Ölkəmizin ərazisində bir çox minilliklər üçün üzümçülük bir çox insanların əsas peşələrindən biri olmuşdur.
Bəziləri üçün pul qazanmanın bir yolu var, başqaları üçün ruh üçün bir bitki, digərləri üçün isə bu bir hobbi və həyatın bütün mənasıdır.
Onlar öz hibridləri yaratmağa başlayacaq üzüm sortlarının artması prosesi ilə tez-tez belə tutulan insanların üçüncü növüdür.
Çox vaxt tez-tez bu cür təcrübə banan ilə həyata keçirilir, üzüm sortlarının reyestrində daha çox yeni adlar görünür.
Amatör breyen EG Pavlovskinin səyləri ilə ortaya çıxan bu üzüm sortlarından biri haqqında aşağıda təsvir edəcəyik.
Üzümlər "Super Extra": müxtəlifliyin sirləri və xüsusiyyətləri
Bir çox insanlar bu müxtəlifliyi başqa, daha az əsli, adı "Citrine" altında bilirlər. Üzümün bu hibrid forması Talisman çeşidinin Kardinal ilə həvəskar amillərin həşəratları nəticəsində üzə çıxarılan üzüm sortlarının polenlə qarışdırıldığı nəticələrlə əldə edilmişdir.
Bu təcrübənin nəticəsi verim və meyvənin əla xüsusiyyətlərinə malik əla masa üzüm idi. Təşəkkür edirik yaxşı sabitlik Bu üzüm çeşidi ildən-ilə daha çox abadlaşdırma olur, çünki asanlıqla isti mövsüm qısa bir dövrdə soyuqlaşmağa və meyvə verməyə məcbur edilə bilər.
Super Extra üzümün fırçalarının görünüşü və forması, Aralıq dənizi üzümüylə bir çox oxşarlıq var. Qeyri-profesionallar dərinin dadına və sıxlığına görə onları bir-birindən fərqləndirə bilərlər.
Kümeler genellikle orta və ya böyükdür, kütləsi sırasıyla 0,4 ilə 0,8 kiloqram arasındadır. Formada, onlar praktiki olaraq Arcadia ilə eyni - silindrik və ya silindrik hizalıdır. Çox tez-tez əlində bir və ya bir neçə qanad formalaşır. Onların strukturu həm boş, həm də orta sıxılmış ola bilər.
Bir noxudun orta çəkisi dalğalana bilər 7 ilə 10 qr arasında2,5 x2,1 santimetr ölçüləri ilə. Super Extra üzüm giləmeyvə forması prinsipcə Arcadia-dan fərqlənən zəif ovoiddir. Dərinin rəngi sarı-ağ rənglidir. Giləmeyvələrin dadı çox yaxşıdır, ancaq Arkadiyanın qeyd etdiyi kimi sıx deyil. Təsvir edilən ətin əti çox ətli və şirəli, yeyərkən çox yumşaq edir.
Ümumiyyətlə, dad tamamilə ahəngdardır, lakin yenə də yeyilən dəri əmələ gəlməsi ilə az səpilir. Bu növün giləmeyvə şəkərinin nisbətən yüksək səviyyəsinə diqqət yetirmək lazımdır, bu, yalnız 4-6 g / l olan bir turşuluq dəyəri olan 16-18% -dir.
Üzümlər "Super Extra" çox böyük və güclü böyüyən kol ilə xarakterizə olunur. Buna görə də, üzümün mükəmməl olgunlaşması kimi, kol tamamlaya bilər yüksək məhsuldarlıq.
Lakin hələ də bura bitki məbləğinin məcburi budama və normallaşması tələb olunur. Bir kolda optimal sayda göz 20-25 dir. "Arcadia" da olduğu kimi, bu növün bir kolunun bir atışında 1-2 klaster yarana bilər.
Bu üzüm çeşidinin böyük bir hissəsidir meyvələr olduqca qısa müddətdə olgunlaşır. Çoxları bu üzümü süper erkən növlərə yönəldir, çünki onun böyüyən mövsümü yalnız 95-105 gün davam edir. Bunun sayəsində avqustun ilk günlərində məhsul əldə edə bilərsiniz.
Beləliklə, hər hansı bir şəraitdə onun meyvələri tamamilə yetişir və kolbasa yaxşı meyvə yetişdirilməsi üçün istehsalçı çox diqqət tələb etmir, çünki bush həvəskar fermerlik üçün çox yaxşıdır.
