Baharatların faydaları və zərərləri haqqında çox danışa bilərsiniz. Onsuz, qida təzə olur. Lakin onların da mənfi xüsusiyyətləri var. Baharatlarda daha çox nə düşünün: sağlamlığa yaranan və ya zərər. Məsələn, isti bibər götürün.
Təsvir
Acı bibər - Pepper ailəsindən bir bitki meyvəsi. Əkizlər 60 santimetrə qədər artır. İsti bibər yarpaqları ellips şəklini bənzəyir. Meyvə uzanır, bəzən dəyirmi. Meyvənin rəngləri fərqli rənglər ola bilər. Ən çox qara, qırmızı və ya sarı. Meyvə aroması xoşdur. Dad fərqlidir: həm acı, həm də isti. Meyvənin dadını bitki toxumlarına verin. İnsanlar bu tərəvəzdən 6000 ildən artıq müddət ərzində istifadə edirdilər. Üstəlik, bəzək dekorasiya keyfiyyətində də, daxili bəzək üçün istifadə olunur. Bir şəxs üçün qırmızı isti bibər nədir: fayda və ya zərər? Və niyə belə məşhurdur?
Qidalanma dəyəri və kalori
Meyvə bir çox karbohidrat və zülaldan ibarətdir. 100 g bitki tərkibində 5,21% zülal və karbohidratlardan 1,121% -i var. Yağ - kiçik bir məbləğ. Kalori tərəvəz kiçikdir - 100 g yalnız 40 kalori ehtiva edir.
Bu vacibdir! Dəridə xüsusi zhguchest görə qıcıqlanma görünə bilər ki, əlaqə ilə, qırmızı bibər belə növ var.
Kimyəvi tərkibi
Bədənin istifadəsi acı bibərdən əhəmiyyətlidir, çünki vitamin və iz elementlərinin bir sıra ehtiva edir. Beləliklə, məhsulun 100 qri 0.8 mg vitamin PP ehtiva edir. Bundan əlavə, 0.1 mq miqdarında beta-karoten də eyni həcmdə olur. B vitamini var: B qrupu: B1, B2, B6 və B9 qruplarının bitki və vitaminlərində 0.08, 0.09, 0.3 və 0.01 mg miqdarında. Bu tərəvəz soyuqdəymələr üçün vacib olan C vitamini ilə zəngindir. Saç və dırnaq üçün faydalı olan Vitamin E zavodda da mövcuddur: 100 g konsentrasiyası 0,7 mqdir.
Vitamin E də horseradish, qara moruq, zizifus, qoz, şaftalı və qara kimyon kimi bitkilərə sahib ola bilər.
Bir çox iz elementinin meyvəsində vitaminlərə əlavə olaraq. Beləliklə, məhsulun 100 g gündəlik potasyum və% 1 kalsiyum tələbinin 7% -ni təşkil edir. Maqnezium 14 mq olan, gündə elementin ümumi həcminin 4% -ni təşkil edir. Gündəlik sodyum suyunun 90% -i meyvə içərisində 100 qondur. Bibərdə fosfor, dəmir, manqan və selenyum var. Qızıl isti bibərin faydaları və zərərləri barədə danışsaq, balans, əlbəttə ki, zavodun faydalılığından daha ağır olacaq.
Bilirsinizmi? Siz müntəzəm çili bibəri yeyirsinizsə, kilo vermək olar.
Istifadə nədir?
Bu tərəvəzdə 20-dən çox iz elementi və 40 vitamin var. Bundan əlavə, bir çox digər qida daxildir. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı WHO hər gün istifadə etməyi məsləhət görən TOP 10 məhsulunda bibər qoydu.
Ərizə
Sağlamlıq və gözəlliyi artırmaq üçün bir bitki tətbiq edin. Səmimi isti biber nədir?
Müalicə üçün
Bitki müəyyən xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə olunur. Həm ənənəvi, həm də ənənəvi tibbdə istifadə olunur. Bibərin müntəzəm istifadəsi ilə aradan qaldırıla bilən bəzi xəstəliklərin nümunəsini nəzərdən keçirin. Meyvə yüksək təzyiqdən xilas olmaq üçün kömək edir. Bu ürək əzələlərinin işlənməsini yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, bitki qan damarlarını genişləndirir. Bundan əlavə, fetus infeksiya xəstəlikləri ilə mübarizə aparır. Bitki capsaicinoids kimi maddələr ehtiva edir. Bu tərəvəzin isti olmasını istərlər. Onlara görə zərərli bakteriyalar yanan suyu ilə təmasda olduqları müddətcə ölürlər.
