Dill

Düyü: tərkibi, qida dəyəri, faydalı xüsusiyyətlər

Yeşil hər birimizə tanışdır dibinə aroması ilə cazibədar. Bəzəkli yeməklərin ən məşhur elementlərindən biri və onlara ləzzət verilməsi. Bununla belə, az sayda insan bu çətin bitki də gözəl müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğunu bilir. Bu məqalədə biz insan bədəni üçün nə qədər xörəyin faydalı olduğunu və onun istifadəsinə zidd olan şeyləri nəzərdən keçirəcəyik.

Kompozisiya və kalorili dillə

Dill - hər bir bağ sahəsinə aid olan illik bitki. Həssas qayğı, yaxşı bir məhsul verir. Dereğin tərkibi onun faydalarını və insan sağlamlığına zərər verdiyini müəyyən edir. Dill faydalı elementlərin və vitaminlərin qiymətli bir mənbəyidir.

Yaşıl bitkilərdə belə faydalı komponentlər var:

  • karoten;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • kalsium;
  • kalium;
  • fosfor;
  • dəmir;
  • flavonoidlər;
  • karbohidratlar
  • pektin.

Bundan əlavə, şüyüd qiymətli üzvi turşuları ehtiva edir:

  • foliya;
  • oleic;
  • palmitik;
  • linoleik;
  • petrozelinovaya.

Zavodun vitamin tərkibi aşağıdakı qruplara daxildir:

  • A;
  • beta karoten;
  • B;
  • C;
  • E;
  • PP

Dillanın bütün hissələri əsas yağdan zəngindir və bu, bu cür ətirli ətir verir. Dereğin bütün komponentləri insan orqanının normal işləməsi üçün əsas elementlərdir. Belə bir zəngin tərkibə baxmayaraq, dill aşağı kalorili diyet məhsuludur. 100 q məhsulda 40 kkal var. Dereğin besin değeri:

  • su - 85,5 q;
  • karbohidratlar - 6,3 g;
  • kül - 2.3 g;
  • zülallar - 2,5 g;
  • pəhriz lifi - 2.8 g;
  • yağ - 0,5 q

Bilirsinizmi? Çörəyin içində olan karbohidratlar asanlıqla sindromlu olur. Buna görə də, onlar gecikdirilmir və həyat prosesində tez yandırılırlar. 100 g başına məhsul yalnız 0.1 q doymuş yağ turşularını ehtiva edir.

İnsan bədəni üçün dulusun faydalı xüsusiyyətləri

Şirniyyat faydalı olub-olmadığı sualına, şübhəsiz, cavab verə bilərsiniz - bu faydalı və hətta çox. Bitki zəngin vitaminlər və qida maddələrindən ibarətdir. Buna görə də belə faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:

  • immunitet sistemini gücləndirir;
  • yara iyileşmesini təşviq edir;
  • çilçıraq xassələri var;
  • həzm yaxşılaşdırmağa kömək edir;
  • təzyiqi azaldır;
  • ürəyin əzələlərini gücləndirir;
  • diüretik;
  • xoleretik;
  • sakitləşdirici;
  • baş ağrısını rahatlaşdırır;
  • yuxusuzluq ilə kömək edir;
  • iştahı yaxşılaşdırır;
  • laktasiya zamanı südün sərbəst buraxılmasını stimullaşdırır;
  • Həzm sekresyonlarının salınmasını stimullaşdırır;
  • bağırsaq və mədə kramplarını sakitləşdirir;
  • beta-karoten sayəsində görmə yaxşılaşdırır.

Aşağı kalorili məzmun və bədən üçün lazım olan çox sayda elementin eyni vaxtda tərkibinə görə, diyeti pəhrizi təqib edən insanların diyetində diblər olmalıdır. Bundan əlavə, bitki səmərəli antioksidandır və insan bədənindən toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir. Bu, qaraciyər funksiyasına faydalı təsir göstərir.

