Donuz bir çoxları üçün pəhrizin əsasını təşkil edir, buna görə çox sayda insan evdə donuz yetişdirməyə başlayır. Bu vəziyyət, həqiqətən, sağ cinsi seçsəniz, heç də çətin deyil. Çox həqiqətən cinsdən asılıdır - və maksimum performans, qidalanma xüsusiyyətləri və həbs şərtləri.
Aşağıda bu heyvanların ət istiqamətini təmsil edən Duroc cücə donuzlarının xüsusiyyətlərini müzakirə edəcəyik. Sizə daha çox güvən vermək üçün donuz yetişdirməsinə hələ də dəyərli olduğunu düşünməyimiz üçün bu cinsin qayğısına, toxumları seçmək qaydasına dair ətraflı məlumat verəcəyik.
Soyuq və sağlam piglet seçərkən səhv etmək üçün necə dəyərli məsləhət
Siz donuz yetişdirilməsi başlamaq əvvəl, sizin ev heyvanlarının cinsi qoymaq olan sağlam şəxslər seçmək vacibdir. Bu, olduqca vacib bir an olur, çünki siz cins ilə yanaşı bir səhv edə bilər, həm də zəif və məhsuldar heyvanları satacaq vicdansız bir satıcıya sahibsiniz. Bu səbəbdən, Duroc cinsinin piqlini bazarına göndərmədən əvvəl, Sağlam porsuq nəslini seçmək üçün aşağıdakı ümumi qəbul edilmiş qaydalarla tanış olmaq vacibdir:
- Piqlər artıq 1 aylıq dövrdə satışa təqdim edilir. Eyni zamanda, onlar yalnız ana südü ilə deyil, müntəzəm yemək necə öyrənməlidirlər. Belə bir bacarıq olmaması ilə bağlı əsas problem inək sütü və digər yemlər üçün qidalanma prosesinə keçərkən donuzların çox güclü bir şəkildə meyvəyə buraxıla biləcəyi, çünki bu da bir sow ilə tədricən aparılmalıdır. Buna görə satıcıdan donuzlarını necə və nə ilə bəslədiyini ətraflı soruşun. Gənc pigletlər tərəfindən qida istehlakı prosesini müşahidə etmək çox istəklidir: onlar yeməkləri bütün ağızları ilə tutmalı və anasının məməlisindən silməyə çalışmamalıdırlar.
- Donuzların hər cinsinin əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti doğru ləkədir. Bu, donuzun nə qədər yaxşı çəyirtkəsi olacağından asılıdır və nəticədə ona təklif olunan yeməyi həzm edir. Acıqlama doğru deyilsə, yəni bir donuz çənəsi aralarında bağlanarkən böyük bir boşluq görülür və ya ümumiyyətlə fərqli istiqamətlərə yönəldilirsə, heyvan tamamilə yeyə bilməyəcək və onu böyük parça ilə yuta bilər. Əksər fermalarda, bu cür heyvanlar adətən dərhal rədd edilir, lakin vicdansız satıcılar da pul qazanmağa çalışa bilərlər.
- Müəyyən bir cinsin donuzlarını seçərkən, bu cinsin yetkin şəxslərinə konstitusiya xüsusiyyətlərinin hansı xüsusiyyətlərə sahib olduğunu əvvəlcədən öyrənmək vacibdir. Adətən onlar doğumdan görünürlər. Beləliklə, donuzları seçərkən Dyurokov, ilk növbədə onların rənglərinə diqqət yetirmək lazımdır - qırmızı olmalıdır. Bu donuzların uzunluğu çox uzun və çox qısa deyilə bilməz. Onların arxalarında xarakterik bir kavisli əyri forma var. Bu donuzlar başqa cinslərin donuzları ilə birlikdə satılırsa, dərhal Duroksun daha yüksək ayaqları olduğuna diqqət yetirəcəksiniz. Onları gözlər üzərində asmaq üçün görünən qulaqların olduqca böyük ölçüsü ilə ayırd edə bilərsiniz.
- Çoxları bir anda bir neçə şəxsə başlamağı məsləhət görürlər. Bu mövqe, donuzların sürü heyvanları olması ilə bağlıdır, buna görə də bir məzmunla, böyümə əhəmiyyətli dərəcədə pisləşə bilər: ya tamamilə sıfıra endiriləcək, ya da heyvan əksəriyyətdə obeziteyə məruz qalacaq. Həmçinin, bir neçə piqanın bir anda satın alınması heyvanları əkməkdən və yeni bir yaşayış yerinə uyğunlaşdırma prosesini çox asanlaşdırır. Bu, həmçinin qidalanma təsir göstərir, çünki gənc donuzlar qida üçün çox güclü rəqabət aparırlar və nəticədə onlar çox çəki qazanırlar.