Bitki, bədənin bulaşıcı tonzillit, bağırsaq xəstəlikləri və qida zəhərlənməsi ilə məşğul olmasına kömək edir. Hər kəs reallıq ən pis xəstəliklərindən birini bilir - xərçəng. Belə ciddi xəstəliklə faydalı qırmızı isti bibərdən daha çox görünür. Buna baxmayaraq, statistik tədqiqatlara görə, müntəzəm olaraq xərçəngi istehlak edənlər xərçəngin alınması ehtimalı yüzdə 90 daha azdır. Alimlər hələ bu həqiqəti qiymətləndirə bilmirlər. Lakin statistika statistikadır.
Sinir sistemini gücləndirmək üçün, viburnum, kimyon, fasulye, albalı gavalı, maya, ispanaq və korna kimi bitkiləri istifadə edə bilərsiniz.Bundan əlavə, bitki sinir sistemini gücləndirmək və ağrı səviyyəsini azaltmaq üçün istifadə edilməlidir. Və belə olur. Yanan dad şəxsin mükəmməl membranı ilə qarşılıqlı fəaliyyət göstərir. Bu ədviyyəli dadı beynə işarə edir. Eyni zamanda, nəbz artmağa başlayır, şəxs tərləməyə başlayır və endorfin hormonu qana buraxılır. Ağrı sindromunu maneə törədən bu hormon. Ayrıca bir bitki köməyi ilə psoriatik artrit və romatoid artrit ilə əlaqəli ağrı sindromu aradan qaldırılır. Diabetik nöropati və osteokondrozda ağrıları bastırabilirsiniz. Həmçinin, bu hormon yaxşı bir ruh sağlamlığına kömək edir və çətin bir gündən sonra yuxuya düşməyinizə kömək edir.
Bundan əlavə, qırmızı isti bibərdə ürək-damar sisteminin yaxşılaşdırılması və tip 2 diabetin inkişafının qarşısını alan kimi faydalı xüsusiyyətləri vardır. Bitki qan damarlarının elastikliyini artırır, qan tökülməsinin və aterosklerozun yaranmasına mane olur, qan damarlarını gücləndirir və qan dövranını artırır. Bundan əlavə, Avstraliyalı alimlər, bitki mənşəli qan şəkərinin səviyyəsini azaldır. Bundan əlavə, fetus qadınlar və qızlar üçün qeyri-müntəzəm menstruasiya dövründən xilas olmağa kömək edəcəkdir. Yumurtalıkları bərpa etmək üçün yalnız bu tərəvəz yemək lazımdır.
Bu vacibdir! Adət zamanı, bel bölgəsində və qarında ağrı görünüşü ilə qadınlar isti bibər daxil olmaqla isti bir şey almalıdırlar.
Meyvə həm də kişi qüdrətini qaytarmağa kömək edəcək. Bibərin müntəzəm istifadəsi ilə çox tezliklə dəyişikliklər daha yaxşı olacaqdır. Xalq təbabətində bitki, artroz, siyatik və revmatizmin müalicəsində istifadə olunur. Xəstə oynaqları ilə itələmək üçün bir maddə kimi istifadə olunur.
Zayıflama
Meyvə maddələr mübadiləsini sürətləndirir və selülitdən qurtulmağa kömək edir. Bitki içərisində capsaicinin olması səbəbiylə metabolizm normallaşdırılır. Tərəvəz iştahı bişirir, bu da faydalı xüsusiyyətdir. Zavodu təbii şəklində istifadə etməyi istəmirsinizsə, yağ tərkibini artıran özü ilə kapsuldan istifadə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bibər susuzdur və çəki itirmək üçün şərtlərdən biri suyun böyük istifadəsidir. Su tercihen karbonatlı deyil istehlak edilir. Kilo itkisi üçün tincture kömək edəcək. Onlar beldə santimetrləri azaltmağa və iştahı azaltmağa kömək edir - onları istifadə edərkən yemək istəməyəcəksiniz.
Ayrıca, kilo vermək üçün tinctures, momordika, cilantro, zülal və alma ilə edilə bilər.
Bu bitkidən tincture bir nümunə. 0.5 tsp edin. yer bibəri, 100 ml şamil infuziyası və qaynar suyun yarım fincanı. Bibər qaynar su ilə sərinləyin. Çobanyastığı həlli və qatılıq əlavə edin. İçməli su olmadan 30 gün ərzində yeməkdən əvvəl gündə 3 dəfə 60 ml içmək. Əczəbədə satın alınan bibər damağından istifadə edə bilərsiniz. 15 damla 0,5 st. İlə qarışdırılır. yeməkdən əvvəl isti su və içmək.