Mədə üçün dodaqların faydası çox ola bilməz. Bu həzm yaxşılaşdırmağa kömək edir, həzm salgılamasının salınması, mədə kramplarına sakitləşdirici təsir göstərir. Ona görə də uzun müddət kiçik uşaqlar və hamilə qadınlar üçün kolik və şişkinli çay çayını çəkmək məsləhət görülür.

Bu vacibdir! Dillin güclü diüretik və xoleretik xüsusiyyətləri vardır. Buna görə də, böyrək, safra və ya sidikdə böyük daşlar varsa, taxıl tövsiyə edilmir. Bitki, həyati təhlükəli olan xoleret və diüretik kanalların daş və hərəkətlərini qıracaq.

Şüyüd qadınlara necə faydalıdır?

Şüyüd və onun faydalı xassələri və qadınlar üçün əks göstərişlərin təsiri. Dendən flavonoidlər, həmçinin menstrual dövrünün normalizasiyasına kömək edən B qrupu vitaminləri, menstrual sindrom zamanı ağrılı duyğuları asanlaşdırır. Kalsium və fosforun tərkibinə görə məhsul saç və tirnələri gücləndirir.

Bitki hamilə qadınlar üçün çox faydalıdır. Dölün normal inkişafı üçün zəruri olan folik turşusu və demir ehtiva edir. Kalsiumun tərkibinə görə, dibə bu elementin olmaması səbəbindən tez-tez gələcək anaları narahat edən əzələ kramplarını azaltmağa kömək edir.

Bitki hemşireli qadınlar üçün faydalıdır, çünki bu, süt bağırsağından sütun salınmasını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Düyü həzmini artırır və mədə, bağırsaq kolikini yatırır. Kabızlığa və şişməyə kömək edir. Həm də hamilə qadınlar üçün çox vacibdir, çünki bu müddət ərzində orqanizmin yenidən qurulması və həzm prosesi tez-tez narahat olur. Əlbəttə ki, C vitamini sayəsində məhsul qadın immunitetini gücləndirməyə kömək edir ki, bu da hamiləlikdə və laktasiya dövründə sadəcə zəruri olur.

Düyü, hipertansiyonda istifadə olunmaması və qadının qanaxma zamanı qanaxma zamanı ağır qanaxma olduğu üçün kontrendikedir. Bəslənmənin zəngin məzmununa baxmayaraq, hamiləlik dövründə bir çox məhsul istehlak edilməməlidir, belə ki, uterus contraction səbəb olmamalıdır.

Bu vacibdir! Bəzi hamilə qadınlar, şüyüd içində olan beta-karotene alerjisi ola bilər. Allergiya əlamətləri aşkar edildikdə, məhsulun istifadəsini dayandırın.

Kişilər üçün dillanın faydalı xüsusiyyətləri

Fərqli təsir dadı ilə, onun üstünlüyü və kişilərə zərər verdiyi ayrıdır. Qədim dövrlərdən bəri, şüyüd potensiyanı bərpa etmək, cinsi istəyini artırmaq üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, bitki prostatitdən xilas olmaq üçün kömək edir. Dillin sakitləşdirici xüsusiyyətləri var. bir gündə gündəmə gələn problemlərdən stress çıxartmaq üçün bir insana kömək edəcək.

Eyni zamanda məhsulun həddindən artıq istifadəsi bədənə zərər verir, yuxusuzluq, görmə qabiliyyətinə və bağırsaq işinə səbəb olur. Dibli hipotonika kontrendikedir.

Müasir tibbdə xörək necə istifadə edilir

Müasir tibbdə şüyüd müxtəlif formalarda istifadə olunur:

  • təzə formada qidaya əlavə olaraq;
  • quru ot;
  • quru toxum;
  • infusions;
  • decoctions;
  • dana suyu.

Hər bir eczanədə qurudulmuş çəmən və ya arpacıq toxumu tapa bilərsiniz. Onlar dekoları hazırlamaq üçün istifadə olunur, duzlu su, koliku yatırır, safra axmasına kömək edir, effektiv öskürək dərmanıdır.

