Zəncəfil bambuka bənzəyir, buna görə bəzən bağlarda dekorativ element kimi böyüyür. Ancaq əsasən ədviyyat kimi istifadə olunur, müxtəlif yeməklərə əlavə olunur. Doğrudur, bitki kökünün müalicəvi xüsusiyyətləri yaxın vaxtlarda qiymətləndirilmişdir. Bu həzm artırır, potensialı artırır, yaddaşını gücləndirir. Çox təəccüblü deyil ki, indi çoxları öz ərazilərində böyümək istəyirlər. Zəncəfil tropik bir bitki olmasa da, əkilməsi bizim genişliklərimizdə də vacibdir, yalnız dağa aid düzgün qayğı göstərilməlidir.
Açıq sahədə artan zəncəfilin xüsusiyyətləri
Bağçada zəncəfil böyüməsi məsələsi bir neçə fənddədir. Bitki bir bütün olaraq iddiasızdır, lakin əkilməsi və becərilməsi üçün bir neçə əsas tələbləri vardır ki, onun yerinə yetirilməməsi onun ölümünə səbəb olur. Zəncəfil - zəncəfil ailənin çoxillik bir bitki. Onun damazlıq filizləri üfüqi olaraq, uzunluğu bir və yarım metr qədər güclü bir kök istehsal edir. Hər bir vuruş uzunluğu 20 sm-ə qədər böyüyən yarpaqları əhatə edir. Cənubi Asiya öz vətəni sayılır, lakin bəzi səylərlə zəncəfil də genişliklərimizdə yetişdirilə bilər.
Bilirsinizmi? Zəncəfil bəzək məqsədləri üçün əkilən gözəl bir çiçəklənməyə malikdir, lakin zəncəfilin əsas məqsədi ədviyyatlı və dərman vasitəsi kimi istifadə edilən ədviyyatlı bir kökdir.
Ekmə üçün site seçimi
Zəncəfil üçün yaxşı işıqlı bir yer seçmək lazımdır, ancaq gündüz saatlarında günəş şüalarının yandırılmaması üçün. Həddindən artıq hallarda, bu dəfə bir kölgə təyin edin. Yer də güclü küləklərdən qorunmalıdır - zavod layihələri sevmir. Bir qayda olaraq, saytın cənub tərəfini seçin. Zənginliyin sərin enişlərdə becərilməsi ilə məşğul olsanız, yuxarıda təsvir olunan bütün şəraitləri nəzərə alaraq, seralarda bunu etmək daha təhlükəsizdir.
Əkin üçün torpaq nə olmalıdır
Zəncəfə xüsusi bir torpaqda əkilməsi tələb edir. Qumdan, yaprak çəmənindən və quru torpaqdan ibarət olmalıdır. Üstəlik, yapışqan humusun iki hissəsi digər komponentlərin bir hissəsinə aparılmalıdır. Bəzi bağbanlar zəncəfilin kifayət qədər boş torpaqlara uyğun olacağını iddia etsələr də.
Bitki altındakı torpaq yaxşı drained olmalıdır. Zəncəfil əkib etməyi planladığınız bir xəndək və ya çuxurda gözəl çınqıl santimetrə qədər tökülməlidir. Bu, iki santimetr qum qatını, sonra da substratla örtülməlidir.
Zəmanəti açıq yerə necə əkmək olar?
Zəncəfil toxumları çox deyil, buna görə də zəncənin kökdən necə əkilməsi üçün baxacağıq.
Ölkədə zəncəfil əkilməsi şərtləri
Təbii mühitdə bitki altı aydan bir ilədək yetişdirilir. Bizim genişliklərimizdə ən çox 9 aylıq əkin materialının hazırlanmasına və çiçəklənməsinə ayrılmışdır. Fidan üçün ilin əvvəlində köklər əkilir - fevral və hətta yanvar. Əkin üçün hazır olan köklər apreldə - açıq havaya köçürülür - may aylarında təkrar təkcə şaxta donları təhlükəsi yoxdur.
Amma təcrübəli bağbanlar açıq yerə əkilməsi ilə tələsməməyi tövsiyə edirlər, lakin ilk növbədə martın sonunda istixana hərəkət edəcəklər, belə ki bitki tədricən yeni şərtlərə uyğunlaşır.
