Fransa yalnız şampan şərabı üçün deyil, eyni zamanda unikal bir cins tozu üçün də məşhurdur - Gali Bress. Bu cinsin yaradılması tarixi, onun xüsusiyyətləri, habelə arzu olunan nəticəni əldə etmək üçün saxlama və bəslənmə nuruları - "kral quşunun" incə ətini öyrənək.
Cinsin tarixi
Gali cücə növünün keçmiş əsrin 50-ci illərində yerli yetişdiricilər tərəfindən çıxarılıb. Fransanın şərqində kiçik Bresse əyalətində. Onlar əla dözümlülük və toxunulmazlıq, yüksək performans, incə dad ilə çox yönlü bir ət və yumurta cins əldə edə bilmədi.
Bilirsinizmi? 1957-ci ildə Gali cinsinin Bress keyfiyyət və mənşəyini təsdiq edən AOC-un ən yüksək keyfiyyət sertifikatı verildi. Bu, bu markaya layiq görülən dünyadakı toyuqların yalnız cinsidir.
Bress Gali toyuqları təxminən 4 min kvadrat metr sahədə yetişdirilir. km, Bourg-en-Bresse şəhərinin yaxınlığında yerləşir. Quş yalnız müəyyən bir sahədə yetişir və böyümək və bəslənmə üçün bir sıra qaydalara riayət edir. Cins milli xəzinə və Fransa simvolu, gözəl Fransız şərabları halına gəlmişdir. 
Tarixi mənbələrə əsaslanan bir versiya mövcuddur ki, unikal toyuqlar 16-cı əsrin əvvəllərində tanınmışdır. Xronikada 1591-ci ildə Bourg-en-Bresse şəhərinin sakinləri şəhərlərini düşmən hücumundan müdafiə etdiklərini, burgunluların kömək etdiyini xatırladır. Müvəqqəti sakinlər köməyi üçün təşəkkür edən Burgundyana onlarla toyuq təqdim etdilər.
Əfsanələrdən biri də, Fransa kralının, Henri İvanın özü, gal-hazırlanmış toyuqun ən təəccüblü bəhrəsini sınamış və onu çox sevmişdir. O vaxtdan bəri bu quş əti ən yaxşı incəlik hesab edildi.
Et və yumurta məhsuldarlığının yaxşı göstəriciləri Mara, Amrox, Velzumer, Lakenfelder, Bielefelder toyuqları ilə fərqlənir.
Təsvir və xüsusiyyətləri
Fransız quşu xüsusi xarici xüsusiyyətlərlə xarakterizə olunur. İnkişaf etmiş əzələlər və gözəl, sıx bir ağ rənglə dolu olduqca böyükdür. 
Xarici
Cins üçün breed standardı:
- orta ölçülü torso, uzanan, trapezoidal forma;
- arxa geniş, düz;
- göyü konveks, güclü;
- inkişaf etmiş qarın və kalça;
- boyun uzun deyil;
- qanadları güclü, arxaya sıx;
- quyruq belə 45 ° bir açıda;
- orta ölçülü, boz-mavi, yaxşı inkişaf etmiş ayaqları;
- kiçik baş;
- gaga güclü, mavi rəng;
- orta ölçülü düzbucaqlı, düz, üçbucaqlı dişlərlə;
- sırğalar qırmızı, orta ölçülü;
- gözlər böyük, qaranlıqdır;
- dəri nazik, ağ;
- yüngül ağ plumage, qalın qalın təbəqə.
Bilirsinizmi? Bress Gali cinsi, Fransa milli xəzinəsidir və milli bayrağın rənglərini təkrarlayır: mavi, ağ və qırmızı.
Xarakter
Xarakteri sükunət və dostluqdur. Fransız quşları çox ünsiyyətcildir, qapalı məkana dözmürlər. Onlar yeni şəraitə uyğunlaşırlar, stressə davamlı, sərt olurlar, tez-tez insanlara alışırlar, qorxmurlar. Qeyri-münaqişə, digər tüylü qonşuları ilə dinc yolla keçin. 
