Multicooker Redmond ilə qarğıdalı bişirmək üçün necə? Faydalı reseptlər

Qaynadılmış qarğıdalı dadlı və sağlam bir məhsuldur, buna görə də bu yeməyin tərifləri hər aşbazın arsenalında olmalıdır. Müasir texnologiya qarğıdalıların sadə və sürətli yemək prosesini təmin etməyə imkan verir. Haşlanmış qarğıdalı bişirmək necə, nə qədər vaxt gözləmək lazımdır, habelə evdar qadınlar üçün faydalı məsləhətlər.

Taxılın xüsusiyyətləri

9000 il əvvəl Meksikada, Qarğıdalı - ən çox yayılmış taxıllardan biridir. Amerikalı hindilər bu donlu qarğıdalı adlandırdılar. Mısır bütün dünyada demək olar ki, belədir.

Onun faydalı xüsusiyyətləri ənənəvi təbabət tərəfindən təqdir edilir və onun dadı aşbazlar arasında məşhur bir məhsul istehsal edir. Vitamin və mineralların olması səbəbindən mısırın faydaları.

1. Vitamin A - Dərinin, saçın, sümüklərin və immunitet sisteminin sağlamlığına faydalı təsir göstərən antioksidandır.
2. Vitamin B1 sinir sistemi üçün vacibdir. B1 bədənində yığılmır, amma hər gün qida ilə alınmalıdır.
3. Niacin kardiovaskulyar xəstəliklərin və xəstəliklərin kifayət qədər qan ilə təmin edilməməsi riskini azaldır.
4. Folik turşusu bağırsaq və qaraciyər üzərində yaxşı təsir, immunitet sistemini dəstəkləyir.
5. Əldə edilməyən maddə - askorbin turşusu - sümük və birləşdirici toxumanın stabil fəaliyyətinə ehtiyac duyulur.
6. Dəmir qan formalaşması, hüceyrə fəaliyyəti, immunobioloji proseslər kimi proseslərdə iştirak edir.
7. Maqnezium Normal sümük toxuması və diş vəziyyəti, sinir sisteminin proseslərinin tənzimlənməsində iştirak edir.
8. Anlam kalium qan-turşu-baz balansının tənzimlənməsində, su-tuz balansında.

Diqqət! Mısır bədəni təmizləyir, toksinləri və şlakları çıxarır. Bu taxılın istifadəsi ürək xəstəliyinin yaxşı qarşısının alınmasıdır.

Vitamin və mineralların qarğıdalı içindəki tərkib hissəsi uşaqların dietəsindəki faydalı məhsul məhsuludur. Həmçinin, yataqların kraliçası müxtəlif xəstəliklər üçün diyetə daxil olmaq üçün tövsiyə olunur: mədə-bağırsaq traktının patologiyası, bəzi alerji, diabet, piylənmə, metabolik xəstəliklər.

Karbonhidrat miqdarının artması və nisbətən aşağı kalorili məzmunlu miqdarda istehlakı, bədənin rəqəmə zərər vermədən qida ilə doyurulmasını təmin edir.

Hansı birini seçmək olar?

Yemək üçün sağ mısırın seçilməsi ləzzətli yeməyin bir zəmanəti. Aşağıda göstərilənlərə diqqət yetirin:

• Təzə qarğıdalı satış mövsümü avqust ayında bitir. Daha sonra qarğıdalı satın alırsınızsa, ağır və ya aşırı qulağı əldə etmək riski var.
• Südlü ağ və ya açıq sarı taxıl mısırın yemək üçün uyğun olduğunu göstərir. Daha parlaq sarı rəng, köhnə kob.
• Taxıllar elastik olmalıdır, kiçik yumşaqlıq qəbul edilə bilər. Eyni taxıl ölçüsü və bir-birinə taxıl yeri nisbətən sıx olaraq keyfiyyətli məhsulun sübutudur.
• Bir südün viskoz mayesi taxıl içərisində olarsa, əldə edilən qulaq gəncdir.
• Taxıllarda taxıl görünsə, o zaman yetişən qarğıdandır, yemək üçün qəbul edilməməlidir.
• Yüksək keyfiyyətli mısır yarpaqları sarı və quru olmalıdır, yumurtaların arxasında qalmayacaq.

Pişik hazırlamaq

Mısır qaynatmağa başlamazdan əvvəl, sərin suyun altında yaxalayın və bütün kirli və ya korlanmış yaprakları çıxarın. Yarpaqları yaxşı vəziyyətdədirsə, yeməkdən əvvəl isteğe bağlıdır.

Yeməkdən əvvəl mısır bir saat soyuq suya buraxıla bilər.lakin bu prosedur zəruri deyildir. Pişirmə üçün, hətta yemək təmin etmək üçün bərabər ölçülü cobs toplamaq lazımdır.

Qeyddə. Qarğıdalı yetişəndə, yarpaqları və lifləri soyuduqdan sonra, süd qarışığından (süt hissəsi başına soyuq hissənin bir hissəsindəki) pişirmədən əvvəl dörd saat ərzində paxlalıların nəmləndirilməsi lazımdır.

Nə başlamalı və nəyə başlamaq lazımdır?

