Bitki istehsalı

Qış üçün hesablar. Şəffaf alma cake dilimlərini bişirmək üçün necə

Ənənəvi alma cığırları artıq zənginləşsə, özünüzü və ailənizi dadlı, ətirli, son dərəcə sağlam kəhrəba zərifliyi ilə müalicə etməyə çalışın.

Kəhrəba alma cake orijinal şirin-qaynaşmış dad və xoş iy var. Və onun gözəl kəhrəba rəngi haqqında nə! Xüsusi bir meyvə kəsmə üsulu, şəkər siropunun elmanın strukturuna bərabər şəkildə daxil olmasına imkan verir ki, bu dilimlər zərif kəhrəba rəngli çəhrayı şəffaf olur. Yeməkdən sonra məhsul qızıl və günəşli olur. Mən hətta adi mürəkkəb adlandırmaq istəmirəm, çünki bu, real aşpazlıq əsəridir.

Mükəmməl estetik xüsusiyyətləri ilə yanaşı, cəm çox faydalıdır, demək olar ki, bütün qiymətli elementləri və vitaminləri saxlayır, insan orqanının bir çox sistemində şəfa effektinə malikdir. Bu imkan verir:

  • qan laxtalanmasını yaxşılaşdırmaq;
  • Həzm orqanlarının işini normallaşdırmaq;
  • pis xolesterolu azaltmaq;
  • metabolizmin yaxşılaşdırılması;
  • bədənin qoruyucu funksiyalarını artırmaq, immunitet sistemini gücləndirmək;
  • bədəni cavanlanmaq və canlandırmaq.

Dessertdə olan maddələr onkoloji xarakterli xəstəliklərin inkişaf riskini minimuma endirir, sinir sisteminin güclənməsinə kömək edir. Alma hipoalerjenik meyvə sayıldığından, onlardan hazırlanan qablar, alerjik reaksiyalara meylli olan insanlar tərəfindən istifadə edilə bilər.

Bilirsinizmi? Bəzi slavyan xalqları, bütün ailənin sağlamlığı üçün ilin əvvəlində suyun yuyulması lazım olduğunu düşünürdü, orada bir alma var idi.

Kəhrəba alma cake dilimləri

Alma yemək üçün müxtəlif üsullar var. Lakin, yemək ən ümumi, sadə və əlverişli biri hesab olunur. Yumşaq bişirilməməsi və dilimlərin bütövlükdə çıxması üçün tərəddüd etmək üçün, hər şeyə və zərərlərə baxmayaraq bütün, sıx meyvələrdən istifadə etməlisiniz.

Elmalar - sağlamlığımız üçün vitaminlərin bir real anbar. Faydalı almaların nə olduğunu öyrən.

Tərkibi tələb olunur

Bir kəhrəba desert hazırlamaq üçün, belə bir maddələr yığımı olmalıdır:

  • unpeeled alma - 800 g;
  • şəkər - 300 g;
  • su - 250 ml;
  • limon turşusu - 1/4 tsp.

Mətbəx avadanlıqları və texnikası

Kəhrəba qabığı hazırlamaq üçün son dərəcə sadədir və xüsusi mətbəx qabları və ya avadanlığın istifadəsini tələb etmir. Pişirmə prosesində yalnız lazımdır:

  • yemək meyvələri üçün güveç və ya güveç;
  • tərkib hissələrinin qarışdırılması üçün taxta və ya silikon spatula (qaşıq);
  • Hazırlanması üçün 0,5 l şüşə qablar.

Bu vacibdir! Alma bir qaşıq və ya polad aşpazla qarışdırmaq məsləhət görülmür, çünki cihaz meyvə ilə təmasda okside olacaq, müalicəni qaranlıq, boz rənglə təmin edir.

Addım-addım prosesi ilə addım

Kəhrəba siqnalı hazırlamaq üçün əsas resept aşağıdakı adımlardan ibarətdir:

  1. Suyun altında yaxşıca almağı yuyun, bir dəri ilə bir az quru, dərini soyun.
  2. Nüvəni kəsib meyvələri 5-6 mm qalın dilimlərə bölün. Belə ki, onlar havada qaranlıq etmirlər, yeməkdən əvvəl onlar az duzlu və ya asılı suda saxlana bilərlər (1 saatadək).
  3. Bir qazana şəkər qoyun, üzərinə su tökün, qaynatmaq.
  4. Qaynadılmış şərbətə dilimlənmiş alma əlavə edin.
  5. Meyvələri qaynayın, bəzən qarışdırın və köpük çıxarın, dilim şəffaf olana qədər və şərbət yuyuncaya qədər.
  6. Sitrik turşusu əlavə etməyə hazır olduqdan bir neçə dəqiqə əvvəl.