Çəki göstəriciləri
Quşlar sürətlə əzələ kütlələrini qazanır. Bir ay ərzində toyuqlar 0,5 kq-dan çox çəkir. Onlar broylerdən daha yaxşı çəki qazanırlar. 4 ay sonra böyümə sürəti dayandırılır, toyuqlar kəsilməyə hazırdır, karkas orta hesabla 2,5 kq çəkir. Bu müddətdə xoruzun canlı çəkisi 5 kq, toyuq -3,5 kq təşkil edir.
Evdə bir toyuqun öldürülməsini və yıxılacağını öyrənin.
Yetkinlik və yumurta istehsalı
Cinsi yetkinlik altı ayda əldə edilir. Cücələr yuvaya başlayır və yaxşı yumurta istehsalını göstərir - ildə 180-220 yumurtadan. Yumurta olduqca böyükdür, 85 g qədər ağırlığında, karkaslardan daha az qiymətləndirilir.
Hirslənmə instinkti
Fransız fermerlər Qali quşlarının Bressinin sağlam nəslini çıxarmaq üçün inkubatorlardan istifadə edirlər. Tanınmış bir əyalətdə, Fransa daxilində toyuq təmin edən inkubatorları olan yalnız üç fermanı var. 
Fransız toyuqlarında doğma instinkt yaxşı inkişaf edir, evdə toyuqlar doğuşdan zövq almaq və güclü civcivlər əldə etmək üçün istifadə edilə bilər. Ancaq toyuqun sürülməsi zamanı yumurta qoyulması narahatdır və ətin dadı pisləşir. Buna görə, böyük təsərrüfatlar təbii kuluçka vasitələrindən istifadə etmirlər, amma kuboklardan istifadə edirlər, çünki bu, iqtisadi cəhətdən faydalıdır.
İnkubatoru seçmək və ən yaxşı xüsusiyyətlərini görmək üçün daha çox məlumat əldə edin: "Layer", "Ideal toyuq", "Zoluşka", "Blitz".
Yemək bəslənməsi
Düzgün qidalanma ətin xüsusi dadını əldə etmək üçün vacib amildir. Əvvəllər fransız fermerləri quşların rasionunun sirrini saxladılar, lakin indi o, məlum oldu.
Bu vacibdir! Quşların təmiz suya daimi sərbəst girişi olmalıdır.
Cücələr
Toyuqlar sürətlə böyüyür və çəki qazanır. Sağlamlığı üçün zülal yüksək bir pəhriz lazımdır. 2.5 yaşa qədər olan gənclər süt məhsulu, qaynadılmış qəlblər, ət və balıqlar ilə taxıl ilə qidalanırlar. Doğranmış tərəvəzləri əlavə edin: çuğundur, yerkökü və təzə otlar. Pəhriz quşların düzgün inkişafı üçün lazım olan bütün vitamin və mineralları ehtiva edir. 
Yetkin toyuqlar
Pəhrizin əsasları buğdan və qarğıdalı düyüdən ibarətdir. Qarğıdalar suda döyülmür, lakin süd sarsıntısı. Porridges mineral əlavələr və vitaminlər, kalsium ilə zənginləşdirilir. Yeməyin kiçik bir hissəsi ət, tərəvəz və otların kəsilməsindən ibarətdir. Axşam saatlarında quşlar yavaş-yavaş sindirilən bütün taxıllarla qidalanır və quşlar səhərə qədər ac qalmazlar. Gündə üç yemək yeyir.
Toxumların hazırlanması üçün yeməklərin hazırlanması və normaları, vitaminlər haqqında da oxuyun.
Quşdan əvvəl bir ay əvvəl, quşlar gündə 3 dəfə xüsusi bir pəhrizlə, dəqiqliklə qidalanırlar. Pəhriz süddə nəmlənmiş çörəklərdən, yaşıl mısırdan və tumurcuqlardan ibarətdir. Bütün qaydalara riayət etmək, yağ və zülalın optimal nisbəti ilə ləziz dadlı ət əldə etməyə imkan verir. 
Molert dövründə
Moling dövründə quşların çoxlu enerji, zülal və qida maddələrinə ehtiyacı var. Hazırda yumurtaların qoyulması dayandırılır. Quşlar istilik və tam yem ilə təmin edilməlidir. Pəhriz əsas omeqa-3 və omeqa-6 mənbəyi kimi bir çox vitaminləri, xüsusilə A və E, həmçinin balıq yağı daxil etməlidir.
