Güvercin eti - tender, şirəli, pəhriz və çox sağlamdır. Qədim dövrlərdə bu padşahların və imperatorların ən sevimli yeməklərindən biri idi. Bu gün Rusiyada et güvənsi çox yaygın deyil və biznes üçün olduqca perspektivli bir sənayedir. Bu yazıda biz göyərçinlərin ən populyar cinslərinə baxacağıq və birdən-birə belə bir quşun yetişdirilməsinə başlamaq üçün qərar verərsənsə, hansı cinsə diqqət yetirəcəyini biləcəksiniz.
Kral
Bu cins 1890-cı ildə ABŞ-da yetişdirilərək yetişdirildi. Kinga ət istehsalı üçün yetişdirilmişdir, eləcə də ticarət şoularında nümayiş etdirir. Bir güvercinin çəkisi 700 g-dan 1, 5 kq-a qədərdir. Görünüşdə bu göyərçinlər toyuqlara çox oxşardır. Onlar güclü bir bədənə, qısa boyundakı boyuna və böyük bir hamar başa malikdirlər. Qara gözlü ağ rəngli quşlar - sarı rəngli. İncə göz qapaqları - bej və ya qırmızı rəng, gaga - güclü, orta ölçülü. Sinə hissəsi dəyirmi, geniş, konveksdir. Wings - qısa, bədənə sıx basıldı. Ayaq - heç bir tüy, orta ölçülü. Kuyruk - kiçik, yuxarı qalxdı. Tüyler - qaba, bədənə səliqəsiz uyğun gəlir. Ağ lələklər arasında sarı, boz, qırmızı olduğunda Kinga ağ və ya rəngli ola bilər.
Bilirsinizmi? Performansı yaxşılaşdırmaq üçün, kişilərin məhsuldarlıq səviyyəsinin yüksəldilməsi ilə xarakterizə olan idman güləşçiləri ilə keçmək tövsiyə olunur. Belə cütlüklərdən olan nestlings daha ətirli olacaq.
Güvercin yetişdirməsində Kinga çox populyardır: onlar sürətlə böyüyür, nazik dəri, ətli, cücələrin bir çoxuna səbəb olur və onlara yaxşı baxırlar. Bir il içərisində, düzgün qayğı ilə, onlardan 16 civciv ala bilərsiniz. Gənc heyvanlarda ən dadlı, tender və pəhrizli ət. Buna görə ət istehsalı üçün göyərçinlər adətən 45 günə qədər qidalanır. Bu yaşda ağırlığında bir nəfər təxminən 750-800 qata çatır.
Bu vacibdir! Kings uçmayacaq. Buna görə də, onların yuvaları yerə və ya ondan çox yüksək səviyyədə yerləşdirilməlidir.
Carnot
Carnot Fransada əldə edildi. Bunlar orta göyərçinlərdir: onların çəkisi 500-dən 700 qata çatır, sürətlə böyüyür və yaxşı doğurur. Onlar həddindən artıq konveks torakal və nisbətən kiçik başlıq ölçüsü fərqlənir. Onların boyun qısa, qalın və gagaları uzun, çəhrayı, yüngül əyri. Tüstüsiz ayaq, qısa. Quyruq qısa və zəminə endirildi. Tündlər - qalın, geniş. Onlar monoxromatik ola bilər (qəhvəyi, ağ, qara) və rəngarəng (ağ, boz, qırmızı lələk və ya ağ lələklərlə qəhvəyi). Carnot əsir becərilməsi üçün uyğun. Əslində, bu cins göyərçinlər üçün xərclərin azaldılması və göyərçin ətinin qiymətini azaltmaq üçün yetişdirildi.
