Əlbəttə ki, Apple dünyanın ən məşhur meyvələrindən biridir. Təzə istifadəyə əlavə olaraq, bu meyvələrdən müxtəlif məhsullar hazırlanır: cem, qorunma, qurudulmuş meyvə və s. Apple cemı olduqca yayılmışdır. Multicooker-in istifadəsi onun hazırlanması prosesini asanlaşdırır - məqalənin xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirəcəyik.
Məhsul hazırlanması
Hazırlıq tədbirlərindən sonra aşağıdakıları həyata keçirmək lazımdır: prosesə başlamazdan əvvəl meyvələri yuyub təmizləmək və özünü çıxarmaq lazımdır.
Bilirsinizmi? Alma ağacının Orta Asiyadan gəldiyinə inanılır. Buna görə də, göründüyü kimi, Qazaxıstanın paytaxtı "Alma Ata" kimi tərcümə olunan Alma-Ata adına heç bir şey yoxdur.
Mətbəx avadanlıqları
Bu cür maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- multicooker;
- bir qayla və ya maddələr olan hər hansı bir uyğun konteyner;
- bir bıçaq;
- qoruma üçün kutular və qapaqlar;
- mətbəx tərəziləri (onsuz edə bilərsiniz).
Tərkibi
Siqaret çəkmək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:
- bir kilo alma;
- şəkərin kiloqramı;
- yarım litr su;
- zövqə və zövqə ədviyyatlar - darçın, qarğıdalı, vanil, sitrus kabuğu.
Almağın faydaları və zərərləri, yəni təzə, qurudulmuş, batırılmış, bişmiş olanları haqqında oxumaq maraqlıdır.
Cooking prosesi
Şərbəti hazırlamaq üçün su yavaş ocağa dökülür və şəkər dökülür, hamısı qarışdırılır və yemək rejimində 20 dəqiqə bişirilir.
- Peeled meyvələr kiçik parçalara kəsilir.
- Dilimli meyvələr hazırlanmış şərbətə əlavə edilir və "Cooking" və ya "Quenching" rejimində 40 dəqiqə qaynadılır.
- İstəyirsinizsə, hər cür ədviyyəni bu möhkəmə əlavə edə bilərsiniz.
- Hazırlanmış qaynar cırıq soyuq bir yerdə yerləşdirildikdən sonra qapaqlar ilə örtülü sterilizasiya edilmiş kuboklara dökülür.
Video: Yavaş ocağında alma cücə necə bişirilir
Bu vacibdir! Yuxarıda göstərilən prosedurun nəticəsi olaraq 1 kiloqram soyulmuş meyvədən təxminən 1,5 litr çörək qabığı alınır.
Apple reçetesi digər məhsullarla reçeteyle
Saf alma məhsuluna əlavə olaraq, digər meyvə və ya meyvələrin əlavə edilməsi ilə murdarlıq edə bilərsiniz. Aşağıda bir neçə resept var.
Limondan alma ilə
Bu cür forma üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:
- bir kilo alma;
- şəkərin kiloqramı;
- bir limon;
- iki qaşığı su.
Ayrıca elma şirəsinin hansı xüsusiyyətləri və necə bir şirəçəkən ilə evdə hazırlamaq, eləcə də bir mətbuat və şirəçəkən olmadan oxumaq.
Mətbəx avadanlıqlarından:
- multicooker;
- tərkibli konteyner;
- qoruma üçün kutular və qapaqlar;
- bir bıçaq
Aşağıdakıları hazırlamaq üçün:
- Təravətli, eləcə də möhkəmlənmiş alma yuyulmalı, təmizlənmiş, nüvəli olmalıdır, sonra onları kublar şəklində kəsib yavaş ocağında yuxuya düşməlidir.
- Orada şəkər duz və su əlavə edin.
- Limon hərtərəfli yuyulur (haşiyə edə bilərsiniz), qabıq ilə böyük dilim kəsilmiş və yavaş ocağında yuxulamaq.
- Tərkibləri yaxşı qarışdırılır.
- Yavaş ocağın içində 25 dəqiqəlik "Quenching" rejimini yandırın.
- Qaynar qaynaqlar sterilizə kavanozlara tökülür, qapaqları olan kavanozları bağlayır və tamamilə sərinləmək üçün tərk edirlər.
Bilirsinizmi? Dünyada təxminən 7 min növ alma var və alma meyvələri sahəsi 5 milyon hektardan çoxdur.
Alma və yabanı giləmeyvə
Alma-kızılcuq məhsulu üçün hazırlanan məhsullar aşağıdakıları tələb edir:
- bir kilo alma;
- 300 qram kərə yağı;
- şəkərin kiloqramı;
- bir stəkan su.
Alma çörək bişirmək qərarına gəldikdə, hazırlamaq üçün alma ən yaxşı növ "Ağ doldurulma", "Antonovka", "Victors üçün şöhrət", "Pepin zəfəran", "Idared" kimi hesab olunur.
