Karnabahar qiymətli bir pəhriz məhsulu hesab olunur. Tərkibindəki C vitamini ağ kələmdən iki qat çoxdur. Həm də B qrupu və PP-nin əhəmiyyətli miqdarda vitaminlərinə malikdir. Bu erkən yetişmiş bir tərəvəzdir. Müxtəlifliyə görə baş əkindən 70-120 gün sonra yaranır. Prinsipcə, ehtiyatlı növlər toxumların birbaşa açıq yerə birbaşa əkilməsi ilə yetişdirilə bilər. Mümkün olan ən erkən məhsul əldə etmək üçün və xüsusilə daha sonra daha qiymətli sortlar üçün fidan metodu həmişə istifadə olunur.
Torpağın hazırlanması
Karnabahar fidanları üçün onlarla müxtəlif torpaq hazırlıq reseptlərindən istifadə olunur. Kompozisiyalar müxtəlif birləşmələrdə və nisbətlərdə aşağıdakı komponentlərdən qarışdırılır:
- Bağ torpağı.
- Sod torpaq.
- Meşə torpaqlarının üst təbəqəsi.
- Peyin və ya kompostun tam yetkin humusu.
- Torf.
- 10% -dən çox olmayan bir miqdarda qum.
Mağazalardan hazır torpaq istifadə edə bilərsiniz.
Əsas tələblər: torpaq kifayət qədər havalı və nəm keçirici olmalıdır, yəni boş və nəm olanda bir-birinə yapışmamalıdır. Həm də torpaq kifayət qədər qidalı və bərəkətli olmalıdır. Taxta külün 10 litr torpağa 0,5 litrdən çox olmamaqla əlavə edilməsi istənilən qarışığın keyfiyyətini xeyli yaxşılaşdıracaqdır.
Zəmini hazırlamaqda xüsusi fanatizm buna dəyər deyil. Fidan konteynerlərindəki bir bitki uzun müddət böyüməyəcək və kiçik bir vəziyyətdə yetkin bir bitki kimi çox bəslənməyə ehtiyac duymur. Fidanlar daimi bir yerdə bağ torpağından bir qədər pis ola bilər. Sonra bitki transplantasiya stresinə daha asanlıqla dözür və daha yaxşı inkişaf edir.
Küçədəki qutularda və ya çantalarda olan torpaq dondurulmuş vəziyyətdə qalarsa daha yaxşıdır. Şaxta zərərvericiləri öldürür, buz kristalları torpağın cırıqlarını cırır və ərimişdən sonra torpaq daha boş olur.
Tara
Fidan iki yolla yetişdirilə bilər (yığma ilə daha böyük bir qaba və ya istixana içərisinə) və onsuz.
Seçimlərlə böyüdükdə müxtəlif materiallardan istənilən uyğun sahənin qutuları istifadə olunur. Ancaq taxta sandıqlara üstünlük verilir. Torpaq onlardan daha yaxşı nəfəs alır, artıq su həmişə sönür və turşuluq və çürüməyə şərait yoxdur. Havasız plastik qutuların daşması zamanı suyun qurudulması üçün dibində boşluqlar olmalıdır, onlarda optimal rütubət rejimini saxlamaq daha çətindir. Yəni bir taxta qutuda olan fidan artıq su ilə sulayıla bilər və möhürlənmiş qutularda həddindən artıq doldurma və ya doldurma riski var.
Qutularda, soyuq mövsümdə çətin olan isti və parlaq bir sahəyə qənaət edərək çox sayda fidan əkə bilərsiniz.