Həbs şərtləri
Düzgün yaşayış şərtləri bəslənmə kimi vacibdir. Quşların getməsi üçün şərait yaratmaq, qış dövründə lazımi temperatur, müvafiq işıqlandırma və s. Təmin etmək lazımdır.
Otaq üçün tələblər
Hamam yaxşı havalandırma ilə geniş, quru, isti olmalıdır. Parazitlərlə mübarizədə davamlı təmizlik və profilaktik iş aparmaq lazımdır. Döşəmə təmiz döşəmə ilə quru olmalıdır. Toyuq süfrə işığının gündəliyi təxminən 12-14 saat təşkil edir.
Bəslənmə üçün xüsusi taxta qəfəslər istifadə edin. Qəfəs uzunluğu - 1,3 m, eni - 0,6 m. Belə bir qəfəsə ona qədər toyuq yerləşdirilə bilər. Şaquli çubuqlar arasındakı məsafə təxminən 6 sm olmalıdır, buna görə quşlar sərbəst şəkildə başlarını qarışdırdılar. 
Pirslər 5 sm diametrli dəyirmi şüaları ilə hazırlanır, belə ki, quşlar tuta bilər və yuxuya düşməyəcəkdir. Qəbirlər yerdən 0,5 m yüksəklikdə, rahat, tənha yerdə, girişdən uzaq bir layihə ilə yerləşdirilməlidir. Yuvanın diametri təxminən 30 sm olmalıdır, quru və təmiz olmalıdır. Saman və ya ağac çiplərinin bir yatağından istifadə edə bilərsiniz.
Chicken coop seçmək və satın nüanslar, habelə öz istehsal və toyuq coop (ventilyasiya, istilik) təkmilləşdirilməsi ilə tanış olun.
Yürüyüş həyəti
Yürüyüş həyəti kifayət qədər böyük olmalıdır quş başına - ən azı 10 kvadrat metr. m. Bu, qorunmalıdır, çarxın hündürlüyü - 1,5 m-dən az olmamaqdır. Gəzinti üçün daha geniş olan ərazidə bir çox xəstəlikdən qaçınmaq daha asandır. Quşlar taxıl və əlavə qurdlar və salyangozlar qidalandırmaq. Hər iki ildən sonra toyuq yetişdirdikdən sonra, otlaq təmizlənir.
Bu vacibdir! Tavukların hamam və gigiyenik prosedurları üçün bir yer təşkil etmək lazımdır, bu məqsədlə çay qumu və ya külli bir tank uyğundur.
Qışı qışa necə dözə bilərik
Qalın və tüklü lələk quşların qış soyuqluğuna dözməsinə kömək edir. Onlar əla termoregulyasiya var, lakin coop isti və quru olmalıdır, mərtəbə yonqar və ya saman ilə səpilir. 
Güclü və zəif tərəflər
Fransız toyuq cinsi çoxdur xeyir:
- ətin yüksək dadı;
- sürətli böyümə və kilo;
- dost və rahat təbiət;
- yaxşı sağlamlıq, dözümlülük;
- inkişaf etmiş ana instinkt;
- yaxşı yumurta istehsalı.
Əsas dezavantajları bunlardır:
- məhdud sayda təmizlənmiş toyuq;
- qidalanma və qayğı sahəsində ciddi qaydalar;
- satın alma və saxlama üçün yüksək maliyyə xərcləri.
Video: hems cins Bress Galsky
Bresse Balsa cinsinin təfərrüatları
Beləliklə, Fransadan ilk növbədə toyuq cinsi haqqında öyrəndik. O, bir çox üstünlüklərə malikdir, lakin istənilən nəticəni yalnız qidalanma və həyat şərtlərinə ciddi riayət etməklə əldə edə bilərsiniz ki, bu da əhəmiyyətli maliyyə yatırımları tələb edir. Quşlar yumurta cinsi olaraq yetişdirilə bilər, lakin onların əti daha qiymətlidir, çünki bu, real gurme zəriflikdir. Buna görə bütün iş və xərclər mütləq kompensasiya ediləcəkdir.