Zəncəfil və bibərdən də içməyə çalışın. Bundan əlavə, bu içki bağışıklığı yaxşılaşdırmağa kömək edir. Zəncəfil verməyə başlamaq üçün. Zəncəfil tozunu da əldə edə bilərsiniz. 3 tbsp edin. l toz. 3 tbsp ilə qarışdırın. l bal Limon takozları əlavə edin. Bir az nanə yarpağı bilər. Bir saatlıq çeyrek üçün 1.3 litr isti su və qaynatmaq. Termosunu həll edin. Buna 0.5 tsp qoyun. bibər. İki saat tələb edir. İşıq şəklində yeməkdən əvvəl gündə dörd dəfə 100 ml içmək. Kilo itkisi üçün də bibər ilə sarılır. Onlardan yumşaq və məxmər dəri olur, selülit azalır. Şokolad və ya meyvəli bibər sarğı istifadə edin. Bitki mənşəli efir yağları, qəhvə də istifadə etmək mümkündür.
Bilirsinizmi? Çili Columbus tərəfindən İspaniyada tütün ilə birlikdə gətirildi, burada dərman bitkiləri kimi yetişdirildi. Vaxt keçdikdən sonra yeməkdə ədviyyat kimi istifadə edildi.
Şokoladla
250 g kakao tozu isti suya axır. Qarışıq bibərdən bir neçə çay qaşığı bir həll qoyun. Qarışdırın. Infuziya sərin olsun. Solüsyon qalınlaşdıqda, onu bədənə tətbiq edin və şəffaf bir filmlə sarın. Daha isti bir şeylər. Yatağın üstündə yatın və örtük çəkin. Yirmi dəqiqə sonra isti su ilə yuyun.
Darçın ilə
Acı meyvəni və darçını nisbətdə birləşdirin: 2 çay qaşığı. l hər bir tərkibin qaşıqları. Hər hansı bir efir yağı əlavə edin. Bitki yağı haqqında unutmayın. Bədənin yayılması. Səmimi yığın. Üzüm 20 dəqiqə davam edir.
Qəhvə ilə
50 q qəhvə bişirin. 1 tsp ilə qarışdırın. bibər. 2 tbsp əlavə edin. l bal, qarışdırın. Qarışığı bədənə tətbiq edin. Özünüzü bir saatın dörddə birini tutun, sonra qarışığı yuyun.
Meyvə ilə
Mikserdə hər hansı bir meyvəni bişirin. Krem və bibərlə onlara nisbətdə qarışdırın: 1 osh qaşıq. 1 çay qaşığı meyvə püresi. l bibər və 2 tbsp. l krem Hər şeyi qarışdırın. Bədənin yayılması və özünüzü örtmək. Bir saatdan sonra qarışığı isti duş altında yuyun.
Gözəllik üçün
Qidada bibər istifadə edirsinizsə, saç və dırnaqları gücləndirməyə kömək edəcəkdir. Bunun üzərinə bir neçə maska var.
1 yeməyi götür. l yanan meyvələrin infüzyonları. 1 tsp ilə bağlayın. duzlu yağ qaşığı. 1 çay qaşığı əlavə etməyi unutmayın. kastor yağı. Qarışıqları saç dərisinə sürün və saçlara tətbiq edin. Yuxarıda bir kosmetik şapka qoymaq, üstü də bir dəsmal bağlamaq. 1 saat maska oturun. Sonra duş altında maska yuyun və saçınızı şampunla yuyun.
Saçların böyüməsi maskası
2 tbsp. l Ərikdən yağ 2 çay qaşığı ilə əlaqələndirilir. ev yapımı mayonez və "yanan" tərəvəz bitkisi. 3 yumurta sarısı əlavə edin. Hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırın və saç köklərini masaj edərək başına çəkin. Başınız üzərində dəsmal bağlayın. Yarım saatdan sonra saçları isti su ilə yuyun.
Mükəmməl bir saç böyüməsi maskası, qarğıdalı, berqamot və reyhan ilə edilə bilər.
Saçların parlaq və parlaq olması üçün
½ tsp Bibər 50 qr bal ilə birləşir. Qarışığı saç üçün tətbiq edin, dərisini dəri masaj edin. Sonra başınızı bir dəsmal ilə sarın və 20 dəqiqədən sonra maska isti su ilə yuyun.
Zərər və əks göstərişlər
Ağır bibər istehlakı xərçəng ehtimalını azaldır. Eyni zamanda, istismar olunduqda, xərçəng ehtimalı ortaya çıxır. Ayrıca, menstruasiya zamanı qız və qadınlar tərəfindən dölün yeməməsi mümkün deyil - əksinə menstrual ağrı baş verə bilər. Tərəvəzlər ürəklər, qastritlər və s. Kimi mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən yeyə bilməzlər. Bununla yanaşı, bibər ürək yanmasına səbəb olur. Bitkinin şirəsi gözə daxil olarsa, gözlərin dəri yandırıla bilər. Qırmızı bibər kivi, banan və avokadlara qarşı cross-food alerjisi olan insanlar üçün kontrendikedir. Amma bütün bunlara baxmayaraq, qırmızı bibər faydalı bir məhsuldur, yalnız sui-istifadəyə ehtiyac yoxdur.
