Hər kəs, güclü spirt haqqında söyləmək mümkün olmayan insan bədəni üçün almaların mübahisəsiz faydalarını eşitdi. Çox vaxt ondan asılı olan bütün neqativlər miqdarı və keyfiyyətində sui-istifadə ilə bağlı olsa da, alkoqolda pis nüfuz onunla bağlı yaxşı sözlər üzərində üstünlük təşkil edir. Amma alkoqollu bir alma içkisində alkol ilə almağı birləşdirirsinizsə, onda almanın ən yaxşı keyfiyyətlərini və spirt içində olan müsbət keyfiyyətləri emal edən məhsulda böyük bir içki alırıq. Fərqli xalqlar arasında birdən çox əsrdə alma təzə təzə təəccüblü deyil.
Tincture faydalı xüsusiyyətləri
Almalarda bol insan sağlamlığı üçün faydalı olan bütün qidalar damaqa çevrilir. Və bu qiymətli maddələr həqiqətən də çoxdur.
Əlini necə saxlayacağınızı və qışı hazırlamaq üçün necə öyrənməyi məsləhət görürük.
Məsələn, alma şəklində 11 növ vitamin və 28 makro və mikronutrient mövcuddur ki, bunun arasında dəmir və kaliumun mövcudluğu xüsusilə məşhurdur. Həm də bu meyvədə bir çox pektinlər, doymuş və doymamış yağ turşuları, monosakkaridlər, tanenlər, diyet lifləri, malik, tartarik və sitrik turşuları vardır. 
İçki içərisinə çevrilən bu zənginlik bütün bunları göstərir:
- toxunulmazlığı gücləndirmək;
- həzm normallaşması;
- xolesterolun azalması;
- ürək əzələsinin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq;
- sinir sisteminin optimallaşdırılması;
- metabolik proseslərin normallaşdırılması;
- qan damarlarının divarlarını gücləndirmək;
- toksinlərin, ağır metalların və bədəndən şlakların çıxarılması;
- iştahanı yaxşılaşdırmaq;
- anti-anemiya;
- bədənin cavanlaşması;
- kilo itkisi.
Bilirsinizmi? Apple ağacı ilk əkilən ağac sayılır: insanlar 8 min ildən çox müddətə meyvələrini istifadə edirlər.
Alma seçmək üçün necə
Yaxşı bir alma alma ev damarını hazırlamaq üçün yaxşı alma və yaxşı spirt seçmək lazımdır. Almalara gəldikdə, Meyvələrin çürük, zərər və solucanlardan azad olması şərti ilə, demək olar ki, bütün növ içkilər hazırlamaq üçün əlverişlidir.
Müxtəlif seçim
Hər hansı bir olgun və sağlam meyvələr bir və ya digər şəkildə tinctures etmək üçün uyğun olsa da, hələ də bir içki etmək üçün daha çox istifadə olunan növlər var. Bunlar, adətən, gec növlərdir. Bunların arasında ən məşhurları "White Douring", "Antonovka", "Pepin", "Grushevka", "Safran", "Ranet" və "Calvil". 
Ağ Ağ doldurulması
Meyvə görünüşü
İçərisin hazırlanmasında ən çox seçilən qırmızı dəri ilə alma olduğuna inanılır. Lakin mütəxəssislər meyvə rənginin damağın keyfiyyətinə təsir etməyəcəyini və yalnız bu və ya digər şəxsin fərdi rəğbətini ifadə edir.
Amma meyvə ləzzətini ciddi bir şəkildə oynayır. Və bu, gec növlərinin ağır almalarla dəqiq şəkildə əlaqələndirilir. Yaz meyvələri o qədər qoxulu deyil ki, əlbəttə ki, içki keyfiyyətinə təsir göstərir. Lakin meyvənin şirinliyi qətiyyətli deyil, əksinə, ekspertlərin fikrincə, nadir növlər məhsula damaqda bir sədəqə və orijinallığını verə bilər.
Alma tincture etmək necə
"Apple" adlanan məşhur tincture reseptlərindən biri.
Evdə dəmlənmiş alma moonshine etmək üçün resept edin.
Lazımlı Tərkibi
Bu içki hazırlamaq üçün sizə lazım:
- alma qabığı - 100 qram;
- votka - 0,5 litr;
- quru nanə - 2 qram;
- quru limon balzamı - 2 qram;
- şəkərli şəkər - 1 çay qaşığı;
- qurudulmuş zəncəfil - 0,5 tsp.
Addım-addım prosesi ilə addım
- Hərtərəfli yuyulmuş meyvələrlə, qabığını kəsib qurudulmuş nanə və limon balzamları ilə bir şüşə qabda qoyun.
- Bundan əlavə, yarım litr araq doldurmaq lazımdır, ondan sonra şüşə bir qapaq ilə sıx bağlanmalı və iki həftə qaranlıq bir yerdə yerləşdirilməlidir.
- Sonra meydana gələn tincture süzülür və bir çay qaşığı şəkər və yarım çay qaşığı zəncəfil əlavə etmək lazımdır.
- İçki şəkər tamamilə ləğv olunana qədər qaranlıq bir yerdə bir neçə gün dayanmalıdır.
- İndi tincture istifadə etməyə hazırdır. Zərif ətir, yumşaqlıq və dərin dad var.