Əsasın təsviri xeyir Super Əlavə üzüm
- Üzüm kolunun biseksual bir çiçəyi var, ona görə tozlanma ilə heç bir problem yoxdur və üzümdə noxud müşahidə edilmir.
- Yaxşı təqdimat və üzüm meyvəsinin dadı.
- Taşıma üçün uyğun bir güclü dəri sayəsində.
- Üzüm bağlarının ən məşhur göbələk xəstəliklərinə nisbətən yüksək bir müqavimətə sahibdir.
- Bura soyuq və şaxtalı qışı çox yaxşı gözləyir; temperaturu -24ºS-ə endirdikdə onun üzümündə heç bir ziyan yoxdur. Amma hələ də mədəniyyətləri əhatə edir.
Çoxları üzüm "Super Extra" növünü "Arcadia" yada bənzər tatlara bənzəyərək üstün tutur. Halbuki, hal-hazırda mövcud olan məlumatlara görə yeni üzüm çeşidi daha yaxşı müqavimət göstərir.
Hazırda təsvir olunan üzüm çeşidi hələ də gənc hesab olunur. Buna görə yuxarıda təsvir edilən bütün xüsusiyyətləri öyrənilməyə davam edir. Beləliklə, birmənalı şəkildə demək lazımdır ki, bu, müəyyən bir xəstəlikdə bir kolda özünü göstərəcək, ya da meyvələrin çatlaması, ya da zərərvericilərin zərərləri çox çətindir.
Hər halda, bura vəziyyətini çox diqqətlə izləmək və nəzarət etmək lazımdır. Mantar xəstəliklərinin daimi qoruyucu spreyləri də tərk edilə bilməz.
Ən yaxşı texniki üzüm haqqında oxumaq da maraqlıdır
Öz saytınıza üzümləri düzgün və sadəcə olaraq necə əkmək olar: ətraflı təlimat
Hətta təcrübəli yetişdirənlər bəzən bu gözəl məhsul əkərkən kiçik səhvlər edirlər. İlk növbədə onların saytında üzüm əkmək istəyənlər haqqında danışmaq lazımdır. Buna görə də biz sizinlə bütün sirlərini və xüsusiyyətlərini, əslində, olduqca sadə, prosesi ilə bölüşmək istəyirik.
Hamı bilir, amma üzümləri təkrarlamaq üçün bir neçə yol vardır. Hər biri səmərəli və öz xüsusiyyətlərinə malikdir:
- Üzümün fidanla əkilməsi. Bu üsulla üzüm çeşidi öz köklərində yetişdirilir, əlbəttə ki, fidan əkilmir. Bunun sayəsində siz böyüdüyünüz kolun tamamilə bütün növ xüsusiyyətlərinə sahib olacağına əmin ola bilərsiniz.
- Ağacın uzun müddətli təchizatı ilə fondun üzüm sortlarının şişirdilməsi. Bu növ heyvandarlıq ən effektiv adlandırıla bilər. Kesmə müvəffəqiyyətlə köklənsə, gənc kol çox sürətlə inkişaf edər və tez zamanda meyvəyə girə biləcək. Bütün bunların hamısı budur ki, artıq bir çox mühüm qida ilə kəsmə təmin edə bilən yaxşı inkişaf etmiş kök sistemi var. Peyvəndin digər bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onu demək olar ki, bütün il edə bilərsiniz: "qara" hissəyə "qara" hissəyə, "yaşıllara qara", "yaşıldan yaşıl" qədər peyvəndi.
- Üzüm tapalarının yetişdirilməsi üçün istifadə edin. Dostlarınızdan birinin üzümün "Super Extra" bir qutu varsa, onda siz onları koldan filial açmasını xahiş edə bilərsiniz. Bu metodun mahiyyəti yaxşı və uzun sürgünün tüfdən çıxarıldığını, yerə yıxıldığını və torpağın bir təbəqəsi ilə örtülməsindən ibarətdir. Müəyyən bir müddət sonunda bu sürgün kök alacaq və tam hüquqlu bir kol halına gələcəkdir. Əgər əsas koldan ayrılarsa, ondan sonra bir fidan kimi nəql edilə bilər.
- Üzüm toxumu əkilir. Onlardan 1-2 il sonra tam şüurlu bir kol kimi nəql edilə bilən varietal fidan yetişdirirlər. Lakin, bu cür reprodüksiyalarla çox vaxt üzüm sort xüsusiyyətlərini itirir, bu üsul çox nadir hallarda istifadə olunur.
