Uşaqlıqda bir çoxu üzüm yemək üçün deyil, şirələri içmək və ondan bəstələmək üçün sevdi və alkoqollu içki içmək üçün yetişdi: şərab və brendi.
Bütün bunlar xüsusi üzüm sortlarından hazırlanır. Onların nümayəndələrindən biri Levokumskiy üzümdir, daha sonra təsvir ediləcək.
Bu nədir?
Levokumskiy üzüm texniki üzüm növünə aiddir. Bu meyvələrin böyük suvi və giləmeyvə kütləsinin nisbətən az olması, digər növlərdən fərqlənir.
Texniki növlər arasında Bianca, Crystal və Augusta da qeyd etmək lazımdır.
Əsasən qarışıq quru şərab və müxtəlif şirələri istehsal edən Levokumsk üzümlərindəndir. Levokumskiy növündən olan şərablar, yüngül berry aroması və şərab üçün yüksək alkoqol tərkibi ilə tünd qırmızı rəngdə əldə edilir.
Saperavi, Rkatsiteli, Merlot və Cabernet kimi geniş çeşidli şirniyyatların istehsalı üçün.
.
Levokumskiy üzüm: müxtəlifliyin təsviri
Levokumskiy növünün xoş görünüşü var, ancaq onun dadı sadədir və yalnız yemək lazım deyil.
Giləmeyvə çox kiçik, zəngin qara rəng və yuvarlaq bir forma malikdir. Bir giləməyin çəkisi yalnız 1,3 qramdır.
Klaster, böyük ölçüdə, əsasən kiçik, daha az tez-tez fərqlənmir. Belə dəstənin çəkisi 90-120 qramdır.
Qrupun forması bir qədər uzanmış, silindr konik, orta sıxlıqdır. Giləmeyvə dəri nazikdir. Gəncə çox sulu, rəngə sahib deyil. Berry mükəmməl şəkər yığır.
Şəkil
"Levokumsky" üzüm üzümü:
Yetkinlik tarixi
Milli seçimlə əldə olunan müxtəliflik Levokumskiy. Onun vətənidir Stavropol diyarında Levokumskoye kəndi. Bölgədə şərabçılıq iki əsrdən artıq tarixə malikdir. Üzümçülük və şərabçılıq qurucusu nəcib sayılır. Skarzhinsky P.M..
Xarakterik
Levokumskiy üzümün yetişməsi kifayət qədər tez - təxminən 130 gündür. Dona qarşı güclü müqavimət, -27 C-ə qədər temperaturlara davam edir. Bu növün sənaye miqyasında böyüdülməsi yüksək məhsul verir - 130 kq / ha.
Super Extra, Arched və Alex də şaxtaya davamlıdır.
Vacibdir! Levokumsk üzümünün məhsuldarlığını əhəmiyyətli dərəcədə artırmaq üçün, müntəzəm olaraq kolları gübrələmək və sulamaq lazımdır. Sonra verim hər hektara 20-30 sentner artacaq (hektar başına 150-160 sentner olacaq).
Bu növ Rusiyanın belə bölgələrində böyümək üçün çox yaxşıdır: Moskva regionu, Şimali Qafqaz, Stavropol diyarı.
Əkin və qayğı
3 x 1,5 m sxemə görə kolları əkmək tövsiyə olunur. Tuş böyüdükcə ona şəkli vermək lazımdır. Bağbanlar-mütəxəssislər Levokumsk üzümündən "ikiqat çiynə kordon" kolunu formalaşdırmaq üçün gəlirlər. Həm də uyğun fan forması.
İki çiyin kordonu ilə dayanacaqlar 1 metr hündürlükdən daha yaxşıdır. Beratılmış meyvələr, yaşıl sürgünlər və ögey uşaqlar tövsiyə olunur. Vinsinlər artıq yüklənməyə ehtiyac yoxdur.