Həm də satışa artıq hazırlanan dulaq suyu, iki həftədən sonra bir uşağa kolikni yatırmaq üçün verilə bilər. Bu yaxşı işlənmiş və qabıqlı çay çayıdır. Dill mədə-bağırsaq traktının, böyrək xəstəliyinin, ürəyin, safra daş xəstəliyinin, yuxu pozğunluğunun, nevritin, depressiya pozuntuları üçün istifadə olunan bir çox dərmanın bir hissəsidir. Çörəyə əsaslanan ən məşhur dərmanlar aşağıdakılardır:

  • "Baby Calm";
  • "Torasemide";
  • "Piretanide".

Bilirsinizmi? Hamısı kolik, şişkinlik və bağırsaq üçün tövsiyə edilən məşhur dərman haqqında eşitmişdir - "Espumizane". Belə ki, şorba suları bu xəstəliklərlə daha az effektiv mübarizə aparır, lakin daha ucuzdur və praktiki olaraq heç bir kontrendikasiya yoxdur (fərdi dözümsüzlük və hipertenziya istisna olmaqla).

Dad istifadə: ənənəvi tibb ən yaxşı reseptlər

Nutri və vitamin miqdarı sayəsində, dad ənənəvi tibbdə geniş istifadə olunur. Buradan suyu, şirələri hazırlayır, təzə göyərti və toxumlardan istifadə edir, şirəni sıxır. Dereotu quruluşu insanlar arasında çox populyardır və onun faydası öskürək xəstəliyində mədə-bağırsaq traktının, ürək-damar sisteminin bir çox xəstəliklərinin terapevtik təsirindən ibarətdir.

Çörək otunun hazırlanması bir çox faydalar gətirir və onun istifadəsindən olan zərər yalnız bitki istifadəsinə qarşı əksikliklər olarsa olacaqdır.

Artan qazın formalaşması ilə kolik belə bir yeməyin yayılmasıdır: 1 osh qaşıq. quru otların bir qaşıq yarım litr qaynar su tökülür və bir saat tələb edir, sonra filtrdir. Gündə üç dəfə 1/3 fincan içmək. Mədə pozuqluğu, həzm bozukluğu, qurudulmuş rezene kimi bir qaynaşma da çox faydalıdır.

Taxta xəstəliyin başlanğıc mərhələlərinin müalicəsi üçün bu yeməyin reseptini istifadə edin: 2 ct. qurudulmuş otlar qaşıqları buxar banyosuna 15 dəqiqə bir qaynar su və qaynatmaq lazımdır. Sonra gərginlik və sərin. Gündə üç dəfə 1/3 fincan alın.

Dodaq şirəsi gecə körlükdə böyük fayda gətirir və bədənə həddindən artıq istehlak halında zərər verir. Gündüz körlüğünü müalicə etmək üçün, 130 ml havuç suyu ilə 30 ml qarağat suyu qarışdırmaq lazımdır. Səhər boş bir mədəə içmək.

Xalq təbabətində şüyüd toxumlarını istifadə etmək üçün bir çox yol var. Bir çox insanlar üçün bədənin faydalı toxumlarından daha çox sirr olaraq qalır. Və onlar kolik, şişkinlik və həzm üçün möcüzəvi sakitləşdirici təsiri var. Bundan əlavə, təzyiqləri azaltmaq, bədəndən toksinləri çıxarmaq, baş ağrılarında sakitləşdirici bir təsirə sahib olmaq, yuxusuzluqla kömək etmək.

Şüyüd toxumlarından tincture etmək üçün, 50 qram toxum almaq, qaynar su bir stəkə tökmək lazımdır, 20 dəqiqə tərk, gərginlik. Gündə üç dəfə 30 ml içmək. Bu vasitənin əla diüretik təsiri var.

Bilirsinizmi? Hətta qədim Misirdə də şirinlik potensialı artırmaq üçün istifadə edilmişdir. Bu məqsədlə kişilər müntəzəm olaraq bal ilə qarışan bitkilərin toxumlarından istifadə edirdilər. Bu vasitənin həm də kişilərlə qadınlar arasında güclü bir həyəcan var idi.

