Qiymətli və çox sağlam macadamia qozası ekzotik bir incəlik sayılır. Lakin, xüsusiyyətləri şəxsin bədəninə və görünüşünə xeyli təsir göstərdiyindən, ən azı bir dəfə bu işi dəyərləndirməyə dəyər və pulun sərf edilməsinə dəyərdir. O, nə qədər yaxşıdır - biz daha da öyrənirik.
Harada yetişir?
Macadam ekzotik qozu Avstraliyadır, buna görə də ikinci adı Avstraliyadır. Artıq məhsulun 50% -dən çoxu digər ölkələrdən gəlir və Braziliyada, ABŞ-da və Cənubi Afrikada yetişdirilir. 9 bitki növündən yalnız 2 yenilebilir meyvələr çıxarır. 
Bir qozun dəyəri birbaşa onun hasilatından asılıdır - meyvələr kiçik və yığmaq çətindir. Onlar 15 metr hündürlüyə qədər həmişəlik ağaclarda böyüyürlər. Macadamia ağacında 30 sm uzunluğa qədər tünd yaşıl yarpaqları olan 3-4 ədəd göbələyə yığılmış qara rəngli yaşıl yarpaqları vardır. Bitki ağ, çəhrayı və ya bənövşəyi ilə baharın başından çiçəklənir - çiçəklər uzun müddət asılı dallara yerləşdirilir.
Bilirsinizmi? Macadam Qoz, Aboriginlər və Avropalılar arasında ticarət edən ilk pul idi.
Ağac bütün il boyu meyvələr gətirə bilər - fındıq martdan sentyabr ayına qədər yetişir. Meyvələr buna bənzəyir - çuxurlu, konkret üçbucaqlı, çapı 3 sm, içərisində 1-2 toxum ilə. Dəri dəri yaşıl, möhkəmdir. The Macadamian qoz özü bir meşə somun bənzəyir və onun zövq bənzər. Bu həssaslıq və həssaslıq ilə fərqlənir. Kabukdan ayırmaq çətindir.
Hər il bir ağac 100 kq meyvə gətirə bilər. Yeri gəlmişkən, zavodun 8 illik həyatından fındıq var. Fındıqları yalnız xüsusi texnika köməyi ilə toplaya bilərsiniz. 
Kalori və kimyəvi tərkibi
Bu qoza kiçikdir, lakin çox yüksək kalorilərdədir - məhsulun 100 qatı 700 kcaldan çoxdur. Buna görə uzun müddət bir neçə incəlik aclığı təmin edər və bədəni faydalı maddələrlə doyurur. Tərkibinin təxminən 80% -i yağ, 7% -i zülal, 8% -i lif, 4% -dən çox karbohidratlar, su və kül də var.
Bir çox məhsul və vitaminlər - Qruplar B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C və E.
Bunlar var makronutrientlər:
- kalium (hər 100 g üçün 300 mqdan çox);
- fosfor (200 mq qədər);
- kalsium;
- maqnezium;
- sodyumdur
İz elementləri:
- dəmir;
- sink;
- mis;
- selenyum;
- manqan.
Qoyun (kişi üçün də daxil olmaqla), qabıqları və yaşıl qozun faydalı xüsusiyyətləri, həmçinin qozun qurulması və saxlanması, ən yaxşı növlər, əkinçilik becərilməsi və xəstəliklər və zərərvericilərə qarşı mübarizə haqqında da oxuyun.
Komponentlərin enerji nisbəti:
- zülallar - 4%;
- yağ - 95%;
- karbohidratlar - 3%.
Faydalı macadamia qozu nədir
Bir neçə min il ərzində, Avstraliyalı aborigenler dərman vasitələrində macadamian qozlarını istifadə edirlər. Onlar yerli sakinlərin gündəlik pəhrizində iştirak edirlər.
Daim bir müalicə yeyirsinizsə, qan içindəki xolesterinin səviyyəsi heç vaxt normadan yuxarı qalmayacaq. Bunların müalicəsində kömək edirlər xəstəliklər:
- migren;
- sümük problemləri;
- avitaminoz;
- artrit;
- varikoz damarları;
- selülit;
- boğaz ağrısı
Bu vacibdir! Uşaqlarda zəif kilo və gecikmə uşağın dietinə bir qoz əlavə etmək üçün bir səbəbdir.
Həm də bu məhsulun davamlı istifadəsi ilə xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.
