Kuşkonmaz çoxillik bir tərəvəzdir, becərilməsi bir başlanğıc bağban üçün çətin deyil. Təcrübəsiz mədəniyyətin istifadəsi o qədər böyükdür ki, əvvəllər tez-tez monarxların süfrəsinə verilirdi, buna görə bitki hələ də kral bitkisi adlanır. Buna qayğı göstərmək xüsusi bacarıq tələb etmir, yəni hər yaz sakini uğurla bir mədəniyyət yetişdirə bilər.
Aqrotexnika Böyüyən qulançar
Hər biri dadı və görünüşü ilə fərqlənən 100 növ bitki var. Ən məşhur olan qulançar. Sadəcə böyüyür və xoş bir ləzzətə malikdir. Bir kol 20 ilədək meyvə verir və hər bir kök yeyilə bilən 50 tumurcuq atır. Bunlara əlavə olaraq, bitki qırmızı giləmeyvə şəklində qəbuledilməz meyvələr verir.
Yetkin qulançar (həmçinin qulançar da deyilir) 1,5 metr yüksəkliyə çatır və populyarlığını artıran rus şaxtasından qətiyyən qorxmur.
Yeməli hissələrdə dəmir, kalsium, askorbin turşusu, mis, fosfor, natrium, beta-karotin və digər iz elementləri az miqdarda faydalı maddələr var. Bu vitaminlərin hamısı, şübhəsiz ki, insan orqanizmi üçün vacibdir.
Digər məhsullar kimi, qulançar iki yolla yetişir: yerə əkin və fidan əkin. Əvvəlcə kral bitkisini yetişdirmək istəyənlər üçün yerə əkməyi məsləhət görürlər. Bu yanaşma istismarı asanlaşdırır. Keyfiyyətli əkin materialından istifadə etmək, etibarlı bir təchizatçıdan satın almaq vacibdir. Təcrübəli bir bağbandan məsləhət istəyə bilərsiniz.
Fidan əkilməsi prosesin mürəkkəbliyi və mürəkkəbliyi ilə xarakterizə olunur. Belə tərəvəzlərin sabit bir toxunulmazlığa sahib olduqlarını deyirlər, soyuq və digər iqlim fəsadlarına asanlıqla dözürlər. Kuşkonmaz böyüməyə başlayarkən, ilk dəfə masadakı məhsul yalnız 3-4 ildən sonra göründüyünü xatırlamaq lazımdır. Uyğunlaşdıqdan sonra, tərəvəz xüsusi qayğıya ehtiyac duymur, buna görə bir çox bağbanlar onu öz ərazilərinə əkməkdən məmnundurlar.
Toxumlardan kuşkonmaz yetişdirir
Toxumları əvvəlcədən hazırlamaqla proses bir qədər sürətlənə bilər. 7 gün isti suda isladılırlar. Maye gündəlik dəyişdirilir. Əkin etmədən əvvəl toxumu kalium permanganatın zəif bir həlli ilə yumaq məsləhətdir.
İşlənmiş və şişmiş toxum nəm bir parça üzərində yayılır və cücərtiləri gözləyin. 1-3 mm yüksəkliyə qədər yaşıllıqların görünməsi ilə mədəniyyətin bir qutuya və ya fərdi qablara köçürülməsi başlayır.
Bitki əkildikdən sonra uzun müddət qalxır, vaxtından əvvəl narahat olmayın. İlk fidan əkindən 3-6 həftə sonra görünə bilər.
Toxum əkmək
Toxumdan yetişdirmə zəif cücərmə səbəbindən çətin hesab olunur, lakin bu səhv bir təsəvvürdür. Düzgün hazırlıqla, qulançar yaxşı böyüyür və çətinliklər olduqca nadirdir.
Aprel ayının ikinci yarısında əkin üçün torpaq qarışığı hazırlayaraq aşağıdakı komponentləri qarışdırırlar: torf, peyin, qum və torpaq 1: 1: 1: 2 nisbətində. Eyni zamanda, toxum hazırlamağa başlayırlar (texnologiya yuxarıda təsvir edilmişdir).