Yuxarıda üzüm əkilməsi üsullarını təsvir etdikdə, artıq demək olar ki, bütün il əkilmişdir. Əksinə, yalnız bahar və payızda, lakin açılış vaxtı çox uzanmış ola bilər.
Baharın əkilməsi martın sonundan etibarən başlaya bilər, əgər hava bu vaxta qədər az və ya çox sabitləşməsə. Bu zamanda, payızdan bəri qorunan şitələri bağlamaq və ya bu fidanları əkmək olar.
May ayına qədər, daha sonra əkilir. Bir houseplant şəklində bir kəsmə ilə yetişən yaşıl bir fidan köməyi ilə əkin edəcəyəmsə, may ayının sonunda - gözlənilən frosts onun yaşıl tumurcuqlarına zərər verməyəcəyi üçün yazın başlanğıcında yaxşı olmalıdır.
Ümumiyyətlə, bahar əkilməsinin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, artan mövsümün ilk ilində üzümçülüyün uyğunlaşması və yeni yerlərdə yetişdirilməsi üçün vaxt var. Beləliklə, qış frostları başlayanda daha sabit olacaq.
Lakin payız əkilməsinin üstünlükləri o zaman əkin üçün əkin materialları - şlamlar və fidanlar həyata keçirilir ki, bu ildir. Buna görə də, quruduqları və zədələnməyəcəyi üçün, bu anda onları əkmək daha mantiqlıdır.
Həmçinin, payızda torpağın üzüm kolunun canlılığını yaxşı dəstəkləyən daha çox nəm var. Bunun sayəsində fidan da çox diqqət və suvarma tələb etmir. Yılın bu vaxtı bu ilin sentyabr ayının ikinci yarısından və demək olar ki, noyabrın əvvəlinə qədər həyata keçirilə bilər, o zaman güclü qış frostları hələ müəyyən edilməmişdir.
Birincisi, üzüm kolunu əkmək üçün yer seçərkən, bu zavodun bir çox günəş işığına çox tələbat olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Gölgeli bir yerdə və ya digər bitkilərə yaxın bir yerdə üzüm yaxşı inkişaf etməyəcək, daha az ayı meyvəsi.
Təcrübəli üzümçülüyə görə evləri və binaları cənub və ya cənub-qərbdən ev sahələrində yetişdirmək yaxşıdır, bu da küləklərdən qorunacaq. Həmçinin, üzüm yetişdirmək üçün yaxşı bir yoldur, onlar üçün xüsusi arxaların tikilməsini və ya arbors yaxınlığında kol bitirməkdir.
Çalıların toxuma və böyümə üçün kifayət qədər yer olması üçün onları düzgün tərtib etmək vacibdir.
Super Əlavə üzümün güclü bir böyüyə malik olduğu üçün kolları bir-birindən kifayət qədər böyük bir məsafədə - təxminən 1,5-2 və hətta 2,5 metr də əkilməlidir.
Satır arasındakı məsafə də 3 metrdən az olmamalıdır. Evin yaxınlığında üzüm əkmək niyyətindəsinizsə, təməldən 0.7-1 metr çəkilmək lazımdır.
Üzümün yaxşı məhsuldar torpağa əkilməsi vacibdir. Nəhayət, torpaq bush və onun meyvələrinin formalaşmasının əsasını təşkil edir. Bu bitki xüsusilə yaxşı qara torpaq, yüngül çınqıl.
Əlbəttə ki, gil kimi deyil, baxmayaraq ki, torpağın özündə nəmi yaxşı saxlaya bilməsi xüsusilə vacibdir. Tufana qida verə bilməyən üzüm və qum işləməyəcəkdir.
Sitenizde uyğun bir toprak olmadığında, bir neçə ildir ki, doğurganlığı bağımsız olaraq yükseltilebilir müntəzəm bol gübrə ilə qidalandırın.
Üzümün öz köklərinə əkilməsi ən vacib məsələ fidanın özü deyil, seçimi deyil əkin üçün çuxurun hazırlanması. Təcrübəli yetişdiricilər faktiki əkin edilməsi üçün daha əvvəl bişirmək məsləhətdir. Əslində gənc fidanın çörəyin altına qoyulması, çox miqdarda qida ilə təmin edilməsi lazımdır.