Cins Duroc nümayəndələrinin fərqli xüsusiyyətləri
Bu cins ilk növbədə məhsuldarlığın çox yağlı istiqamətinə malik olan Amerika donuzlarından getdi. Lakin, heyvandarlıq və diqqətlə yetişdirilməsi nəticəsində Duroki mal əti donuzları oldu. Belə bir təkrarlanma xüsusilə müəyyən bir cinsin ətinə deyil, onun yağına deyil, yüksək tələbatla bağlıdır.
Heyvanları saxlamaq üçün müxtəlif şərtlərə çox sərt və yaxşı uyğunlaşdıqlarını sübut etdikdən sonra, bu cinsin nümayəndələri çox tez dünyada tanındı. Bu gün ölkəmizdəki əhalisi əhəmiyyətli olmasa da, daha çox həvəskar fermerlər və yetişdiricilər boşanma üçün bu formu seçirlər.
Dyurokovun saxlanması və yetişdirilməsi üstünlükləri
Aydındır ki, populyarlıq artımı üçün müəyyən səbəblər lazımdır və onlar Durokamın xarakterik bir sıra mühüm üstünlüklərindən ibarətdir. Onların arasında ən vaciblər aşağıdakılardır:
Duroki ən qalıcı ev heyvanlarıdır. Onlar xüsusi donmuş piqmentlərdə saxlanıla bilər, və saat işlədilir. Onlar demək olar ki, heç bir temperatur düşmədən qorxmur. - hamısı Duroki asanlıqla isti bir iqlimə və çox soyuq bir vəziyyətə uyğunlaşa bilər. Bu səbəblə təsvir edilən cins Rusiyada ümumiləşdirmə xüsusilə perspektivlidir.
Yaz dövründə, bu donuzlara yem verməyəcəksiniz. Onlar otlaqlarda sürülən otlaqlara qeyri-adi uyğunlaşırlar. Yaşıl yem, ətli donuzlar üçün çox qidalıdır, buna görə heyvanlar otlaqlarda əla hiss edirlər. Yaxşı bir havada Dyurokov, xüsusilə yağışdan və küləkdən qorunmaq üçün qələmdə xüsusi tikilmiş xəndəklər varsa, gecə üçün donuza sürülməyəcəkdir.
Şübhəsiz ki, bu təsvir olunan cinsin bütün digər donuzlar üzərində ən vacib üstünlüyü onların ət keyfiyyətidir. Bundan əlavə, qırğın nəticəsində əldə edilən karkasın böyük çəkisi ilə deyil, həm də bu ətin keyfiyyəti haqqında deyil. Donuzların yağlı toxuma yığma qabiliyyətinin az olması səbəbi ilə, onların donuz ətləri fərqli diyet və xüsusi dadadır. Həm də Dyurokov ətinin keyfiyyəti dəyişməz olaraq qalır və bu heyvanları qidalandırmaq və digər cinslərin nümayəndələrinə keçmək üçün müxtəlif üsullarla qalır.
Duroc cinsinin donuz qoxusunun, karkas birliyi kimi, əvvəlki nöqtəyə bir qədər yansır. Bu heyvanların orqanizmi əsasən qida maddələrindən zülal strukturlarının alınmasına yönəlib, ona görə də heyvanların əzələ kütləsi çox tez böyüyür. Bir çox hərəkət etmək üçün bir fürsət varsa, donuzlar yığışa biləcək hətta kiçik miqdarda yağ yandırırlar.
Bir çox əhəmiyyətli xüsusiyyət Duroksun sükunətidir. Çox aktiv olduqlarına baxmayaraq, yayla boyunca uzun məsafələrə gedə bilə bilsələr də, ümumiyyətlə, kişilərə çox dostluq edirlər. Donuz evlərində saxlanıldıqda, onlar çox ac qaldıqda və qapını açmağa çalışsa da, hər halda onu sahibinə göstərməyə çalışırlar. Bu xarakterik də vacibdir, çünki sows çox qayğıkeş olduqlarını göstərir və hətta insan müdaxiləsi olmadan, onların övladlarını tamamilə tərk edə bilərlər.
Breed minuses: onlar nə və necə onlarla mübarizə?
Baxmayaraq, ümumiyyətlə, Duroki qorumaq üçün kifayət qədər asandır, onlar yemə xüsusi diqqət yetirirlər. Budur ki, bədəni rulonlarda böyük ehtiyac duyur, buna görə də təklif etdiyi qidalar uyğun olmalıdır. Beləliklə, xarakterik ət xüsusiyyətləri ilə tam hüquqlu və sağlam heyvan yetişdirmək yalnız ərzaq tullantıları üçün çıxmaq mümkün deyil. Ümumiyyətlə, sadəcə xüsusi protein tədarükü ala bilərsiniz, baxmayaraq ki, həmişə ucuz deyil.
