Cəfəri - qeyri-adi sağlam, dadlı və böyüyən göyərti baxımından iddiasızdır. Tərkibində böyük miqdarda C vitamini (bir neçə dəfə limondan daha çox yaşıllıq köklərində), vitamin E, yüksək miqdarda B (B1, B2, B6, B9) vitaminləri, çox miqdarda kalium, kalsium, maqnezium və fosfor .
Cəfəri fitoxormonları ehtiva edir, onun istifadəsi qadınlar və kişilər üçün də faydalıdır. Yaşıllar açıq ərazidə və istixanda yaxşı inkişaf edir. Lakin hətta cəfəri verməməsi evdə mükəmməl becərilən ola bilər. Məqalədə, kök maydanozu evlərin yığıldığı zaman qidalandırmaqdan daha çox pəncərə və ya balkonda bir qabda bir düzəldən necə əkiləcək.
Artıq yaşıl evin xüsusiyyətləri və istixana və ya açıq sahədə fərq
- Cəfəri - çox yüngül-yaşıl. Onu açıq ərazidə və ya istixanda yetişdirərkən, əlavə işıqlandırma mövzusunda narahat olmayın. Bir mənzil şəraitində, otaqda ən parlaq yer seçmək lazımdır - cənub üzlü pilləkənlər üstünlük təşkil edəcəkdir.
Evdə yetişən göyərilər əlavə işıqlandırmalara diqqət yetirməlidirlər - bu günəşin aşağı olduğu zaman payız və ya erkən yazda xüsusilə vacibdir.
- Siz temperatur və quru hava diqqətlə nəzarət lazımdır.. Yaşıl inkişaf üçün idealdır - təxminən 18-20 dərəcə Selsi. Temperatur çox yüksəksə - otağı havaya buraxmaq və günəşdən əlavə qoruma qoymaq lazımdır.
- Torpaq nəmliyi də daha çox nəzarət tələb edir.. Açıq torpaqda, cəfəri kökləri su almaq üçün olduqca dərinliyə gedir və durgun nəmlik riski də minimaldır. Yağların yaxınlığında bir qutuda, torpaq çox nəm olarkən kökləri çürüyə bilər və yarpaqları kifayət qədər suvarma ilə sarar.
Çanta üçün bir çiləyici istifadə edərək, qutularda cəfəri tökmək hər gün, kiçik hissələrlə, yumşaq bir şəkildə suyun çiləmə üsulu ilə tövsiyə olunur. Hər bir suvarmadan sonra torpağı bir az silmək lazımdır.
Seçmək üçün hansı növlər var?
Balkonlarda və pəncərə taxıllarında böyümək üçün cəfəri yoxdur, lakin toxumları satın alarkən, erkən yetişmə növlərini seçmək lazımdır - evdə məhsul 10-12 gün əvvəl toplana bilər.
Erkən yaşlanmaqla:
- Astra.
- Yaşıl inci.
- Beads.
Qablaşdırmada bu yeşilin mülkiyyəti göstərilir.
Daha sonrakı növlərdə məhsullar daha yüksəkdir, lakin becərmə müddəti daha çoxdur. Yeterli bir zaman varsa, hasat süresini uzatmaq üçün iki və ya üç çömlek üçün bir və ya iki çömçə erzak mayası əlavə edə bilərsiniz.
Zaman əkmək və açılış vaxtını nə müəyyənləşdirir?
Hər bir toxumdan və kökdən cəfəri bütün il boyu yetişdirilə bilər, amma ən yaxşı vaxt gündüz daha uzun olanda olur. Toxumlar fevral ayının sonunda əkilirsə, təzə yeşilliklər ayın ortalarında, bir ay yarımda kəsilə bilər.
Payızda əkilmiş qış cəfəri daha da diqqət tələb edir - Gündə iki dəfə floresan lampa, havada nəmləndirici və suvarma şəklində məcburi əlavə işıqlandırma. Bu şəraitdə yaşıllıq, yazda daha az parlaq və xeyirlidir, baxmayaraq ki, Miladda da sevinir.
Pəncərədə və balkonda pəncərədə böyüyən - fərq varmı?
Balkonda böyüyən otlar üstünlük təşkil edir, çünki orada daha çox işıq var və cəfəri daha yaxşı olur.
Kömək edin! Balkonda, göyərtənin pencəkdə kiçik bir qazana nisbətən daha rahat hiss edəcəyi böyük konteynerlər yerləşdirə bilərsiniz.
Təlimatlar addım-addım: evdə yaşıllıqların necə əkilməsi lazımdır?
