Elderberry bizim genişliklərimizdə məşhur bir mədəniyyətdir. Qədim dövrlərdən bəri yalnız dekorativ bitki kimi istifadə edilmir, həm də xalq və ənənəvi tibbdə dərman kimi istifadə olunur. Doğru, ehtiyatla istifadə etmələri lazımdır. Buna görə də, bu materialda elderberry xüsusiyyətləri haqqında danışmaq, həmçinin onun müalicəvi xüsusiyyətlərinə və mümkün olan əksinə diqqət yetirəcəyik.
Yumurtanın kimyəvi tərkibi
Bitki yüksək miqdarda bioloji aktiv maddələr üçün qiymətləndirilir: karbohidratlar, üzvi və yağ turşuları, efir yağları, trigliseridlər, karbohidrogenlər, antosiyaninlər, steroidlər və digər faydalı iz elementləri. Lakin, bir çox cəhətdən onların nisbəti iqlim zonasına və yaşlıların böyüdüyünə xüsusi sahəyə asılıdır.
Bilirsinizmi? Digər bitkilər arasında yaşlıları öyrənmək olduqca sadədir. 5-7 şəkərli yumurtalıq yarpaqlarının yarpaqları var, tiroid çiçəkləri krem-ağlı çiçəklərdən ibarətdir və yumru meyvələr qara-bənövşəyi rənglidir. İyun ayında kol 3-10 m-ə çatır və çiçək açır. Çox vaxt bəzən dekorativ məqsədlər üçün becərilir, baxmayaraq ki, onu kənarları, meşələr və çalılar tapa bilərsiniz.
Giləmeyvə tərkibi
Təbiət məqsədləri üçün ilk növbədə bitki meyvələrini istifadə edin. Onlar karotenoidlər, amin turşuları, askorbin turşusu, taninlər və boyalar içərir.
Qara ağcaqayın giləmeyvə vitamin C, karoten (provitamin A), malik, asetik, valerik, tartarik, limon turşusu, əsas yağ, tanin, şəkər, rutin ehtiva edir. 
Kompozisiyanın təxminən 2.8% -i qlükoza və karoten, 2.5% - fruktoza, sambucin, qatrandır. Sərbəst turşuları da var, böyük miqdarda - malik turşu.
Çiçək sepetlərinin tərkibi
Qara rəngli çiçəklər glycosides, mukus, kolin, rutin, valeric, asetik, kafeik turşular, vitamin C, taninlər, şəkər, həmçinin cinsi hormonlar kimi maddələr ehtiva edir.
Yarpaqların tərkibi
Xeyirli və faydalı deyil elderberry yarpaqları. Onlar tərkibində 0,15% karoten, vitamin C, sambuniqrin, efir yağları, tanninlər və bəzi alkaloidlərdir.
Yumruca təsir edən bir çox miqdarda rezin maddələr də var. Qurudulduqda, provitamin A1 yarpaqlarda formalaşır.
Korteks tərkibi
Faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və qabıq çalı. Bir çox pektin, triterpen və tanin, efir yağları, betulin, kolin, fitosterol, şəkər var.
Bu vacibdir! Bir qarağat qara və qırmızı var. Təcili məqsədlər üçün istifadə edilən qara, qırmızı isə zəhərlidir. Yemək qətiliklə mümkün deyil və giləmeyvə ilə təmasda olduqda, əlləri tamamilə yuyulmalıdır. Qırmızı ağardan çıxan suyun bədənin mukus səthlərinə və ya yaralara gəlmədiklərinə əmin olun. Bu vəziyyətdə dərhal tibbi yardım almaq daha yaxşıdır.
Təravətli dərman istifadə
Zavodda böyük miqdarda qida maddələri görülə bilməzdi. Dekoları, losyonları, dərman çaylarını, qoruyucuları hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Yeməyin dərman xassələri
Berries müxtəlif formalarda istifadə olunur. Beləliklə təzə meyvə suyu varikoz damarlarını və kabızlığı müalicə edir.
Ayçiçəyi yağı - romatizma, gut, ateşi azaldır. Meyvə qarışığı Hepatit, diabet, kronik pankreatit, obezitenin müalicəsində istifadə olunur.
Sonuncu vəziyyətdə infüzyonlar yalnız meyvələrdən deyil, çaylardan diüretik və laksatif effekti məqsədi ilə əlavə olunan çiçəklərdən hazırlanır. Əlavə bir orqan reaksiya olaraq, bir insanın iştahında azalma, metabolik proseslərdə bir dəyişiklik olur.
