nailiyyətlərinin dövlət reyestrinə daxil edilmişdir. "Hədiyyə" Gribovskoy Eksperimental Stansiyasında, indi isə "Tərəvəz yetişdirilməsi Federal Mərkəzi" ilə başladı. Bu məhsul əmtəə istehsalı üçün yaradılıb, lakin şəxsi təsərrüfatlarda geniş yayılmışdır.
Bitki müxtəlifliyi "Hədiyyə" güclü, yarpaqlı rozet yarım orta ölçülü. Yarpaqları qırışdır, oval və ya yuvarlaq, orta ölçülüdür. Onların rəngləri kifayət qədər ağarmış örtüklə boz-yaşıldır; yarpaq kənarı bir qədər dalğalanır. Başlar sıx, orta ölçülü, yuvarlatılmışdır. Onun çəkisi 3 kq-dan 5 kq-a qədər dəyişir. Xarici və daxili çöküntü uzunluğu təxminən 20 smdir. Bölmədə başı yaşıl-ağ rəngə malikdir.
Bitki şəkli
Burada kələm növlərinin "Hədiyyə" şəklini görə bilərsiniz:
Xarakteristikalar, üstünlüklər və mənfi cəhətlər
"Hədiyyə" keyfiyyətli saxlanmanın digər növləri ilə müqayisə edilir. 7 aya qədər mükəmməl saxlanılır. Əla dad xüsusiyyətləri var. Hər hansı bir bölgədə böyüyə bilərsiniz. Sinif universal, yüksək məhsuldardır. Təzə salatlar üçün və toxumalar üçün uyğundur.
Kələm "Hədiyyə" ın üstünlükləri aşağıdakılardır:
- donlara qarşı müqavimət;
- iddiasızlıq;
- əla zövq;
- yaxşı nəql;
- başların çatlamağa müqaviməti;
- yüksək gəlir.
Dezavantajları torpaq məhsuldarlığının artırılması və nəmliyini artırmağı tələb edir.
Baxım və açılış üçün addım-addım təlimatlar
Kələm toxumu "Hədiyyə" ucuzdur: Bir torbanın orta qiyməti təxminən 10 rubl təşkil edir. Onları ixtisaslaşmış mağazalardan əldə edə bilərsiniz, həmçinin İnternet vasitəsilə paket sifariş edə bilərsiniz. Bir açılış yeri seçərkən, günəşin kifayət qədər yandırdığı yerlərə üstünlük verilməlidir.
Ağ kələmlərin bu çeşidi məhsulun miqdarına təsir göstərə bilən gölgəyə meyl vermir. "Hədiyyə" üçün ən yaxşı sələflər baklagiller və xiyarlardır: onlardan sonra torpaq gələcək kələm başçıları üçün faydalı olan azot ilə zənginləşdirilir.
Və burada Çovdar tərəvəzlərdən sonra kələm kea tərəfindən təsirlənə bilər. Təmiz torpaq yüksək humus məzmunlu məhsuldardır. Yaxşı nəmlənməli və neytral və ya zəif olaraq asidik bir mühitə malik olmalıdır.
Asılı torpaqda kələm əkilməsi keel xəstəliyinə səbəb ola bilər. Buna görə, torpağın əkilməsi əvvəl əhəngli olmalıdır.
1 kvadratmetr məbləğində ən azı iki ədəd orqanik maddəyə əminliklə, payızdan çarpayı hazırlamaq yaxşıdır. Eyni ərazidə torpağa 30 qq sulfat və superfosfat əlavə edilir və əkin edilmədən əvvəl 30 qr karbamid və bir stəkan kül əlavə edilir.
Fidan yetişdirirəm
Yerə hərəkət etmədən 4-5 həftə sonra fidan üçün kələm toxumu əkmək lazımdır. Çiçəklənmə təxminən 5 gün gözləyir. Çıxış və bitkilərin açıq yerə çatma müddəti bölgədəki iqlimi nəzərə alaraq bir az dəyişə bilər.
Fidan üçün torpaq bərabər hissələrdə universal torpaq, qum və soda qarışığından hazırlanır və 1 kq torpaq üçün bir kaşığı külü əlavə edir.
Torpağın yaxşı bir şəkildə buxarlanması və ya bir faizli potasyum permanganat həlli ilə müalicə edilməlidir.
- Əkin etməzdən əvvəl toxum 20 dəqiqə isti suda 50 dərəcə saxlanmalıdır.
- Toxum xəstəliyinin fimozisiyasını qarşısını almaq üçün 5 dəqiqə axan su ilə durulayın.
- Kimyəvi gübrələrdən istifadə etmək üçün istifadə edildikdə, toxumları bir böyümə stimulyatoru həllində yudumlaya bilərsiniz. Bunlara "Appin", "Zirkon", "Gumat" daxildir. Təbii vasitələrdən əriyən suyu nəmləndirmək üçün əlverişlidir.
- Toxumlar təxminən 18 saat şişməlidir.
- Şişkin toxum dərhal əkin tələb edir.
Bunu etmək üçün iki yol var: bir seçimlə və ya dərhal ayrı qablara daxil edin. Birinci üsulla bitkilərin kök sistemi daha yaxşı inkişaf edir. Dərin dərinliyi - 1 sm, satırlar arasındakı məsafə - 4 sm və toxum arasında - ən azı iki.
Bu vacibdir! Torpaq bolca töküləcək, ancaq boğulmadan.
- Tutum ən günəşli yerə qoyulur. Işıq kifayət deyilsə, xüsusi işıqlar əlavə işıqlandırma təşkil edin.
- Yaranan tumurcuqlar təxminən bir həftə 12 dərəcə temperaturda saxlanılır, sonra fidanın inkişafı üçün təxminən 18 dərəcə temperaturda saxlanılmalıdır.