Hazırlanmış material satırlardakı bir qutuya yerləşdirilir. Quyular arasındakı məsafə tercihen 5-10 sm-dir.Çuxura su tökülmür, əvvəlcədən isladılmış və cücərmiş toxumlar qoyulur və torpaqla örtülür. Yuxarıdan sahə bir sprey tabancası ilə püskürtülür və film və ya şüşə ilə örtülür, istixana effekti yaradır. Bu lazım deyil, lakin bitkilərin daha sürətli böyüməsinə və güclənməsinə kömək edir. Torpağı müntəzəm olaraq bitkilərlə nəmləndirmək lazımdır. İlk sürgünlərin meydana gəlməsi ilə örtük çıxarılır. Hava istiliyinin +26 ° C-də saxlanması vacibdir.
Düşmək necə
Kuşkonmaz seçimi bir qutuda və ya digər əkin tutumunda əkin halında lazımdır. Yerdə cücərmiş toxum əkərkən prosedura ehtiyac yoxdur.
Bitkilər böyüdüsə, 10-15 sm hündürlüyə çatdıqda tez-tez bir yatağa və ya böyük bir qaba köçürülürlər. Hər bir kol digərindən 10 sm məsafədə olmalıdır.Məqalə edildikdə, qulançağın kökləri torpaq səthində güclü böyüdükləri üçün biraz kəsilir.
Alınandan bir neçə gün sonra tərəvəz universal bir mineral gübrə ilə qidalanır. Bir həftədən sonra yerə enməyə hazırlıq başlayır. Kuşkonmaz söndürülür, qısa bir şəkildə küçəyə çıxaraq, havada qalma müddətini tədricən artırır.
Evdə böyümək
Kuşkonmaz qapalı bitkiləri sevənlərə qulançar kimi tanınır. Bu mənzildə saxlanıla bilən yeganə formadır. Güclü bir dallanmış kök sistemi, tərəvəzin dar vəziyyətdə tam inkişafına imkan vermir.
Potted bitkilər yeməli tumurcuqlar vermir və dekorativ məqsədlər üçün istifadə olunur.
Xarici qulançar əkilməsi
Açıq sahədə qulançar yetişdirmək üçün uyğun bir yer seçmək lazımdır. Tərəvəz fotofildir, buna görə küləkdən qoruyan günəşli sahələr yalnız yaxşı işlər görəcəkdir. Bitki köklərinin aşması üçün həssaslığını nəzərə almaq vacibdir, buna görə mədəniyyət koridorda yivlər buraxaraq yataqdan bir qədər yuxarı qaldırılır. Kuşkonmaz divarlara və ya çitlərə qarşı yaxşı hiss edir.
Açıq zəminə eniş əvvəlcədən edilməli olan bir sıra hazırlıq işləri ilə əlaqələndirilir.
Torpağı qazın, alaq otlarından, dağıntılardan, xırda daşlardan təmizlənin. Seçilən sahə kvadrat metrə 50 kq humus nisbətində üzvi maddələrlə döllənir.
Eniş vaxtı
Hazırlanmış fidan və ya toxum eyni zamanda əkilir. Əkinlər yazda və ya payızda günəşlə yaxşı istilənən hazırlanmış mayalanmış ərazidə aparılır. Tərəvəz may və ya sentyabr aylarında əkilir, bir bağban seçimi, əsaslı fərq yoxdur. Əsas odur ki, yer kifayət qədər isti olsun.
Açıq Açılış Texnologiyası
Torpaqda toxum və ya fidan əkmək praktiki olaraq eynidır. Yeganə fərq, yuxarıda təsvir olunan gənc tumurcuqlara qulluq etmək üçün artıq böyüdülmüş kolların əkilməsi, dalması və başqa işlərin görülməsinə ehtiyac yoxdur. Yetişdirmə metodu mədəniyyətin böyüməsinə və inkişafına az təsir göstərir, hər halda, ilk məhsulun ən azı 3 il müddətində gözlənilməsi tələb olunur.
Hansı üsuldan asılı olmayaraq, bitkilər arasındakı məsafələr böyük dərəcədə dayana bilər. Toxumla əkildikdə, material böyük bir şəkildə basdırılmır (1-2 sm) və istixana şəraitini yaradır, bitkiləri bir filmlə əhatə edir və bir az su ilə çiləyir.
