İsviçreli inəklərin sakit mizaç, dözümlülük və qənaətbəxş məhsuldarlığı bir çox fermerləri cəlb edir.
Lakin bu heyvandarlığın əsas xüsusiyyəti intrabreed ət və süd növlərindədir.
Təmiz fərdlərin, qayğı və saxlanılmasında olanları, süt veriminin xarakterizə olunmasını necə tanıyırsınız - bu məqalədə daha ətraflı müzakirə olunacaq.
Cins tarixi və təsviri
Schwyz cinsləri əsrlər boyu meydana gəlmişdir. Bundan əlavə, ilk növbədə breeders heyvanların qidalanması və bəslənməsi üçün şəraitin sadələşdirilməsinə yönəldilmişdir və sonradan onun məhsuldar keyfiyyətlərinə diqqət yetirilmişdir. 
Origin
Saflaşan inəklərin kökləri əkinçilik Avropada əkinçilik işi üçün tələyə keçən qüvvə kimi istifadə edilən qısamüddətli mal-qara gəlirlər. Sonra heyvandarlıq işləri təbii seleksiya ilə həyata keçirilmişdir.
Bilirsinizmi? Burunda hər bir inək bir insan parmak izi kimi unikal bir nümunəyə malikdir. Amerika Birləşmiş Ştatlarında mal-qaranın bu xüsusiyyəti itirildikdə onu axtarmaq üçün istifadə olunur.
Bir neçə yüz illər əvvəl İsveçrə yetiştiricileri yeni məhsullara və iqlim dəyişikliyinə tez adaptasiya olunmaqla gözlənilməzlik, xidmətin asanlığı, fərqlənən yeni bir nəsil heyvandarlıq gətirmək məqsədi qoydular.
Bir azdan sonra torpağı sürüşməyə inək cəlb etmək lazım olmadığında, cinsin məhsuldarlığının ət-süd yönü yetişdirmə işinin mərkəzində olub. Tezliklə qonşu Almaniya, İtaliya və Fransa cütçüləri müxtəlifliyə maraq göstərməyə başladılar. Yirminci əsrin sonlarında, Schwyz inəkləri haqqında Amerikada öyrənildi.
Yaqut mini inək və Krasnogorbatov inəklərin ət və süd növlərinə aiddir.
Xarici xüsusiyyətlər
Müasir heyvandarlıq yetişdiricilərinin özgəninkiləşdirilmiş növlərini seçmək imkanı var. 
Bu gün bunlardan 3-ü var:
- süd;
- süd və ət;
- ət və süd.
Bilirsinizmi? İnək südünün dadı birbaşa heyvanı bəsləyən yemdən asılıdır. Məhsul acıysa, ən çox ehtimal ki, inək yovşan və ya digər acı çörək yeyir.
Schwyz cinsinin hər bir növünün nümayəndələrinin fərdi xüsusiyyətləri ilə fərqlənən xarakterikdir.
Eyni zamanda bütün təmizlənmiş inəklər aşağıdakı xüsusiyyətləri birləşdirir:
- güclü bel ağacı;
- sağ bədən;
- hündürlükdə - 129-152 sm;
- qısa palto;
- qəhvəyi rəng (yüngül və qaranlıq kölgəlik rəngləri qəbul edilə bilər);
- Orta uzunluğunda güclü qalın ayaqları;
- güclü, sabit tuluqlar;
- kütləvi həcmli torso;
- inkişaf etmiş əzələləri olan qısa, boyun;
- geniş sakrum;
- elastik dəri;
- burun ərazisinin ətrafında qaranlıq qurğuşun saçlı palto;
- alnın alınması;
- kütləvi boynuzlar;
- qısa baş;
- qadın çəkisi - 550-800 kq, kişi - 700-1000 kq, yeni doğulmuş dana - 39 kq;
- İncə cinsli heyvan növündən asılı olaraq, onun inkişafı ilə fərqlənir.