Monden
Monden güləşçiləri Fransadan gəlirlər. Onların adı ilk dəfə yetişən Mont-de-Marsan şəhərindən alındı. Bunlar çox ətli və məhsuldar quşlardır. Aylıq Monden ağırlığında 500 g və 1, 2 kq-dək böyüklər yetişir. Bu göyərçinlər də bəzək kimi yetişdirilə bilər. Cins nümayəndəsi güclü bir bədən, geniş konveks toraks bölgəsi, kiçik bir baş, qısa bir qalın boyun ilə fərqlənir və bu, demək olar ki, görünməzdir. Layihə orta hesabla 0.3 sm-ə çatır. Gözlər - kiçik, qəhvəyi. Wings - kiçik, bədənə sıx basıldı və ancaq fərqlənirdi. Tülkü gözəl bir gümüş rəngə sahibdir. Ayaqları - qısa, tünd qırmızı, demək olar ki, qara. Quyruq yuxarıya qalxır.
Bilirsinizmi? Monden göyərçinləri xəstəliklərə ən çox müqavimətli, sürətlə böyüyən və ağırlıq qazanır. Bu cins tez-tez keçmək və yüksək məhsuldar hibridlər istehsal etmək üçün istifadə olunur.
Roma
Roma güvercinləri İtaliyadan gəlir. Bu ən qədim cinslərdən biridir, çox vaxt göyərçinlərin böyük ətli cinslərinin yetişdirilməsi üçün istifadə olunur. Roma güvercinləri böyük bir uzun vücut, qalın lələk və uzun quyruq tərəfindən fərqlənir. Çox gözəl sıx qanadları var. Başı yüksək, alnı ilə böyük, düz, düzdür. Uzun gaga, yüngül əyri. Ağ rəngli quşlar qara rəngdə, ağ rəngdədir. Eyelidlər qırmızı və ya tünd qəhvəyi.
Bu cinsin göyərçinləri çox geniş göğüs bölgəsinə və arxaya malikdirlər. Boyun qalın və qısa, yaxşı dayanır. Paws - kiçik, tüy olmadan, qırmızı. Wings - uzun, quyruq bitişik. Əvvəlki növlərdən fərqli olaraq, Roma quşlarının uzun, geniş quyruğu yuvarlaq bir sona malikdir. Göyərçinlər qanadları və quyruğunda şaquli zolaqları olan cazibədar bir boz, mavi rəngə malikdirlər. Kuyruğu və qanadında qəhvəyi və ya boz rəngli bejlərlə, eləcə də başında parlaq nöqtələr olan qara quşlar var.
Bu vacibdir! Bu cinsin göyərçinləri bir çox cücəni ləkə etmir. Buna görə yaxşı bir performans üçün, onları Kings və ya Mondens ilə keçmək tövsiyə olunur.
Roma quşları böyük və ətlidir. Bir yetkin göyərçin kütləsi 1, 2-2 kq-a çatır. Onların böyük üstünlüyü də xəstəliklərə müqavimətdir. Onlar olduqca qəribə bir mizaç var.
Strasser
Bu cinsin yetişdirildiyi və göyərçinlərdən olan bir neçə versiyası mövcuddur. Bəziləri quşların doğulduğu yer olduğuna inanırlar və onların yetişdirildiyi cinslər gri, Florentin göyərçinləri və Mondena. Digərləri isə quşların Avstriyada Modena, Florentines və ya Moraviyada böyüdüyünü iddia edirlər. Alman və Çexiyalı ştrixləri ayırın. Alman daha böyük - 1, 2 kq qədər, Çexiya - 700 g qədər Torso və baş böyükdür, alqı alnı. Gaga orta ölçülü, güclüdür. Narıncı kölgənin gözləri, uzun və dar göz qapaqları. Boyun uzun, qalın, yüngül bir qollu deyil. Döş döşəməsi, konveks.
Strasersin qanadları kiçikdir, amma genişdir. Pəncələr güclü, orta uzun, qırmızıdır. Tail - dar, orta ölçülü. Bu göyərçinlər maraqlı rəng lələkləri ilə fərqlənir: bədənin aşağı hissəsi ağ və ağ, baş, boyun və quyruq rənglidir. Qırmızı, zəngin qara lələk və boynunda ağ "şerf" olan quyruq və ya quşlarda qara rəngli qara şüşələr də var. Bu cins onun məhsuldarlığı üçün qiymətlidir, bir il içində təxminən 12 civciv yetişdirə bilərsiniz.