Fidan mövsümi olaraq kiçik fərqlərlə əkilir.
Bahar əkilməsi
May ayında əkin edərkən əvvəlcədən hazırlıq işləri aparılmalı və bitkilər budun böyüməsi başlanana qədər yerə köçürülməlidir. Kuşkonmazın kökləri böyüdükcə 30 sm dərinlikdə bir çuxur qazırlar və bitkilərin kök sistemi diqqətlə qoyulur. Kollar arasında məsafə ən azı 0,5 metr olmalıdır. Orta hesabla koridor 30 sm-ə qədər qalır, ancaq boş yer varsa, köklərin qarışmaması üçün bir qədər çox ola bilərsiniz. Əkindən sonra mədəniyyət bolca sulanır və qabığının meydana gəlməməsi üçün üstünə quru torpaq ilə səpilir.
Payız enişi
Yazdan fərqlər yalnız torpaq üçün gübrə seçimində və kök dərinliyindədir. Torpağı qidalandırmaq üçün, superfosfat, kalium sulfat və ammonium sulfat qarışığı açılış sahəsinin hər kvadrat metri üçün 1: 1/2: 1/3 nisbətində istifadə olunur. Kimyəvi maddələr iynə vurur, yerini diqqətlə qazın və gevşetin.
Qış altında torpaq daha səthlidir. Sətirlər və bitkilər arasındakı məsafələr eynidır, ancaq 30 sm qazmağa dəyməz, 10-15 sm kifayət edəcəkdir, qulançağın üstündə bir təpə yaradılır ki, onu soyuq havada qoruyacaq.
Açıq kuşkonmazlara qulluq
Hər hansı bir bitki üçün qayğı uyğun torpaq, düzgün suvarma və vaxtında gübrə kimi komponentləri əhatə edir. Müəyyən bir növün üstünlüklərini bilən bağbanlar minimal səylə zəngin bir məhsul əldə edirlər. Kuşkonmaza gəldikdə - bu şaxtaya qarşı müqaviməti ilə xarakterizə edilən iddiasız bir tərəvəzdir.
Torpaq
Mədəniyyət vitaminlər və insanlar üçün faydalı maddələrlə doymuşdur, buna görə əkin üçün torpaq uyğun, qidalı qumlu qumlu tipə uyğun olmalıdır.
Payızda yaz əkini üçün bir süjet hazırlanır. Quru bitkilərin və otların ərazisini təmizlədikdən sonra, bir kürək 0,5 metr dalınca dərin bir qazıntı aparın. Eyni zamanda, hər kvadrat metrə 15-20 kq gübrə və kompost yer daxil edilir. Eyni ərazidə kimyəvi maddələrdən 70 q superfosfat və 40 q kalium sulfat istifadə olunur. Qar əriyən kimi ərazi bükülür və 60 q kül və 20 ammonium nitrat əlavə edilir.
Suvarma
Əkindən dərhal sonra, uyğunlaşma dövründə, qulançar tez-tez suvarılmalıdır. 2 həftə ərzində bitki tez-tez və bol nəmlənir, tədricən nəm miqdarını azaldır. Kuşkonmazın başladığından əmin olduqdan sonra suvarma həftədə bir dəfə azaldılır. Quru dövrlərdə hər gün suvarma aparılır. Tərəvəzin əkildiyi ərazidəki torpaq hər zaman bir az nəm olmalıdır. Bu tövsiyəni laqeyd edərək acı bir dadla lifli tumurcuqlar əldə edə bilərsiniz.
Gübrə
Kuşkonmaz ərazinin əvvəlcədən hazırlanmadan əkilibsə, ilk toxum atıldıqdan sonra qida maddələri əlavə etməlisiniz. Bunu etmək üçün, 1: 6 nisbətində suyu su ilə qarışdırın. Bir az sonra, təxminən 3 həftədən sonra, kolları quş yuvası və 1:10 nisbətində su ilə həll edirlər. Qışlamağa hazırlaşmadan əvvəl bitki hazır mineral kompleksi istifadə edərək son dəfə döllənir.