Macadamian incəliyi kömək edəcək güc və menstrüel dövrü qururuq. Omega-3, qan dövranını yaxşılaşdırır, bu cinsiyyət orqanlarının normal fəaliyyətinə gətirib çıxarır. Bundan əlavə, amin turşuları testosteron üzərində müsbət təsir göstərir. 
B vitaminləri məşqdən sonra əzələ tonunu bərpa etməyə kömək edir və sinirlərin normal fəaliyyətini təmin edir. Ceviz fəal insanlar və tez-tez güclü beyin yükləri ilə qarşılaşan insanlar üçün faydalıdır. Ciddi bir xəstəlikdən sonra, bədənin yaxşılaşmasına kömək edəcəkdir.
Palmitik turşu tərkibində, insan dərisində olduğu kimi, fındıq yağı da günəş yanıqından sonra dəri bərpa edə bilər. Ümumiyyətlə, kosmetik olaraq, macadam neft dəri, saç və dırnaqlara müsbət təsir göstərir.
Fındıqların sağlamlığı üçün yaxşı olduğunu öyrənin: cashews, fındıq, fındıq, Braziliya fındıq, çam fıstığı (qadınlar üçün), fıstıq, pecans, boz, qara, badam, fıstıq.
Macadamian qozunun mümkün olması mümkündürmü?
Hər bir məhsulun da daxil olduğu məhdudiyyətlər vardır. Məhsulun istifadəsindən mənfi nəticələrə səbəb ola biləcək risk qruplarını nəzərdən keçirin.
Hamiləlik
Istifadə etmək məsləhətdir Gündə ən çox 4 ədəd. Bu doza hamilə qadınların cinsini doldurmaq üçün faydalı olan arginini də daxil olmaqla faydalı maddələrlə doldurmaq üçün kifayətdir. Qidalanan qrup B vitaminlərini içərsə, daha çox yeyilən bir allergik reaksiya və ya hipervitaminoza yol aça bilər. Aksi hallarda, fındıq omeqa-3 və omeqa-6 faydalı qidalandırıcı maddələrlə doludur, yalnız yeyinti ilə yeyə bilər. 
Kilonun itirilməsi
Məhsulun tərkibində olduqca çox olan tərəvəz yağları metabolizma prosesini aktivləşdirir. Onlar doyurmaq və bədənin yoxsul bəslənmə halında itkin elementləri qazanmasına kömək edirlər. İzin verilən ortalama sayı - Gündə 12 ədəd qədər.
Bu vacibdir! Kiloqsiyanı itirən şirniyyatdan istifadə edərkən, gündə boşa çıxan enerji dərəcəsini aşmamaq üçün kalorinin sayını hesablamalısınız.
Pişirmədə necə istifadə olunur
Bir məhsulun bir hissəsi olaraq heyvanı tam əvəz edə bilməyən bir bitki mənşəli protein var. Buna görə, ətsiz bir pəhriz qidalandırmaq istəyənlərə bir qozun bu cür məhsulları - düyü, dəmirək, göbələk kimi birləşdirmələri məsləhət görülür.
Bu əlavə olaraq təsirli olur soyuq və isti salatlar, desertlərvə ayrı bir incəlik və qəlyanaltı kimi.
Yemək hazırlamaqda qiymətlidir kərə yağı - salatlarla doldurmaq, xoş ətirli bişirmə və desertlərə əlavə edə bilərsiniz. 
Satın alma zamanı necə seçilir
O, qabıqda satılır (qabıqda bir neçə qoz-fındıq olduqda) və soyulmuş (ayrı-ayrı çekirdəklər ilə). İlk tecessümde daha çox yaygındır. Nüvə dəyirmi və oval, diametri 2 sm-ə qədərdir.
Alınması üçün təmizlənmə seçimini seçmək daha yaxşıdır. Məhsulun ümumi qabığındakı uzun müddətli saxlanması ilə zəhərli maddələr yarana bilər. Bundan əlavə, qabığını çıxarmaq və daha sonra hər bir əsasını ayrı-ayrı təmizləmək çox vaxt aparacaq.
Satın alınarkən diqqət etməlisiniz:
- yetişmiş və təzə qoz əhəmiyyətli olmalıdır;
- qabıq zədələnməməlidir;
- meyvələri silkələyirsən, səslər yoxdur;
- nüvənin səthi hamar, qırışların olması köhnə fetusdan danışır;
- Rəngin doymamış olmalıdır, donuq deyil;
- Fındıqlar xoşagəlməz bir qoxu ilə bükülmüş bir şeydən ayrı saxlanmalıdır.