Nəyə hazır olmaq lazımdır?
- Suyun boşaldılması üçün çuxurlu bir qazana və ya tort.
- Drenaj (kiçik yuyulmuş daşlar, qırıq kərpiclər, hazır hazırlıq ala bilərsiniz).
- Qidalı torpaq.
- Toxumlar.
- Suvarma qapalı bitkilər üçün və ya çiləyici ola bilər.
Qutu böyükdürsə, torpağın gevşetməsi üçün kiçik bir çoban lazımdırPot kiçik olsa, əlləri ilə torpaqları gevşetin. Gələcəkdə, yeşillik və ya fidan üçün hazır qidalanma lazımdır.
Toxum hazırlığı
Müasir alınmış toxumlardan diqqətlə seçildikdən və cücərmə dərəcəsi yüksək olduğundan, cücərmək üçün onları təmizləmək və sıralamaq üçün ehtiyac yoxdur.
Dağa yığılmış toxum əvvəlcədən kiçik çöküntülərdən azad edilir.
Toxumalı efir yağları onların sürətlə çiçəklənməsini maneə törədir. Toxumların çiçəklənməsini sürətləndirmək üçün - əkilmədən əvvəl toxum bir neçə dəqiqə sürən suya, tercihen isti su altında tutulan və bir neçə gündür nəmli bir parça ilə tərk edilmiş bir neçə qat qatına bükülmüş olmalıdır.
Astar lazım nədir?
Fidan, qapalı bitki və ya yaşıllıq üçün cəfəri hazır hazır torpaq becərilməsi üçün. Torpağın satın alınması qənaətinə dəyər deyil - daha yaxşı və daha çox qida olan torpaq istifadə ediləcək, yaşıllığın böyüməsi daha böyükdür.
Mükəmməl torpağın özünüzü hazırlamaq istəyirsinizsə, satın almanız lazımdır:
- çiçək və ya fidan üçün hazır yer mix;
- kokos fiber;
- küllənmiş kül;
- təbaşir;
- vermikulit;
- torf
Hazırlanan torpağın 50% -i, 10% kokos fiber, 30% torf, 10% vermikulitdir. Qarışdırdıqda, torpağın tamamlanması və gələcəkdə onun asidifikasiyasını qarşısını almaq üçün bir az siftənmiş kül və təbaşir əlavə edin.
Ən ekstremal vəziyyətdə, ölkədən torpaqdan istifadə edə bilərsiniz, təkrar emal edilmiş kompost və digər üzvi maddələrlə zənginləşdirilmişdir.
Yetişən göyərilər üçün bir ön şərt keyfiyyətli drenajdır. - cəfəri dumanlı nəmə dözmür. Tencerenin və ya qutunun altındakı bir az qırıq tökülən kərpic, daş və ya bitmiş qranullar tökməli.
Bir yer seçmək
Yaşıllıq üçün evdə ən parlaq yer seçirik. Balkonda qutusu hər hansı bir yerə, ən çox yandırılan yerə yerləşdirə bilərsiniz. Mənzildə günəşli tərəfdə bir pəncərə seçilməlidir.
Gündüz işığının saatını mümkün qədər uzun müddətə təmin etmək üçün qutusu günün birində bir pəncərə taxılından başqa birinə hərəkət etmək olarsa - bunu etməyə dəyər. Axşam saatlarında flüoresan lampanı aça bilərsiniz. Həmçinin hər iki-üç gün içərisində qazan günəşə çevrilməlidir.
Prosesin təsviri
- Toxumlar yaxşı nəmlənmiş torpaqda əkilir. Möhkəm dolu, diqqətlə tökülmüş torpaqda, toxumları əkmək üçün 1 sm dərinlikdə oluklar etmək lazımdır - bir-birindən santimetr məsafədə.
- Sonra toxumları torpaqla tutun və yaxşı bir püskürtmə silahı istifadə edin, amma torpaq üst qatını yumşaq bir şəkildə nəmləndirin.Bu vacibdir! İlk sürgündən əvvəl əkilməsi sonra arzuolunmazdır. Gecə, istixana təsiri yaratmaq üçün qazan folqa ilə örtülməlidir, səhər yaxşı havalandırma təmin etmək üçün qorunmasını aradan qaldırmaq lazımdır.
- Torpağın quruduğuna görə, yaranmadan əvvəl günəşin göyərədək parlaq günəşdən qazanmaq və otaqda havanın əlavə nəmləndirilməsi lazımdır.
- Torpaq hələ də qurudursa - çiçək püskürtücüsündən gələn gözəl toz toz ilə ən yaxşı qayğı ilə nəmləndirilməlidir.