Duroc cinslərinin adətən çəkdiyi ən çox yayılmış xəstəliklərdən, aspirin riniti. Bu, müxtəlif növ hava dəyişikliklərinə allergik reaksiya kimi özünü göstərən axan bir burun. Bununla mübarizə çətin olur, ancaq heyvanların burnunun zədələnmiş mükəmməl membranını: tahıllar, un, çay və tozları qıcıqlandıran əlavə allergiyanı istisna etməyə çalışa bilərsiniz.
Cinsin başqa bir dezavantajı, sowsun sonsuzluğudur. Bir donuzun işığa çıxa biləcəyi bir rekord sayda domuz - 11. Orta hesabla bu rəqəm çox aşağı olsa da, nəsillərin reproduktivliyi olduqca aşağıdır.
Təsvir edilmiş cins nümayəndələrinin vacib xüsusiyyətləri və fərqləndirici xüsusiyyətləri
Duroks bədənin olduqca güclü konstitusiyası və bədənin daha böyük ölçüsü ilə fərqlənir. Bu donuzların bədəni hələ uzun, lakin hələ də çox dərin və geniş, yaxşı inkişaf etmiş əzələ toxumasını göstərir və cins nümayəndələrinin et keyfiyyətlərini aydın şəkildə göstərir. Bədən uzunluğu samanların qabığını ayırmaq üçün olduqca çətindir, çünki onlar demək olar ki, eynidır. Qabırda 180-185 santimetr, samanlıqda isə 175-185 santimetrdir.
Xüsusilə diqqətəlayici fərqli Duroc qulağı. Onlar olduqca böyük bir ölçüyə malikdir, bir tərəfə yüngül və asılı olaraq asılıdır. Başı əzələ toxumaları ilə yaxşıca böyüyən orta ölçülüdür, mədə alnın bir açı ilə irəlilədiyi görünür.
Dovşanların seçilməsi üçün tövsiyələr təsvir edərkən qeyd etdiyimiz kimi, Duroroklar arxa tərəfli bir forma, eləcə də kifayət qədər yüksək və güclü pəncələr ilə xarakterizə olunur. Ham yaxşı bəslənmə ilə çılpaq gözlərlə həssas olacaq olan çox ətli olur.
Rənglə əlaqədar olaraq, ümumi olaraq, bu donuzlar qırmızı cinslərə aiddir. Lakin, birdən çox xaç nəticəsində qarışdırma və yetişdirmə seçimləri nəticəsində Dyurokovu həm qızıl rəngdə, həm də tünd qırmızı ilə qarşılaya bilər.
Porslar Duroc və performanslarının ən əhəmiyyətli istiqamətləri
Cinsin məhsuldarlığı olduqca yüksəkdir və populyarlıqla bağlıdır. Birincisi, Duroklar çox tezdir. İkincisi, onlar sadəcə qeyri-realistik olaraq yüksək gündəlik çəki əldə edir - 750 ilə 950 qr arasında. Beləliklə, altı aylıq dövrdə domuzlar asanlıqla 100 kiloqram ağırlığa çatırlar, bu da yağlı və ət yağlı növlərə xasdır.
Eyni zamanda, kiloqram böyüməsi üçün yalnız 3,7 qidalandırma vahidi istehlak olunur. Yetkinlik dövründə taxtın çəkisi 330-370 kiloqrama çatır. Sow çəkisi daha az - yalnız 240-320 kiloqramdır.
Duroc cinsinin donuzları kəsilməyə icazə verildikdə, ortalama əldə edilən ümumi məhsulun miqdarı təxminən 80%, ətin isə 58% -dən 70% -dəkdir. Eyni zamanda, yağın qalınlığı yalnız 17-18 millimetrdir.
Bununla birlikdə, ətin özü içərisində olan yağ miqdarı olduqca çoxdur, məbləği ətin ümumi miqdarı ilə müqayisədə 3,93% təşkil edir. Bunun sayəsində ət olduqca kaloridir, amma yaxşı susuzluq və qeyri-adi dad var. Bənzər bir ət strukturu nadir və çox yüksək qiymətləndirilir. Misal üçün, bu cür yağlı təbəqələrin mövcudluğuna görə və bu səbəbdən mərmər adlandırılan mal əti elit bir ət sayılır.
