Yaz mövsümündə şirəli qarpız giləmeyvə zövq üçün necə gözəl! Meyvəni kəsib, parlaq qırmızı ətdən zövq alın. Yalnız parlaq qırmızı mı? Niyə parlaq sarı? Bu gün sarı flaş qarpız çox məşhurdur. Bu yazıda biz Sarı Dibinə sahib olan və "Günəşin Hədiyyəi" adlanan qarpızdan deyil, içərisində sarı olan bu qarpızdan daha ətraflı söhbət edəcəyik.
Görünüş tarixi
Bir neçə on il bundan əvvəl sarı qarpız bir heyvandarlıq təcrübəsi ilə ortaya çıxdı: adi qırmızı ilə qarpız qarpızından keçdi. Yabanı qeyri-mümkündür. Onun dadı dəhşətli. Lakin çöl bitkiləri keçdikdən sonra içərisində yalnız rəng qaldı. Forma dəyirmi və oval ola bilər, əti sarıdır. Dadı xoşdur. Hal-hazırda belə bir qarpağın tez-tez "ay" adlanır və insanlar - "körpə". İspaniya (dəyirmi), Tayland (oval) yetişdirilir, bu ölkələrdə sarı növlər qırmızı olanlardan daha populyardır. Ən son olaraq, Həştərxan bölgəsində böyüməyə başladılar.
Bilirsinizmi? Qarpız həm meyvə, həm də tərəvəzdir.
Təsvir və xüsusiyyətləri
Xarici olaraq, bu çovğun tez-tez demək olar ki, heç bir zolaqlı bir qaranlıq soyuq rəngə malikdir. Bir top və ya ellips şəklində ola bilər. Kiçik ölçüsü. Bu, çox şirin deyil, çox xoşagəlməz bir dadı ilə, sarı rəngli çox şirin bir pulpa ilə meyvə, limon, mango, balqabaq çalarları. Berry çox şirəli. O, demək olar ki, heç bir sümüyə malik deyil. Yəqin ki, insanlar ona "körpə" deyirlər. Çeşidinə görə giləmeyvə kütləsi 2 ilə 6 kq arasında dəyişir.
Bilirsinizmi? Guinness Rekordlar Kitabına görə, 2013-ci ildə ABŞ-da 159 kq ağırlığında ən böyük qarpız böyüdü.
Populyar növlər
Sarı qarpız növləri müxtəlifdir. Rusiyada ən məşhur çeşid - "Lunar". Həmçinin "Orange Medoc", "Qızıl lütf", "Şahzadə Hamlet" və s. Taylandda ən məşhur olan Sarı Ejder, ABŞ-da, Sarı Doll, Çexiya, Primaorange, İsraildə, Seedless Imbar, Polşa, Janusik. Bütün bu növlər sulu sarı bir ətə sahibdir, ölçüsü, forması, ləzzəti ilə fərqlənir.
Artan xüsusiyyətlər
Fotosuda təqdim olunan sarı qırmızı karpuzu, həm də qırmızı, bir yataqdan bağçada yatmaq mümkündür, ancaq ilk növbədə fidan yetişdirmək və onları saytınıza köçürə bilərsiniz. Bitki isti havanı, çoxlu günəşi, orta suvarmağı sevir. Təcrübəli bahçıvanlar bir istixana içində belə qab içində bu növ qarpız yetişdirirlər.
Bilirsinizmi? Ukraynalı yetişdiricilər, yeni bir növ "Kavbuz" gətirdilər, yalnız xam bitki istifadə edilmədi. Yalnız taxıl üçün uygundur.Sarı qarpız çox incə və nazik olduğundan xüsusilə diqqətlə bitki örtüsünü idarə etmək lazımdır, lakin buna baxmayaraq, meyvələr artıq 6 kiloqrama qədər olduğu kimi çox böyük ola bilər.
Qarpızların dadını yalnız yazda deyil, qışda da istifadə etmək istəyirsinizsə, Yeni il əvvəl bir qarpızın necə qurtaracağını öyrənin.
Substrat və Toxum Hazırlığı
Fidanı bərabər miqdarda torf, çay qumu, humus + qarışığı 10 kq ağacdan 200-250 q artaraq uyğun bir qarışıq üçün.
Siz artan balqabaq üçün hazır qarışıq ala bilərsiniz. Fidan köçürülməsi üçün çox şişirdilmişdir, buna görə hazır konteynerlərdə yetişdirilməlidir: torf fincanları, birdəfəlik yeməklər (drenaj deliklərini unutma). Yəni, ən az 250-300 ml olan konteynerlərdə, köklərinizə zərər vermədən fidanları asanlıqla toprakla əldə edə bilərsiniz. Toxumlar adi bir bağçada satın alınır. Əkin əvvəli hazırlıq işləri aparmaq lazımdır: bir neçə saat sonra 50 ° C suda nəmləndirin, sonra 1-1,5 saatlıq bir potasyum permanganat həllində (təcrübəli bağbanlar məsləhət görür) təmiz suyla yuyun. Bundan sonra toxum əkilməsi üçün hazırdır.
Bu vacibdir! Qarpızları bol su ilə sulanamaz. Su çəkicindən çıxdılar.
