Rosemary və ya rozmarinus, Avropa və Aralıq dənizində, Krımda və Asiyada yayılan çoxillik həmişəyaşıl kolların cinsinə aiddir.
Bu bitki kəskin iynələrlə yaşıl rəngdədir, qoxusu evkalipt, kamfora, şam və sitrus qarışığına bənzəyir. Təbiətdə rozmarin iki metrə qədər böyüyür. Şaxtaya dözmür, +11 dərəcədən aşağı bir temperatur onun üçün ölümcül olur. Çiçəkləmə zamanı bitki açılır, yasəmən, göy mavi və ağ rəngli çiçəklərlə əkilir və hava ətirli bir ətirlə doldurulur.
Təsvir
Dərman rozmarin həmişəyaşılların cinsinə aiddir, yüksək dallı, yaxşı iy verir. Köklər 4 metrə qədər torpağa nüfuz edir. Maydan iyul ayına qədər çiçəklənməyə başlayır və əla bir bal bitkisidir. Bitki evdə böyümək asandır.
Evə qulluq
Ətirli rozmarin ev becərilməsi üçün uygundur, bu növ şıltaq deyil və diqqətli qayğı tələb etmir.
Tutum, torpaq, əkin
Torpaq münbit olmalıdır, neytral reaksiya ilə, ən əsası asidik deyil. Yaxşı bir torpaq qarışığı yarpaq və çəmən torpaqdan ibarətdir.
Rosemary yaxşı böyüməsi üçün çox yerə ehtiyac duyur, buna görə bir qazan daha tez seçməlisiniz. Ən yaxşı seçim gil qabdır. Eniş edərkən drenajdan istifadə etdiyinizə əmin olun.
Bir qazanda evdə rozmarin yetişdirmək üçün, qışda bitkinin qışlama vəziyyətinə keçəcəyini nəzərə almalısınız və onu +10 dərəcədən aşağı olmayan bir temperaturda saxlamaq məsləhətdir, əks halda ədviyyat çiçəklənməyəcəkdir. Yaz aylarında açıq yerə rozmarin əkmək planlaşdırılmırsa, yazda hər 2 ildə bir dəfə köçürmək lazımdır. Transplantasiya üçün əvvəlkindən bir qədər çox tutum götürün. Transplantasiya edərkən drenaj qatını istifadə etdiyinizə əmin olun.
Yer, işıqlandırma
Evdə rozmarin yetişdirmək üçün günəş işığının olmaması onun efir yağları ilə doymasına təsir edəcəyini nəzərə almaq lazımdır. Qoxu və dad tamamilə ifadəsiz olacaq.
Zavod günəş işığını sevir, payız və qışda onu mənzildə cənub tərəfdəki pəncərələrin içərisinə buraxmaq lazımdır, əsas odur ki, çoxlu işıq pəncərədən daxil olur və yazda təmiz havaya loggia ilə çıxara bilərsiniz.
Bir gülün yanında bir rozmarin qoymamaq daha yaxşıdır, əks halda ədviyyat o qədər də ətirli olmayacaqdır.
Temperatur
Zavodun özəlliyi ondadır ki, qışda özünü narahat hiss edir və qışlama vəziyyətinə düşür. Soyuq mövsümdə rozmarinin supercooling və +10 dərəcədən aşağı bir temperaturda olmadığından əmin olun. Həm də kəskin temperatur dalğalanmalarına yol verilmir.
Bitkinin aktiv böyüməsi dövründə temperatur +20 dərəcədən çox olmamalıdır, soyuqda bitkinin yaxınlığında pəncərə və pəncərəni aça bilməzsiniz.
Suvarma, nəmlik
İynə filialları olan yaşıl bir kol olduqca quraqlığa davamlıdır, lakin gənc tumurcuqların böyüməsi üçün mütəmadi, lakin orta dərəcədə suvarılmalıdır. Yaz aylarında bol suvarma tələb olunur, amma əsas odur ki, həddindən artıq doldurma, əks halda köklər qara rəngə dönəcək və çürüyəcəkdir.