Pişik mısır çox məhsul tələb etmir. Əsas reseptlər üçün qarğıdalı, su, duz və ya yağa sahib olmaq üçün kifayətdir (yavaş ocağında mısırdan dadlı yeməklər hazırlamaq üçün tarifləri öyrənə bilərsiniz). Birinə bişirmək lazımdırsa, onda 1-2 paxta kifayətdir. Daha çox insan üçün yemək halında götürülən qarğıdalı miqdarı mütənasib olaraq artırılmalıdır.

Redmond texnika istifadə

Yavaş ocağın və təzyiqli ocağın yemək üçün getdikcə populyar bir vasitə halına gəlir. (bir təzyiq ocağında qarğıdalı bişirmək necə və nə qədərdir?). Bu, proseslərin sürəti və minimal iştirakla təmin edilir. Yaxşı multicookers intuitiv nəzarət var, belə ki, hətta başlayan aşbazlar bu texnikanın funksionallıq başa düşə bilər.

Təriflər

Suda

Suda pişirmək qarğıdalı yemək üçün klassik reseptdir.

Yemək üçün sizə lazım olacaq:

• su - 2 litr;
• qarğıdalı - miqdar miqdarı çox qəlyanaltıcının xüsusi modelinin qozunun həcmindən asılıdır;
• duz;
• kərə yağı

1. Bütün çöpləri çıxararaq mısırı durulayın.
2. Çörək yaxşı yarpaqları ilə çıxdı, onda yavaş ocağın kase altındakı yarpaqları bilər.
3. Bundan sonra, əgər məcburiyyətimiz varsa, yarımda kəsilməlidir.
4. Yuxarıda - biz yenidən yarpaqları qoyduq. Mısır yarpağı görünmürsə, dərhal cobanı çox qəlyanaltıcının altına qoyun.
5. Su dökün - yarımdan az olmamaq lazımdır.

   Bu vacibdir! Kasa içərisində olan suyun maksimum səviyyədə olmadığını təmin etmək lazımdır. Əks halda pişirmə prosesində avadanlıqlara ziyan dəyməsi riski var.

6. Multicooker modelindən asılı olaraq, "Cooking", "Krupa", "Porridge" və ya "Soup" yemək proqramını 25 dəqiqə təyin etmək lazımdır. Qapağı ilə bişirilir. Yemək prosesində duz kimi təzə duzlu yemək lazımdır, əks halda çətin vəziyyətə düşəcək.
7. Pişirmə bitməsinin siqnalı verildikdən sonra, qabdan olan suyun boşaldılması və mısırın bir plaka üzərinə qoyulması lazımdır.

Duzlu qaymaqlı mısırları duz və isterseniz, yağı ilə yudumlayın. Cədvəl faylına isti.

Siz xidmət üçün əvvəlcədən hazırlanan duzlu yağı istifadə edə bilərsiniz: yumşaldılmış yağı yumşaldılmış yağı və qabıqlı quzu əlavə edin, sonra dondurun.

Buxarı

Köftənin üzərindəki kobud üzərində qarğıdalı yeyərkən bütün faydalı maddələr qorunub saxlanılır.

Redmond multicooker-da buxarda hazırlanmış qarğıdalı bişirmək üçün pişirməlisiniz:

• litr su;
• qarğıdalı - həcm çox cooker model buxarının tutumundan asılıdır;
• duz;
• kərə yağı

1. Qarğıdalı hazırlayın, bütün lifləri və yarpaqları çıxarın. Gerekirse, mısırı parçalara ayırın.
2. Suyu çox qəlyanaltıcının qabağına dökün, konteyner üstü bir təbəqədə qoyulmuş çömleklərlə buxarlanmağa qoyun.
3. Qapağı bağlayın. Proqramlardan birini quraşdırın (seçim çoxcookerin xüsusi modellərindən asılıdır): "Cooking", "Krupa", "Steam" (məhsul növü "Sebzeler"), vaxt 20 dəqiqə.
4. Proqramın sonuna qədər bişirilir.

Duz və yağ ilə yudumlanmış, isti qarğıdalı masada xidmət edilməlidir.

Buradakı yavaş ocağında qarğıdalı yemək üçün sadə və orijinal tarifləri öyrənin.

Meksika

Nahar və ya yemək üçün ləzzətli yemək. Bu yeməyi almaq üçün:

• dörd qulaq mısır;
• bir çay qaşığı paprika;
• dörd qaşıq kaşığı qaymaqlı;
• 2 qaşığı hörülmüş pendir (məsələn, "Parmesan");
• bir kiçik kirecin həzm.

Sonra hazırlayın:

1. Krem sousu və kərəviz ilə xama əlavə edin, soyuducuda qarışıq ilə qapalı qabı qoyun.
2. Buxarlanmış qarğıdalıları bir çox qəlyanaltı istifadə edərək adi şəkildə hazırlayın.
3. Pişmiş pişmiş qaynadılmış paxlayı süzün və hazırlanmış qaymaqlı sous ilə xidmət edin.

Nəticə

Yumşaq və sulu mısır çox miqdarda bişirilmiş çoxlu səy və pişirməyə ehtiyac olmayacaq ən sevimli yeməklərdən biri ola bilər.