Ancaq az miqdarda fidana ehtiyacınız varsa, hər toxumu ayrı bir qabda əkə bilərsiniz: qabartma qabları, qablar və ya 0,2 ilə 0,5 l tutumlu süd məhsulları üçün kəsilmiş qablaşdırma. 0,5 litr tutumu tamamilə doldurmaq üçün lazım deyil, kifayət qədər həcmi təxminən 0.3 litrdir. Normal fidan daha kiçik həcmdə, kaset qablarında yetişdirilə bilər. Seçmədən böyümək üçün minimum hüceyrə həcmi ən azı 0,1 l olmalıdır. Belə kiçik bir həcm qidalanma və kök inkişafı üçün kifayətdir, lakin əlverişsizdir, çünki yer çox tez quruyur. Daha tez-tez torpaq nəmini və suyunu yaxından izləmək tələb olunur. Bundan əlavə, kiçik bir həcmdə, 50 gündən yuxarı bir bitki izdihamlı olur və heç kim hər hansı bir ildə soyuq havanın nə qədər davam edə biləcəyini təxmin edə bilməz. Hər hansı bir konteynerdən 50-55 gün yaşlarında bir nəqli tövsiyə olunur, ancaq böyük konteynerlərdə küçədə uzun müddət şaxta olduqda, fidanlar isti və 60 günə qədər saxlanıla bilər.
Hər hissənin gücü təxminən 100 qr
Eniş vaxtı
Şimal-Qərb və Moskva bölgəsinin sərin bölgələrində fidan üçün toxum əkmək üçün ilk dəfə 10 - 15 mart. İsti bölgələrdə, Mərkəzi Rusiyada və Kubana yaxın olan yerlərdə daha əvvəl 7-10 gün, soyuq yerlərdə isə Urals və Sibirdə daha sonra əkilə bilər.
Eyni bölgədə, hər ilin şərtlərinə görə, bahar tamamilə fərqli yollarla inkişaf edə bilər. Buna görə toxumların əkilməsi vaxtını təyin edərkən belə bir hesablama tətbiq etmək daha etibarlıdır: fidanlar 50-55 gün yaşlarında açıq yerə əkilir. Yəni, 10 martda toxumla əkilən fidanlar, 30 aprel - 5 mayda yerə əkmək vaxtıdır. Bu vaxt ümumiyyətlə hansı hava xaricində dayanır, hər bölgənin sakinləri daha yaxşı bilirlər.
Fidan yetişdirmə müddətini 30 günə endirə bilərsiniz, əgər bu vaxta qədər küçə davamlı istiliyə və fidan əkmək üçün əlverişli havaya sahib olarsa. Əsas odur ki, əkmədən əvvəl bitki dallı bir kök sistemi, güclü bir kök və 5 həqiqi yarpaq meydana gətirir.
Şaxta olduqda, fidanları 60 günə qədər təxirə salmaq olar, ancaq 55 gündən yuxarı fidanlar kökləri daha da pisləşdirir.
Karnabahar soyuqlara davamlı bir bitkidir. 15-18 dərəcə yaxşı inkişaf edir. Sertləşdirilmiş fidanlar qısamüddətli dondurmaya dözə bilər - 3-4. Dondurulduqda ehtiyatsız - sığınacaqsız 1-2 nəfər ölür.
Yetkin bir bitki şaxtaya - 2 qədər dözə bilər.
Martın əvvəlində əkin tarixləri yalnız ən erkən məhsul əldə etmək üçün, iyunun sonunda - iyulun əvvəlində lazımdır. Karnabahar konveyerini böyütmək üçün, payıza qədər fidanlar bir neçə keçiddə, aprel ayının sonuna qədər və ya soyuq bölgələrdə mayın ortalarına qədər əkilə bilər.
May ayının ortalarından bəri kələm birbaşa mərkəzi və cənub bölgələrində birbaşa torpaqda əkilə bilər. Sonra əkindən 120 gün yetişmə dövrü olan gec növlərin də sentyabr ayının ortalarına qədər böyüməsi üçün vaxtı olacaq. Daha çox şimal bölgələrində əkindən 80 gün sonra yetişmə dövrü olan erkən sortların yetişmə vaxtı olacaq.
Toxum hazırlığı
Təmizlənməmiş toxumlar daha uzun cücərir və patogen mikrofloraya yoluxa bilər. Buna görə əkin etmədən əvvəl toxumları emal etmək tövsiyə olunur. Toxum hazırlamağın iki yolu var.
Sadələşdirilmiş yol
Üç mixək sarımsağı əzin, 50 q qaynar su tökün. İşləyən həll 50 dərəcədən isti olmamalıdır (bir barmağa çətinliklə dözür). Toxumlar 30 dəqiqə isladılır. Sonra qurudular və əkməyə hazırdırlar.
Topludan daha çox parça torbalarda islatmaq daha rahatdır
Ancaq xüsusilə çalışqan bağbanlar daha da irəli gedirlər.