Qışda ayda iki dəfə su vermək kifayətdir. Bəzən sprey edə bilərsiniz, bu yarpaqlara faydalı təsir göstərir.
Üst sarğı
Torf, humus və qum ilə mineral və üzvi gübrələr, bahardan payıza qədər, ayda təxminən iki dəfə tətbiq edilməlidir. Rozmarin böyüməsi üçün üst bir sarğı olaraq, kalsium uyğun gəlir, əlavə olaraq hər altı ayda bir dəfə torpaqda təqdim edə bilərsiniz.
Budama, nəqli, çoxalması
Evdə ədviyyə ən yaxşı şəkildə iki üsulla əkilir: şlamlar və toxumlar.
Uzun müddət toxum, fidan lyuku yetişdirmək daha çətindir, ancaq ətraflı addım-addım təlimatlara əməl etsəniz, onda hər şey işləməlidir:
- Bir parça doka su ilə nəmləndirin. Toxumları qoyun və bir-iki günə buraxın.
- Onları nəmli torpağa qoyun və istilik və rütubəti qorumaq üçün plastik sarğı ilə örtün.
- İlk tumurcuqlar göründükdən sonra müntəzəm olaraq toxumları çiləyin.
- Bir aydan sonra tumurcuqları ayrı bir qazana köçürmək olar.
İkinci üsul şlamlardır.
- Bitki kolunun yuxarı hissəsindən tumurcuqları kəsin, alt yarpaqları çıxarın və qatını torf və qum olan qarışıqda əkin.
- Şlamlar kök atdıqdan sonra onları bir qazana əkə bilərsiniz.
Səhvlər, xəstəliklər, zərərvericilər və onların aradan qaldırılması üsulları
| Mürəkkəblik | Aradan qaldırılması metodu |
| Yarpaqlarda ağ örtük, daha sonra qəhvəyi olur. | Bitki zərərverici - toz küfündən təsirlənir. Bitkinin təsirlənmiş yarpaqlarını çıxartmaq və başqa bir torpağa köçürmək, Baikal-M ilə müalicə etmək lazımdır. |
| Nöqtələr yarpaqlarda görünməyə başladı, yarpaqlar bir boruya qatlandı. | Bu bir ağ rəngli və ya aphid. Admiral çiləyici kömək edəcək. |
| Yarpaqlarda ağ şəffaf hörümçək toru. | Bitki bir hörümçək mitesindən təsirlənir, əgər xəstəliyin başlanğıc mərhələdə, kolun ciddi bir ziyanı varsa, insektisidlər olmadan edə bilmirsinizsə, sabunlu bir həll ilə qurtula bilərsiniz. |
| Yarpaqlarda ağ ləkələr. | Həddindən artıq suvarma nəticəsində yaranır. Suvarmağı müvəqqəti dayandırmaq və bitki isti və parlaq yerə köçürmək lazımdır. |
| Yarpaqları solğun və ya sarı rəngdədir. | İşıqlandırmanın olmaması, rozmarini yaxşı işıqlı bir otağa köçürmək lazımdır. Sarı yarpaqlar qeyri-kafi suvarma olduğunu göstərir, bitkini mütəmadi olaraq suvarmaq lazımdır və yenidən yüksələcəkdir. |
Cənab Dachnik tövsiyə edir: rozmarin dərman, kosmetik və digər faydalı xüsusiyyətləri
Acılı otlar, xalq və ənənəvi tibbdə istifadə olunan kifayət qədər dərman xüsusiyyətlərinə malikdir.
Rozmarin müalicəvi xüsusiyyətləri:
- Üzün və bədənin dərisinə faydalı təsir göstərir.
- Təzə yaraları sağaldır.
