Albanın faydalı xüsusiyyətləri və zərərləri

Albalı, Plum cinsinin bitkilərinə, Pink ailəsinə aiddir. Seçim sayəsində onun 150-dən çox növü yetişdirilmişdir. Həm ağac kimi, həm də kol kimi olur. Meyvələrinin bir hissəsi olaraq bədənimiz üçün çox sayda maddə var, lakin hamı albalı yeyə bilməz. Mədə turşuluğunun, pankreatitin və s. Artması ilə diabet xəstələrində kontrendikedir.

Meyvə və ya giləmeyvə?

Albalı, bir çox insanın düşündüyü kimi, ölçüsü kiçik olsa da, bir giləmeyvə deyil.

Keçi və ya Çin xüsusi diqqətə layiqdir, çünki tərkibində adi haldan daha çox faydalı maddələr var. Rusiya meşələrində meyvələri daha kiçik və turş olan vəhşi albalı olan vəhşi albalı da var.

Maraqlıdır ki, bu yaxınlarda albalı və albalı bir hibrid yetişdirildi. Hər iki meyvənin bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxladı, eyni zamanda daha şirin bir dadı var.

Tərkibi və faydaları

Yeyilən hər giləmeyvə ilə bir adam amin turşularının (fol, askorbin, tokoferol), vitamin və mineralların ehtiyatlarını artırır. Albalıda çox miqdarda dəmir var (100 qramda - 500 mq).

Təzə yetişmiş albalı müalicəvi təsir göstərir:

hemoglobin səviyyəsini qaldırır, təzyiqi azaldır və kapilyarları gücləndirir;
bir çox ürək-damar patologiyasına qarşı bir profilaktik rol oynayır;
bədəndəki sidik turşusunun səviyyəsini azaldır və bununla da bağırsaq, artrit, oynaqlarda iltihabı müalicə edir;
epilepsiya, eləcə də bəzi ruhi xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur;
təsirli şəkildə bir çox göbələkləri, bəzi bağırsaq infeksiyalarını öldürür.
bağırsaqları təmizləyir.

Kalori - 100 qrama 52 kkal.

Bitkinin meyvə verəcəyi dövr azdır - təxminən iki həftə. Bu müddət ərzində qış üçün ehtiyat yığmaq və ya özünüzü ləzzətli desertlərə müalicə etmək daha yaxşıdır.

Ürək-damar sistemi

Albalı əvəzolunmaz ürək müalicəsidir, bunun üçün istifadə olunur:

qan laxtalanmasının normallaşdırılması;
qan təzyiqinin aşağı salınması;
damarların və kapilyarların gücləndirilməsi;
vuruş riskini azaltmaq;
varikoz damarlarının riskini azaldır.

Mədə-bağırsaq sistemi

Albalı iştahı stimullaşdırır, qəbizliyin müalicəsində kömək edir, göbələkləri və mədə-bağırsaq traktının patogen florasını öldürür. Mədədə iltihablanma halında, ənənəvi müalicəçilər ağac suyu və ya adi insanlarda bir albalı ağacından yapışqan və ya saqqız istifadə etməyi məsləhət görürlər. Bunu ehtiyatla etmək, sui-istifadə etməmək və yalnız əsas müalicəyə əlavə olaraq istifadə etmək vacibdir.

Qoşmalar

Albalı suyu artrit və gutun müalicəsində bir kömək kimi faydalıdır. Budaqlardan və yarpaqlardan gələn çay radikulit, osteoartrit ilə kəskin ağrıları aradan qaldırır. Gündəlik 10-12 ədəd istifadə gutun hücum riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Sinir sistemi

Şirəsi bir çox sinir patologiyasının inkişafına mane olan antioksidan fermentləri aktivləşdirir. Nevroz halında qabıqdan çay içilir və suya bir infuziya ən yaxşı sedativdir.

Albalı püresi bədəndəki melatonin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır və buna görə yuxunu yaxşılaşdırır.

Toxunulmazlıq

Qidalanan maddələr anbarı da daxil olmaqla vitamin C

Ümumi soyuqla mübarizə

Albalı suyu qızdırmanı azaldır və ifrazatı artırır.

Uşaqlar üçün

Dəmir miqdarının çox olması səbəbindən albalı uşaqlıq anemiyasını müalicə edir. Şirəsi həddindən artıq həyəcan təbili çalır.

Qadınlar

Albalı, menopozun xoşagəlməz təsirlərini aradan qaldırmağa kömək edir, menstruasiya zamanı qıcolmanı azaldır. Antioksidanlar yaşlanma prosesini yavaşlatır. Giləmeyvə hər yaşda olan qadınlar üçün eyni dərəcədə faydalıdır. Eyni zamanda, yalnız onu yeyə bilməzsiniz, həm də ondan yaşlanacaq və təmizləyəcək maskalar hazırlaya bilərsiniz.

Hamilə qadınlar

Tərkibindəki fol turşusu, dölün əmələ gəlməsinə və sonrakı inkişafına faydalı təsir göstərir.

Kişilərə

Albalı, dəmlənmiş iynələr və qabıqların meyvələri kişi reproduktiv sistemi üçün faydalıdır. Sonuncular antiinflamatuar və bakterisid təsir göstərir. Albalı kişi hormonları və sperma istehsalı üçün lazım olan sink ehtiva edir.