Xərçəng xəstəliyinə məlum olan təsiri. Bu vəziyyətdə, çöldə istifadə edilən meyvə şirəsi özü və gastrik xərçəngi - onlardan murdar və ya murdar.
Çiçəklərin müalicəvi xüsusiyyətləri
Bitki çiçəkləri nevralji, yanma, erzipelalar, ağciyərin iltihabı, həmçinin konjonktivit, stomatit, traxeobronxit, bronxit, boğaz boğazı, menopozun müalicəsində istifadə olunur. İnfüzyonların hazırlanması və ya inflorescences decoctions müalicə üçün.
Yarpaqların müalicəvi xüsusiyyətləri
Yarpaqlarda furunkuloz, hemoroid, miyozit, poliartrit müalicəsində əla xüsusiyyətlər göstərilir. Bu halda, Poultices və losyonlar bəzən çiçəklərlə müalicə üçün istifadə olunur. Çürüklər, yaralar, qanaxma, yuxusuzluq, baş ağrısı, yaprakların decoctions istifadə olunur. Bitki terapevtik təsirinə əlavə olaraq analjezik təsir göstərir.
Korteksin şəfa xüsusiyyətləri
Yaşıl bark sidik sistemi xəstəlikləri, bağırsaq atonyası, dəri xəstəlikləri, ateroskleroz üçün məsləhət görülür. Müalicə üçün qurudulmuş qabıqdan və ya çalı kökdən toz və bunların dekoları istifadə olunur.
Bilirsinizmi? Qara qırmızı rəngli qırmızıları fərqləndirən həmişə asan deyil. Meyvələrin rəngi ilə yalnız yetişmə zamanı fərqlənir. Və müalicə üçün yarpaqları və toxum toplamaq üçün vaxt gəldikdə, fərqlər belə tələffüz deyil. Buna görə şübhə varsa, dərman vasitələrindən istifadə etmək daha yaxşıdır, əksinə xəstəliyin yüngülləşdirilməsinə qarşı ciddi zəhərlənmə əldə edə bilərsiniz.
Tibbi xammalın hazırlanması və saxlanması
Təbii məqsədlər üçün kolun bütün komponentləri istifadə olunur, lakin onlar müxtəlif vaxtlarda yığılmalıdır. Beləliklə baharda, sap axışı başladı, kolun qabığını çıxarın.
Bu istifadə üçün yalnız ikiillik şöbələr. Onlardan qabığın üst təbəqəsi qazılmışdır, +60 ° C temperaturda qurudulur və üç ildən artıq saxlanılır.
Çiçəklər yalnız həll edildikdə yığdılar. Qurutma fırçaları taxta bir səthdə, nazik bir təbəqədə yayılan kölgədə olmalıdır. Quruduqdan sonra onlar bir ələkdən süründürülür və iki ildən artıq saxlanılır.
Leaves yay aylarında yay aylarında çıxarılır. Dərmanların hazırlanmasında gənc yapraklardan daha yaxşı istifadə edilir. Kökləri qazılmış və payızda kəsilmişdir. Onlar yuyulur, qurudulur və tozlanır. Beş ildən artıq saxlamayın.
Bu vacibdir! Təzə yarpaqları istifadə etmək çox vacibdir, çünki artıq dozada fəlakətli nəticələrə səbəb ola bilər. Gənc bitkilərin tərkibində sambuniqrin glikosid var, zəhərli hidroklyan turşusu. Lakin, quruduqdan sonra, broşuralarda bu maddə məhv edilir.Meyvələr onlar avqustun sonu və sentyabr ayının əvvəllərində çıxarırlar və yetkinlik yaşına çatanda, yalnız yetişən meyvələr buradan çıxarılır. Onların filialları əvvəlcə günəşdə qurudulur, sonra sobalarda + 65 ° C-də qurudulur.
Yalnız sonra budaqlardan ayrılaraq saxlanıla bilərlər. Dried quru meyvələrdən altı aydan çox ola bilməz.
Saxlanmanın ümumi qaydası kumaş çanta içərisində xammalın saxlanmasıdır. Quru, qaranlıq və havalandırılmış bir sahədə olmalıdırlar. Rütubət qalxsa, bütün boşluqlar tez nəm və möhkəm olacaq.