Tam yol
- Toxumlar 15 dəqiqə isladılır. təmiz 50 dərəcə qaynar suda.
- Bir kağız və ya parça üzərində qurudun.
- 24 saat diammofos və ya nitrofosun qidalı bir həllində (1 litr suya 1 çay qaşığı) qoyun.
- Toxum yuyulur və yenidən qurudulur.
- Stratifikasiya (sərtləşmə) üçün 2-3 gün ərzində 0 + 2 dərəcə bir temperaturda soyuducuda yerləşdirilir.
50-55 dərəcə isti suda bakterial, viral və göbələk xəstəliklərinin patogenləri (toxumda olsaydılar) ölür, buna görə belə müalicədən sonra toxum dezinfeksiya oluna bilər.
Ancaq 60 dərəcədən çox bir temperaturda toxumların özləri ölə bilər və 40 dərəcədə dezinfeksiya olmayacaqdır. Buna görə toxumları kalium permanganatın çəhrayı bir həllində və ya 3% hidrogen peroksid həllində 30 dəqiqə islatmaqla zərərsizləşdirilməsinə zəmanət verilir.
Toxum əkmək
Torpaqda toxum yerləşdirmə dərinliyi təqribən 1 sm-dir.Qutuda satırlar arasındakı məsafə təxminən 5 sm-dir.Sətirdəki toxumlar arasında 1,5-2,5 sm olmalıdır, amma praktikada bu cür dəqiqliyə nail olmaq çətindir. Bundan əlavə, hamısı toxum səpmir, buna görə sıra arasındakı interval fərqlidir. Əgər bitkilər gözə çarpan dərəcədə qalınlaşmırsa (1 sm-dən 2 bitki), onda incə olmur. Kiçik olsalar da, dalışdan əvvəl kifayət qədər qida sahəsinə sahib olacaqlar. Aprel ayında istiləşməmiş istixanalarda və ya bağdakı ən sadə film sığınacağı altında daldırma mümkün olacaq.
Fidan Baxımı
Otaq temperaturunda və isti torpaqda toxum 3-5 gün ərzində cücərir.
Və sonra həlledici an gəlir. Döngə şəklində tumurcuqlar görünəndən sonra fidanları olan qablar sərin bir yerə aparılır. 5-8 dərəcə istilikdə 4-6 gün ərzində 4-5 saat soyudulur. 12-15 dərəcə bir temperaturda - 8-10 saata qədər və bu temperaturda, fidanlar isti bir yerə gətirilmədən hazır olana qədər yetişdirilə bilər. Soyutmadan, fidan çox tez, sözün həqiqi mənasında günlər və hətta saatlarla, xüsusən işıq çatışmazlığı ilə uzanacaqdır. Kökün bu anormal uzanması bitki böyüməsinin bütün dövrü üçün qalacaqdır. Uzun bir bitki yaxşı bir meyvə yarada bilər, ancaq bitkinin gövdəsi (kötük) həddindən artıq uzun olacaq və başın ağırlığına düşə bilər. Hər halda, bu anormal bir inkişafdır.
Kələm fidanları üçün otaq temperaturu 23-27 dərəcə həddindən artıq yüksəkdir. Ancaq fidanlar bir otaqda böyüyərsə, soyuduqdan sonra orada böyüməyə davam edilə bilər.
Çox yüksək temperaturdan əlavə, fidanlar daha iki səbəbə görə uzadıla bilər:
- Süni işıqlandırma olmadıqda günəş işığının olmaması.
- Çekmecelerdeki çox qalınlaşmış açılışlar və yığım gecikdi.
Suvarma
Suvarma tezliyi yerində müəyyən edilir. Ən tez quruyun:
- Gil olmayan boş, torflu torpaq.
- 5-7 sm nazik bir təbəqə olan qablarda torpaq.
- Birbaşa günəş işığında dayanan tanklarda torpaq.
Doğrudan günəş işığı, fidanlara zərər verə bilər, xüsusən ilk, gənc bir fidan yaşı ilə buludlu bir havadan sonra. Buna görə, fidan suvarma sonra da quruyarsa, pəncərələr müvəqqəti olaraq kağız və ya toxunmamış şəffaf material ilə örtülmüşdür. Fidanlar günəşə öyrəşdikdən sonra bu tədbirə ehtiyac yoxdur.