İnəklərin ət və süd istiqamətləri kiçik bir orqan və zəif bir məmə ilə asanlıqla tanınır, ancaq süd və ət nümayəndələri orta səviyyədə inkişaf etmiş əzələ kütləsi ilə çox uzanan bir cismə sahibdirlər.Bilirsinizmi? Boğa dövründə, qırmızı tuval yalnız izləyicinin gözünü cəlb etmək üçün istifadə olunur, çünki inək kimi buğa rəngləri ayırır. Burun qarşısında anlaşılmaz bir obyektin titrəməsi faktı ilə qəzəblənirlər..
Heyvanlar əla sağlamlığa malikdir, tez yeni şəraitə uyğunlaşır, lakin onlar gündəlik pəhriz tələb edirlər.
Et və süd göstəriciləri
Öz tarixi boyunca, Schwyz cinsi, təmizlənmənin xarici əlamətlərini, məhsuldarlığın xüsusiyyətlərini daim inkişaf etdirmişdir.
Lakin bu inəkləri digər növlərlə müqayisə edərkən, avstriyalı və alman fermerləri sadə süd verimini və ölçüsünü qeyd edirlər, lakin İtalyan və fransız yetişdiriciləri ət və süd göstəricilərinin artması üzərində işləyirlər.
Halen bu bolenokdan alınan süt məhsulu yalnız pendir sənayesində istifadə olunur.
İnəklərin mal əti növləri Burford, Dağlıq, Qozək ağ başlı və limuzinli inəklər, südlü cinslər qara-ağ, Ayrshire, qəhvəyi Latışdır.
Bir inəkdən məhsuldarlığın əsas göstəriciləri:
- illik süd verimi - 9-10 ton;
- süd məhsulunun yağ tərkibi - 3.6-4.0%;
- tərkibli protein miqdarı 3.2-3.6%;
- gündəlik gündəlik kilo - 800-1000 g;
- kəsilmə ət verimi - 50-60%;
- ət keyfiyyəti yüksəkdir.
Artıq və mənfi cəhətlər
Belə uzun sürülən işlərə baxmayaraq, İsveçrə inəkləri qeyri-kamildir. Digər cinslərin safkan qohumları ilə müqayisədə onlar böyük ölçüdə itirirlər. Xüsusi faktları nəzərdən keçirin.
| İsveçrə inəklərinin cinsinin təhlili | |
| Mükafatlar | Dezavantajlar |
|
|
Bu vacibdir! Mal-qaranın saxlanılması üçün optimal şərtlərə riayət edilməsi heyvanların sıx böyüməsi üçün bir ön şərtdir. Bu cinsin bir yaşlı civcivlərindən ən azı 250 kq çəki, 18 aylıq dövrdə - 350 ilə 370 kq arasında olmalıdır.
Bakım və qayğı
Schwyck inək otaqda yayla və ya il boyunca dayanıqlı üsullarla yetişdirilə bilər. Seçim taxıl bitkilərinin yığımından və yem bitkilərinin yığılmasının imkanlarından asılıdır. Nəticədə sahibin anbarın düzgün yerləşdirilməsinə diqqət yetirilməsi və müvafiq yay terrasına baxması lazımdır. 
Yaz oyun sahəsi
Bir çox heyvandarlıq yetişdirən mal-qaranın bu üsulunu istifadə edir ki, bu da süd məhsullarının qiymətini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa və əmək xərclərini azaltmağa imkan verir. Baytarların sözlərinə görə, otların bolluğunun arasında təmiz havada heyvanın daimi qalması onun sağlamlığına faydalı təsir göstərir.
Bununla belə, bunu etmək üçün doğru gəzinti platformasını seçməlisiniz. Təcrübəli fermerlərə aşağı sürət və sulak sahələrdən qaçmaq tövsiyə olunur, çünki soyuq və yüksək nəmli şəraitdə xəstəlik mühiti yaranır. Belə bir yerdə parazitar xəstəliklərlə inək infeksiyası riski artır.