Bu vacibdir! Strasers digər cinslər ilə keçmək tövsiyə deyil. Beş yaşdan yuxarı olan göyərçinlər heyvandarlıq üçün uyğun deyil.
Teksan
Texan Amerikada çəkilib, sürətlə böyüyür və çəki qazanır. Sakit, xarici həyatı yaxşı uyğunlaşdırdı. Ağır yetkin quş 1 kq-a çatır. Texan, bir mənada, unikal göyərçinlər, rəngləri cinsi dəqiq bir şəkildə müəyyən edə bilər və cücənin cinsi o lülədən dərhal sonra hesablana bilər. Bu kişilərdə bir yüngül gaga və çox qısa bir müddət var, qadınlar uzun bir sarı tükə sahibdirlər və bir neçə gün sonra gaga üzərində qəhvəyi və ya qaranlıq çəhrayı bir ləkə meydana gəlir. Yetkin kişilərin boynunda və göğüs bölgəsində qəhvəyi və ya qızıl kölgəsi olan və ya göyərtəsində rəngli ləkələrlə tamamilə ağ olan ağ rəngli lələklər var. Qadınlarda qanadların bir bej və ya qəhvəyi rəng var, göyərti bölgəsi boz və ya mavi olur.
Bilirsinizmi? Bu cins ən məhsuldar biri hesab olunur. 24 civə bir il yetişdirilə bilər.
Texansların döşləri güclü, geniş, bir qədər qaldırılmışdır. Baş orta və düzdür. Kişilərdə boz və ya çəhrayı gözlər var, qadınlar narıncıdır. Torso - güclü, güclü. Ayaqları - qısa, işıq. Texans uçabilir, ancaq bunu çox nadir hala edirlər.
Prahensky Canik
Çex dili göyərçin cinsi, çox köhnə. Güvercinlərin çəkisi orta hesabla təxminən 750 qramdır. Cins Domestic, Florentine, Vyana tavuk göyərçinləri və Çex çibisindən yetişdirildi. Güvercinlər sürətlə böyüyür və kilo alırlar. Digər broyler göyərçinlərindən fərqli olaraq, onlar çox yaxşı uçur. Bədənləri kiçik və zərifdir. Gaga narıncı-qırmızıdır. Sinə geniş, konveks, qanadları yaxşı inkişaf edir. Boyun orta ölçülüdür. Gözlər narıncıdır. Pəncələr tüyləri olmayan orta ölçülüdür. Quyruq arxa xəttini davam etdirir.
Polşa lynx
Polşa Lynx cinsi çox populyardır və bu cür göyərçinlər qidalanma üçün yetişmək üçün böyükdür. Yetkin quşların kütləsi 800 g-ə bərabərdir və təxminən 8 çoban yetişdirilir. Quşlar sakit bir xarakterə sahibdirlər, uçmaq üçün necə bilirlər. Döş döşəməsi, konveks. Arka qısa. Başı dəyirmi, böyük ölçülüdür. Gülü - yüngül və uzun. Boyun qalın, qısa, dayanmır. Gözlər - narıncı, dar göz qapaqları. Cinsin nümayəndəsinin ayaqları orta uzunluqda, geniş aralıqda. Kuyruk - dar, toplanır, arxa səviyyəsində yerləşir. Çox vaxt monoxrom quşlar aşkar olunur: qara, ağ, boz, qəhvəyi, mavi. Kuyruğu, qanadları, boynunda müxtəlif rəngli zolaqlar və ya ləkələr də var.
Bu vacibdir! Polşa lynxunun əti yüksək zövqlə fərqlənir, lakin bu cinsin göyərçinlərini digər növlərlə keyfiyyət xüsusiyyətlərini itirməmək üçün keçmək tövsiyə edilmir.
Göyərçinlərin bu cinsləri sənaye məqsədləri üçün ən uyğundur. Onların əti əla zövqə malikdir, onlar diqqətli deyil, sürətlə böyüyür və çoxalırlar.