Aşırı yüklənmənin qarşısını almaq üçün, üzümün bir və ya iki gözünə kəsmək kifayətdir. Bu ipuçlarını təqib etdiyiniz zaman üzümünüz daha yaxşılaşacaq və verim artacaq.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Levokumskiy üzümün qayğı və saxlanmasında böyük bir artı onun xəstəliklərə və zərərvericilərə olan müqavimətidir. Küf və boz rəngli çürüklər yüksək dərəcədə immunitetdir. Oidium və phylloxera olduqca tolerantdır. Bununla birlikdə, üzümün təsirinə məruz qalan xəstəliklər var. Məsələn:
- Üzüm antrasnozu (Bir göbələk xəstəliyi, böcəklər quruduqdan sonra, lələklərdə ülserlər meydana gətirir.);
- Qara nöqtə (Bu kolların bütün yaşıl hissələrini təsir göstərir).
Xüsusi hazırlıqsız bu xəstəliklərə qarşı mübarizə mümkün deyil. Antrakoz uyğun Antrasol, Ridomil, Bordo qarışığıdır. Qara nöqtəyə, eyni dərmanlara, üstəgəl mis xloridə, Kuproksat, Strobe'ye qarşı.
Bacteriosis, chlorosis, bakterial xərçəng və rubella kimi qarşısının alınması və ümumi üzüm xəstəliklərinin keçirilməsinə zərər vermir.
Xoşagəlməz zərərvericilərə gənə daxildir:
- Üzüm pruritus (Yaprak fotosintezini pozur);
- Ümumi Spider Mite (Şəkər məzmununu azaldır).
Gənələrlə məşğul olmaq üçün yeganə üsul - akarisidlərin istifadəsi: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
Giləmeyvə suluğundan görə quşun kollarına tez-tez hücumlar olur. Heç bir halda heyvanlara zəhər vermə və ya vurmaq olmaz, buna görə daha insancıl bir yol tapmaq lazımdır. Məsələn, üzümləri ən kiçik quş üçün də giləmeyvə çatışmaz bir maneə olacaq bir şəbəkə ilə əhatə edə bilərsiniz.
Vərəmlər başqa bir çox cansıxıcı bir mübarizədir. Təəssüf ki, bu həşəratlara qarşı heç bir mesh kömək edə bilməz. Yalnız məhv etmək lazımdır. Ancaq bunu edərkən diqqətli olmalısınız, çünki arıçılıq bu qeyri-adi işi etməyə mane ola bilər.
Vacibdir! Üzümün çiçəklənməsi zamanı ağartma çox faydalıdır.. Məsələn, zərərli sürfələri məhv edirlər. Buna görə, lazımi hallarda, arıların məhv edilməsi üçün yaz sonunda lazımdır. Üzüm yetişməyə başlayanda.
Bölgənizdə arıların aradan qaldırılmasının bir neçə yolu var:
- Hamısını məhv edin. Bütün bəslənmənin kovağa qayıtdığı vaxt qədər gözləyin. (Bu gecə baş verir.) Uyuşturulmaya qarşı uyuşturucuya özü daxil edin.
- Arı üçün yem. Balıq yemi, bıçaqların ona qalxıb çıxa bilməyəcəyinə səbəb ola bilər. Və ya bir dəfə tələyə düşən bir növ tələ kimi olan bir şey. Amma qidalanmaçıya zəhərlə yaxınlıq yaratmaq üçün ən asan yol.
- Duman. Bir qoruyucu kostyum və duman bomba hazırlayın. Kovandan duman atqıları. Tüstüdən, yerə düşməyə başlayırlar, burada əzmək asan olur. Lakin son dərəcə ehtiyatlı olun, atlar hücum edəcək!
Üzüm müxtəlif Levokumsky çox spirtli və spirtsiz içkilərin istehsalı üçün yaxşı qiymətə malikdir.
Grow və onlara qayğı nisbətən sadədir. Levokumsk üzümünün qayğısını çox asanlaşdıran əsas xəstəliklər və zərərvericilərə qarşı qorunur. Əla şərab və şirələr istehsal edir.
Yetişmək asan və iddiasız növlər arasında Zabava, Sphinx və Favourite də fərqlənə bilər.