Torpaq əvvəlcədən hazırlanmışdısa, əkildikdən sonra ilk ildə gübrələmə lazım deyil.
Asparagus qışda məcbur edir
Soyuqda həqiqətən vitaminlər və otlar istəyərsiniz. Kuşkonmaz kimi sağlam bir tərəvəz, erkən yazda və ya qışda yararlı olacaqdır. Bir istixanada bitki yetişdirmə üsulu var. Bunu etmək üçün, payızda yetkin bitkilərin (5-6 yaş) köklərini qazın və sərin bir yerə, məsələn, bir zirzəmiyə qoyun. Temperatur +2 ° C-də saxlanılmalıdır.
Qışın ilk günlərində köklər istixana, olduqca yaxından, hər kvadrat metrə 20 kol qədər əkilir. Yataq humus ilə səpilir və bir film ilə örtülür. Temperatur +10 ° C-ə qədər saxlanılır və təxminən bir həftədən sonra yenidən +18 ° C-yə qaldırılır. Bütün yetişmə dövrü istilik rejimini dəyişməz saxlayır.
Bitkiləri tez-tez sulayın, ancaq yavaş-yavaş. Suvarmadan dərhal sonra magistral ətrafındakı torpağın üst təbəqəsi gevşetilir.
Kuşkonmazın xəstəlikləri və zərərvericiləri
Kuşkonmaz yaxşı toxunulmazlığı olan güclü bir bitkidir. Nadir hallarda xəstəliyə məruz qalır və düzgün qarşısının alınması ilə zərərvericilər bunun qarşısını alır. Bəzən təcrübəsiz bağbanlar ilə problemlər olur, onları ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.
Problem | Təzahürü | Müalicə tədbirləri |
| Pas (mantar infeksiyası) | Zavodun inkişafını dayandırır, tumurcuqların görünüşünü ləngidir. | Müalicə və qarşısının alınması üçün dərmanlar istifadə olunur. Topsin M, Topaz, Fitosporin. |
| Fusarium (kök çürük) | Çay yavaş-yavaş quruyur və daşma nəticəsində ölür. | |
| Rizoktoniya | Xəstəlik yaxın yerlərdə yerkökü yetişdirərkən görünür. Kuşkonmaz nadir hallarda təsir edir. | |
| Yarpaq böcəyi | Bitki yeyən kiçik bir böcək. | Qoruma olaraq, dərmanlama bitki mənşəli dərman Karbofos ilə hazırlanır. |
| Uçmaq | Kuşkonmazın gənc tumurcuqlarında bir böcək növü. | |
| Slug | Bütün kol üçün təhlükəlidir. |
Cənab Yaz sakini bildirir: qulançarın yığılması və saxlanması
İlk məhsul 3-4 il ərzində yığılır, bəslənmə və qulluq şərtləri düzgün olsaydı, qulançar yaxşı bir övlad verəcəkdir. Ancaq tələsməyin və çox sayda tumurcuq kəsməyin, ilk dəfə rizomdan 8 ədəddən çox olmamaq tövsiyə olunur. May-iyun aylarında az-az biçin, bir neçə qaynaqlanır. Qalan cücərtilər kolun inkişafı üçün ayrılır. Yetkin qulançar hər mövsümdə 30 tumurcuq verir.
Bütün gənc fidanları kəsmək mümkün deyil, əks halda kol öləcək.
Yemək üçün hazır olan cücərtilər 20 sm hündürlüyə çatır, qönçələr çiçəklənməməlidirlər, ilk iynələr görünəndən sonra sapı sərtləşir.
Təzə qulançar dərhal yemək və ya evdə hazırlana bilər. Bəziləri bir tərəvəzi dondurur, vitaminlərin kiçik bir hissəsini itirir və bir az dadını itirir, amma çox qalır.
Kuşkonmazın demək olar ki, tamamilə sudan ibarət olduğunu nəzərə alsaq, onu 2 saatdan çox saxlamaq mümkün deyil. Nəm itirir və sərtləşir. Əlavə emal planlaşdırılırsa, tumurcuqları soyuducuya və ya dondurucuya qoya bilərsiniz, burada məhsul bir ay təravət saxlayacaq.
