Şirin bibər çeşidlərinin çeşidləri arasında ayrıca "ox qulaq" seçə bilərsiniz. Bu müxtəliflik bu seqmentdə aparıcı mövqelərdən birini tutur. Dad, iştahaaçan görünüş və yaxşı nəql yay sakinləri arasında məşhurluq qazanır. Bu yazıda biz bu növün xüsusiyyətlərini, xüsusiyyətlərini, qayğılarını və becərilməsini qiymətləndiririk.
Təsvir və şəkil
Çalılar
"Bull's-ear" müxtəlifliyində, sıx köklü, dallanmış bitkilərlə orta boylu çalılar və yüksəklikdən 70 sm-dən çox olmamaqdadır.
"Boqatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "Kaliforniya möcüzəsi", "qaraçı" kimi bibər növlərini yoxlayın.Böyük təbəqələrdən ötəri istilik zəif bir şəkildə tolere edilir və bir istixanda yetişdirildikdə, bitkilərdə görünən kondensasiya fəlakətli olacaq.
Meyvələr
Bu müxtəliflikdə meyvələr uzunluq təşkil edir, konus formalı, büzür və ox şəklində bir oxun bənzəyir, buna görə də onların adı var. Yetişən bibərin həcmi olduqca böyükdür və orta hesabla 12-16 sm-dir.
Yetişməmiş vəziyyətdə, meyvənin rəngi tünd yaşıldır və olgunlaşdıqda parlaq parıltı ilə parlaq qırmızıdır. Aşağıda bir şəkil. 
Xarakterik müxtəliflik
Çox şirin, şirəli, sıx və ətli meyvələrlə orta erkən (orta mövsüm) müxtəliflik. Yetkin meyvə divarlarının sıxlığı 6 mm-dən 8 mm-ə çatır. Ən böyük bibər 200-250 qr çəkir, ancaq ortalama 120-150 qr məhsul üçün normal bir göstəricidir.
Bir koldan "ox-qulağa" verim 2-3 kiloqramdır. Bu, müqavimət göstəricisinə malikdir və nəqliyyata yaxşı təsir göstərir. Həm təzə salatlar, həm də konservasiya üçün idealdır, dondurulmuş zaman yaxşı saxlanılır.
Bilirsinizmi? Daxildiralkaloid kapsaisin xüsusi verir bibərin dadı. Bu da pankreasın və mədə salınmasını stimullaşdırır, qan təzyiqini azaltmağa kömək edir, qanı sulayır, beləliklə də qan tökülməsinin qarşısını alır.
Güclü və zəif tərəflər
Bu növün üstünlükləri çoxdur:
- həm ev təsərrüfatında, həm də sənaye məqsədli inkişaf üçün idealdır;
- həm seralarda, həm də açıq sahədə yetişdirilə bilər;
- bir koldan 3 kiloqrama qədər yüksək verimli;
- hətta texniki yetkinlik meyvələrində (yaşıl rənglərlə boyanmış) əla dad;
- bir çox xəstəliyə qarşı davamlı;
- nəqliyyatda mükəmməl saxlanılır.
Eksikliklər arasında müəyyən edilə bilər:
- kasıb toxum çimlenmesi;
- zəif dözümlü seçmə;
- həddindən artıq istilik və çox aşağı temperatur sevmir.
Bu vacibdir! Balqabaq böyüyən yaxınlığında bibər pereopilyatsya ola bilər ki, mənfi bir şəkildə dadı təsir edir (acı və ya qayğısı görünə bilər).
Landing xüsusiyyətləri
Bu növün yetişdirilməsi prosesi toxum əkməklə 95-100 gün və ya fidanları yerə əkməkdən 70-75 gün keçəcəkdir. Fidanlar üçün hazırlanmış torpağın 10-20 mart tarixlərində əkilməsi, fidanların əkilməsi - 10-20 iyul, iyulun 25-dən avqustun 30-na kimi. Toxumlara ehtiyac var:
- su ilə doldurun və aşağıda qalmışları seçin (lahanə yoxdur);
- Şişkinlik üçün bir neçə gündür buraxın;
- kalium permanganatın zəif bir həll prosesi;
- ılık su ilə yaxalamaq;
- torpaq 3-4 ədəd. 3-4 sm diametrlə hazırlanmış tanklarda (kök sisteminin inkişaf etmədiyi üçün bir qutuya zəif taşınabilirlik səbəbindən tövsiyə edilmir);
- Folqa ilə örtün və isti yerə qoyun.
