Salatası qida üçün parlaq rənglər əlavə edir. Salat və sandviçler üçün, vitamin kokteyllərindən istifadə etməklə istifadə olunur.
Estetik zövqlə yanaşı, bədənin çox faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğu üçün bədənimizə xeyli fayda gətirir.
Məqədəmizdə bu bitkinin faydalı xüsusiyyətləri haqqında ətraflı məlumat verəcəyik. Ona yemək tövsiyə olunur və salatın insan sağlamlığına zərər verəcəyi barədə xəbərdarlıq edilir.
İçindəkilər:
- Minerallar və amin turşuları
- Vitaminlər
- Kalori məzmunu
- Kim yemək tövsiyə olunur?
- Sağlamlığa zərər verə bilər
- Kontrendikasyonlar
- İstenmeyen zaman nədir?
- Hansı hallarda bu tamamilə mümkün deyil?
- Yan təsirlər
- Necə və hansı miqdarda istifadə ediləcək?
- Uşaqlar üçün
- Böyüklər üçün
- Təriflər
- Öskürək
- Üz maskası
- Tonik tərkibi
- Laktasiyanı yaxşılaşdırmaq üçün
Bitki mənfəətləri
Daha çox fiziki zorakılıq bədənin daha sürətli qurtarmasına kömək edir. Kilolu salat ilə məşğul olduqda pəhriz daxil edilməlidir, çünki lipid maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və kilo itkisini artırır.
Salatanın faydalı xassələri haqqında video seyr etməyi təklif edirik:
Minerallar və amin turşuları
Qələm bədənin normal işləməsi üçün lazım olan mikro və makro elementlərlə zəngindir. Beləliklə 100 qram salatı gəlir:
- macronutrients: Ca - 36 mg; Mg - 13 mg; Na - 28 mg; K -194 mg; F - 29 mg;
- iz elementləri: Fe -0.9 mg; Zn-0.2 mg; Cu - 30 μg; Mn - 0.25 mg; Se-0,6 mqg.
Salatın bir adamın zülal və fermentlər istehsal etməsi üçün lazım olan iyirmidən artıq amin turşusu var; sabit psixoloji vəziyyətin qorunması. Amin turşuları yuxu və cinsi fəaliyyətin keyfiyyətini artırır, yara iyileştirmesini və əzələlərin bərpasını təşviq edir, saçları və cildini gözəlləşdirir.
Vücudumuz tərəfindən istehsal olunmayan və yalnız qidadan əldə edilə bilən üç əsas amin turşusu lösin (0.079 g), izolösin (0.084 g) və valin (0.070 q) bir kompleksi olan bir marulda BCAA amin turşuları var.
Bu bitki ilə, bir şəxs göbək keratin istehsal edən glisin (0.056 g), metionin (0.015 g) və arginini (0.07 g) alır. Bu maddə bir insanın dayanıqlığını artırır və fiziki gücdən sonra əzələləri tez bir zamanda bərpa edir, bu idmançılar üçün xüsusilə vacibdir.
Həmçinin 100 g kahı həmçinin aşağıdakı amin turşularını ehtiva edir:
- Triptofan - 0,01 q (gündəlik norma nisbəti yüzdə 1,1).
- Threonine - 0,06g (2,5%).
- Lizin - 0.084 g (2.0%).
- Cystine - 0.0159 g (% 0.9).
- Fenilalanin - 0,05 g (1,3%).
- Tirosin - 0.032 g (0.7%).
- Histidin 0.022 g (1.0%).
- Alanine - 0,05 g (0,8%).
- Asparagin - 0.142 g (1.2%).
- Glutamin - 0.182 g (1.3%).
- Prolin - 0.048 g (1.1%).
- Serin - 0,04g (0,5%).
Vitaminlər
Minerallar və amin turşularına əlavə olaraq Bu kahı bədən üçün lazım olan bütün vitaminləri ehtiva edir. 100 q salatın başına:
- Vitamin A (Retinol) - 370 mqg. Büdcəni və inkişafı gücləndirir. Güclü bir antioksidandır.
- Vitamin B1 (tiamin) - 0.07 mg. Kardiyovasküler, həzm və sinir sistemlərinin normal fəaliyyətini təmin etmək üçün tam inkişaf üçün vacibdir.
- Vitamin B2 (riboflavin) - 0.08 mg. Bədənindəki zənginliyi saçın, dəri və mismarların sağlamlığını, tiroid bezinin normal fəaliyyətini təmin edir.