Bu vacibdir! Yamaclara alternativ olmadığı təqdirdə, drenaj vasitəsi ilə ərazi boşaldılması lazımdır. Amma qurğular avtomatik helminthiasis ilə infeksiya riski zonasına düşür.
Gəzinti, çaylar və göllərdən uzaq bir sıra çimlərlə yaxşı günəşli, yüngül yüksəlmiş bir plan üzərində planlaşdırmaq daha yaxşıdır. Stasionar yay meydançasında bir suvarma yeri planlaşdırın.
İnəkin qışda belə ehtiyacı olduğunu düşünün, çünki müntəzəm gəzinti ekstremitələrin xəstəlikləri riskini azaldır, həmçinin yoluxucu xəstəlikləri olan infeksiyalar, qan dövranı və iştahı yaxşılaşdırır.
Yılın vaxtından asılı olmayaraq, pad təmizlənməlidir. Qış üçün orada heyvanın məşq zamanı kobud qidaları ala bilməsi üçün bir çörək sürüsünün qoyulması və inəyin günəşdən və ya yağışdan gizlənə bilməsi üçün sığınacaqlarınız olduğundan əmin olun. 
Qəbiristanlıqdan sonra, mal-qaranın yeni şərtlərə uyğunlaşması üçün vaxt lazımdır, belə ki, sahiblər yavaş-yavaş çəmən otları əvəz edən yeni bir diyetə alışdılar. İki saat otlamadan başlamaq lazımdır.
Baytarlar bu anda inəyin müayinəsi və onun sağlamlığının qiymətləndirilməsi üçün bir mütəxəssislə məsləhətləşməyi tövsiyə edir. Bununla yanaşı, profilaktik cəhətdən gelmintizmə, tıxanma və peyvəndin təmizlənməsi lazımdır.
Qardaşlığın təşkili
Heyvandarlığın hazırlanmasından əvvəl mal-qaranın köçürüldüyü an əvvəl yaxşı planlaşdırılmalıdır. Yalnız oda otağının təmizliyinə deyil, rütubət, temperatur, işıq, havalandırma göstəricilərinə də diqqət yetirmək vacibdir.
Tökməni istiləşdirmək, bütün şüşələri sıx bağlamayın, çünki ammonyak dumanları heyvanın sağlamlığına çox zərər verir. İl boyu hava mübadiləsinə diqqət yetirmək lazımdır və eyni zamanda layihələri aradan qaldırmaq lazımdır.
Bu vacibdir! Anbarda heyvanın başının üzərindəki keçidin yerləşdirilməsi məsləhət görülür.
Qarağatın divarları tercihen çirkab su ilə dezinfeksiya edilməlidir və mərtəbə 10 santimetrlik təzə saman, torf və ya yonqar ilə örtülməlidir. Çörəyin hər gün dəyişdirilməsi tövsiyə olunur, inək dibini çıxarır. 
Buynuzlu çarxlar öz nəciblərini yıxmağa icazə vermirlər. Əks təqdirdə, onlar tüstü və yoluxucu komplikasiyaların yoluxucu patologiyası ilə təhdid edilir.
Bəzi yetişdirənlər, dərin zibil söz mövzusu olaraq inəkləri saxlamanın təcrübəsini paylaşırlar. Bu üsul baharda baş verən birdəfəlik gübrə təmizləməsindən ibarətdir. Zamanın qalan hissəsi, soyuq mövsüm boyunca ev sahibləri yalnız üstünə təzə saman yeni bir təbəqə tutur.
Beləliklə də, qızdırılan köçkün də var. Ekspertlərin fikrincə, bu üsul rahatdır, çünki daha az vaxt və səy tələb edir. Bununla birlikdə, onun dezavantajı zibilin ikiqat istehlakı və otaqın həddindən artıq qaz çirklənməsidir.
Bundan əlavə, mal-qaranın qidalanma üçün bir çuğundur təmin etməsi lazımdır. Toxunmuş heyvandarlıq yetişdiricilərinə saman və yeşil kütlələr üçün xüsusi diqqət yetirilməsini təklif edirik, çünki buynuzlu mal-qara hər zaman həmin əraziyə daxil olmalıdır.