  7. Cücənin hazırlığı konkretliklə yoxlanılır: yayılmırsa bir qabda bir az şərbət qoymalısınız - yeməyi hazırdır.
  8. Sıyırılmış bir qabda mürəbbə qoyun, qapağı bağlayın, yuxarıya qoyun, bir dəsmal ilə örtün.
Qışda vitaminlər və çox qida maddələrindən istifadə etmək istəyirsinizsə qara qarağat cırnağı, armud, ayva, yabanı çiyələk, çiyələk, naringi, gül, zucchini və portağal, yaşıl pomidor, limon, ərik, feijoa, üzüm, moruq , gavalı, balqabaq, tikan (daşlı və daşsız), lingonberries, dolmağı, balqabağ, çınqıl gilas və susuz albalı cem.

Dadı çeşitləndirmək üçün necə

Alma çayının klassik dadını diversifikasiya etmək üçün ona müxtəlif maddələr əlavə edilir, məsələn narıncı, limon, darçın və s. Bütün zövqlər bir-birinə pozmaqla deyil, hərtərəfli tamamlayarkən, desertdə hiss edilir.

Narıncı cığır

Portağal ilə qaynadılmış zəriflik qeyri-adi zövqün parlaq parlaq kokteyli və narenciyenin xoş qeydləri ilə əla ətirdir. Yemək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyac var:

  • alma - 1 kq;
  • portağal - 1 kq;
  • şəkər - 0,5 kq.

Addım-addım resept:

  1. Alma qablarını soyun, qabığını kəsin, bərabər seqmentlərə bölün.
  2. Lavaboyu yaxşı yuyun, dörddəbəyə bölün, sümükləri çıxarın.
  3. Sitrus meyvələrini bir ətdən təmizləyici vasitəsi ilə soyun.
  4. Elmalar, yulaf meşəsi bir tencereye qatlanmış, şəkər və su əlavə edin.
  5. Qarışığı təxminən 50 dəqiqə aşağı temperaturda qaynadın, maddələrin dövrəyə keçirilməsi.
  6. Alma dilimləri şəffaf olanda və şərbətin bal kimi qalınlaşdıqda, cəbhə oddan çıxarılmalıdır.
  7. Hazırlanmış incəlik şüşə qablar üzərində yayılmış, qapaqları bağlayın.

Limon Jam

Alma universal bir məhsul olduğundan, mükəmməl digər meyvə, ədviyyat ilə birləşdirilir. Alma və limonun birləşməsi yalnız təzəliyin həssas bir kölgəsi ilə dadlı ciyərləri əldə etməyə imkan verir, həm də soyuqdəymələri mükəmməl şəkildə həll edən bir vasitədir.

Bilirsinizmi? Əvvəllər Apple Xilaskarına qədər alma istehlak etməsi qadağandır, çünki yeni məhsulun meyvələri və xeyir-duaları hələ müqəddəs olmadı.

Limonla bir şirin etmək üçün aşağıdakıları almalısınız:

  • alma - 1,5 kq;
  • limon - 1 ədəd. Orta ölçülü;
  • şəkər - 1 kq;
  • su - 250 ml.

Cooking sırası:

  1. Qazana şəkər əlavə edin, su əlavə edin, qum tamamilə ləğv olunduqdan sonra aşağı temperaturda qaynayın.
  2. Meyvə yuyub, kük dilim kəsilmiş, özəyi kəsin.
  3. Limonu yaxşı yuyun, sümükləri çıxarın, qabıqla dilimlə kəsin.
  4. Limon dilimləri qaynar şərbətdə yatır, 5-7 dəqiqə qaynatır.
  5. Limona alma dilimlərini əlavə edin, başqa 5 dəqiqə qaynatmaq.
  6. Nəticədə kütləni söndürün, sərin qədər qurudun.
  7. Qatılığa qədər 30 dəqiqə ikinci dəfə qaynamaq.
Müalicəni sterilizasiya edilmiş kavanozlara qoyun, qapaqları yığıb təmiz şüşə qabda qoyun və soyuducuya göndərin. Soyuducuda saxlanılan şirinlərin saxlama müddəti 3-4 aydır. Bükümler təxminən bir ildir sərin qaranlıq yerdə saxlanılır.
Əlini müxtəlif yollarla hazırlayaraq yeyə bilərsiniz. Apple kabuğunu qaynatmaq, quru, qovurulmuş alma, bişmiş alma və dondurma ilə necə bişirmək üçün məlumat əldə edin.

Darçının əlavə edilməsi ilə

Alma və darçının çox uğurlu simbiozları dadlı desertlərin hazırlanması üçün tez-tez yeməkdə istifadə olunur. Zəngin bir günəş rəngi və şərq ədviyyatının isti, yüngül bir tər tadı var, çünki Kəhrəba alma siqniz istisna deyil.