Suvarma torpağın daim nəmli olması üçün kifayət qədər bir tezlik və miqdarda isti, daimi su ilə aparılır. Möhürlənmiş bir qabda həddindən artıq doldurma köklərin çürüməsinə və bitkinin ölümünə səbəb olur.
Kələm, gecə yeməyindən fərqli olaraq həm kök altında, həm də bitki örtüyündə suvarıla bilər. Lakin günəş işığı altında yarpaqları sulamaq mümkün deyil, çünki müəyyən bir diqqətə malik olan yarpaqdakı su damlaları böyüdücü şüşə linzalar kimi işləyə bilər və yanmağa səbəb ola bilər.
Üst sarğı
Açıq normal bir bitki böyüməsi ilə, xüsusilə də tam hüquqlu bir münbit torpaq istifadə edərkən üst sarğı tələb olunmur. Tükənmiş torf qarışıqları fidanlara solğun anemiya görünüşü və zəif böyümə ilə görüləcək kifayət qədər miqdarda qidalanma verə bilməz. Sonra hər 7 gündə 2-3 dəfə odun külünün infuziyasını (1 litr suya 1 kaşığı su için, 2-3 günə buraxın). Küldə hər hansı bir bitkinin ehtiyac duyduğu maddələrin tam dəsti var. azotdan başqa. Azot gübrəsi ayrıca (1 litr suya 3-4 g). Artan fidanların bütün dövrü üçün 1-2 dəfə. Azot ilə həddindən artıq üst sarğı, fidanların güclü yaşıl bir kütlə yetişməsinə səbəb olacaqdır. Bitki yaxşı bir təqdimata sahib olacaq, ancaq açıq yerə əkildikdən sonra hələ kök almamış kök sistemi dərhal belə bir kütlə qidası verə bilməyəcək və aşağı yarpaqlardan bəziləri mütləq quruyacaqdır.
Seçin
Cücərmədən təxminən 21 gün sonra dalışa başlayın. Bu vaxta qədər bitki üç həqiqi yarpaq meydana gətirir. Mərkəzi bölgələrdə hava şəraiti, 1-5 aprel tarixlərində istilənməmiş istixanalarda və ya bağdakı film sığınacaqları altında gül kələmini suya salmağa imkan verir. Bununla birlikdə, bu riskli bir müddətdir. Filmin altında kök atan bitki mənfi 5-ə qədər qısamüddətli şaxtaya dözə bilər. Sadəcə əkilmiş - mənfi 2-ə qədər. Buna görə, istiləşməmiş istixanalarda şaxta olduqda təcili istilik verilməlidir - sadə bir soba sobası, elektrikli qızdırıcı və ya digər istilik mənbələri.
Şaxtalar olduqda, tərəvəz bağlarında aşağı film sığınacaqları hər hansı bir doğaçlama materialı ilə örtülür - batting, sintepon, köhnə paltar, saman, filmin ikinci və üçüncü təbəqəsi, toxunmamış material.
Filmin və toxunmamış materialın istilik qənaət xüsusiyyətləri, belə materialların bir təbəqəsinin 2 dərəcə şaxtadan qoruyacağıdır. Buna görə, üç qat 6 dərəcə şaxtadan xilas ola bilər.
Şəffaf film üzərində - toxunmamış parça
Dalış fidanları çekmeceden daha çox qida sahəsi tələb edir. Ancaq çox deyil, çünki daimi bir yerə enməzdən əvvəl o, uzun müddət böyümür, 25-30 gündən çox deyil. Və bu yetkin deyil, kiçik bir bitki. 180-210 bitki bağlanmış ərazinin 1 kvadratmetrinə yerləşdirilə bilər. Bu, 7-8 sm və bitkilər arasındakı 5-6 sm arasındakı aralıqdır.
Bir yığın altında, keyfiyyətli və bağsız torpaqdan istifadə edə bilərsiniz.
Ayrı bir konteynerdə fidan yığma tələb etmir. Enişdən bir neçə gün əvvəl, açıq yer, külək və birbaşa günəş şəraitinə tabe olmaq və vərdiş etmək lazımdır.