Ancaq yaş çantalar üçün olan imkanlardan narahat olmaya bilərsiniz. Onlar tamamilə hər hansı bir çuval ilə əvəz olunacaq (ümumiyyətlə bir inək sağım zamanı oxşar yemək verəcəkdir).
Bu vacibdir! Taxta inəyin istehsalı üçün çəməndən üstünlüklü ağac, davamlıdır, çünki. Çox arzuolunmaz: kontrplak, taxta və partlayıcı.
Heyvan sığınacaqlarının klassik versiyası, heyvanın kiçik bitkilərdən almasına imkan verəcək geniş bazaya malik trapez dizayndır. Uzunluğu və eni bir fərd üçün ən az 80 sm olmalıdır. 
Eyni içki içənlər üçün. Ambarda həmişə təzə su var ki, vacibdir. Düşünürəm ki, bir gündə tam sürətlə böyümək üçün mal-qaranın təxminən 100 litr su ehtiyacı var. Buna görə, içənlər qorumaq və təhlükəsizliyi asan olmalıdır.
Xüsusi təsərrüfatlarda suvarma üçün çaydan və ya havzadan istifadə olunur. Böyük təsərrüfatlarda isə avtomatik qurğular istifadə olunur.
Sabit stallda əhəmiyyətli bir detal. Bir inək dərhal otağa düşürsə, bu rahatdır. Bu zonanın ölçüləri qəfildən olan ölçülərə əsasən hesablanır. Təcrübəli yetişdiricilər, 1.25 m genişlikdə və 3.5 m uzunluğunda bir struktur qurmağı məsləhət görür.
Mal-qaranın gündə ən az 14 saat istirahət etməsi vacibdir. Yalan inəyin hər saatında əlavə süd süd gətirəcəyi iddia edilir.
Bilirsinizmi? Qədim dövrlərdə olan slavyanlar inəkləri məhsuldarlığın simvolu kimi ibadət edirdilər və onlar üçün boğalar bolluq və gücü.
Həbs şərtləri
Buynuzlu mal-qaranın ət-süd məhsuldarlığı əsasən ətraf mühitə bağlıdır. Toxucaqlı və soyuq anbarda nəmli qazla yığışdıqda yaxşı bir dönüş gözləməyəcəksiniz. Otaq geniş, quru və isti olmalıdır. 
Bunun üçün aşağıdakı mikroiqlim parametrlərini təmin etmək vacibdir:
- temperatur rejimi - + 5 ... +15 ° C;
- rütubət - 60-70%;
- hava mübadiləsi - canlı ağırlığın bir sentnerinə - 17 kvadrat metrdir. m / h;
- hava dövranı sürəti - 0,5 m / s;
- karbon dioksid konsentrasiyası - 0,25%, ammiak - 20 mq / sq. m
Tövsiyə olunan standartlardan hər hansı bir sapma heyvanların sağlamlığında pozulmalar və maddələr mübadiləsində pozuntular ilə doludur. Səslər də onlara zərərli təsir göstərir, belə ki mütəxəssislər məşğulluq yollarından və avadanlıqların işlədiyi yerdən barns yerləşdirməyi məsləhət görürlər.
Inək rahatlığı üçün, ahırın parlaq olduğundan əmin olun. Bəzi fermerlər bu məqsədlə pəncərələr təmin edirlər. Ancaq bunların həddindən artıq miqdarı otaq temperatuna təsir göstərməyin ən yaxşı yolu deyil, buna görə anbarda elektrik enerjisi keçirmək və hava sirkulyasiyası üçün bir böyük pəncərə buraxmaq yaxşıdır.