Zəncəfilin normal inkişaf etməsi üçün ətraf mühitin temperaturu 25 ° C-dən az olmamalıdır. 18 ° C-ə düşərsə, bu, "qışlamaq" olacaq və onu aktiv artıma qaytarmaq çətin olacaq.
Ekmə materialının seçilməsi
Zəncəfil əkmək və böyütmək məsələsinin cavabını axtarmaqdan əvvəl, uyğun bir əkin materialını tapmaq üçün özünüzdən soruşun. Artıq qeyd edildiyi kimi, parçalana bilən rizomun reproduksiyası. Hər hansı bir mağazada satın ala bilərsiniz. Sağlam və gənc bir kök seçmək yalnız vacibdir.
Dondurulmuş və quru deyil, hamar, demək olar ki, parlaq dəri olmalıdır. Diqqət edin: kökün çiçəklənmə üçün, kartof kimi, "gözlər" - çiçəkli qönçələr olmalıdır.
Bu vacibdir! Əgər şimal uzanmalarında bitkilərin yetişdirilməsini götürsəniz, yalnız istixanalarda bitki yetişdirin. Yalnız bu şəkildə onu müvafiq temperatur və rütubət səviyyələrini təmin edə bilərsiniz. Orada, torpaq yaxşı bir drenaj təbəqəsi olan, qum əlavə, yumşaq, döllənmiş olmalıdır. Əks halda, kök çürüyə bilər.
Zəncəfil əkilməsi üçün hazırlıq işləri
Dağa çıxan zəncəfə əvvəlcə hazırlıq işləri ilə deyil, həm də əkinçilik materialına aiddir. Kök kalium permanganatın həllində və ya sadəcə isti suda bir neçə saat saxlanmalıdır. Onu oyandırmaq və böyüməni stimullaşdırmaq üçün kömək edir.
Kök əkilməsi əvvəl bölünür və ya kəsilirsə, kəsmə işlənməlidir: bir az qurudulmuş və doğranmış kül və ya aktiv kömür ilə səpilir. Əkin üçün kök kəsmək zaman əkin ən azı iki buruq var əmin olun.
Dənizə zəncəfil əkmək üçün necə
Zəncəfilin necə əkilməsi məsələsi özünəməxsus həlləri var. Normal böyümə üçün kök səthə yaxın yerləşdirilməlidir: daha dərinləşir, ancaq genişlikdədir. Buna görə, 5-10 sm dərinliyə malik dərin küvet qazmağı planlaşdırmaq üçün köklər üzərində qönçələr yuxarı qalxmaq üçün kökləri arasında 10 sm addımda əkilmiş material yerləşdirilir. Əkin etmədən əvvəl torpaq yaxşı nəmli və boş olmalıdır.
Bu vacibdir! Bitki çiçəklənməsinə nail olmaq istəyirsinizsə, əkinçilik texnologiyasının bütün qaydalarına diqqətlə riayət etməlisiniz: yüksək rütubətin qorunması, optimal temperatur, günəşin birbaşa şüalarının kölgəsi, xüsusilə yarım saat ərzində. Amma bütün bu şərtləri nəzərə alaraq, əkin etdikdən iki il keçməmişdən əvvəl, yüngül gölgə ilə ilk yüngül sarı çiçəyi görürsünüz.
Ölkədə zəncəfil üçün necə qayğı
Zəncəfil tropik bitki olduğundan, bağçada becərilməsi xüsusi kənd təsərrüfatı texnikalarını tələb edir.
Sulama qaydaları
Kökləri əkib və ilk sürgünlər görünənə qədər, zəncəfil nəmləndirici bitki olduğundan, suvarma çox zəngin olmalıdır. "Cəhənnəm" onlar təxminən iki həftə içində olmalıdır. Sürgünlər göründüyü zaman, suvarma bir az azaldılır, müntəzəm bitki nəmlə təmin edir. Torpağı aşmamaq vacibdir, amma eyni zamanda içindəki nəmlik səth etməyini təmin etsin, əksinə kökləri çürüyün.