Bilirsinizmi? Rüb başına hər bir alma həcmi havadan ibarətdir, bu meyvələr suda boğulmur.
Video: alma tincture etmək necə
Digər reseptlər
Uzun bir tarix üçün bu məhsul hazırlanması üçün bir çox resept topladı. Bunlar arasında - kişilər üçün güclü içkilər və daha yumşaq - qadınlar üçün, yalnız alma və ya qabıqdan bişirilir, eləcə də digər məhsulların əlavə edilməsi ilə. Tariflər müxtəlif ola bilər və adətən araq, yaxşı aylıq, brendi və ya burbon ilə təmsil olunan spirt növüdür.
Kişilər üçün güclü tincture
Bu kişi içki hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:
- alma - 1 kiloqram;
- votka - 1 litr;
- vanilin - 3 qram;
- Cinnamon yarım çubuqdır.
Tincture hazırlanması belə:
- Təmiz meyvələr bir nüvənin, toxumun və zədələnmiş hissələrin şəklində bütün artıqlıqlardan qurtulmalı və sonra kiçik parçalara kəsilməlidir.
- Bu dilimlər, vanil və darçın ilə birlikdə, bir şüşə konteynerə yerləşdirilməlidir və sonra araqa dökülmüş, ondan sonra konteyner diqqətlə möhürlənmiş və on gün qaranlıq və isti yerdə qalmalıdır.
- Tülbent vasitəsilə süzgəcdən sonra məhsul istifadə üçün hazırdır.
Qara qarağat yarpağı ilə resept
Qara qarağat yarpaqlarının əlavə olunması ilə bu alma tincture üçün, araqdan, spirtdən və yaxşı keyfiyyətli aylıq istifadə edə bilərsiniz.
Quru, quru və qarağat yarpaqlarının necə istifadə edildiyini öyrənin.
Bunu etmək üçün:
- alma - 1 kiloqram;
- araq, spirt və ya ayçiçəyi - 1,5 litr;
- bal və ya şəkərli şəkər - 3 yemək qaşığı;
- qara qarağat yarpaqları - 20 ədəd.
- Təmiz meyvələr əsasdan azad edilməli və qarağat yarpaqları və bal ilə üç litrlik şüşə qabda yerləşdirilməli olan kiçik dilimlərə kəsilməlidir.
- Bütün bunlar spirt ilə tökülməlidir. Bundan sonra, bir qapağın içərisində kavanozu bağlamaq və bir ay yarım üçün qaranlıq və sərin yerdə qoymaq lazımdır.
- Bu müddətdən sonra, içkidən duzlu su ilə drenaj olunmalı və bir həftə dəmlənməlidir.
Bu vacibdir! Süzgəcdən sonra, hər hansı bir alma alma damarı ən az bir həftə təkrar olunmalıdır. İçkinin və ətirinin dadını artırır.
Qurudulmuş alma təzəliyi
Bədənin nə üçün faydalı qurudulmuş almalarını tapın.O, araqda və ya yüzdə 50 spirtdə israr edir.
Daxildir:
- quru alma - 2 ədəd gözlük;
- 50% spirt və ya votka - 0,5 litr;
- zəncəfil bir köpük şəklində - 2 qaşıq;
- Üzüm - 2 qaşıq qaşığı;
- bal - 2 tsp.
Zəncəfil kök və quru ilə qurudulmuş alma, bir litr konteynerə yerləşdirilməlidir, sonra isə spirtə əlavə edilir.
Müxtəlif növ balın faydaları və faydaları ilə tanış olun.
Bundan sonra təxminən iki aylıq müddətdə sıx qapalı bir kavanoz buraxılmalı və sonra infuziya süzülməlidir və ona bal əlavə edərək yenidən bir neçə həftə sərinləmək üçün göndərin.
İçkinin düzgün saxlanması
Arıq və digər güclü spirtli içki içmək, dadı və sağlam keyfiyyətləri itirmədən bir ilə yarım il qədər sərin və qaranlıq saxlanılır.
Masaya xidmət: damaq içmək üçün nə və necə
Elma tincture masa və ya bir qəlyanaltı və ya bir şüşə ilə xidmət və ət qədər desertlər qədər demək olar ki, bütün növləri ilə mükəmməl birləşdirir. Həm təmiz, həm də kokteyllərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur ki, bu da aroma və zərif dad verir. 
Lakin, onun inkar edilə bilən faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, tincture hələ güclü spirtli içkilərdir və buna görə də uşaqlar, hamilə qadınlar və alkoqolizm, peptik ülser və bənzər xəstəliklər şəklində tibbi müalicəsi olan insanlar üçün istifadə etmək qadağandır.
Bu vacibdir! Digər güclü spirtli içkilərin olduğu halda, alma tincture ilə, eyni tədbirlər zəruridir: heç bir halda tibbi əsaslandırılmış spirt alınması doza artıq heç bir halda, istehlak olunmalıdır.Dünyadakı çoxlu nəsillər tərəfindən sınanmış içki bu gün daha da populyarlaşır. Bu gün ticarətlə təklif olunan spirtli içkilərin bolluğuna qarşı, alma tincture onun zövq, unikal ətir, sağlamlıq faydaları, istehsal rahatlığı və aşağı qiymət üçün önə çıxır.