Bu vacibdir! Qeyri-qənaətbəxş mikroklimasiya müqavimətin azalmasına və heyvanların orqanizminin funksional vəziyyətinin pozulmasına kömək edir. Tədqiqatlar nəticəsində havanın qeyri-kafi olması ilə temperaturun +25-30 ° C-yə qaldırılmasının heyvanların funksional vəziyyətində bir narahatlığa səbəb olduğu təsbit edilmişdir: tənəffüs dərəcəsi 70-90 dəfə, zərbə isə dəqiqədə 100-130 dəq. Gənc heyvanlarda əlverişsiz bir mikroiqlim ilə istirahət dövrü 20-30%, yem istehlakı 5-15% azalmış və canlı çəki artımı 30-40% azalmışdır. Gənc heyvanlarda tənəffüs xəstəliklərinin gedişi əhəmiyyətli dərəcədə çətinləşdi. Aşağı temperaturda və həddindən artıq hava sürətində heyvanların kataral xəstəlikləri qeyd olunur.
Havalandırma açılışının qatlanan olması arzu edilir. 
Təmizləmə
Mal-qaranın rahat saxlanması üçün əsas tələblər otağın təmizliyi və temperaturu ilə əlaqələndirilir. Qeyd edək ki, heyvan gündə təxminən 20 litr sidik və 35 kiloqram gübre istehsal edir. Bu maddələrin ambarda qalması qəbuledilməzdir.
Müvafiq mikroiqlimə dəstək olmaq üçün onlar mütəmadi olaraq təmizlənməlidirlər. Böyük fermer təsərrüfatlarında bu problem konveyer və ya kazıyıcı sistemlərin köməyi ilə həll olunur. Bir çox sahibkarlar tullantıdan 3x2 m ölçüdə çiyinlərə çıxarılan gülü saxlayırlar.
Toxunanı təmizlədikdən sonra zibilin əvəz edilməsi vacibdir. Heyvanı təmiz saxlayın. Kirli tərəflər və udders icazə verilmir.
Yazda, inək uzun müddətli yürüşlərdə olduqda, otaq dezinfeksiya edilməlidir.
Aşağıdakı alqoritmə əsasən həyata keçirilir:
- Birincisi, bütün çıxarıla bilən obyektlər anbardan çıxarılır və bütün işıq mənbələri, fanatlar və qızdırıcılar polietilenlə bağlanır.
- Bu təmizləmə sonra həyata keçirilir. Hər iki avtomatik cihaz və əl inventarını da istifadə edə bilərsiniz.
- Sonra ahır kiçik bir hissəcik parçacıqlarını aradan qaldıraraq güclü bir jet su ilə (25 atmosfere qədər) yuyulur. Çətin çatmaq üçün sahələrə və yuvalara xüsusi diqqət yetirilir. Əvvəlcədən suyun azad olmasını təmin etsin ki, kirlərin çəmənləri yerə dayanmır.
- 3 saat sonra yenidən yuyun.
- Dezinfeksiya təmiz və quru anbarda başlayır. Bundan sonra otaq yaxşı havalandırılır və qurudulur.
Baytarlara görə ən yaxşı dezinfeksiya edənlər:- sodyum hidroksid;
- kükürd turşusu (həmçinin hidroklorik və laktik);
- hidratlı əhəng;
- formaldehid;
- kloramin.
Ambardakı qlobal təmizləmə ilə yanaşı qidalanma qidalarından qidalanan maddələrin çıxarılması vacibdir. İnəklərin çox həssas bir həzm sisteminə sahib olduğunu unutmayın və yeyilən hər şey mütləq südün keyfiyyətinə əks olunacaq. Hər bir qidalanma və suvarma əvvəl tənbəl etməyin tank yaxşıca yumaq.
Bilirsinizmi? Insanlardan sonra inək sayıları baxımından məməlilərdə ikinci. Dünyada təxminən 1,5 milyard var. Latın Amerikasının bəzi ölkələrində sakinlər arasında bir inək var, Avstraliyada isə bu canlılar insanlardan 40% çoxdur.
Nə qidalandırılacaq?
Schwyk inək gündəlik pəhriz seçilməsi fərdi yanaşma tələb edir. İnək yemi mövsümi xüsusiyyətlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək.