Sulandırıldıktan sonra bitki canlı şəkildə cavab verən torpağı boşaltmaq məsləhət görülür. Bir santimetrə yaxın dərinliyə salın. Bu, zəncəfilin artan mövsümündə aparılmalıdır. Xüsusən isti yay günlərində bitkiyi sprey etməyi unutmayın. Amma bu, sabah və ya gec axşam yapışlardakı yanmağa səbəb olmadığı üçün edilməlidir.
Zəncənin açıq sahədə nə vaxt və necə qidalanması
Zəncəfil bütün əkin mövsümündə edilməsi lazım olan yeməkləri tələb edir. Amma həyatın müxtəlif mərhələlərində fərqli qidalanma tələb edir. Beləliklə, ilk növbədə hər 10 gündə bir dəfə üzvi gübrələrin istifadə edilməsi məsləhət görülür. Bunu etmək üçün 1: 10 nisbətində su ilə mayeni sulayın. Avqust ayında onlar kök yumruları meydana gətirməyə və gözəl yaşıllaşdırmalara kömək edən potasyum gübrələrlə üzvi maddələrə alternativ etməyə başlayırlar. Çiçəkləmə əvvəl fosfor dərmanları istifadə etməlidir.
Zəncəfilin necə və nə zaman məhsulu
Əczaçılıqdan yetkinləşmə müddəti 10 aydır, amma prinsipcə köklər artıq istifadə üçün hazırdır və bu müddətin yarısından sonra hələ də ölçüsü çox azdır. Hasilat zamanı bitki zəmilərinə diqqət yetirmək lazımdır. Başlanğıcda, bir az qalır, sonra yavaş-yavaş ayrılır və qurur. Bu dəyişikliklər tədricən suvarma səviyyəsini azaldıb, püskürmə ilk dalğalanma əlamətlərində dayanır. 
Hasat texnologiyası digər kök tərəvəzləri yığmaq qaydalarından az fərqlənir. Bitki toplama əvvəl bir neçə gün bitki suvarma dayandırmaq. Kökləri küləklə qazdırır, yerdən təmizləyir, üçbucaqlı kökləri qırır və üç gün açıq havada qurudar.
Bu vacibdir! Bağda bəzək məqsədləri üçün zəncəfil əksənsə, bu halda məhsul yığma deyil. Zəmində qış üçün kökləri buraxın və gələcək mövsümdə bitki yeni sürgünlərlə sizi məmnun edəcək.
Məhsulun bir hissəsi dərhal istifadə üçün seçilə bilər və hissəsi saxlanılana göndərilməlidir.
Saxta Saxlama haqqında zəncəfi məsləhətlər
Məhsulun məhsulu 2-4 ° C-də saxlanılan sərin qaranlıq yerdə saxlamağı tövsiyyə edir. Bir qayda olaraq, buzdolabında bir zirzəmi, zirzəmi və ya tərəvəz bölməsi. Sonuncu vəziyyətdə quru kök əvvəlcə kağız çantasına sarılmalıdır. Belə ki, bir neçə ay saxlanıla bilər.
Bilirsinizmi? Yarım ilədək zəncəfil dondurucuya dondurulmuş saxlanıla bilər, ancaq eritildikdə, demək olar ki, bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirir. Bu halda, yalnız ədviyyat kimi istifadə edilə bilər.
Məhsulu quruduqdan saxlaya bilərsiniz. Kökləri soyun və nazik dilimlərə kəsin. Amma istifadə etməzdən əvvəl, zəncəfil istifadə edildikdən əvvəl ən azı altı saat içində onları nəmləndirməlisiniz. Qeyd edək ki, bu halda kök kəskin aroma və dad olacaq.
Zəncəfil kimi gözəl bir tropik bitki, şeridimizdə yetişdirilə bilər. Əlbəttə ki, bunun üçün bağçada zəncəfil yetişdirmək üçün tövsiyələrə riayət etmək lazımdır. Hər hansı bir mağazada əkin materialını tapa biləcəyiniz inişə kömək edir.
İlk mövsümdə yığa bilərsiniz, amma gözəl zəncəfil çiçəklərini görmək istəyirsinizsə, ən az iki il gözləyin. Məhsulun saxlanması ilə heç bir problem olmayacaq: kök soyuducuda yarım ildir ki, bitki bölməsində yatıla bilər və növbəti bitki dövrü üçün yenidən oyanmaq olar.