Sizi evdə cəfəri toxumlarının əkilməsi ilə bağlı videonu izləməyə dəvət edirik:
Fidan üçün əlavə qayğı
Çox ağır fidanlar cəfəri çıxarmaq lazımdır, əks halda kökləri çox nazik və bir neçə yarpaq olacaq. Filiallar arasındakı məsafə təxminən 4 sm olmalıdır.- Yeşildən olan bir qazan günəşə hər iki və ya üç gündə bir dəfə dönməlidir, belə ki, yaşıl rəng bərabərdir.
- Evdə suvarma - gündəlik, çiçəklər üçün bir sprey tabancası istifadə edin. Hər suvarma sonra torpaq bir az partlayışa səbəb olmalıdır, bəzən yuxarıdan quru torpağı olan "toz" yerə basdır, belə ki, əsas qat qurumasın.
- Cəfəri üçün ən yaxşı paltar - həftəlik, göyərti, fidan və ya çiçəklər üçün xüsusi gübrələr.
Çox ağır fidanlar cəfəri çıxarmaq lazımdır, əks halda kökləri çox nazik və bir neçə yarpaq olacaq. Filiallar arasındakı məsafə təxminən 4 sm olmalıdır.Torpağın həddindən artıq nəmləndirməməsi - drenaj yüksək keyfiyyətli olmalıdır. Yazda və payızda günəş işığını genişləndirmək və yaşıl kütləvi artırmaq üçün floresan lampaları istifadə etmək məsləhətdir.
Ne zaman kesimimi və məhsulu necə saxlaya bilərəm?
Filiallar 10-12 sm hündürlüyə çatdıqdan sonra - yeşilliklər kəsilər və yeyilə bilərlər. Qış mayası üçün saxlama üçün dondurulmalı və ya qurudulmalıdır.
Kiçik porsiyalar və ya konteynerlər dondurma üçün uygundur. - Yuyulmuş, qurudulmuş yeşilliklər yaxşıca kəsilmiş, sıx bir konteynerə möhürlənmiş və dondurucuya göndərilmişdir. Qış bütün bu hazırlıqlarını uzun müddət saxlaya bilmək mümkündür.
Qurutma üçün, tərəvəz üçün və ya sadə bir şəkildə qurutma maşını istifadə edə bilərsiniz - göyərti incə doğrayın, kölgədə nazik bir təbəqə ilə böyük bir səthdə yerləşdirin və onu mütəmadi olaraq qarışdırın.
Quru maydanızı qaranlıq, quru yerdə saxlayın.sıx uyğun bir qabda.
Biz cəfəri dondurma ilə bağlı bir video izləmək üçün təklif edirik:
Biz cəfəri qurutmaq üçün bir video izləmək üçün təklif edirik:
Mümkün problemlər
Bütün yuxarıda göstərilən qaydalara diqqətlə baxın və tətbiq edin Evdə yetişən yaşıllarla əlaqədar problemlər ortaya çıxmamalıdır. Əsas vəzifə hər gün artan göyərti sprey etmək və onu kifayət qədər işıqlandırmaq mümkün olub olmadığını anlamaqdır.
- Günəş olmadığı halda maydanoz zəif inkişaf edir və hətta əlavə işıq lampaları bu problemi pis həll edir. Yüksək risk və pereuvlazit göyərti - drenaj zəifdirsə, köklər dərhal çürüyəcək və göyərilər məhsul yığmaq üçün vaxt vermədən ölürlər.
- Bir mənzildə və ya balkonda quru hava ilə, yarpaqların kənarları qurumağa başlayacaq və sarıya çevriləcək. Fevral-aprel aylarında, istilik tam həcmdə işləyərkən otaqda nəmləndirici və ya hava yuyucusu qoyulması lazımdır.
- Yetərincə qidalanma ilə, göyərtələr kiçik və kiçik olan yarpaqları, solğun və zəif olduğu ilə incə və çox böyüyür. Daimi zənginləşdirmə ilə bu problem adətən deyil.
Belə ki, evdə göyərtilərdə cəfəri yetişdirmək səy və demək olar ki, gündəlik diqqət tələb edir. Daimi suvarma, tez-tez yemləmə, əlavə işıqlandırma zəngin bir məhsul əldə etmək üçün lazımi şəraitdir. Amma nəticədə buna dəyər təzədir - təzə, vitaminlərlə dolu, cədvəl üzrə ətirli göyərti demək olar ki, bütün il boyu xahiş edə bilər!