Həmçinin baxın: dərman xüsusiyyətləri, cücə hazırlamaq üçün resept, böyüyən Mançuriya qozunun məsləhətləri.
Evdə necə saxlanılır
Uzunmüddətli depolama üçün məhsulu qaranlıq və quru bir yerdə hava sızdırmaz konteynerə yerləşdirmək lazımdır. Soyuducuda saxlanıla bilər, ancaq ayrı qapalı bir gəmidə. Kernelin həqiqi formada saxlanması yaxşıdır - buna görə də onlar artıq nəm, qoxu və ya hətta quruya qala bilməzlər. İstilik 18 ° C-dən yüksək olmamalı və rütubətin az olması lazımdır. 
Duzda və ya şəkərdə duzlar qədər saxlanılır 4 həftə. Ancaq məhsulu bir aydan çox saxlamağa tövsiyə edilmir - öz zövqünü itirəcək.
Bilirsinizmi? Macadamia meyvələri dünyanın ən bahalı qoz-fındıqlarıdır.
Kosmetologiyada Macadamia yağı: istifadə və faydaları
Avstraliya qozunun yağı kosmetoloji sahəsində çox təqdir edilir. Görünüşü sağlamlaşdırarkən saçları faydalı elementlərlə doyurmaq, onları və dərisini qidalandırmaq mümkündür. Maska, makiyaj əlavə edilir və ayrıca gözəllik aləti kimi istifadə olunur.
Yaşa görə, palmitoleik turşusu dərisindəki tərkib az olur, buna görə dəri yaşa başlayır. Neft bu maddə ilə doyurmağa və sürətlə yaşlanmanın qarşısını almağa qadirdir. 
Üz və boyun üçün
Dərini sıxmaq, iyileştirici maye əsasında maskalar yardımı ilə elastikliyini və sağlam rəngini bərpa edə bilərsiniz. Dərinin qıcıqlanmasına və iltihabına da kömək edəcəkdir. Kırışıklıklardan xilas olmaq.
Pambıq yastığına bir az yağ qoyarsanız, hər hansı bir makiyajı yuyunmağa kömək edəcək yaxşı bir təmizləyici alırsınız. Gündüz və ya gecə kreminə əlavə edə bilərsiniz - altı damla müsbət təsir üçün kifayətdir. Ayrıca yatmadan əvvəl də tətbiq edə bilərsiniz - bu yara iyileştirmesine, hamar qırışlara, dəri yuyulmasına kömək edəcəkdir.
Yağların istifadəsi haqqında oxumaqızı məsləhət görürük: ağcaqayın, armud, citronella, kətan, qara kimyon.
Saç üçün
Müvafiq kosmetik bir az maddə əlavə əgər Saç parlaq gücləndirmək və bərpa ola bilər. Məsələn - balzam və ya üz maskası. Saç dərisini nəmləndirmək də yaxşıdır - yağda bir barmağı yuyun və başı masaj hərəkətləri ilə tətbiq edin. Əgər bir qaşıq limon şirəsi ilə 2 qaşığı qaşığı qarışdırır və yuyulmasından 20 dəqiqə əvvəl saçı saxlayınsə, saçlarınız düz, hamar və gözəl olacaq.
Əllər və bədən üçün
Əl, ayaq və bədən kreminə məhsulun 5 damcı əlavə etmək kifayətdir - və quruyanı unuta bilərsiniz. Günəş yanıqından sonra kremə əlavə etmək xüsusilə yaxşıdır - sonra hamar şokolad rəngli dəri təmin edilir.
Kontrendikasyonlar
Bu məhsulun hər hansı bir əksinə yoxdur. Tək potensial problem fərdi intoleransın yaratdığı allergik reaksiyalardır. Fındıq və ya fındıq üçün belə bir dözümsüzlük yaşayanlardan çəkinin.
Fındığın yetişdirilməsi ilə də oxuyun: cashews, qara qoz, fındıq, fıstıq, həmçinin növləri, becərilməsi, xəstəlikləri və badam zərərvericiləri.
Bundan əlavə, heç bir halda ev heyvanlarına müalicə etməməliyik - onlar üçün bir zəhər ola bilər.
Beləliklə, Avstraliya qozu yalnız dadlı və qidalı deyil, həm də çox faydalı bir məhsuldur. Bəzən bəzən belə bir incəliklə özünüzü əyləndirməyə çalışmalıyıq. Və maliyyə imkanları, macadamia qoz-fındıq daimi istifadə çox xəstəliklərin aradan qaldırılması kömək edəcək.
