Lilovoguyu və ya chenenozhka sürüşməsi, ryadovok cinsinə aiddir və bəzi göbələk toplayıcıları qorxutan xüsusi rəngə baxmayaraq, layiqincə onun pərəstişkarlarını tapdı. Bundan əlavə, o nadir göbələklərdən biridir, artan mövsüm və toplanması ilk işıq şaxta da davam edə bilər. Bu, göbələk mövsümünü genişləndirmək və sakit ovçuluqdan daha çox zövq almağa imkan verir.
Digər adı
- Ryadovka lilovonozhkovaya;
- iki rəngli sıra;
- bluetooth;
- bastırıcı;
- mavi kök;
- Lepista personalata;
- Lepista saeva.
Bilirsinizmi? Ryadovka yalnız dadlı bir göbələk deyil, həm də yaxşı bir kosmetolog. Qurudulmuş meyvə orqanlarından olan pudra sızanaq və çox yağlı dəridən xilas olmaq üçün üz losyonları hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Edibility
Ananas - yeməli mantar, insan istehlakına uyğun, yaxşı qida xüsusiyyətlərinə malikdir. O, böyük dadına malikdir və xüsusilə turşu içində hər hansı bir şəkildə yaxşıdır.
Yemək istəməsi və bənövşəyi, boz və qırmızı qatların necə hazırlanacağı barədə oxumaq məsləhətdir.
Necə görünür
Ryadovka bənövşəyi bacaklı və ya chenenozhka - lamellar göbələk, ayağının rəngindən görə adını aldı.
Hat
Rylovonogaya ryadovka yastıq, yaşı ilə bir az düz düzəldilmiş düz konveks qapağı var. Qapaq ətli, köhnə nümunələrdə bir qədər çıxa bilən kənarları əyilmiş içərisindədir. 
Səthi toxunma üçün hamar və yüngül yağlıdır, rəngi kiçik dəri rəngli sarı-qəhvəyi rənglidir. Qapağın diametri 15-16 sm-dək ola bilər.
Yeməkli və zəhərli olan yeməli göbələklərin payız və may aylarında yetişməsi və həmçinin məşhur vasitələrlə yemək üçün göbələyi yoxlamaq üçün necə öyrənilməsini öyrənmək üçün faydalıdır.
Qeydlər
İki rəngli sürüşmə lamellar göbələyinə aiddir: onun plitələri geniş, tez-tez, pulsuz və ya əlavə çəngəldir. Plitələrin rəngləri sarı, krem, boz və pinkish kremdir. Gənc nümunələrdə ağlıq diskləri var.
Pulp
Chenenoqun xülasəsi sıx və qalın bir quruluşa malikdir ki, bu da yaşla daha susuzlaşır. Rəngi yüngül bənövşəyi, boz-bənövşəyi, boz və boz-qəhvəyi rəngdir. Elə xoş ətirli ləzzət var və onun tatlı tadı şampinona bənzəyir. 
Bu vacibdir! Orta yaşlı sirenoshek nümunələri etmək qərarına gəldiyində, ondan əvvəl, kapağın alt spor qatını, plitələrdən çıxarmaq lazımdır, çünki onların içərisində olan çoxsaylı olgun sporları praktiki olaraq sindirilmir.
Ayaq
İki rəngli bir sıra fərqli xüsusiyyəti ayağıdır. Tünd bənövşəyi rəngə malikdir və gənc olan nümunə rəngləri daha çox ifadə edir. Bundan başqa, ayaqları boz-bənövşəyi, bəzən mavi olur. İşıq gövdəsi və göbələk və bənövşəyi lifləri olan göbələklər var.
Gənc göbələklərin kökləri bir örtük qalıqları olan aydın lifli quruluşlu lopa ilə örtülmüşdür. Yaşa görə, səthi düz olur. Bacakların forması - düz, sıx, əsasən bazən qalınlaşdırılmışdır. Onun boyu 10 sm-ə çatır və diametri 3 sm-dir. 
Harada artır və harada toplaya bilər
Lilorium ayaqlı ryadovka humus ilə zənginləşdirilmiş nəmli qələvi torpaqlarda böyüyür və cənub göbələklərinin kateqoriyasına aiddir. Avropada və Amerikada yayılmışdır, açıq sahəni - meşə ağacları, çaylar, çəmənliklər, otlaqlar və təsərrüfatları sevir.
Bəzən meşədə, xüsusilə də yarpaqlı ağacların yanında tapıldı. Sikkələr koloniyalarda böyüyür və kifayət qədər geniş dairələr və ya satırlar yaradır. Bu, demək olar ki, bir yerdən hərəkət etmədən, bütün göbələk səbəti toplamaq imkanı verir.
Səssiz ovçuluq sevgiləri Rostov, Saratov, Volqoqrad, Leninqrad, Kalininqrad bölgələrində, mərkəzi Rusiya, Krasnodar Krai və Başqırdıstanda hansı göbələklərin böyüdülməsi barədə oxumağa maraq göstərəcəkdir.
Mavi gözlü it Rusiyaya yayılır və Moskva bölgəsində və Ryazan bölgəsində tapıla bilər. Meyvəli mövsüm aprel ayından başlayır və oktyabr ayının sonuna qədər davam edir, lakin ən fəal vaxt payızdır.
Video: cephalopod külək Göbələklər olduqca soyuq davamlıdır və hətta qışın başında da tapılar. Avid göbələk toplayıcıları, quru havalarda bir şpris yığmaq tövsiyə edirlər, çünki onlar sürüşkən və sürtkən olduqda yapışqan olurlar.