- Vitamin B3 (nikotinik turşu) - 0.135 mg. Bu vitamin fermentlərin və lipid metabolizmasının formalaşmasında iştirak edir.
- Vitamin B4 (kolin) - 13.5 mg. Bu, yaddaşın yaxşılaşdırılması və sinir sisteminin gücləndirilməsinə kömək edir.
- Vitamin B6 (piridoksin) - 0.1 mg. Hemoglobin, adrenalin, serotonin, dopamin, histamin sintezinin qurulması üçün tələb olunur. Yəni hormon balansını dəstəkləyir.
- Vitamin B9 (folik) - 38 mqg. Yeni hüceyrələrin tikintisi və istifadəsində iştirak edir.
- Vitamin E (tokoferollar) - 0.25 mg. Bədənin yaşlanmasını yavaşlatır. İnsanlar onu gözəllik və gənclik vitamin adlandırırlar. Əzələ toxumasının tonunu və elastikliyini artırır, cildin yenilənməsini artırır.
- Vitamin C (askorbin turşusu) - 10-18 mg. İmmunitet sistemini gücləndirir, sümük toxuması, dəmir emalı üçün vacibdir.
- Vitamin K (phylloquinone) - 125-170 mqg. Sümük və birləşdirici toxumalarda metabolik proseslər üçün, normal böyrək funksiyası üçün tələb olunur. Kalsium və D vitamini əmələ gətirir.
Kalori məzmunu
100 q kahinin qidalanma dəyəri:
- kalori miqdarı - 15 kcal;
- zülallar - 1,36 q (gündəlik tələbin 2% -i);
- Yağ: 0,15 q;
- karbohidratlar - 1,49 q (gündəlik tələbin 1% -i).
Kim yemək tövsiyə olunur?
- Salatası həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalıdır. Yemək sağlamlıq üçün lazım olan vitaminlər, minerallar və amin turşularının tədarükünü artırır. Sağlamlığına qayğı göstərən insanlar üçün bu zavod menyuda daxil edilməlidir: aşağı kalorili, bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır, süni qida əlavələri və vitaminləri əvəz edir, normal çəki saxlamaqda kömək edir.
- Uşağın normal inkişafı üçün körpə anasının, fol turşusu və yodundan zəngin bir mərmər doğulmasını gözləyənlər üçün lazımdır. Marul istifadə toxunulmazlığı bərpa və tüberküloz, yoluxucu xəstəliklərdən bərpa sürətləndirir, reabilitasiya dövrünü azaldır.
- Bitki şirəsi ateroskleroz, hipertansiyon kimi xəstəliklər ilə, həzm sisteminin pozulmasına kömək edir, diuretik təsir göstərir.
- Çınqıl salatı yarpaqlarının infüzyonu, şişkin, xroniki qastrit və qaraciyərin müalicəsində istifadə olunur. Mikro və makro elementlərin yüksək miqdarı qan şəkərini azaldır.
- Soyuq toxum toxumlarından, soyuq preslənmiş yağ üsulu ilə müalicə xüsusiyyətləri olan hazırlanır. Yağ depressiya, yuxusuzluq, sinir iltihabına qarşı sedativ olaraq istifadə olunur; Qaraciyərin bərpası, mədəyə müalicə edilməsi. Yağın istifadəsi dəri bir ton verir, vəziyyətini yaxşılaşdırır, saç artımını sürətləndirir və köklərini gücləndirir. Xarici bir vasitə kimi, yağ masaj üçün istifadə olunur, həmçinin dəri qidalandırmaq üçün istifadə olunur.
Sağlamlığa zərər verə bilər
Bir şəxs üçün salatın şübhəsiz faydaları olmasına baxmayaraq, bəzi hallarda, onun istifadəsi sağlamlığa zərərli ola bilər. Salatada oksalik turşunun olması xroniki xəstəliklərin şiddətlənməsinə səbəb ola bilər.
Kontrendikasyonlar
Yemək içində istifadə olunmaması üçün bağırsaq xərçəngi, kolit və enterikolit, gut və urolitiyazır. Bronxial astma üçün yağdan istifadə edilmir.
İstenmeyen zaman nədir?
Diqqətlə az miqdarda yüksək turşuluq, mədə yarası və duodenal ülser, safra daş xəstəliyi ilə istifadə edilməlidir.
Hansı hallarda bu tamamilə mümkün deyil?
Qəhvəyi yemək yemək tövsiyə edilmir:
- gut;
- enterokolit;
- kəskin kolit
- kəskin mərhələdə urolitiyaz.