Heyvanların saxlanılması və qayğılarının ən vacib aspektləri
Ümumiyyətlə, bu cinsin tərkibində heç bir problem yoxdur. Bu heyvanların yaxşı bir dözümlülüyü və uyğunlaşma qabiliyyəti ilə təmin edilir. Onu bağladıqları donuz evlərində və otlaqlarda saxlaya bilərsiniz. Bütün bunlar sizin şəxsi qabiliyyətlərinizdən və ilin vaxtından asılıdır. Ət keyfiyyətini artırmaq üçün mütəmadi olaraq gəzinti.
Süd və artıq yetişən piglilər üçün böyük miqdarda protein ehtiva edən pəhriz qidalarına daxil etmək vacibdir. Ən əsası, bol süd alırlar.
Pambıqların bəslənməsi iki aya çatan və heyvanlar 100 kiloqrama çatana qədər başlaya bilər. Doğru və balanslı qidalandırmanın, habelə düzgün bəslənmə rejiminə hörmətlə yanaşı, bu çəki çox qısa müddətdə əldə edilir. Beləliklə ən yaxşı yemlər olacaq:
Kartof (qaynadılmış, əvvəlcədən layiqli su vermək tövsiyə olunur).- Kombine silo.
- Baklagiller (həm taxıl, həm də buğda).
- Cake.
- Taxıllar (yulaf, arpa, qarğıdalı), lakin məhdud miqdarda, çünki heyvanların piylənməsinə, ət keyfiyyətlərinin itkisinə səbəb olur.
- Yalnız ət keyfiyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün donuzların rüşvətini sümük və balıq yeməyi ilə doldurmaq, eləcə də ət və balıq istehsalından əldə edilən müxtəlif tullantıların doldurulması çox vacibdir. Zülal zəngin süd məhsulları ilə mühüm rol oynayır. Kök meyvə tərəvəzlərindən, şəkərdən və yem çuğundurlarından Dyurokovun bəslənməsi üçün böyük əhəmiyyətə malikdir.
- Tərəzi istifadə edə bilərsiniz.
Kartof (qaynadılmış, əvvəlcədən layiqli su vermək tövsiyə olunur).Yemək eyni zamanda mütəmadi olaraq verilməlidir, lakin yeməklərin tezliyi mövsümdən asılı olacaqdır:
- Qışda yemək gündə üç dəfə donuzlara verilir.
- Yazda - gündə iki dəfə.
Dərhal, qeyd edək ki, Duroc donuzlarını yalnız donuzların satışı üçün istifadə etmək mümkün deyil. Onları yaxşı və yüksək keyfiyyətli ət üçün yetişdirin. Nəticənin həqiqətən yaxşı olması üçün aşağıdakı qaydalara riayət etmək vacibdir:
- Domuzlar çox erkən, sanki ilk günlərdən etibarən cazibəyə başlamaq lazımdır, əksinə onlar inkişafdan geridə qala bilər, raxit inkişaf edə bilər.
- Dəmir, mis, vitamin olan məhsullar almaq vacibdir.
- Hərəkət üçün yer olan gənc heyvanlara təmin olunsun, bu da onların böyüməsinə və inkişafına müsbət təsir edəcəkdir.
Farrow sows: necə zibil saxlamaq üçün?
Cinsi ovlanma təsvir olunan cinsin donuzlarında olduqca erkən olur, lakin heyvanların ən azı 10 aya çatdıqdan sonra çiftleşməni yerinə yetirmək daha yaxşıdır. Əvvəldən hamiləliklər sow sağlamlığına çox zərər verə bilər, onu ağır şəkildə boşaltmaq mümkündür. Bir ov ortaya çıxdıqda, donuz olduqca sinir keçirəcək, xarici cinsiyyət orqanlarını qarışdırar. Bu cür fəaliyyət təxminən 48 saata qədər davam edir, lakin təsvir olunan əlamətlərin görünüşünün ikinci günündə taxta əkmək daha yaxşıdır.
Dyurokovda nəsil çox sayda olmadığı üçün, donuz yetişdiriciləri onları qorumaq üçün mümkün qədər səy göstərməyə çalışırlar. Ümumiyyətlə, əkin özü özünə çox diqqət yetirir, bu da onun nəslinə çox diqqət yetirir və hər donuza yaxşı qidalanır. Çölə atılmaqda daha yaxşı olmasına baxmayaraq, toxumları toxumdan çıxarmaq, göbək kordunu kəsmək və yod ilə itələmək, burundan, qulağını və ağızdan mukusdan təmizləmək lazımdır.
Südün südündəki səthi təxminən 41 kiloqramdır və iki aylıq uşağın kütləsi 141 kiloqrama çatır. Donuzların yaşadıqları ortalama yüzdə 92-93'dir. Onu yaxşılaşdırmaq üçün, gestasiya dövründə əkin südünü kifayət qədər və səmərəli yemək vacibdir. Həmçinin, o, tez-tez çox gəzmək lazımdır.