İnventarlaşdırma əvvəlki hallarda olduğu kimi eyni olmalıdır:
- multicooker;
- tərkibli konteyner;
- qoruma üçün kutular və qapaqlar;
- bir bıçaq
Siqaret hazırlamaq üçün aşağıdakı hərəkətləri yerinə yetirin:
- Birincisi, meyvəni yuyun, dərini soyun, nüvəni çıxarın, onları dilimə kəsin.
- Lobuları yavaş ocağına yerləşdirdik, onlara şəkər əlavə edin və qarışdırın.
- Multicooker-da 1 saat müddətinə "Quenching" rejimini qurun və işləyin.
- Meyvələr söndürüldükdən sonra, biz çox qəlyanaltıya yuyulmuş quşçuluq və suya əlavə edirik, yenə də "Soğutma" rejimini 1 saat açırıq.
- Sızanaq sıxılmış kavanozlara dökülür, qapaqlar ilə bağlayır və sərinləmək üçün buraxılır.
Kəhrəba alma cake dilimləri
Bu məhsulun hazırlanması üçün yalnız alma və şəkər istifadə edilir - meyvələr yumşaq qaynatılmır, şəkillərini saxlayırlar. Sizə lazım olan maddələrdən:
- bir kilo alma;
- yarım kilo şəkər.
Almalarla birlikdə, sousu, yoğrulmuş süd ilə alma, alma sousu "Beş dəqiqə", alma sirkəsi, şərab, alkoqol tincture, suyu, moonshine edə bilərsiniz.
İnventarlaşdırma dəyişməz olaraq qalır:
- multicooker;
- tərkibli konteyner;
- qoruma üçün kutular və qapaqlar;
- bir bıçaq
Bu cücəni hazırlamaq çox sadədir, hərəkətlər aşağıdakı ardıcıllıqla həyata keçirilir:
- Elmalar yuyulur, soyulur, ortalarından daşlar ilə çıxarılır, incə dilimlərə kəsilir.
- Şəkər ilə örtülmüş dilimlər 12 saatdır.
- Dilimlər "Quenching" rejimində 2 saat ərzində açılmış olan yavaş ocağa köçürülür.
- Alma kütləsinin söndürülməsi prosesində mütəmadi olaraq qarışdırılır.
- Sızanaq qapaqlar ilə örtülmüş və sərinləmək üçün buraxılmış steril kavanozlara tökülür.
Bu vacibdir! Bu reseptdə şəkərin miqdarı dadın üstünlüklərindən asılı olaraq bir istiqamətdə və ya başqa bir şəkildə dəyişə bilər. Şəkildə alma alma qabiliyyəti meyvənin bir az şəkərə çatmasına və daha çox pişirmə zamanı parçalanmasına imkan vermir.
Apple Orange Jam
Bu məhsula aşağıdakı maddələr lazımdır:
- bir kilo alma;
- 3-4 portağal;
- kiloqram şəkər.
Mətbəx avadanlıqlarından sizə lazım olacaq:
- multicooker;
- tərkibli konteyner;
- qoruma üçün kutular və qapaqlar;
- bir bıçaq
Sizə lazım olan bu məhsulu hazırlamaq üçün:
- Almağı yuyun, onları soyun, özlərini cilalamaq, onları kublara kəsdir.
- Peel apelsin, onları dilimlərə bölün, toxumdan azad olun (istəsəyəm), hər bir lobuyu 2-3 dilimə kəsin.
- Elmalar və portağalar şəkərlə örtülmüş, qarışdırılmış və 1 saat dayanmaq üçün tərk edilmiş yavaş ocağa yerləşdirilir.
- 40 dəqiqəlik "Quenching" rejimində yavaş ocağı yandırın.
- Seksual süfrəmə sterilizasiya qablar üzərində yayılır, qapaqları ilə bağlayır və tamamilə sərinləmək üçün buraxılır.
Narıncağ, moruq, naringi, qarğıdalı, dovşan, qoz, balqabaq, armud, ağ şirin albalı, ayva, mançur yun, daş və qırmızı qarağatlı şirin albalı ilə hazırlanmış yemək nektarı reseptləri ilə tanış olmaq məsləhətdir.
Saxlama
Prinsipcə, bitmiş məhsullar, əlbəttə, altında olan banklar düzgün şəkildə sterilizasiya olunduqda, istənilən bir problem olmadan ən azı bir il saxlanılır, qaranlıq bir yerdə otaq temperaturunda saxlana bilər. Bir zirzəmi varsa, mühafizəsi orada hərəkət etmək daha yaxşıdır. Bir az qoruyarsa, soyuducuda saxlaya bilərsiniz.
Beləliklə, çox qəlyanaltı istifadə edərək alma süfrəsi prosesi çox sadədir. Məhsulun saf alma dadından razı olmayanlara əlavə olaraq əlavə maddələrdən istifadə edən bir sıra reseptlər var. Öz variantlarınızla çıxış edə bilərsiniz - bu cür təcrübələr əhəmiyyətli bir səy və xərc tələb etməyəcək.
