Müasir dünyamızda yalnız biz cəhd etməmiş bir şey. Dükanlar, restoranlar və fast food zəncirləri böyük bir yemək və hazır yemək təklif edir, bir şəxs belə bir növdən itəcək, ancaq sizin üçün xoşagələn bir qəlyanaltıdır?
İstədiyimiz bir şey daha işıqlı, faydalı və hazırlamaq üçün çox vaxt tələb etmir. Bu vəziyyətdə buxar karnabahar reseptləri xilasetməyə gəlir! Pişirmə vaxtı çox deyil və bu qabın faydaları böyükdür.
Cooking xüsusiyyətləri
Steamer - sağlam qida hazırlamaq üçün kömək edən unikal bir ixtiradır minimal vaxt və qiymətlərlə. Məhsulların qidalandırılmasını təmin edərkən, buxarda hazırlanmış yemək, minimum kalori ehtiva edir, ən böyük fayda var. Bir cüt qazan ilə yanaşı, bir buxar funksiyası ilə yavaş ocağı istifadə edə bilərsiniz. Buradakı yavaş ocağında tərəvəz yemək haqqında ətraflı məlumat əldə edin.
Belə ki, bir karnabahar baş alıb, bir cüt üçün bişirmək qərarına gəldik. Böyük həll!
Tərəvəz çoxsaylı vitamin və minerallardan ibarətdir: C, K, B5, folik turşusu, kolin, omeqa 3 yağ turşuları, lif. Və bu faydalı maddələrin bütün siyahısı deyil.
Tərəvəz tərəvəzinin faydalarını artırmaq üçün bir cüt üçün bişirmək lazımdır yalnız bir neçə dəqiqədə. Nəticədə rəqəmi saxlamağa kömək edəcək dadlı və sağlam yeməkdir 100 qrama 100 kkal ehtiva edir (gül kələm üzərində kilo vermək üçün necə sürətli və dadlıdır). Çoxlu çiçəklənmələrdən asılı olmayaraq, onları bişirmək xoşdur!
Yeməkdən əvvəl duzlu suda 30 dəqiqə davam edən kələm yemək tövsiyə edilir, belə ki, kir və zərərvericilər başdan çıxır.
Fayda və zərər
Bütün kələm tərəvəzləri kimi, gül kələminin yeyilməsi üçün müxtəlif göstəricilər var Müəyyən sağlamlıq problemləri olan insanlar.
Onun faydalı xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin:
- Bu toksinləri və toksinləri aradan qaldıraraq bədəni təmizləməyə kömək edir.
- Mədə divarlarını qoruyur, bağırsaq mikroflorasını tənzimləyir.
- Xərçəng hüceyrələrinin inkişafına mane olur.
- Bu antiinflamatuar bir vasitədir.
- Ürək əzələsinin tam işinə kömək edir.
Karnabahar zərər çox azdır.. Mədə-bağırsaq traktının, böyrəklərin və ya gutun ciddi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar qarşısında durur.
Karnabaharın faydaları haqqında video izləmək üçün təklif edirik:
Addım Təlimatları
Bu başlanğıcda göründüyü kimi çətin deyil.
Pişirmə prosesinin bütün mərhələlərini nəzərdən keçirin:
- Yarpaqların başını təmizlədik;
- Lazım olan ölçülü inflorescences daxil bölün;
- Su ilə yaxşı durulayın;
- Soğutucuları bir qat ilə səbətə qoyduq ki, çiçəklənmələr üst-üstə düşmür və bərabər hazırlanır;
- Bir az duz ilə çiləmə (isterseniz bibər);
- 20-30 dəqiqəlik yemək.
Dondurulmuş bitki istifadə edildikdə, onu faydalı bir mətbəx avadanlığına yerləşdirməzdən əvvəl təmizləyin, daha sonra isə "ikiqat qazanla nə qədər bişirilir?" Sualına cavab verərsə, yemək zamanı yalnız 7-10 dəqiqə olacaqdır.
Fotoşəkilləri ilə təriflər
Bir cüt qazanda bişirilən gül kələmlərin çoxu ayrı bir yemək kimi istifadə edilə bilər.eləcə də ət və balıq yeməkləri üçün yan yemək. Menyu şaxələnmək və buxar kələminə yeni bir dad və xüsusi duyğu vermək üçün müxtəlif aşqarlar istifadə olunur, bir neçə resept nəzərdən keçirin.
Pendir ilə
Sert pendirləri incə meyvənin üzərinə çəkin və yemək prosesinin bitməsinə 10 dəqiqə qalmış bir ikiqat qazan ildə kələm çiçəklərini səp.
Sarımsaq sousu ilə
Kərə yağı eritin, sarımsağı, göbələk və qara sarımsağın içərisinə sıxılmış qara bibər əlavə edin.
Soğan sousu ilə
Zəngin krem çəkin, duz və bibər əlavə edin və bir köpük halına gətirin, incə, kiçik bir dəstə yaşıl soğan kəsdirin və kremlə çəkin. Bununla Sousu artıq hazırlanmış kələm tökün, xidmət plitəsinə qoydu.
Brokoli ilə
1: 1 nisbətində gül kələm və brokkoli alın, buxarı səbətə qoyun və 20 dəqiqə bişirin.
Pişirildikdən sonra, lələk plitəsinə göyərilər və müxtəlif souslar əlavə edə bilərsiniz.
Brokoli ilə gül kələmini video reseptinə görə ikiqat qazanla bişirməyi təklif edirik:
Cooking variantları. Siz fantaziya və tarifləri dəyişə bilərsiniz.
Məsələn, qızardılmış pendir sarımsaq və krem ilə qarışdırmaq və yemək bitməzdən əvvəl bu sous ilə çiçəklənmə yaymaq olar. Qarışıq pomidorları bir qarışdırıcıya çırpmaq və krem və otlar ilə qarışdırmaq, hazırlanmış gül kələmini bu sous ilə tökmək olar. Həm də adi zeytun yağı sousu kimi cəhd edin, ona bənzər yeşillik əlavə edin, mövsümünü hazır çiçəklərlə hazırlayın və təbii, təbii tərəvəz zövqünü qazanın.
"Bişirmək üçün nə qədərdir?" Haqqında qorxu var, çünki bu, sürprizdir, tez və asandır.
Buxarlanmış gül kələm bir diyetdə olan və kilo istəyənlər üçün diyetdə böyük əhəmiyyət daşıyır. Bu tərəvəz, xüsusilə buxarlanmış şəklində, körpə qidasında vazgeçilmezdirçünki zərif bir toxuma və yüksək qida elementləri vardır. Belə yeməyi hazırlamaq, həmişə sağlam və faydalı yemək olduğuna əmin ola bilərsiniz.