Ancaq əkin zamanı gübrə təbəqəsi yaxşı vəziyyətdə qalmalıdır və ideal olaraq mikroelementlərə ayrılmağa başlamalıdır. Buna görə üzümü əkmək əvvəli ən azı iki həftə, dərinliyi və eni 0,8 metr olan sahəyə bir deli qazmağımızdır. Aşağıdakı 2-3 kompost kompleksi yaxşı qarışıq torpaq ilə qarışdırılır. Atılmayan torpağın bir qatı gübrələrin üstünə qoyulur və əkilməyə qədər buraxılır.
Toxum ən yaxşıları yalnız yüksək keyfiyyətli, həm də 100% varietal kol ilə təmin edəcək ixtisaslaşdırılmış körpələr evində satın alınır. Qurudulan və zərərsizləşdirilməməsi faktiki olaraq kök sisteminin ağ rəngli və üst hissəsinin yaşıl kesimi ilə göstəriləcəkdir.
Satın alındıqdan sonra belə bir toxum əkilməsi əvvəl bir neçə gün qalmaq üçün nəm yerdə saxlanmalı və suya yerləşdirilməlidir. Həmçinin tövsiyə olun kökləri xüsusi həllərə keçir kök inkişaf stimulantları ("humate").
Fidanın özü çuxura yalnız kök yaxası səviyyəsinə qədər yerləşdirilir və çox diqqətlə torpaqla örtülür. Quruduqdan sonra bolca sulayır və bir dəstəyə bənzəyir. Fidan ətrafındakı torpaq mütləq malç ilə örtülmüşdür və fidan özü örtülmüşdür.
Digər çeşidlərin kökləri üçün Super Extra müxtəlif üzüm şlamlarının inşası
Üzüm yetişdirən bu üsul, yuxarıda göstərdiyimiz kimi, olduqca effektivdir. Bununla yanaşı, bu olduqca sadədir. Bunun üçün yalnız 2-3 göz ilə varietal ştamplar hazırlamaq lazımdır. Onların aşağı hissəsi yaxşı bir peyvənd üçün iki tərəfdən kəsilir və üst hissəsi mumlu olur.
Ayrıca kəsilmənin canlılığını artırmaq üçün, aşılamadan əvvəl suyun içində saxlanılması məsləhət görülür.
Səhmdar bir köhnə üzüm kolunun çıxarılmasından sonra qalan bir qığılcımdır. Kəsimin hətta eyni olması çox vacibdir, bu da çox diqqətlə təmizlənməlidir və onu demək olar ki, hamar edir.
Tam olaraq ortada kəsilmənin yerləşdiyi bir səth parçası var. Səhmdar və qolu arasında ən yaxşı təmas yaratmaq üçün birincisi parça və ya digər doğaçlama vasitələri ilə sıxılır.
Həmçinin aşılama yerini yaşlı gillə yağlamaq məsləhət görülür. Qalan hərəkətlər bir fide dikmə ilə tamamilə eynidır: dəstək, suvarma, malçlanma.
Üzüm növlərinin qayğılarına dair tövsiyələr "Super Extra"
- Üzüm çalığı daim onun böyüməsinin və onun meyvələrinin formalaşmasının əsasını təşkil edən nəm tələb edir. Tuşun çiçəklənməsindən əvvəl və bu çətin dövrdə kolu saxlamaq üçün qrupların formalaşması zamanı suvarma etmək üçün əmin olun. Quraqlıq zamanı üzümü qorumaq vacibdir.
- Hər bir suvarmadan sonra üzümün ətrafındakı torpağı malç ilə əhatə etməsi vacibdir: 3 santimetrlik bir yosun təbəqəsi və ya qaranlıq talaş.
- Hər hansı bir üzüm çubuğu məhsuldarlığını artırmaq üçün əlavə yem tələb edir. Kalium, fosfat və azot kimi üzvi və mineral gübrələrin istifadəsi yaxşıdır.
- Budama üzümləri hər payızda həyata keçirilir. Təsvir edilən növlərin sürgünləri 4-8 gözlə qısaldılır.
- Qış üçün bu növ mütləq gizlənir, beləliklə şaxta və şiddətli qış donlarından əziyyət çəkmir.
- Eyni zamanda, məcburi suvarma, mantar xəstəliklərindən olan bir kolun qarşısını alan spreylər həyata keçirilir.