- Derzlərə faydalı təsir göstərir.
- Güclü diüretik təsirə malikdir, bu da inkişaf etmiş böyrək funksiyasını stimullaşdırır.
- Onkologiyanı müalicə etmək üçün aktiv olaraq istifadə olunur, xərçəng hüceyrələrinin inkişafına mane olur.
Quru, qıcıqlandırıcı öskürək üçün rozmarin yağı da istifadə olunur. Bütün zərərli mikroorqanizmləri öldürür və antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir, bədənin xroniki xəstəliklərin öhdəsindən gəlməsinə kömək edir.
Sedef ilə, həm təzə şəklində, həm də toz şəklində istifadə mümkündür.
Bibər bağda və ya evdə böyüyərsə, köpük banyosunu almaq üçün aromatik bir əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz, bu sehrli aromaterapiya olacaqdır. Ayrıca, tincture otdan quru sızanaq və üzdəki iltihablara qədər edilə bilər.
Tərkibi, vitaminləri və mineralları
Rozemariyada alkaloidlər (rosmaricin), ursolik və rozmarin turşuları, taninlər var. Bitki tumurcuqlarının yarpaqları, çiçəkləri və yuxarı hissələrində əsas və ya rozmarin yağı var.
| Parametr | Dəyər (100 qram məhsula) |
| Kaloriya məzmunu | 331 kkal |
| Yağlar (qr) | 15,2 |
| Zülallar (qr.) | 4,9 |
| Karbohidratlar (qr.) | 64 |
| Su (qr.) | 9,4 |
| Pəhriz lifi (qr) | 42,5 |
| Doymuş yağ turşuları (g) | 7,4 |
| Vitaminlər | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Minerallar (mq.) | Kalsium (1280), kalium (955), maqnezium (220), fosfor (70), natrium (50), dəmir (29.3). |
İstifadə üçün əks göstərişlər:
- hamiləlik
- allergiya
- epilepsiya
Kosmetologiyada
Rosemary efir yağı bir çox faydalı xüsusiyyətə malikdir. Hər gün saçınızı bu yağla tarlasanız, uzun və parlaq olacaqdır. Efir yağı saç foliküllərini stimullaşdırır və keçəlliyin əla qarşısının alınmasıdır, saçların müalicəsi və bərpası üçün rozmarin ilə bir çox resept tapa bilərsiniz. Fərdi dözümsüzlük istisna olmaqla heç bir əks göstəriş yoxdur.
Kosmetologiyada ədviyyatlara əsaslanan müxtəlif maskalar və həlimlər istifadə olunur. Saçların böyüməsi üçün 4 xörək qaşığı ot dəmləmək və təxminən 4 gün dayanmaq lazımdır. Bulyon hər 4 gündə bir baş dərisinə sürtülməlidir. Hidrolat rozmarindən hazırlanmışdır, bu sprey kosmetik məqsədlər üçün istifadə olunur, üzündəki bütün iltihabı aradan qaldırır və aradan qaldırır.
Xalq təbabətində
Rozmarin də xalq təbabətində fəal istifadə olunur:
- Mədə-bağırsaq xəstəliklərindən qurtulmaq üçün rozmarindən çay içmək məsləhət görülür.
- Ayrıca ədviyyat əla afrodizyakdır və kişi potensialını artırır. Quru qarışıq eczanələrdə satılır, orta qiyməti təxminən 90 rubl təşkil edir.
Yeməkdə
Yeməkdə ədviyyatlı bir ədviyyə və yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Yeməyin dadını artırmaq üçün bir çimdik ədviyyat və limon suyu əlavə etməlisiniz, bu mükəmməl ləzzət birləşməsidir. Bu ədviyyə ət və balıqdan ləzzətli bir şoraba üçün idealdır. Amma ədviyyə dəfnə yarpağı ilə istifadə edə bilməzsiniz, maddələr mübadiləsini pozur.