Fidan dikimi və bakımı
Fidanlar mart ayında fidanlara əkilir - aprel, daha çox becərmə şərtlərinə (istixana, istixana, açıq torpaq) asılı olaraq. Hazırlanmış konteynerləri substrat ilə 2/3-ə doldurun, isti su ilə doldurun, hər birinin 2 toxumunu qoyun və həssas bir şəkildə torf-qum qarışığı ilə 2 sm çiləyə bilərsiniz. Sürgünlərin "əyləc" görünüşünə qədər folqa ilə örtün.
Fidanların işıqlandırılması üçün lampalar növləri ilə tanış olmaq məsləhətdir.Böcəklik dövründə fidanların hər gün orta miqyasda süzülməsi lazımdır, qabığın kənarları boyunca diqqətlə qurudun, yaranmış qabığını diqqətlə boşaltın, 12 saatlıq işıq gününü (buludlu günlərdə - lampa) təmin edin. Üçüncü yarpaq görünür zaman, maye mineral gübrələr və maye mullein ilə qidalandırmaq.
Yerə girmək
Fidan tikmək zamanı gəldi - diqqətlə bir yer seçin. Cənub tərəfdən kölgə, qumlu və qumlu çəmən torpaq olmadan daimi günəş və istilik olan bir sahəsi olmalıdır. Yerdə əkin edilmədən əvvəl, fidanların bərkiməsi lazımdır: 2-3 gün ərzində suvarma və havanı gündəlik azaldır. Bütün torpaq otağını kökləri və lahiyələrə zərər verməmək üçün nəm bir isti yerə yığın.
Bilirsinizmi? Qarpız çiçəkləri yalnız bir gün açıqdır.
Sarı qarpızlara qulluq
Gündüz / gecə temperaturunda fərq olduqda, açılışdan sonra ilk günlərdə qarpız gecə örtülmüş ola bilər. Hər iki gündə bir dəfə su, həftədə 1-2 dəfə.
Doğru qarpızı necə seçəcəyinizi və ilk növbədə diqqətli olmanız lazım olanı öyrənin.Bu cür qayğı xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Üst paltar adi balqabaq bitkiləri kimi olmalıdır. Torpağa köçürdükdən 10 gün sonra fidan ammonium nitratla bəslənə bilər. Bir neçə həftədən sonra superfosfat ilə maye mullein ilə qidalanma edə bilərsiniz. Yumurtalıq keçdiyi zaman, fosfor-kalium maddələrini qidalandırmaq olar. Böyük meyvələrə sahib olmaq istəyirsinizsə, onda 2-3 meyvəni tərk etməlisən, sonra isə 3 yaprakdan sonra qamçıları çimdik.
Hasat
Meyvələr ağırlıq qazanmağa başlayanda (təxminən iyul ayının sonlarında), hər biri altında çürüyməməyi qarşısını almaq üçün örtük qoyun. Siz həmçinin suvarma azaltmaq lazımdır, sonra pulpa şirin olacaq. "Topun" böyüməsini dayandırdığını görürsən, onda təxminən 2 həftə sonra məhsul verə bilərsiniz. Yetkinlik əlamətləri də torpaq ilə təmas nöqtəsində, parlaq rəng, tıqqıltı zamanı darmadağın bir səs və bəzən quru bir quyruğu olan ağ (və ya daha yaxşı sarı) tərəf olacaq.
Bu vacibdir! Qarpız tələsik şəklində olmasına baxmayaraq.Dəriyə zərər vermədən meyvələri diqqətlə toplamaq lazımdır. Gözyaşı deyil, kökdən kəsmək yaxşıdır. Saxlanmanın aşağıya qoyulması lazımdır. 10-15 ° C dərəcədə 85-90% nisbi rütubətdə saxlamaq lazımdır.
Açıq sahədə artan qarpız "Həştərxan" sirlərini öyrənmək maraqlı olacaq.
Sarı və qırmızı: fərqlər nədir
Xarici olaraq, sarı giləmeyvə ənənəvi şəkildə fərqlənmir. Dəri eyni rəng (bəzən bir az qaranlıq), eyni forma, tez-tez eyni ölçüdə, dəridə şeritler mövcud ola bilər və ya olmaya bilər. Belə ki, sarı qarpağın qırmızı görünüşünü ayırd etmək demək olar ki, mümkün deyil. Amma sarı giləmeyvə qırmızıdan daha sulu. O, demək olar ki, heç bir sümüyə malik deyil. Şirniyyatlar qırmızı olanlardan daha kiçikdir. Dadda limon, mango və balqabaq çalarları vardır (bütün bunlar istehlakçıların dad həssaslığından asılıdır və ya "yeyən").
Bilirsinizmi? Daxildir Sarı qarpızlarda şəkər xəstəlikləri üçün xüsusilə vacib olan şəkərlər azdır.Anladığınız kimi, sitenizde bir qarpız yetişdirilməsi çox çətin deyil. Bir az səy, diqqət - masanıza dadlı və sağlam giləmeyvə. Həm qırmızı, həm də sarı giləmeyvə insanlar üçün faydalıdır.
Sarı qarpızın yeganə "mənfi" qiyməti (əgər varsa). Tez-tez qırmızıdan bir neçə dəfə daha bahalı olur. Amma mütləq cəhd etməlisiniz. Beləliklə, bir bağ sahəsi, balkonda yaz kotteci və ya sadəcə bir bağ yatağı varsa, onda bunun üçün gedin.