Yan təsirlər
Yan təsiri yalnız halqanın istifadəsi ilə mümkündür, hətta kontrendikasyonlar olduğu halda, məhdud miqdarda istifadə etmək mümkündür. Nəticədə, bəzi insanlar bir məhsulun faydaları haqqında məlumat əldə edərək, həddən artıq uzaqlaşmaqla və istifadə etmədən başlamağa başlayırlar. Menyu və məhsul seçiminizi hazırlayarkən ağlabatan bir yanaşma edin.
Necə və hansı miqdarda istifadə ediləcək?
Salatanın sağlamlığından faydalanaraq, bu bitkinin istifadəsinə dair tövsiyələrə müraciət edə bilərsiniz. Salatların hazırlanması üçün yarpaqlar daha yaxşı parçalanır metal qarşılıqlı əlaqələri aradan qaldırmaq.
Şüşə və ya seramikdən daha yaxşı yeməklər. Salatı uzun müddət saxlamaq və dərhal pişmiş yeməklərdən istifadə etmək tövsiyə edilmir. Yarpaqlarda yüksək su miqdarı məhsulun görünüşünün sürətli itkisinə səbəb olur.
Uşaqlar üçün
Uşaq menyusunda salat bir yarım ildən bir müddətə girə bilər. Marulun sakitləşdirici təsirini nəzərə alaraq, yaxşı yuxu təşviq edir, aktiv uşaqlar nahar üçün verə bilərlər. On iki yaşına qədər uşaqlar gündəlik salat ehtiyatına sahibdir - 50 qr.
Böyüklər üçün
Yetkinlər üçün tövsiyə olunan gündəlik alış 100 qramdır. Salatı çəkmək mümkün olmadığı zaman məbləği necə müəyyənləşdirmək olar? Bu şüşə köməyi ilə edilə bilər. Yetkinlər üçün norm iki gözlükdir, uşaqlar üçün sırasıyla - biri.
Təriflər
Öskürək
- Yemək üçün 20 qram salatı lazımdır (1/2 fincan).
- Yarpaqları əlləri kəsmək lazımdır.
- Bir stəkan qaynar su dökün.
- İki saat tələb edir.
- Bundan sonra infüzyonu gərginləşdirin.
Gündə yaranan suyun 50 ml-dən üç-dörd dəfə istehlak etməsi lazımdır.
Üz maskası
Marul üzündəki maskalar nəmli dəri tonunu verir, yağlı parıldamaq, iltihablarla mübarizə aparmağa kömək edir.
- Maska hazırlamaq üçün 2 yemək qaşığı salat lazımdır.
- 2 qaşığı xama.
- 1/2 tsp zeytun yağı.
Cooking:
- bir mərmərdə homogen miqyaslı bir çubuq qazanmaq üçün mərmər yarpaqları;
- xama və yağı əlavə edin;
- hər şeyi hərtərəfli qarışdırın;
- təmizlənmiş üzə 20 dəqiqə tətbiq olunmalıdır;
- sonra isti su ilə yuyun.
Tonik tərkibi
Xalq healers yüksək ruhi stress ilə marul bir infüzyon gəlir, stress, depressiya və yuxu pozuntuları. İnfüzyon sinir sistemini bərpa etməyə kömək edir.
İnfüzyonun hazırlanması üçün 20 qram yarpaq və 200 qram su lazımdır.
- Yaprakları bir havanla çırpın.
- Qaynar su dökün.
- Yarım saat çəkin.
- Sonra gərginlik.
Yataqdan bir saat əvvəl 100 ml içmək. Sinir sistemini sakitləşdirmək üçün yataqdan bir saat əvvəl, yataqdan əvvəl 2 yemək qaşığı və bir kaşığı içmək üçün içə salat yağı istifadə edə bilərsiniz.
Laktasiyanı yaxşılaşdırmaq üçün
Laktasiyanı yaxşılaşdırmaq üçün aşağıdakı infuziya hazırlaya bilərsiniz: 20 qram salat toxumu iki qaynar qaynar su tökün, iki saat buraxın, drenaj edin. Gündə iki dəfə 30 ml içmək.
Salat, əlbəttə ki, çox faydalı bir məhsuldur. Bu bitkinin yeməkdə istifadəsi bədənimizi qidalandırır və sağlamlığını yaxşılaşdırır. Lakin bu, bədəninizin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq və tədbirin görülməsi ilə həyata keçirilməlidir.