Birincisi, fidan bir neçə saat kənarda aparılır və necə davranacağını izləyir. Yarpaq quru və yer nəm olmalıdır. Buludlu, isti və sakit havada sərtləşən hər hansı bir fidan asanlıqla dözə bilər. Günəşdə və küləkdə şiddətli hava şəraitində tamamilə sərtləşən fidanlar bir neçə dəqiqə ərzində yana bilər. Buna görə, silinmənin ilk əlamətləri göründükdə geri qaytarılır və sərtləşmə kölgə və qaranlıqda davam edir. Küçədə 4-5 saat qalan fidanlar artıq xeyli uyğunlaşdı, o qədər də tender deyil və ilk saatlardakı kimi çox diqqət tələb etmir.
Fidan əkmək
50-55 gün yaşlarında hazır fidanlar təxminən 5 həqiqi yarpaq meydana gətirir.
Karnabahar ağ kələmdən daha çox torpağın keyfiyyətinə daha çox tələb edir. Üzvi gübrəyə ehtiyacı var. şiddətli yağışdan sonra suyun durğun olmaması üçün münbit torpaq keçirici bir su altında bir qat ilə. Bu kök çürüməsinə səbəb ola bilər.
Buludlu havada əkmək daha yaxşıdır, sonra fidan günəşdə əkmək kimi solmaz və asanlıqla kök alacaqdır.
Karnabaharın sələfləri həlledici ilə əlaqəli olmamalı, əksinə kartof, otlar, baklagiller və ya xiyarlardan sonra əkin. Sxemə görə satırlar arasında 60 sm və bir sıra bitkilər arasında 30 sm və ya satırlar arasında 70 sm və bitkilər arasında 20 sm məsafədə əkilmişdir.
Transplantasiya üçün əsl təbəqələrin optimal ölçüsü və sayı
Üzvi maddələr ya payızda peyin şəklində təqdim olunur - 10 kvadratmetr üçün 50-60 kq, ya da yazda humus şəklində - 10 kv.m. üçün 30-40 kq.
Gül kələminə qulluq adi üsullardan ibarətdir - otlama, gevşetme, suvarma və üst sarğı. Üstəlik, başın meydana gəlməsindən əvvəl, bitki böyük bir yaşıl kütlə yetişdirməlidir, yalnız o zaman tam hüquqlu bir məhsul verə bilər. Buna görə, gül kələfi, döl yumurtalıqının başlamazdan əvvəl də suvarma və üst sarğı tələb edir.
Karnabahar fidanı xəstəliyi
Karnabahar, bütün becərilən bitkilər kimi, üç əsas növ xəstəliklərə həssasdır:
- Mantar.
- Bakterial.
- Viral.
Bununla birlikdə, bu problemlərin əksəriyyəti artıq açıq ərazidə olan bitkiyə təsir göstərir və nadir hallarda fidanlara çirklənməmiş toxum və torpaqla fidanlara gedə biləcəyi bu patogenlərdən təcrid olunmuş və təmiz bir ərazidə toxunur. Bu xəstəliklərin növlərinə baxmadan diaqnoz qoymaq və nəzarət vasitələrini tövsiyə etmək mümkün deyil. Hər bir vəziyyət dəqiq diaqnoz və istifadə üçün təlimata uyğun olaraq bu problem üçün xüsusi tövsiyə olunan dərmanların istifadəsini tələb edir. Ancaq kömək üçün ümumi qaydalar var. İlk problemlər halında dərhal:
- Suvarmağı müvəqqəti dayandırın, təbəqəni qurutun və üst qatını bir fan, fan qızdırıcısı, infraqırmızı lampalarla qurutun və ya fidanları quru, günəşli, havalandırılan yerə köçürün.
- Fidanı 0.3% hidrogen peroksid məhlulu ilə emal edin (aptek 100 qram 1 litr suya 3% peroksid).
- Peroksid müalicəsindən asılı olmayaraq, toz yağı və torpaq odun külü ilə - əvvəl, sonra, birlikdə və ya peroksid əvəzinə. Ash hesabatı quruyur.