Kosmetikada məxmərun istifadəsi
Elderberry anti-inflammatory təsiri olduğundan və müxtəlif faydalı iz elementləri ilə zəngin olduğundan, kosmetoloji geniş istifadə olunur. Ən çox çiçəklər, az azdır - yarpaq və təzə meyvələr.
Beləliklə quru dəri üçün, müntəzəm durulama kol bitkilərinin infuziyası ilə tövsiyə olunur. Gülün tərkibinə gül yaprakları eklerseniz, onu bütün dərilər üçün istifadə edə bilərsiniz. O, sıxışdırır və zəngindir.
Elastikliyin təmin edilməsi, meyvənin infuziyası ilə iltihabın və şəfa qarşısını almaq. Bundan əlavə, dəri toxumasını yaxşılaşdırır.
Çiçəklər və qönçələr bir qaynaşma baldızlıq üçün istifadə olunur və ümumi ton üçün böyük çiçəklərin yuyulması ilə vanna almaq məsləhətdir.
Yemək yeyərkən yemək istifadəsi
Yeməkdə, ən tez-tez xüsusi bir ləzzətə malik olan ağcaqayın meyvələrini istifadə edin. Lakin, yüksək temperatur ilə müalicə olduqdan sonra, adətən, yox olur. Buna görə də, qurudulmuş meyvələrdən istifadə etmək məsləhətdir, bu da şirin-atqılı pudinqdir.
Təzə giləmeyvə Jelly hazırlamaqda istifadə, kompotlar, kartof püresi. Onların içində mürəbbə bişirilir. Onlar həmçinin pastila, jelly, marmelad, murat hazırlayırlar və tez-tez alma və ya limonla birləşirlər.
Meyvə şirəsi Elderberry şərab, şirələr və digər içkilər istehsalı üçün təbii boya kimi istifadə olunur. Bəli, giləmeyvə özləri likör və tinctures üçün əsas kimi istifadə olunur. Qurudulmuş meyvə Müsəlmanın tərkib hissələrindən biri də bir ədviyyat kimi istifadə olunur.
Çiçəklər şərab istehsalı, tinctures, brandies, likör istehsalı geniş istifadə olunur. İnfusion zamanı əlavə edin və həssas bir cevizli ətir əldə edin. Həmçinin şəkər ilə şüyüd siropu "çılpaq balı" adlanan çiçəklənmələrə əsaslanaraq hazırlayır. Soyuqdəymələr üçün dərman, pancake, pancake və digər yeməklərə əlavə olaraq istifadə olunur.
Bitki istifadəsi və gənc sürgün üçün uygundur. Bunun üçün onlar qaynadılır və marinad edilir.
Mantarın təhlükəli xassələri
Qırmızı kimi təhlükəli olmayan qara ağsaqqal belə zəhərlənmənin orta səviyyədə ifadə olunmasına baxmayaraq zəhərli bitki sayılır. Buna görə də, qocalar və hamilə qadınlar üçün tövsiyə edilmir. Ayrıca, ehtiyatla və doktorun şəxsi razılığı ilə, 12 yaşından kiçik uşaqların müalicəsi zamanı ağcaqanaddan istifadə edə bilərsiniz.
Təzə meyvələr hər kəsə tövsiyə edilmir - onlar qusma və hətta zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Böyük miqdarda istifadə edildiyi zaman bir bitkinin kökləri, qabığı və gənc yaprakları mədə və bağırsağın mukus membranının iltihabına səbəb ola bilər.
Ona görə də artıq mədə-bağırsaq traktının iltihablı prosesləri, eləcə də ülserativ kolit, diabet insipidası ilə diaqnoz edilmiş olsanız, hər hansı bir forma istifadə etmək məsləhət görülmür.
Elderberry həmçinin Korn xəstəliyindən əziyyət çəkənlər üçün də ziddiyyət təşkil edir. Zavodun fərdi intoleransı da ola bilər.
Elderberry vitamin və iz elementləri ilə zəngin olan çox faydalı bir bitki. Proqramının tətbiqi çox böyükdür: tibb, yemək, kosmetologiya.
Lakin zavodun istehlak həddini aşmamaq vacibdir, çünki bu, orta səviyyədə toksikdir. Həmçinin, bütün bu hallarda yalnız qara ağsaqqal istifadə edildiyini və qırmızı olduqca təhlükəli bir mədəniyyət olduğunu unutmusunuz.