Kosmetologiyada albalı

Albalı kosmetika istehsalında istifadə olunur, çünki tərkib hissəsi olan A və C vitaminləri dərini təmizləyir və daha elastik edir.

Evdə giləmeyvə maskası reseptləri:

Ağardıcı maska dərini yüngülləşdirəcək, ləkələr və səpkilər daha az nəzərə çarpacaqdır. Bir neçə giləmeyvə doğrayın, onlara 5 damcı limon suyu və 2 tsp əlavə edin. qaymaq. Maskanı üzünüzə çəkin, 5 dəqiqə saxlayın və isti su ilə yuyun.
Qırışlarla mübarizə aparmaq. Böyük bir qaşıq albalı, moruq və çiyələk götürün və ağır vəziyyətə gətirin. Üzünüzə çəkin və 20 dəqiqə saxlayın, isti su ilə yuyun.
Kartof nişastası olan albalı dərini təmizləmək və sızanaqların qarşısını almaq üçün bir vasitə kimi istifadə olunur. 20 ml albalı suyu, 10 g nişasta, 5 ml bitki yağı (lavanda, üzüm və s.) Və 10 damcı retinol götürün. Maskanı üzünüzə çəkin və 40 dəqiqə buraxın. Yuyunduqdan sonra.
Xama və ya kəsmik ilə giləmeyvə pulpasının bir maskası gözlər altındakı qaranlıq torbaları yaxşı təmizləyir. 7 giləmeyvə, 10 q yağ xama alın, birləşdirin. İncə bir təbəqə ilə istədiyiniz bölgəyə çəkin. 10 dəqiqədən sonra əvvəlcə isti, sonra sərin su ilə yuyun, bir neçə dəfə təkrarlayın.
Giləmeyvə spa müalicəsi üçün yaxşıdır və dərini ləkələmir.

Pəhriz albalı

Kilo itkisi zamanı giləmeyvə faydası, toksinləri çıxararaq qidalandırıcı maddələrin olmamasını təmin edir. Ancaq iştahanı artırdığından sui-istifadə edə bilməzsiniz.

Təzə və quru yarpaqların və albalı qabığının faydaları və zərərləri

Faydası yalnız albalı giləmeyvə deyil, həm də yarpaqları, filialları və hətta qabığıdır.

Yarpaqlar (həm qurudulmuş, həm də təzə) müxtəlif çeşidli hazırlama hazırlamaq üçün istifadə olunur. Onlardan saqqız, amigdalin, limon turşusu kimi unikal birləşmələr mövcuddur, antioksidan xüsusiyyətlərə malikdirlər. Ən faydalısı may ayında toplanan yarpaqlardır. Bu cür xammaldan hazırlanan çay qan təzyiqini azaltmaq, qanaxmanı dayandırmaq və qaraciyər xəstəliklərinin və xərçəngin qarşısını almaqda yaxşıdır. Kəsik yarpaqlar kiçik cızıqlar, aşınmalar üçün büzücü kimi istifadə edilə bilər.

Budaqlardan və qabıqdan hazırlanan qərarlar bir antiseptik rolunu oynayır və oynaqlarda iltihabı aradan qaldırır. Bir ovuc doğranmış budaq götürməlisiniz və 1,5 litr su tökün, təxminən 15 dəqiqə qaynatın. Çaydan sonra ən azı iki saat içilməlidir.

Faydalı reseptlər

Qanama. Bir stəkan qaynar suya 1 böyük qaşıq budaq tökün və gün ərzində için.
ARVI. 1 böyük bir qaşıq qurudulmuş albalı yarpaqları və çobanyastığı çiçəklərinə bir litr su tökün. Gün ərzində bulyonu bir anda 100 ml-ə qədər içirin. Öskürəyi aradan qaldırır və axan bir burnu rahatlaşdırır, baş ağrılarını azaldır və iltihabı aradan qaldırır.
Böyrək xəstəliyi. Bir kiçik qaşıq kaşığı qırmızı yonca, albalı yarpaqları, böyürtkən qarışdırın. Hər şeyi bir litr qaynar su ilə tökün, bir termosa tökün və 30 dəqiqə israr edin. Yeməkdən bir saat əvvəl için.

Albalı bişirmək

Meyvə pirojnalar, xəmirlər, desertlər, mürəbbələr və konservlər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Albalı spirtli içkilər (kokteyllər, içkilər, şərablar) istehsalında əlavə olunur. Təxminən bir həftə təzə saxlanılır.

Xanımlara albalı dondurmaq tövsiyə olunur. Sürətli olduqda, onun bütün faydalı maddələri qorunur. Giləmeyvə toxumlarla və ya olmadan dondurula bilər və soyuducuda 1 ilədək saxlanıla bilər.

Günəşdən qurudulmuş giləmeyvə müstəqil bir yemək hesab edilə bilər. Şərbətdə qaynadılır və sonra qurudulur. Albalı vitaminlərin çoxunu saxlayır, baxmayaraq ki kalori miqdarı xeyli artır.

Cənab Dachnik xəbərdarlıq edir: istifadə və zərər üçün əks göstərişlər

Nəzarətsiz istifadə mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər. Giləmeyvə diş emalına zərər verə bilər. Qastrit, yüksək turşuluq və mədə xorası üçün albalı istifadə etməmək daha yaxşıdır. Tərkibində mədə-bağırsaq traktının işinə mənfi təsir göstərən malic və limon turşusu var.