Üzüm yetişdirmək olduqca maraqlı və faydalı bir fəaliyyətdir. Üzümlər çoxdan zərif, cənub bitkisi olmağı dayandırdı - bu gün bir çox növ rayonlaşdırılıb və uğurla böyüyür və yalnız Rusiya mərkəzində deyil, Sibirdə və Uraldan kənarda da meyvə verir. Bu meyvə üzümündən bir fidan yetişdirmək qərarına gələn hər bağban şərabçıya çevrilir və özü üçün yeni bir elm öyrənir.
Üzümü bağlamaq lazımdırmı?
Gənc şərabçılarda üzüm yetişdirərkən, sual yaranır: bağlanmalıdırmı? Yalnız bir düzgün cavab var. Üzüm çox tez böyüyür və yola gələn hər şey üçün - qonşu üzüm, yarpaqlar və özü üçün antenlərə yapışır. 3yayda bağlanmayan üzümlər bir-birinə qarışa bilər ki, lazım olduqda bitkiləri emal etmək çətin olacaq və yığım asan məsələ olmayacaq.
Bağlanan üzümlər kifayət qədər işıq alır və yaxşı havalandırılır və bu, zəngin bir məhsul əldə etmək üçün əsas şərtdir
Düzgün qarğıdalı, üzüm bağlarının çəmənlikdə yayılmasına kömək edir ki, onların hər biri kifayət qədər günəş işığı və hava alsın və çiçəkləmə zamanı heç bir şey tam tozlanmaya mane olmur. Xaotik, tənzimlənməmiş bir üzüm bağçasında, zəif havalandırma səbəbi ilə tez-tez müxtəlif xəstəliklər yaranır və qeyri-kafi işıqlandırma məhsulun qismən itirilməsinə səbəb olur. Bu becərmə ilə çoxluqlar tam gücdə inkişaf etmir və giləmeyvə daha kiçikdir və ləzzətini itirir. Bundan əlavə, garter güclü külək zamanı çarşafdakı üzümləri saxlayır. Üzüm bağlamaqla, bağban eyni çinarda saxlayaraq, meyvənin üzərindəki üzümləri bərabər paylayır. Nəticədə tumurcuqlar bir-biri ilə qarışmır və hər biri işıq və istilik hissəsini alır, yaxşı inkişaf edir, meyvə verir və qışa hazırlaşır.
Torpağa səliqəli bağlanan üzüm təkcə baxımlı görünmür - xəstəliklərin yaranmasından qorunur
Üzümləri nə vaxt bağlamaq lazımdır
Üzümlər baharda - quru qarterdə, yayda isə yaşıl bir bağda bağlanır. İlk dəfə prosedur sığınacaq çıxarıldıqdan sonra həyata keçirilir. Aşırı sürüşən tumurcuqlar dondurulmuş və ya zədələnmiş hissələri yoxlayır və çıxarır. Quru çəmənlik qönçələnmədən əvvəl aparmaq çox vacibdir. Fakt budur ki, üzüm yığmaq böyrəklərə zərər verə bilər, bu zaman olduqca həssas və həssasdır.
Yaşıl garter yayda bir neçə mərhələdə aparılır. Tumurcuqları böyüdükcə çubuqla bağlanır və bu yaz aylarında bir neçə dəfə edilməlidir. İlk yaşıl bağlama gənc tumurcuqlar 40-50 sm böyüdükdə həyata keçirilir.Gənc üzümləri çox səliqəli bağlamaq lazımdır - elastik olmasına baxmayaraq asanlıqla qırılırlar.
Video: Yaşıl qaranlıq bir çox cəhətdən
Trellis növləri
Əkin ilində bir gənc üzüm fidanı bir dirəklə bağlanır. Bu kifayətdir, çünki ilk ildə bitkinin qüvvələri köklənməyə yönəldilir və üzümlər bir az böyüyür. Sürgünlərin aktiv böyüməsi ikinci il başlayır və garter olmadan etməyə ehtiyac yoxdur. Kolun düzgün inkişafı üçün bir xəndək lazımdır.
Çarşafın qurulması sadə bir məsələdir və hətta təcrübəsiz bir bağban bu işin öhdəsindən çox gəlir. Ən sadə tək bir təyyarəli çarxdır. Onun üçün lazım olan şeylər 2,5 m uzunluğunda metal və ya taxta dirəklər və polimer ilə sinklənmiş və ya örtülmüş bir teldir. İkincisi üstünlük təşkil edir, çünki yalnız paslanmır, həm də günəşdə çox ısınmaz.