Dendirin kosmetoloji istifadə

VarBitki mənşəli, dərman əlavə olaraq, kosmetik istehsalın yanında kosmetik prosedurları üçün geniş istifadə olunur. Bu, təəccüblü deyil, çünki zavodda bu sahədə bir çox kommunal var:

  • dırnaqları gücləndirir;
  • emalın ağartılmasını təşviq edir;
  • Gözlər altında şişkinliyi aradan qaldırır;
  • saç tökülməsini maneə törədir, onlara güclü təsir göstərir;
  • dərini yumşaldır, quruyanı və şişkinliyi önləyir;
  • yaxşı qidalandırıcı və təravətləndirici maddə;
  • akne qarşı mübarizədə kömək edir.
Dill qidalandırıcı və nəmləndirici maskalar hazırlamaq, piqment ləkələrinin işıqlandırılması, qara ləkələrdən qurtarmaq üçün istifadə olunur. Buna əsasən, kremlər, losyonlar, şampunlar, saç balsamları hazırlanır.

Dill və pişirmə: yeməkdə dibini necə istifadə etməli

Dill - Bir çox ölkənin milli mətbəxlərində ən məşhur yeməklərdən biri. Bu qablar bir iştahaaçan görünüş, çarpıcı bir ləzzət verir. Bir ədviyyəli şüyüd təzə və qurudulmuş şəkildə istifadə edilə bilər. Bitkinin gənc və ya qurudulmuş yarpaqları ət, balıq, isti yeməklər, salatlar, soyuq qəlyanaltılara əlavə olaraq istifadə olunur.

Dekorasiya sandviçləri, yan yeməklər, omletlər bu tərkib hissəsi olmadan nadir hallarda olur. Həm də yemək prosesində istifadə olunur:

  • şorba, şorba;
  • göbələk qabları;
  • pate;
  • kökləri;
  • kebab marinadları;
  • souslar
Qurudulmuş şüyüd və toxumları əsasında mükəmməl dərman çayları əldə edilir. Bundan əlavə, dibin saxlanması üçün istifadə olunur. Bu məqsədlə, gənc deyil, artıq çiçəkli bitki istifadə olunur. Dereotu yalnız turşu ləzzətini verir, həm də onları kalıbın görünüşündən qurtarır, məhsullara bənzər bir dad verir.

Bu vacibdir! Xiyar salmağa zaman diblər istifadə edilməlidir. Bu, onları möhkəm və xırtıldayan saxlamaq üçün kömək edir.

Çörəyin istifadəsinə müdaxilə

Çörəyin istifadəsinə çox az miqdarda kontrendikasyonlar var:

  • aşağı təzyiq;
  • fərdi dözümsüzlük;
  • diabet mellitus;
  • kəskin formada bağırsaq və ya mədə xorası;
  • çox menstrual axın;
  • qanaxma.

Məhsul çoxlu miqdarda vitamin və faydalı elementə malik olmasına baxmayaraq aşırı istehlak istəkləri faydalana bilməz və bədənə zərər vura bilər. Qulluq, yorğunluq, başgicəllənmə, bağırsaqların pozulması və həzm ortaya çıxa bilər.

Bu vacibdir! Hamilə qadınlar dibə yemək təhlükəsi olan dərman və ona əsaslanan hər hansı bir dərman (hətta kosmetik) tövsiyə edilmir. Dağı qan süzür və qanaxmaya səbəb ola bilər.

Beləliklə, şüyüd yalnız yeməkdə bəzək və ləzzət kimi deyil, həmçinin bədənin tərkibində olan maddələr, vitaminlər üçün qiymətli bir mənbə kimi qəbul edilməlidir. Bitki bir çox dərman xüsusiyyətlərinə malikdir. Buna baxmayaraq, kontrendikasyonlar varsa, onu istifadə etməməkdən daha yaxşıdır.