Patogenlərin əksəriyyəti yaş bir bitki üzərində sürətlə inkişaf edir və hidrogen peroksid və quru külün həllində qala bilməyəcəkdir. Buna görə patogenlərin bitkiyə dərin nüfuz etməsi üçün vaxt yoxdursa, xəstəlik dayanacaq.
Lakin hidrogen peroksid patogen virus və bakteriyalara qarşı təsirli ola bilər. Mantar problemlərinə qarşı mis tərkibli dərmanlar və sistemik fungisidlər istifadə olunur.
Bu gün bazarda kütləvi tətbiq üçün 30-dan çox növ müxtəlif funqisidlər təklif olunur.
Ayrıca, fidanlarla bağlı problemlər böyüməkdə olan şəraitdə baş verə bilər:
- Uyğun olmayan temperatur, 10-dan aşağı və 25-dən çox.
- Doldurma və ya daşma.
- Dərhal krandan soyuq su ilə suvarma.
- Qalınlaşma.
- Kölgədə böyümə, daimi işıq olmaması.
- Tənqidi yararsız torpaq.
- Həddindən artıq sarğı.
Satın alınan torf və 2-3 yaşlı humus əsasında dolomit ununun əlavə edilməsi ilə (payızda) torpaq hazırlayıram. Götürmə qabiliyyəti əladır və kələm 5-6 yarpaq mərhələsində fərdi stəkanlardan daimi yaşayış yerinə enməsini belə görmür. Daimi yaşayış üçün kök saldıqdan sonra yataqlara kül səpirəm (gevşetməklə) və bağlamadan əvvəl çarpayılara kələm üçün kompleks makro və mikrofertilizator təqdim edirəm. Bunun arasında mikro elementlər mütləq bor və molibdenə malikdir. Başını kəsdiyiniz zaman boşluq olmayan kötük kəsilməyə başlamışsa, bor normada idi. Əks təqdirdə, baş belə bağlanmaz və ya çirkin və tez çiçəklənəcəkdir. Molibden çatışmazlığı ilə gənc yarpaqlar nazik və quyruq qədər uzun olur, bağlamaqda da problemlər olacaq.
Qrant, Minsk
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135
Əvvəldən: 1. Bağçanı payızdan bəri hazırlamışam. C. kələm yağlı, neytral torpağı sevir. Buna görə, torpaq turşudursa, əhəng əlavə edilməlidir. 2. Toxumlar. İsti havalarda yaxşı düyünləyən erkən Hollandiya sortları. Ad hələ qərar verilməyib. 3. Yaxşı bir məhsulun açarı yaxşı inkişaf etmiş bir kök sistemi olan yaxşı bir fidandır. Mart ayında kasetlərdə əkəcəyəm. Onlar yalnız belə bir fidan yetişdirmək üçün mükəmməl bir fürsət verirlər. Fidan mövsümi olmalıdır, tünd yaşıl rəngli 5-6 yarpaq ilə böyüdülməməlidir. 4. Ən erkən tarixdə eniş. Sıx torpaqda əkin, yatağı qazmayın. Yer səviyyəsində bitki. Yalnız sonra quru torpaqda, suda və malçda əkirəm. Kasetlərdən gələn fidanlar kökləri yaxşı aparır və ən isti havalarda belə xəstələnmirlər.
Alekcan9ra, Moskva bölgəsi
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135
Dükanımda Gavrish toxumu aldım. Bəzi toxumlar Hollandiyadan, digərləri yaponlardan. Keçən il Gavrish hibridlərlə aldatmadı, yaxşı kələm yetişdi.
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180
Masleno S. Peterburq.
Video: istixanada gül kələm fidanı əkmək
Karnabahar həvəskar məhsuldur. Ancaq onu bişirməyin onlarla yolu var, o cümlədən köhnələri - qaynadılmış formada, çörək qırıntıları və kərə yağı ilə. Ayrıca, ilk isti yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan yumurta ilə qarışdırılır, turşu və konservləşdirilir, bişirilir. Buna görə hər kəs öz sevimli reseptini seçə bilər və gül kələmindən faydalanacaq, çünki çox qiymətli bir qida məhsuludur. Xüsusilə özünüzün, təzə, böyümək və emal şərtlərinin tanınmış sahibləri ilə.