Şirin hazırlamaq lazımdır:

  • alma - 1 kq;
  • şəkər - 730 qr;
  • darçın - 1 tk;
  • su - 120 ml.

Bir şirin bişirmək üçün sizə lazım:

  1. Almağı yuyun, toxum qutusunu kəsin, qabığını incə dilimlərə endir.
  2. Şəkər ilə meyvə doldurun, 2-3 saat kənara qoyun.
  3. Alma dilimlərini aşağı istiliyin üzərinə qaynadın, 5-7 dəqiqə yumşaq qarışdırın.
  4. 2 saat ərzində kənara çəkilən istilikdən çəki çıxarın.
  5. Qarışdırmadan iki dəfə alma kimi qaynar.
  6. Üçüncü dəfə kaynatın, darçın əlavə edin, kütlələri qarışdırın. Çörək tozunu murdarlamaq üçün buludlu bir hue alır. Rəngin "qəhvəyi" qorumaq üçün darçın çubunu yemək prosesinin ortasında kütləə salınmalıdır.
  7. Şirinləri banklara yerləşdirin.
Bu vacibdir! Saatin müəyyən vaxtında alma qabları meyvə suyunu "verdikdən sonra" pis vəziyyətə saldıqda, reseptdə göstərilən su miqdarı əlavə edilməlidir. Meyvə qarışığı yaxşıdır.

Siqaret kütləsinin xüsusiyyətləri

"Açıq" şəklində hazırlanmış ev mətbəxi soyuducuda 3-4 aydan çox olmamalıdır. Üzərində bir kalıbın meydana gəldiyi məhsulu istifadə etməyin.

Meyvə qorunması sərin, qaranlıq və quru yerdə saxlanılması tövsiyə olunur. Onun uyğunluq müddəti 1-2 ildir.

Qış üçün alma bişirmək və yaza qədər alma təzə necə saxlamaq üçün necə daha yaxından baxın.

Cədvəl üzərində murdarlıq ilə xidmət etmək lazımdır

Alma cəmini sevməyən bir adam çətin deyil. Bu, ilin istənilən vaxtında vacib olan gözəl bir incəlikdir. Müstəqil bir desert və ya pancake, kek və çörək əlavə olaraq xidmət etmək tövsiyə olunur.

Orta dərəcədə şirin və qoxulu müalicə tortlar, şarlotkalar, simitlər və tortlar hazırlamaq üçün əla seçimdir. Kəsmik pendir və ya avizələr üçün doldurucu kimi uyğun gəlir. Mükəmməl bir tərəvəz təzə bitki və ya qara çayla birləşdiriləcəkdir.

Qəbul edirəm, alma şirəsi yalnız dadlı deyil, çox faydalı bir içkidir. Qış üçün dadlı alma şirəsi, elma şirəsinin tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri haqqında oxuyun.
Aromatik, dadlı və çox faydalı kəhrəba alma cake çay və qəhvə üçün yaxşı bir tamamlayıcı olacaq və ya pies və pastries üçün gözəl bir dolgu kimi xidmət edir. Həm böyüklər, həm də uşaqlar eyni zövqlə dadacaqlar. Buna görə də, bu şirin masanızdan üstün olmayacaq, xüsusilə yemək zərifliyi prosesi olduqca sadədir, xüsusi kulinariya bacarıqları və ya bilik tələb etmir.

Video: alma cem

Kəhrəba alma cake dilimlərini bişirmək üçün internetdən edilən şərhlər

Qızlar, murabaha daha da asanlaşır. Karamel tövsiyə etmir, dəyirmanı əzablara müdaxilə edir, yerlərini yandırır. Almalar ət ətəklərində, bir qayçıda və ya qarışdırıcıda kəsilmişdir. Şərbəti ayrı bir şəkildə qızardılmış narıncı və limonla bişirmək daha yaxşıdır. Alma püresi qoyun və hazır qədər bişirin. Yarı hazır şərbəti aşağı saldığınız zaman rəng daha gözəl və daha az qarışdırılır
Alja_22
//forum.say7.info/topic81781.html
Xeyr, mən dəri təmizləmirəm. Core bəli. Və dilim? özünüz baxın. Hamısı geri dönər, ancaq daha incə.

Sitrus meyvələrini sevməyən qızlar Pts: Onlara əlavə edirəm ki, uşaqlar üçün daha çox yataq şəkəri var və alma ("narıncı / naringi" dan) özü alma "kəhrəba" üçün daha sürətli olmalıdır. Narıncı istəməyin, bir çox şəkər tökməyin

Alja_22
//forum.say7.info/topic81781.html