- Suvarma mülayim tələb edir. Həddindən artıq suvarma təhlükəli bir xəstəliyə səbəb olur - qara bacak, buna görə kələm saxlamaq mümkün deyil.
- Gerçək yarpaq göründüyü zaman bir fidan seçin: mərkəzi kök çimdik və tumurcuqları cotyledons dərinləşmək.
- Seçdikdən sonra, günəşdən bitkiləri bağlamaq lazımdır.
- İki əsl yarpaq göründükdən sonra proseduru suvarma ilə birləşdirərək kələm yeməyə bilər.
Foliar qidalanma, yaprakları gübrə ilə bir həll ilə çiləyərək aparılır. Bunun üçün yarım kaşığı və 5 litr suyun qarışığı hazırlayın. Təkrarlanan qidalanma fidan tikilməzdən əvvəl olmalıdır. Yerə əkin vermədən əvvəl bitkiləri sertləşdirmək üçün əmin olun. Bunu etmək üçün, transplantadan iki həftə əvvəl çıxarın, müddəti tədricən artırın.
Əvvəlcə parlaq günəşdən bitkiləri bişirməlisiniz.
Məhsulun soyuq müqaviməti ilə əlaqədar olaraq, gecə-may ayının əvvəllərində kələm yerə əkilir.
- Kuyular meydana gəlməyə qədər su ilə suya çəkərək quyuları hazırlayın.
- Fidanlar alt təbəqəyə dərinləşdi.
- Çuxur ətrafında nəm saxlamaq üçün quru yerə töküldü.
- Əvvəla, onlar "Hədiyyəni" əhatə edir, daha sürətli zərifləmə üçün çox sıx olmayan toxunmamış materiallarla.
Bəzi bağbanlar bütün mövsüm üçün buraxırlar ki, bu da kələmin daha yaxşı böyüməsinə və zərərvericilərə çatışmamasına kömək edə bilər. Onlar böyüdükcə, kələm iki dəfə nəm torpaqla doludur. ayda bir dəfə üç əlavə et: ilk növbədə azotlu gübrə ilə, daha sonra kompleks və sonra potash gübrə. Başların yaxşı məhsuldar olması üçün vacib şərt səhər və axşam daimi, müntəzəm suvarmadır.
Diqqət! İsti suda yarpaqları sprey edə bilməzsiniz.
Hasat
Uğurlu uzunmüddətli depolamaq üçün, Hədiyyələrin başları oktyabrın əvvəllərində, gecə hava temperaturu gecə 0 dərəcədən daha yüksək olduqda dondan əvvəl kəsilir. Bir bıçaqla kəsin, 3-4 sm ölçüdə bir sapı tərk edin və ya bitki kökdən qoparın.
Qulaqların saxlanması
Çeşit başların sıxlığından görə yaxşı saxlanılır. Əsas odur ki, şaxta üçün məhsula vaxt ayırsın və sərin yer saxlamaq üçün seçsin, məsələn xüsusi qala və ya şüşəli lojiqə.
Mümkün xəstəliklər və zərərvericilər
"Hədiyyə" çeşidi xəstəliklərə qarşı davamlıdır, ancaq əkinçilik texnologiyasının pozulması halında bir keel tərəfindən təsirlənə bilər. Keel əlamətləri ilə təsirlənən karam yataqdan çıxarılır və məhv edilir, torpaq 1% Bordo qarışığının 1% həll və ya 7-10 gün aralığında iki dəfə 10 litr suya 40 g dərəcəsi Homa bir həll ilə müalicə olunur.
Fitosporun zədələnməsinin qarşısını almaq üçün, Fitosporin və ya potasyum permanganatın bir həllində əkilməsi əvvəl toxumlara qarşı durmaq lazımdır. Bu xəstəlik köklərdə böyümələrlə göstərilir. Xəstəlik fidanları daha da inkişaf edir, quru və quruyanları azaldar.
Həddindən artıq suvarma vəziyyətində su durğunluğu peronosporozun səbəb olan maddələrini aktivləşdirə bilər. Isti havalarda sürətlə inkişaf edən göbələk idmanları. Peronosporoza əlamətləri yarpaq yuxarı hissəsində qaranlıq ləkələrdir və aşağı hissəsində çiçəklənir. Xəstəliyə qarşı mübarizə aparmaq üçün onlar suyun tənzimlənməsini tənzimləyirlər, kələmləri kül ilə tozlaşdırırlar və 2-3 dəfə Fitosporinin həllini 5 litr suya 3 qr olan bir proseslə işləyirlər.
Kələm əsas zərərvericiləri kələm piri və kələm ağalığı tırtıllarıdır.
- Fleas yarpaqların pulpa, xüsusilə gənc tumurcuqları qidalandırmaq. Sabun (100 g), çobanyastığı, yovşan, həmçinin Anabazin sülfat (10 g / 10 l), Bitoxibasillin (40 g / l) kimyəvi preparatların əlavə olunması ilə sarımsaqın infuziyası (300 g / 10 l) ilə püskürtmə, 10 l)
- Kələm tırtılları yarpaqları qidalandırmaq, içərisində deşiklər açmaq, dadın və təqdimatı ləkələmək. Tırtıllar Intavir (1 tab / 10 l) bir həllini kütləvi işğal ilə əllə yığılır. Çiləmə üsulu quru havada aparılmalı, dərman ən azı 5 saat ərzində yarpaqlarda qalmalıdır. 10 gündən sonra müalicə təkrarlanır.
Kələm növləri "Hədiyyə" - bu bitkinin həvəskarları üçün böyük seçimdir. Əkin və qayğı qaydalarına uyğun olaraq, yüksək keyfiyyətli və bol məhsul əldə edə bilərsiniz.