Bu vacibdir! Bibərlərin daha sonra əkilməsi üçün torpaqla torpağı torpaqla qarışdırmaq istənir. Bu stresdən qaçınmaq və daimi yerə sürətlə uyğunlaşmağa kömək edəcək.Filmin çıxarılması və tamhüquqlu çalılar üçün fidanların yetişdirilməsi üçün dalların meydana gəlməsi lazımdır. Bitkilərin torpaqda yetişdirilməsi üçün fıstıqların bərkidilməsi üçün balkona aparılması tövsiyə olunur.
Torpaqların əkilməsi öz xüsusiyyətlərinə malikdir: kolların dallanması sayəsində aralarındakı məsafə 50-60 sm-dən yuxarı olmamalıdır. Əkin üçün əlverişli torpaq üzvi gübrələr və ya sideratlar yetişdirildikdən sonra bəsləniləcəkdir.
Bu vacibdir! Siz keçmişdə böyüyən kartof və ya pomidor kimi keçibən yerlərdə fidan tikməməlisiniz. Onlardan sonra torpaq tükəndi.
Qiymətləndirmə Qaydası
Bibərli fidanlar +18 ° C-dən +25 ° C dərəcə və müntəzəm suvarma şəraitində yetişdirilir. 
Bağda əkilən sancaqlar gevşetilmeli və ot bitkiləri qaldırılmalıdır. Suvarma həftədə ən azı iki dəfə olmalıdır: çiçəkləmədən əvvəl - çəmənlərin yağış metodunun üstündə və sonra - yalnız kökdə.
Su çox soyuq olmamalıdır.
Daha böyük meyvə və daha çox məhsul üçün, torpaq gübre, kompost, fosfat və ya toyuq gübrəsi ilə iki dəfə döllənməlidir.
Bir istidə bibər bişirmək üçün əsas qaydalar haqqında, bibər üçün maya üst bibəri haqqında bibər fidanı necə bişirmək üçün məlumat əldə edin.70 sm hündürlüyü olan və çox sayda meyvə ilə çalıların qorunması üçün gövdələri dəstəkləmək və bağlamaq lazımdır.
Pacenki daha yaxşı çıxarmaq - daha sonra meyvə daha böyük olacaq. "Ox-qulaq" bibəri istixanda yetişdirildikdə, kondensiyanın meydana gəlməsini maneə törətmək üçün mütəmadi olaraq havalandırılmalıdır, bu da çiçəklərin düşməsinə gətirib çıxarır. 
Çox yüksək və ya aşağı temperatur çalılar üçün fəlakət ola bilər. İstenmeyen həşəratlar halında insektisidlərlə müalicə edilməsinə ehtiyac yoxdur. Bu tövsiyələrə əməl etdiyiniz zaman, kol bitkiləri mövsümün sonuna qədər meyvə verəcəkdir.
Bilirsinizmi? Şirin bibərin tərkibində olan qida tərkibləri bir çox digər mədəniyyətlərdən üstündür. Karoten, askorbin turşusu, B1, B2, P, PP, C vitaminləri, kalsium, mineral tuzlar, dəmir, kalium, sodyum, maqnezium, yod və s. Daxildir.
Xəstəliklər və zərərvericilər
"Ox qulaq" verticillis və fitoplazmoz kimi xəstəliklərə davamlıdır. Aşağıdakı kimi zərərvericilərdən təsirlənə bilər:
- aphid Insektisidlərlə müalicə edilməlidir;
- rəngli böcək. Çilan tincture ilə sprayed;
- şlaklar çılpaqdır. Onlar məhv edilməli, bitkilər isə tütün tozuna səpilir. Bitki ətrafında torpaqları xardal ilə çiləməlisiniz;
- spider mite Sarımsaq və soğan tərkibində maye sabun əlavə ilə tincture bir həll kömək edəcək.
Şirin bibər sortları "Ox-qulaq" - yaz sakinləri və bağbanlar arasında aparılan təhlil və tövsiyələrin liderlərindən biridir. Bu çeşit genişliklərimizdə yetişmək üçün ideal olduğundan, bu bibər hər il məhsulun zövqü və miqdarı ilə sizi məmnun edəcək.