Sütunlar üzüm bağları boyunca bir-birindən 3 metrdən çox olmayan məsafədə qazılıb, silsilənin mərkəzinə yerləşdirilir. Vintlər yerdən 0,5 m məsafədə və hər yarım metrdən yuxarıda dirəklərə vidalanmışdır. Sonra postlar arasında üç və ya dörd satır tel çəkilir, onu vintlərə bağlayır.
Tək təyyarəli trellis - yeni başlayanlar üçün uyğundur
İki təyyarəli bir çardaq qurmaq üçün, üzümün kənarları boyunca dirəklər qazılır və sonra təsvir olunan ssenariyə uyğun olaraq hər şey olur. Bir cüt sütunun əvəzinə bəzən biri eninə yarıqlarla düzəldilir və tel bu çarpazların uclarına yapışdırılır. Belə xəndəklərdə üzüm yetişdirilərkən üzümlər hər iki tərəfə göndərilir ki, bu da bir bitkidə daha çox tumurcuq yetişdirməyə imkan verir.
İki təyyarəli çarşaf bir koldan daha çox məhsul əldə etməyə imkan verir
Üzüm Garter üsulları
Üzüm bağlamaq üçün müxtəlif materiallar istifadə olunur - ip, kordon, tel və müxtəlif qarmaqlar. Hər metodun tərəfdarları və əleyhdarları var. Kalqotkadan kəsilmiş 4-5 sm genişlikdə olan neylon lent ən yaxşı material olaraq qalır. Belə çarxlar yapışdırmaq asandır və böyüdükdə üzümü çimmir, çünki neylon uzanır. Bundan əlavə, bu material kifayət qədər güclüdür və yazın sonuna qədər yırtılmayacaqdır.
Üzüm bağları növləri
Təcrübəli yetişdiricilər, xüsusən də məhsulları sənaye miqyasında böyüdülsə, daim böyümək üçün sürətli bir yol axtarırlar. Onları başa düşə bilərsiniz, çünki 2-3 üzüm kolu olmadıqda, lakin 100 və ya daha çox olduqda, düyünləri bağlamaq çox vaxt aparacaqdır. Və burada hər şey istifadə olunur - ev qarmaqları və uzun qış axşamlarında hazırlanan tel üzüklər, hər növ cambrices, kliplər və hətta bir stapler.
Foto qalereya: üzümün bağlanması yolları
- Plastik bir çəngəl, üzüm çubuğunu tel üzərində etibarlı şəkildə saxlayır
- Yumşaq telin əvvəlcədən hazırlanmış parçalarından sürətli bərkitmə əldə edilir
- Zavod cambrics istifadə üçün asandır və kifayət qədər etibarlıdır.
- Sadə bir klip, üzümü telə bağlayır
- Bükülmüş klip həm üfüqi tumurcuqlar, həm də şaquli tumurcuqlar üçün əla montaj seçimidir
- Trikotaj lent üzümdən və teldən tutur və zımbalı ilə bərkidilir - asan, sürətli və sadə
Düyünləri bağlamağın bir neçə yolu var. Seçim garter üsulundan və materialdan asılıdır - məsələn, alüminium və ya yalıtılmış tel ilə xəndəklərə bağlayaraq, üzümü üfüqi şəkildə bağlamaq daha rahatdır. Eğimli və şaquli tumurcuqları ip və ya trikotaj lent ilə bağlayarkən müxtəlif qovşaqlar və döngələr istifadə olunur.
Düyün seçimi garter və materialın üsulundan asılıdır.
Quru və yaşıl garter
Quru qarter zamanı qışlanmış üzümlər birinci və ikinci çarx tellərinə bağlanır. Həmişə yatay və ya əyri şəkildə yönəldilirlər. Bu, yeni tumurcuqların bu üzümlərdə yerləşən qönçələrdən çıxması ilə əlaqədardır, ancaq yalnız yuxarı qönçələr şaquli bir şəkildə oyanacaq, qalanları inkişaf etməyəcəkdir. Yatılmış tel boyunca yatay istiqamətə yönəldilən üzüm, küləyin əsməyinə tab gətirə bilməsi üçün kifayət qədər möhkəm bağlanır.
Üfüqi bir tənzimləmə ilə, üzümün ətrafındakı teli diqqətlə bükmək və yalnız sonra bağlamaq lazımdır. Bu üsul qaçışı etibarlı şəkildə düzəldəcək və çox sayda montaj ehtiyacı özü yox olacaq. Üzümü iki yerə bağlamaq kifayətdir.
Quru bir qarter ilə, üzümlər telə bağlanır, onlara üfüqi bir vəziyyət verir
Tumurcuqları geri böyüdükcə, yaşıl bir çəmənlik həyata keçirirlər. Gənc filiallar bir-birindən kifayət qədər məsafədə yerləşdirərək telə şaquli şəkildə bağlanır. Üzümlərə sürüşmədən zərər verməmək üçün kifayət qədər möhkəm yapışdırmaq lazımdır. Üzüm çubuqlara düzgün bağlandısa, nəticədə hər bir üzüm böyümə və inkişaf üçün lazımi hissəni, istilik və yer alacaq.