Bu vacibdir! Çox mavi gözlərdən istifadə etməməlisiniz, bişirildikləri hər hansı formada. Bunlar yeməli göbələklər olsa da, yenə yaxşı həzm tələb edir və məhdud miqdarda mədə-bağırsaq traktının işini həddindən artıq yükləyə və hüsrana səbəb ola bilər.
Nə göbələklər bənzəyir?
Görünüşü və gözə çarpan ayaqları səbəbindən, digər göbələklərlə qarışqırma avtomobillərini qarışdırmaq çox çətindir. Lakin, bənzər göbələklər, məsələn, bənövşəyi (Lepista nuda) var. Amma kiçik başı bir ağ şalvar və boyalı bir bacak varsa, bənövşəyi sıra tamamilə bənövşəyi rəngdədir.
Həm də sakit bir ovda, çirkli və ya qarınqulu, sürüşmə (Lepista sordida) tapa bilərsiniz, bu da səthin bənövşəyi bir qarışığı ilə fərqlənir, lakin daha kiçik bir ölçüə malikdir. Həmin oxşar göbələklərin hər ikisi də zəhərlənməyə səbəb olmayacaqdır. 
Kirli çırpma
Bəzi zəhərli göbələklər, məsələn, keçi spiderweb, iki rəngli ryadovku kimi bir az var. Lakin, asetilen və ya keçi bənzər bir çox xoşagəlməz kokulu bir pulpa var, belə ki, onları qarışdırmaq çox çətindir. 
Keçi spiderweb
Pişirmədə necə istifadə olunur
Lilovonogaya ryadovka - ən məşhur, lakin olduqca dadlı və ətirli göbələk olsa da.
Dadı
Cyanobase insan istehlakına uyğun yeməli bir növ olaraq tanınır. Gənc şampinonları xatırladan çox gözəl yumşaq dadı var. Belə əla dad, kulinariya məqsədləri üçün geniş istifadə etməyə imkan verir.
Nə uyğun
Lilovonogic ryadovku qızardılmış, haşlanmış, duzlanmış və turşu tüketir. Bəzən qurudulur, amma çox yaygın deyil. Xüsusilə qiymətli ətirli xasiyyətlərə malik olan xenoziklər marinad və duzlaşdırılır. Lakin xammal şəklində istehlak edilməməlidir. 
Yüksək protein məzmunu və aşağı kalorili məzmuna görə, göbələklər diyet edənlərin pəhrizinə yaxşı bir əlavədir. Onlar masa diversifikasiya etməyə imkan verir və əlavə kalorilər əlavə etmirlər.
Qidalanan göbələklər burun böceği, chanterelles, govorushki, ümumi duboviki, boletus göbələkləri, açıq göbələk, volynushki, gadfly, krep, yağmurluklar, sandblins, mokruhi, çəmən bal, boletus göbələk, donuz, şampignon, göbələk, istiridyə göbələk, boletus
Bişirmək üçün nə qədər
Istifadə etməzdən əvvəl, sylvonoguyu 15-20 dəqiqə duzlu suda qaynatmaq lazımdır. Bu, toplanmasından dərhal sonra aparılmalıdır, çünki xam mantar çox pis saxlanılır. Hazırlıq sirenlərin altına düşməsi ilə müəyyən edilə bilər. Çörək istifadə edilə bilməz, onu dökülməlidir. 
Tuzlu necə
Tərkibi:
- Sirenazka - 1 kiloqram;
- su - 1 litr;
- duz - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- asetik tərkibi (9%) - 1 çay qaşığı;
- 2-3 ədəd leyson;
- qara qarağat yarpağı - 5-6 ədəd;
- qara bibər - 8 - 12 noxud;
- Sarımsağın ortalama qarışığı - 5-6 ədəd.
Turşu satırları hazırlamaq üçün tarifləri ilə tanış olun.
Addım-addım resept:
- Sıralama sırası, yaxşı yuyun, təmiz və yalnız başlığı seçin.
- 20-30 dəqiqə az miqdarda az miqdarda duzlu su ilə doldurun, suyun drenajını təmin edin, göbələyi bir süzgəcə atın.
- Tükürdüyü su, duz və şəkərdən hazırlayın, bay leafı, qara qarağat yarpaqları və qara bibər əlavə edərək aşağı temperaturda 10 dəqiqə qaynatır.
- Son bir neçə dəqiqə əvvəl sarımsaq və sirkə əlavə edin.
- Hazır şüşə, sterilizasiya edilmiş konteynerlərə yayılır, gərgin şoraba tökülür və rulonlarda əhatə edir.
- Soyuduqdan sonra, kiler və soyuducuda saxlama üçün bankları göndərin.
Video: göbələklərin açılması
Bilirsinizmi? Yapon göbələk ailəsi Ryadovkovy matsutake (Yapon "şam göbələyi") Avropalılar arasında məşhur trüfdən daha az dəyərləndirilir. Fried matsutake olduqca bahalı incəlikdir, fərdi nüsxələrin dəyəri 100 dollara qədər çıxa bilər.Lilovonogye ryadovki - xoş yemək və ətirli əla göbələklər, müxtəlif yeməklərdən çox bişirmək olar. Onları ən az bir dəfə sınaqdan keçirərək, artıq mavi ucdan keçməyəcəksiniz və bu səbətiniz mütləq olacaqdır. Xoşbəxt ov və bon appetit!
Şəbəkədən edilən şərhlər