Yaylada yay gəzintisi
İsti mövsümdə bir çox fermerlər heyvandarlıq üçün otlaq sürür. Ancaq ev təsərrüfatlarının bu mənfəətli iş forması üçün doğru gəzinti bölgəsini seçməlisiniz. 
Aşağıdakı otlar süt və inək sağlamlığının keyfiyyətinə ən yaxşı şəkildə təsir göstərir:
- Vika;
- yonca;
- yonca;
- noxud
Bu bitkilər asanlıqla sindirilir və faydalı maddələrin müəyyən bir dəstinə malikdirlər, lakin heyvanın bədənini əsas vitamin və minerallarla tamamilə doyuramırlar, buna görə də çəmənlikdəki buynuzlu çardaklar əlavə olaraq yüksək protein tərkibində və minimal proteinlə
- qarğıdalı silaj;
- qarışıq yemlər;
- çuğundur pulpası;
- pivə mayası;
- zənginləşdirilmiş nişasta konsentratları;
- tərəvəz və kök tərəvəz;
- premixes;
- kəpək;
- yem qarışığı.
Bu vacibdir! İnək içmək üçün çirkli su istifadə edə bilməz. Qışda otaq temperaturu qızdırılır.
Təcrübəli yetişdiricilər ilk növbədə inək konsentratı verməyi məsləhət görürlər, bundan sonra - ətli yem. Heyvanları otlaqda həmişə suya çıxmaq lazımdır. Rahatlıq üçün, avtomatik içki içmək qura bilərsiniz. Belə bir imkan yoxdursa, istehlak edilən suyun səviyyəsini daim nəzarət etməlisiniz. 
Qışda qidalanma
Qışda, İsveçrə heyvanlarının rasionunun əsasları:
- saman (çəmən otlarından biçilmiş, həmişə inək çatışmazlığı içində olmalıdır);
- silo;
- saman;
- kök tərəvəz;
- saman;
- ərzaq tullantıları;
- dənli yemlər;
- konsentratları;
- vitamin və mineral əlavələr (gənc heyvanlar və xəstə heyvanlar üçün tövsiyə olunur);
- yem (bitki və heyvan mənşəli maddələrdən ibarət ola bilər).
Mal-qaranın bir cicatricial həzm növü olduğundan, sidik qidalı diyetdə üstünlük təşkil etməlidir. Heyvanın mədə-bağırsaq traktının tam işləməsi vacibdir.Qarışıq yemləri overeating zaman ishal, şişkinlik, həzm ehtimalı müşahidə olunur.
Baytarlar, rütəkdə yaranan çoxlu laktik turşunun (adətən bu taxıl yeməkdən sonra baş verdiyini) inək mədədə yaşayan faydalı mikroorqanizmlərə zərər verdiyini xəbərdar edir. Bu mikrofloranın laktik turşuların parçalanması da daxil olmaqla həzm prosesinə kömək edir. 
Həzm metodunun pozulması nəticəsində patogen mikroflora aktivləşir və inək xəstə olur. Tüylü heyvan yatıyor, titrəyir. Bu vəziyyətdə bir mütəxəssislə əlaqə saxlamalıyıq ki, qabaqcadan hazırlanan soda (litr başına 30 g) olan mal-qara ilə su içersiniz.
Turşu neytrallaşdırmaq üçün gündə 4 dəfə aparmaq məsləhət görülür. Yara işini dəstəkləmək üçün dərmana "Macrobacillin" kömək edəcək.
Schwyzkie inək, cütçülərin mütənasib formaları, dostluq mövqeyi və qənaətbəxş məhsuldarlığı ilə diqqəti cəlb edir. Ancaq digər cinslərlə müqayisədə bir sıra çatışmazlıqlar mövcuddur, onların əsas hissəsi qidalanma xüsusiyyətidir.
Ümidvarıq ki, bu məqalədə sığınacaqların nümayəndələrinə qayğı və qayğı göstərilməsində bütün nüansları nəzərə alacaqsınız.