Yaşıl bir çamadanla, yayda böyüyən gənc tumurcuqlar telə yalnız şaquli şəkildə bağlanır
Bir fan şəkilli kol ilə Garter
Bir üzüm kolunun meydana gəlməsinin bir çox yolu var. Bitkilərin qış üçün örtülməsi lazım olduğu mərkəzi Rusiya üçün bir fan forması klassik bir seçimdir. Bu sxemə görə formalaşan kol bitkinin bazasından çıxan qollardan ibarətdir. Eyni müstəvidə yerləşir, lakin fərqli açılarda, tumurcuqlar asanlıqla xəndəkdən çıxarılır, bir xəndəkdə yığılır və qış üçün örtük götürürlər.
Əkin ilində, böyümək mövsümünün sonunda, gənc üzüm fidanında 2-4 üzüm qalır. İkinci ilin yazında ilk budama zamanı iki güclü tumurcuq qalır - qolları və 2-4 qönçəyə qısaldılır. 4 böyrək qalıbsa, onlardan hər ikisi kor olur. Payıza qədər iki tumurcuqlu iki qol qalmalıdır. Üçüncü ilin yazında yenidən yazılmış üzümlərdə iki qönçə qalır. Üzümlər çarxlara üfüqi şəkildə bağlanır və qönçələrdən çıxan tumurcuqlar şaquli şəkildə bağlanır. Bu şəkildə meydana gələn və bağlanan üzüm kolları bir fanata bənzəyir. Beləliklə, formalaşmanın adı - fan.
Qışda sığınacaq olan üzüm yetişdirmək üçün fan formalı kol kolu başqalarından daha yaxşıdır
Saytımda böyüyən səkkiz üzüm kolları var, baxmayaraq ki, yalnız iki çeşidi var. Fakt budur ki, bunu bir dostumun kottecində kəsdiyim şlamlardan böyüdüm. Bu mənim ilk kök salmağım idi, amma hamısı kök atdı. Dostlara payladım, qalanını evdə əkməli oldum - necə satacağımı bilmirəm, amma əlimdən atmaq üçün qalxmır. Həyat yoldaşım iki metr hündürlükdən biraz daha yaxşı bir xəndək hazırladı. Bir fan ilə kol düzəldirəm, bir şeylə bağlayıram - yumşaq tel və toxunmuş zolaqlar ilə. Hər şey yaxşı saxlayır, üzümlər yaralanmır, çox vaxt tələb edən yeganə şeydir, həm də payızda hər şeyi açmaq lazımdır - eyni zamanda. Hər bağban öz yolunu axtardığı üçün mən də tapdım. Orkide mənim evimdə böyüyür və bir dəfə çiçək sapını bir çubuqa bağlamaq üçün xüsusi paltarlar və kliplər alındı. Üzümdə düyünlər toxuyub sınamaq qərarına gəldiyim zaman bunları xatırladım. Üfüqi istiqamətləndirdiyim tumurcuqlar, bu paltar qutuları ilə telə mükəmməl şəkildə bağlanır. Mən almaq məcburiyyətində qaldım - yaxşıdır, onlar ucuzdur, amma 10 ədədim hər şeyə çatmadı. Paltar cihazı özü zəif görünür, ancaq dişlər "cır" ilə bağlandığı üçün, üzümü etibarlı tutur və ən əsası böyümə zamanı sıxmır. Ən xoşagələn şey payızda baş verdi. Paltarları asanlıqla və sadədir və təəccüblü olanı - yenilərinə bənzəyirdi - nə yağış, nə də istilik onlara təsir etmədi. Üzümün nə vaxt böyüyəcəyini bilmirəm, yəqin ki, bu kiçik qapaqlar işləməyəcək, amma kollar cavan və tumurcuqlar nisbətən nazikdir - hər şey yaxşıdır.
Orkide üçün kliplər üzümün üfüqi tumurcuqlarını bir tel üzərində mükəmməl tutur
Üzüm yetişdirməklə, əkilmədən qış üçün sığınacağa qədər olan bütün işlər xoş və ağır deyil. Görünən mürəkkəbliyi ilə bu mədəniyyətə qayğı hətta təcrübəsiz bir bağbanı da əlindən ala bilməz. Tələb olunan tək şey üzüm əkmək və ona qulluq haqqında mümkün qədər çox şey öyrənməyə çalışmaqdır. Xırda şeylər yoxdur - hər şey vacibdir və hətta garter tumurcuqları kimi sadə bir əməliyyatı da düzgün etmək lazımdır.
